"Εισβολή" των Vegan στη Βαρβάκειο

[Πάνας]

Μεγαλώνοντας την συγχώρεσα γιατί κατάλαβα ότι δεν είχαμε χρήματα για πολυτέλειες. Αλλά κοτόπουλο... δεν ξαναέφαγα.

[Custom_F]

Δεν υπήρχε άλλος τρόπος, ή θα με πήγαιναν στο χωριό ή θα το παραδεχόντουσαν. Με το ζόρι έφαγα κάτι λίγα χόρτα την τρίτη μέρα, αφού το είχαν παραδεχτεί.
Κρέας μετά από ένα μήνα..

Ε μα! Βλεπεις σοκ;;; Γιατι να παραδεχτω και να τραυματισω ετσι το παιδι;
Θα εβρισκα κατι αλλο να πω... Θα ρωτουσα τη dont!!!

Ρε συ μιλάμε δεν έτρωγα δύο μέρες... δεν ήθελα να φάω και δεν πείναγα, καταλαβαίνεις; Ήξερα ότι μου λένε ψέματα, δεν ήμουν κανένα χαζό. Η μάνα μου κόντεψε να τρελαθεί από την στεναχώρια της και έκλαιγε συνέχεια.

Αν δεν το ζήσεις δεν μπορείς να καταλάβεις τι σου λέω. Ήμουν σίγουρος!

Ησουν 5. Μπορει να ησουν (και να εισαι) εξαιρετικα εξυπνος, δεν ειναι ολα τα 5χρονα ετσι. Εγω θα σαφηνα να λυσσαξεις απο την πεινα. Οχι δε θα εκλαιγα και δε θα στενοχωριομουν για το πεισμα σου. Πιο πιθανο ειναι να σε πηγαινα στο νοσοκομειο να σου βαλουν ορο.

[Πάνας]

Ε μα! Βλεπεις σοκ;;; Γιατι να παραδεχτω και να τραυματισω ετσι το παιδι;
Θα εβρισκα κατι αλλο να πω... Θα ρωτουσα τη dont!!!

Ρε συ μιλάμε δεν έτρωγα δύο μέρες... δεν ήθελα να φάω και δεν πείναγα, καταλαβαίνεις; Ήξερα ότι μου λένε ψέματα, δεν ήμουν κανένα χαζό. Η μάνα μου κόντεψε να τρελαθεί από την στεναχώρια της και έκλαιγε συνέχεια.

Αν δεν το ζήσεις δεν μπορείς να καταλάβεις τι σου λέω. Ήμουν σίγουρος!

Ησουν 5. Μπορει να ησουν (και να εισαι) εξαιρετικα εξυπνος, δεν ειναι ολα τα 5χρονα ετσι. Εγω θα σαφηνα να λυσσαξεις απο την πεινα. Οχι δε θα εκλαιγα και δε θα στενοχωριομουν για το πεισμα σου. Πιο πιθανο ειναι να σε πηγαινα στο νοσοκομειο να σου βαλουν ορο.

[Ελβετός Τραπεζίτης]

Τα κρεατα που σερβίρονται rare ή τα medium-rare ψημενα , οχι τελείως αλλά ψημμένα, και εχουν διασπαστει τα ένζυμα για να διευκολύνουν την πέψη στο ανθρώπινο έντερο.

Σε ποιά ένζυμα αναφέρεσαι;

After slaughter, lack of blood flow to muscle tissue makes it impossible for the contractile cycle to complete its relaxation phase. The actin and myosin irreversibly combine in maximum muscle contraction, or rigor mortis. After rigor mortis, protease-based enzymes (calpain and cathepsin) are fully activated, degrading the meat. This degradation of the myofibrillar network of actomyosin is what tenderizes meat during the aging process.
https://blog.thermoworks.com/beef/comin ... bers-meat/

Ουσιαστικά απο οτι εχω καταλάβει, λέει οτι το κατα την εξέλιξη του ανθρωπινου γένους το στομάχι ποτέ δεν είχε υγρα με την απαραίτητη οξύτητα για να διασπάσουν σάρκες και οστά , όπως έχουν τα στομάχια των σαρκοβόρων ζώων.

Τα οξέα του ανθρώπινου στομάχου θα μπορούσαν να διασπάσουν (με κάποια δυσκολία) σάρκες ή μυες ζώων αλλά οχι οστά.

Επιπλέον τα παραπάνω ένζυμα τα οποία συντελούν στην νεκρική ακαμψία ( rigor mortis) επιταχύνουν την αποσύνθεση του κρέατος και αυξάνουν την τοξικότητα (σάπισμα).

Απο οτι κατάλαβα το ψήσιμο και διασπά την calpain and cathepsin και "μαλακώνει" την υφή του κρέατος ενω ταυτόχρονα μειώνει τα βακτηρίδια και τα μικρόβια.

[Ορέστης 35]

Όταν ήμουν μικρός περίπου στα 17 άρχισα την χορτοφαγία. Το τι κράξιμο έφαγα δεν λέγεται. Κράτησα 6 μήνες μέχρι που ήρθε Πάσχα και με πήραν οι μυρουδιές από τα αρνιά. Εκεί παράτησα την θεωρία μου.

Αλλά υπάρχει κάτι που δεν μπορώ να φάω και μου προκαλεί αναγούλα. Αυτό είναι το κοτόπουλο.

Αυτό μου δημιουργήθηκε από ψυχολογικό. Όταν ήμουν μικρός 5 χρονών μου είχαν φέρει δώρο δύο κοτοπουλάκια το Πάσχα τα οποία τα μεγάλωσα. Ξαφνικά εξαφανίστηκαν και μου είπαν ότι τα έστειλαν στο χωριό. Μετά από μιά εβδομάδα είχαμε κοτόπουλο έκατσα να φάω και την ώρα που έτρωγα συνειδητοποίησα ότι ήταν τα δικά μου και ξέρασα επί τόπου. Από τότε δεν μπορώ να φάω κοτόπουλο, ξερνάω ακόμα και αν είναι με μαγιονέζα που μπορεί να το περάσεις ακόμα και για ψάρι. Αυτό μου το έχει κάνει η κουμπάρα μου γιατί δεν το πίστευε... και το σέρβιρε λέγοντας ότι είναι ψάρι.
Μετά καθάριζε το χαλί... καλά να πάθει.

Και εμενα μου σκοτωσαν το κοκορακι μου που το μεγαλωσα στον κορφο μου. Μετα το πεταξαν στα σκουπιδια. Η μανα μου γυρισε ολο χαρα απο τον καδο λεγοντας οτι δεν προλαβε να το πεταξει και το καναν οι γατες μια χαψια.

[Ελβετός Τραπεζίτης]

Δε νομίζω. Όποιος έχει ευαισθησίες για τα ζώα έχει και για τους ανθρώπους κι αυτός δεν έχει.

Καλά δεν ξέρεις ότι ο Χίτλερ ήταν ζωόφιλος και ότι δεν έτρωγε κρέας;

Η αναπνο'η του βρωμούσε και τα ούλα συν τα δόντια του είχαν σαπίσει.

Οσοι ετυχε να βρεθούν δίπλα του σε συνδιασκέψεις ή σε ομάδε εργασίας (ειδικά τα τελευτάια του χρόνια) με δυσκολία κρατούσαν την δυσφορία και την αηδία που προκαλούσε η μυρωδιά του Χίτλερ - αλλά ηταν ζω'οφιλος και χορτοφάγος.

[Σπύρος]

Προτείνω να ψηφιστεί νόμος που να απαγορεύει την σφαγή ζώων πριν φτάσουν το ένα τρίτο της μέγιστης προσδοκώμενης διάρκειας ζωής τους.

[Πάνας]

Όταν ήμουν μικρός περίπου στα 17 άρχισα την χορτοφαγία. Το τι κράξιμο έφαγα δεν λέγεται. Κράτησα 6 μήνες μέχρι που ήρθε Πάσχα και με πήραν οι μυρουδιές από τα αρνιά. Εκεί παράτησα την θεωρία μου.

Αλλά υπάρχει κάτι που δεν μπορώ να φάω και μου προκαλεί αναγούλα. Αυτό είναι το κοτόπουλο.

Αυτό μου δημιουργήθηκε από ψυχολογικό. Όταν ήμουν μικρός 5 χρονών μου είχαν φέρει δώρο δύο κοτοπουλάκια το Πάσχα τα οποία τα μεγάλωσα. Ξαφνικά εξαφανίστηκαν και μου είπαν ότι τα έστειλαν στο χωριό. Μετά από μιά εβδομάδα είχαμε κοτόπουλο έκατσα να φάω και την ώρα που έτρωγα συνειδητοποίησα ότι ήταν τα δικά μου και ξέρασα επί τόπου. Από τότε δεν μπορώ να φάω κοτόπουλο, ξερνάω ακόμα και αν είναι με μαγιονέζα που μπορεί να το περάσεις ακόμα και για ψάρι. Αυτό μου το έχει κάνει η κουμπάρα μου γιατί δεν το πίστευε... και το σέρβιρε λέγοντας ότι είναι ψάρι.
Μετά καθάριζε το χαλί... καλά να πάθει.

Και εμενα μου σκοτωσαν το κοκορακι μου που το μεγαλωσα στον κορφο μου. Μετα το πεταξαν στα σκουπιδια. Η μανα μου γυρισε ολο χαρα απο τον καδο λεγοντας οτι δεν προλαβε να το πεταξει και το καναν οι γατες μια χαψια.

Χίλιες φορές να γινόταν κάτι τέτοιο παρά αυτό που έγινε.

[brb και tyt]

Η αναπνο'η του βρωμούσε και τα ούλα συν τα δόντια του είχαν σαπίσει.

Οσοι ετυχε να βρεθούν δίπλα του σε συνδιασκέψεις ή σε ομάδε εργασίας (ειδικά τα τελευτάια του χρόνια) με δυσκολία κρατούσαν την δυσφορία και την αηδία που προκαλούσε η μυρωδιά του Χίτλερ - αλλά ηταν ζω'οφιλος και χορτοφάγος.

Ίσως είχε γαστρίτιδα. Σχεδόν σίγουρα ουλιτιδα.

[Ελβετός Τραπεζίτης]

Κρεατοφάγος ακόμη και τωρα που έχω βαρεθεί το μπέϊκον και τα λουκάνικα.

Ημουν 35 χρονών οταν παρήγγειλα για πρώτη φορά σαλάτα για γεύμα σε εστιατόριο. Θα έπρεπε να το είχα κάνει νωρίτερα αλλά και ετσι καλά ειναι.

Τωρα μου αρέσουν οι σαλάτες και όλα τα λαχανικά αλλά και τα κοκκινιστά και οι μπριζόλες και τα μπέργκερ.

[brb και tyt]

Όταν ήμουν μικρός περίπου στα 17 άρχισα την χορτοφαγία. Το τι κράξιμο έφαγα δεν λέγεται. Κράτησα 6 μήνες μέχρι που ήρθε Πάσχα και με πήραν οι μυρουδιές από τα αρνιά. Εκεί παράτησα την θεωρία μου.

Αλλά υπάρχει κάτι που δεν μπορώ να φάω και μου προκαλεί αναγούλα. Αυτό είναι το κοτόπουλο.

Αυτό μου δημιουργήθηκε από ψυχολογικό. Όταν ήμουν μικρός 5 χρονών μου είχαν φέρει δώρο δύο κοτοπουλάκια το Πάσχα τα οποία τα μεγάλωσα. Ξαφνικά εξαφανίστηκαν και μου είπαν ότι τα έστειλαν στο χωριό. Μετά από μιά εβδομάδα είχαμε κοτόπουλο έκατσα να φάω και την ώρα που έτρωγα συνειδητοποίησα ότι ήταν τα δικά μου και ξέρασα επί τόπου. Από τότε δεν μπορώ να φάω κοτόπουλο, ξερνάω ακόμα και αν είναι με μαγιονέζα που μπορεί να το περάσεις ακόμα και για ψάρι. Αυτό μου το έχει κάνει η κουμπάρα μου γιατί δεν το πίστευε... και το σέρβιρε λέγοντας ότι είναι ψάρι.
Μετά καθάριζε το χαλί... καλά να πάθει.

Δεν κατακρίνω αλλά δεν έπρεπε να σου το κάνουν αυτό.

και τα μπέργκερ.

Αν δοκιμάσεις με ρεβυθοκεφτέδες θα θέλεις συνέχεια.

[Πάνας]

Προτείνω να ψηφιστεί νόμος που να απαγορεύει την σφαγή ζώων πριν φτάσουν το ένα τρίτο της μέγιστης προσδοκώμενης διάρκειας ζωής τους.

Καθώς και οι συνθήκες που ζουν. Έχεις δει τι γίνεται στα ορνιθοτροφεία;

[Ελβετός Τραπεζίτης]

και τα μπέργκερ.

Αν δοκιμάσεις με ρεβυθοκεφτέδες θα θέλεις συνέχεια.

Ειναι δύσπεπτα και μου «κάθονται στο στομάχι».

[hellegennes]

Ουσιαστικά απο οτι εχω καταλάβει, λέει οτι το κατα την εξέλιξη του ανθρωπινου γένους το στομάχι ποτέ δεν είχε υγρα με την απαραίτητη οξύτητα για να διασπάσουν σάρκες και οστά , όπως έχουν τα στομάχια των σαρκοβόρων ζώων.

Από πού το έχεις καταλάβει αυτό; Όχι μόνο όλα τα μέλη της οικογένειας των ανθρωπιδών καταναλώνουν ζωική σάρκα, αλλά συγκεκριμένα το είδος μας βασίστηκε για μεγάλες περιόδους αποκλειστικά στο κυνήγι.

[hellegennes]

Κι εγώ μεγάλωσα παιδιά και μέχρι να τα καταφέρω να αρχίσουν να τρώνε λίγο κρέας,μαρτύρησα.Είχα πέσει κι εγώ στη λούμπα με τις δήθεν απαραίτητες πρωτείνες που έχει το κρέας και επέμενα.Αλλά στις πατάτες και στα ζυμαρικά έπεφταν με τα μούτρα.
Δεν έχω δει πολλά μικρά παιδιά να ζητάνε μπριζόλα για φαγητό.

Τότε πρέπει να ζεις σε κάποια άλλη πραγματικότητα, γιατί όλα τα παιδιά θέλουν κρέας. Ξέρω μόνο ένα άτομο που δεν ήθελε από μικρή να φάει κρέας.

Επίσης ΕΙΝΑΙ απαραίτητο το κρέας στην ανθρώπινη διατροφή. Είμαστε περισσότερο σαρκοφάγα παρά φυτοφάγα.