!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).

Χρυσό μετάλλιο.

Πολύ τυρί τριμμένο επάνω, σα χιονισμένη η μακαρονάδα.
3
4%
Παραβρασμένα ζυμαρικά.
27
32%
Τυρί επάνω σε μακαρονάδα με θαλασσινά ή ψάρια.
5
6%
Ψωμί να συνοδεύει μακαρόνια.
20
24%
Carbonara με έναν τόνο κρέμα γάλακτος.
4
5%
Carbonara με κρέμα και ό,τι άλλο φανταστείς, ως και πιπεριές.
3
4%
Μακαρονάδα φούρνου με ψημένο τυρί και μανιτάρια.
1
1%
Χρήση κουταλιού.
17
20%
Κολύμπι στη σάλτσα.
4
5%
 
Σύνολο ψήφων: 84

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Πάω να ζυμώσω.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Κουρκούας
Δημοσιεύσεις: 1410
Εγγραφή: 28 Ιαν 2019, 21:58
Phorum.gr user: Κουρκούας

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κουρκούας »

Λοιπόν δυο συνταγές κρίσης:

ομελέτα με περισσευούμενη μακαρονάδα
Εικόνα

μακαρονάδα με γύρο
Εικόνα
Άβαταρ μέλους
Dwarven Blacksmith
Δημοσιεύσεις: 49563
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:08
Τοποθεσία: Maiore Patria

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Dwarven Blacksmith »

Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 17:04 Λοιπόν δυο συνταγές κρίσης:

ομελέτα με περισσευούμενη μακαρονάδα
Εικόνα

μακαρονάδα με γύρο
Εικόνα
Ευχαριστούμε τους εταίρους μας!
🔻 There are decades where you fuck around and days where you find out🔻
Άβαταρ μέλους
Daje
Δημοσιεύσεις: 15599
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 07:30

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Daje »

THIS IS MADNESS, CAZZO...
https://i.imgur.com/p7krvsa.jpg
Πρόεδρος του Σ.Φ.Σ.Σ.Κ.Π.Ο
Ωραίο πρωτάθλημα ρε κατσικοειδή φυστικοβουτηρομένα λοβοτομημένα καγκουροειδή κατσίκια!
Άβαταρ μέλους
enterprise-psi
Υπερσυντονιστής
Δημοσιεύσεις: 13233
Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 07:29
Phorum.gr user: enterprise-psi
Τοποθεσία: Sector 001
Επικοινωνία:

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από enterprise-psi »

Αρχίζω perma bans
The business man whose master plan controls the world each day,
Is blind to indications of his species slow decay.
Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15420
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus »

Τοσα χρονια που δουλευω σε εστιατορια τσ μεγαλυτερα ταγαρια πελατες ειναι οι ιταλοι και ιδιως οτιδήποτε πανω απο ναπολη
Άβαταρ μέλους
Χαοτικός
Δημοσιεύσεις: 22706
Εγγραφή: 09 Απρ 2018, 16:48
Phorum.gr user: Χαοτικός

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Χαοτικός »

Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:44
Χαοτικός έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:10
Daje έγραψε: 27 Φεβ 2019, 12:30 Το νο.1 ρεζιλι ειναι παστα με κετσαπ και το κανουν κυριως οι "αμερικανοι".
Ειναι οτι πιο ντροπιαστικο και αηδιαστικο μπορει να υπαρξει στην ιστορια της παστα.

Οταν και αν δω κατι τετοιο live, θα με διαβασετε στις εφημεριδες.
"ΜΑΙΝΟΜΕΝΟΣ ΧΡΗΣΤΗΣ ΦΟΡΟΥΜ, ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΤΗΚΕ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΑ ΤΟ ΘΥΜΑ -ΝΥΝ ΙΔΙΟΚΤΗΤΡΙΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟΥ ΜΟΝΤΕΛΩΝ ΚΑΙ ΠΡΩΗΝ ΜΟΝΤΕΛΟ- ΤΗΝ ΒΑΣΑΝΙΣΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ"
Μια χαρά είναι τα μακαρόνια με κέτσαπ. Συνήθως αρέσει και στα παιδιά. Είναι ψωνίστικο να θεωρείς ότι υπάρχει αριστεία στη γεύση.
καλά, υπάρχει αριστεία στη γεύση, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι τα μακαρόνια με κέτσαπ είναι χειρότερο από άλλα μακαρονοειδή. Τα μακαρόνια είναι ο υδατάνθρακας του φτωχού.
Εξήγησε αν θέλεις σε τι συνίσταται αυτή η αριστεία. η γεύση ξέρω ότι είναι μία από τις βασικές αισθήσεις, βασίζεται στα όργανα της γεύσης και το αντίστοιχο κέντρο στου εγκέφαλο και ως εκ τούτου είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. Πως γίνεται αντικειμενικό κάτι τέτοιο;
Σαν σκουπίδια τυχαία χυμένα ο πιο όμορφος κόσμος.
Άβαταρ μέλους
Κουρκούας
Δημοσιεύσεις: 1410
Εγγραφή: 28 Ιαν 2019, 21:58
Phorum.gr user: Κουρκούας

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κουρκούας »

Χαοτικός έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:44
Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:44
Χαοτικός έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:10

Μια χαρά είναι τα μακαρόνια με κέτσαπ. Συνήθως αρέσει και στα παιδιά. Είναι ψωνίστικο να θεωρείς ότι υπάρχει αριστεία στη γεύση.
καλά, υπάρχει αριστεία στη γεύση, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι τα μακαρόνια με κέτσαπ είναι χειρότερο από άλλα μακαρονοειδή. Τα μακαρόνια είναι ο υδατάνθρακας του φτωχού.
Εξήγησε αν θέλεις σε τι συνίσταται αυτή η αριστεία. η γεύση ξέρω ότι είναι μία από τις βασικές αισθήσεις, βασίζεται στα όργανα της γεύσης και το αντίστοιχο κέντρο στου εγκέφαλο και ως εκ τούτου είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. Πως γίνεται αντικειμενικό κάτι τέτοιο;
το ίδιο ισχυει και για την οραση και για την ακοή, είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. αλλά δεν έχουμε πρόβλημα να μιλάμε για αριστεία στις οπτικές τέχνες ή στις ακουστικές τέχνες. γιατί να έχουμε ιδιαίτερο πρόβλημα στις τέχνες της γεύσης;

τώρα το πώς από τη διαφορετικότητα των αισθήσεων ανά οργανισμό, πάμε στην αντικειμενική αντίληψη των πραγμάτων, αυτό είναι ένα από τα τοπ 10 φιλοσοφικά ερωτήματα της ιστορίας. αλλά είναι άσχετο.
Άβαταρ μέλους
anatta
Δημοσιεύσεις: 42
Εγγραφή: 15 Φεβ 2019, 21:06

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από anatta »

Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:48
Χαοτικός έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:44
Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:44

καλά, υπάρχει αριστεία στη γεύση, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι τα μακαρόνια με κέτσαπ είναι χειρότερο από άλλα μακαρονοειδή. Τα μακαρόνια είναι ο υδατάνθρακας του φτωχού.
Εξήγησε αν θέλεις σε τι συνίσταται αυτή η αριστεία. η γεύση ξέρω ότι είναι μία από τις βασικές αισθήσεις, βασίζεται στα όργανα της γεύσης και το αντίστοιχο κέντρο στου εγκέφαλο και ως εκ τούτου είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. Πως γίνεται αντικειμενικό κάτι τέτοιο;
το ίδιο ισχυει και για την οραση και για την ακοή, είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. αλλά δεν έχουμε πρόβλημα να μιλάμε για αριστεία στις οπτικές τέχνες ή στις ακουστικές τέχνες. γιατί να έχουμε ιδιαίτερο πρόβλημα στις τέχνες της γεύσης;

τώρα το πώς από τη διαφορετικότητα των αισθήσεων ανά οργανισμό, πάμε στην αντικειμενική αντίληψη των πραγμάτων, αυτό είναι ένα από τα τοπ 10 φιλοσοφικά ερωτήματα της ιστορίας. αλλά είναι άσχετο.
Νομίζω ότι η γεύση και οι τροφές που μας αρέσουν είναι κάτι πιο σύνθετο και περίπλοκο από τι θα ήταν όμορφο οπτικά ή αισθητικά, οπού και εκεί δεν υπάρχει αντικειμενικό κριτήριο. Έχει να κάνει με πολλά ζητήματα που αφορούν το φυσικό κόσμο, δεν μπορεί να είναι αντικείμενο της φιλοσοφίας, περί αισθητικής κλπ. Μιλάμε για εντελώς βιολογικό θέμα.

Εμένα μου έκανε εντύπωση αυτό το "αισθητηριακή αμυντικότητα", που αναφέρθηκε νωρίτερα. Δεν το γνώριζα, το έψαξα, και είναι πράγματι εντυπωσιακό και πως μπορεί να σχετίζεται και με τα γούστα μας στο φαγητό.
Άβαταρ μέλους
Κουρκούας
Δημοσιεύσεις: 1410
Εγγραφή: 28 Ιαν 2019, 21:58
Phorum.gr user: Κουρκούας

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κουρκούας »

anatta έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:56
Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:48
Χαοτικός έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:44

Εξήγησε αν θέλεις σε τι συνίσταται αυτή η αριστεία. η γεύση ξέρω ότι είναι μία από τις βασικές αισθήσεις, βασίζεται στα όργανα της γεύσης και το αντίστοιχο κέντρο στου εγκέφαλο και ως εκ τούτου είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. Πως γίνεται αντικειμενικό κάτι τέτοιο;
το ίδιο ισχυει και για την οραση και για την ακοή, είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. αλλά δεν έχουμε πρόβλημα να μιλάμε για αριστεία στις οπτικές τέχνες ή στις ακουστικές τέχνες. γιατί να έχουμε ιδιαίτερο πρόβλημα στις τέχνες της γεύσης;

τώρα το πώς από τη διαφορετικότητα των αισθήσεων ανά οργανισμό, πάμε στην αντικειμενική αντίληψη των πραγμάτων, αυτό είναι ένα από τα τοπ 10 φιλοσοφικά ερωτήματα της ιστορίας. αλλά είναι άσχετο.
Νομίζω ότι η γεύση και οι τροφές που μας αρέσουν είναι κάτι πιο σύνθετο και περίπλοκο από τι θα ήταν όμορφο οπτικά ή αισθητικά, οπού και εκεί δεν υπάρχει αντικειμενικό κριτήριο. Έχει να κάνει με πολλά ζητήματα που αφορούν το φυσικό κόσμο, δεν μπορεί να είναι αντικείμενο της φιλοσοφίας, περί αισθητικής κλπ. Μιλάμε για εντελώς βιολογικό θέμα.

Εμένα μου έκανε εντύπωση αυτό το "αισθητηριακή αμυντικότητα", που αναφέρθηκε νωρίτερα. Δεν το γνώριζα, το έψαξα, και είναι πράγματι εντυπωσιακό και πως μπορεί να σχετίζεται και με τα γούστα μας στο φαγητό.
όπως και το αυτί έτσι και η γλώσσα εκπαιδεύεται, υπάρχουν μεγάλες διαφορές στη διακριτική ικανότητα, και είναι αρκετά αντικειμενικές ώστε κάποιοι να βγάζουν το προς το ζειν από αυτήν τους την ικανότητα.

Αν ένας ουρανίσκος δεν μπορεί να εντοπίσει τα βρωμόλαδα κι εκστασιάζεται μ' ένα κινέζικο που είναι τίγκα σε τέτοια, η έκστασις είναι βέβαια όσο υποκειμενική όσο οποιαδήποτε άλλη, αλλά οφείλεται σε ελαττωματικό όργανο ή νευρώνες---ή τουλάχιστον χαμηλότερης έκδοσης σε σχέση με έναν που δεν του έχει καταστραφεί η παλέτα.
Άβαταρ μέλους
anatta
Δημοσιεύσεις: 42
Εγγραφή: 15 Φεβ 2019, 21:06

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από anatta »

Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 21:07
anatta έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:56
Κουρκούας έγραψε: 27 Φεβ 2019, 20:48

το ίδιο ισχυει και για την οραση και για την ακοή, είναι διαφορετική για κάθε οργανισμό. αλλά δεν έχουμε πρόβλημα να μιλάμε για αριστεία στις οπτικές τέχνες ή στις ακουστικές τέχνες. γιατί να έχουμε ιδιαίτερο πρόβλημα στις τέχνες της γεύσης;

τώρα το πώς από τη διαφορετικότητα των αισθήσεων ανά οργανισμό, πάμε στην αντικειμενική αντίληψη των πραγμάτων, αυτό είναι ένα από τα τοπ 10 φιλοσοφικά ερωτήματα της ιστορίας. αλλά είναι άσχετο.
Νομίζω ότι η γεύση και οι τροφές που μας αρέσουν είναι κάτι πιο σύνθετο και περίπλοκο από τι θα ήταν όμορφο οπτικά ή αισθητικά, οπού και εκεί δεν υπάρχει αντικειμενικό κριτήριο. Έχει να κάνει με πολλά ζητήματα που αφορούν το φυσικό κόσμο, δεν μπορεί να είναι αντικείμενο της φιλοσοφίας, περί αισθητικής κλπ. Μιλάμε για εντελώς βιολογικό θέμα.

Εμένα μου έκανε εντύπωση αυτό το "αισθητηριακή αμυντικότητα", που αναφέρθηκε νωρίτερα. Δεν το γνώριζα, το έψαξα, και είναι πράγματι εντυπωσιακό και πως μπορεί να σχετίζεται και με τα γούστα μας στο φαγητό.
όπως και το αυτί έτσι και η γλώσσα εκπαιδεύεται, υπάρχουν μεγάλες διαφορές στη διακριτική ικανότητα, και είναι αρκετά αντικειμενικές ώστε κάποιοι να βγάζουν το προς το ζειν από αυτήν τους την ικανότητα.

Αν ένας ουρανίσκος δεν μπορεί να εντοπίσει τα βρωμόλαδα κι εκστασιάζεται μ' ένα κινέζικο που είναι τίγκα σε τέτοια, η έκστασις είναι βέβαια όσο υποκειμενική όσο οποιαδήποτε άλλη, αλλά οφείλεται σε ελαττωματικό όργανο ή νευρώνες---ή τουλάχιστον χαμηλότερης έκδοσης σε σχέση με έναν που δεν του έχει καταστραφεί η παλέτα.
Συμφωνούμε λοιπόν ότι είναι βιολογικό ζήτημα; Νομίζω εκεί καταλήγουν όλα. Σε κάποιους νευρώνες. :)
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere »

ΣΕ νευρώνες καταλήγουν και τα οπτικά ερεθίσματα ενός πίνακα, αλλά το θέμα είναι τα συναισθήματα που μας προκαλεί ένα έργο που αγγίζει οποιαδήποτε αίσθηση. Η Αισθητική είναι η έρευνα του συνειρμού που ακολουθεί την αίσθηση, κι εδώ, όσο πιο πολύπλοκο και πλούσιο αισθητήριο μνημονικό έχεις, τόσο πιο ενδιαφέροντες συνειρμούς σου κάνει η γεύση. Η αισθητήρια μνήμη που συνδέεται με τη συναισθηματική. Δεν είναι όλα χόρταση, αλλά και πώς χορταίνω.
Ordem e Progresso.
Άβαταρ μέλους
Ελβετός Τραπεζίτης
Δημοσιεύσεις: 4557
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 17:31
Τοποθεσία: Geneva, Los Angeles, St Lucia

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ελβετός Τραπεζίτης »

Απορώ πως δεν είδα αυτο το νημα νωρίτερα....

Η συντομη απάντηση ειναι οτι όλα τα παραπανω ειναι προσβολή για την ανθρωπότητα και τιμωρουνται με υποβιβασμό σε επίπεδο μπαμπουινου.

Πταισμα ειναι μονο η χρήση κουταλιου, τα υπόλοιπα ειναι εγκλήματα. :lol:
Success is not an end-of-the-road game, it's a never-ending-road game.
Άβαταρ μέλους
Κουρκούας
Δημοσιεύσεις: 1410
Εγγραφή: 28 Ιαν 2019, 21:58
Phorum.gr user: Κουρκούας

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κουρκούας »

anatta έγραψε: 27 Φεβ 2019, 21:13

Συμφωνούμε λοιπόν ότι είναι βιολογικό ζήτημα; Νομίζω εκεί καταλήγουν όλα. Σε κάποιους νευρώνες. :)
100% βιολογικό δε νομίζω να είναι, αλλά δεν ξέρω και πολλά ώστε να μπορώ να πω. νομίζω υπάχουν αρκετοι ψυχολογικοί παράγοντες.

αυτό που θέλω να πω με βάση το αρχικό θέμα είναι ότι η "αριστεία" της γευσης υπάρχει, αλλά αφορά πρωταρχικά επαγγελματίες. Αν δεν είσαι εκει, οι διαφορές είναι μάλλον μικρές και συχνά προκύπτουν λόγω ανατροφής.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Κουρκούας την 27 Φεβ 2019, 21:28, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Άβαταρ μέλους
anatta
Δημοσιεύσεις: 42
Εγγραφή: 15 Φεβ 2019, 21:06

Re: Ποιό είναι το μεγαλύτερο ρεζίλι στην πάστα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από anatta »

Cavaliere έγραψε: 27 Φεβ 2019, 21:18 ΣΕ νευρώνες καταλήγουν και τα οπτικά ερεθίσματα ενός πίνακα, αλλά το θέμα είναι τα συναισθήματα που μας προκαλεί ένα έργο που αγγίζει οποιαδήποτε αίσθηση. Η Αισθητική είναι η έρευνα του συνειρμού που ακολουθεί την αίσθηση, κι εδώ, όσο πιο πολύπλοκο και πλούσιο αισθητήριο μνημονικό έχεις, τόσο πιο ενδιαφέροντες συνειρμούς σου κάνει η γεύση. Η αισθητήρια μνήμη που συνδέεται με τη συναισθηματική. Δεν είναι όλα χόρταση, αλλά και πώς χορταίνω.
Δεν είναι το ίδιο η γεύση. Έχει έντονα το στοιχείο της βιολογικής ανάγκης. Η πείνα, η δίψα, ο εθισμός, η έλλειψη κάποιου στοιχείου από τον οργανισμό, το pH στο στόμα κλπ. Βάλε και τις συνήθειες, τον τόπο, το κλίμα, την εποχή και διάφορα άλλα εξωγενή. Ένα σωρό ζητήματα, που δεν είναι τόσο θέματα αισθητικής, όπως το περιγράφεις.
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”