Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Αγις]

Υπαρχουν οτι σκευη θελουμε απο ανοξειδωτο ατσαλι 18/10 - ανθρακουχο ατσαλι - μαντεμι.
Δεν βλεπω κανενα λογο να αγορασω οτιδηποτε αλλο κ προτιμω να περιμενω μεχρι να ζεσταθει το ανοξειδωτο η να μου κολλησει το αυγο παρα να το φτιαχνω σε αλουμινιου η τεφαλ .

[The Age of Aquarius]

Και μάστορα να φέρουμε στο σπίτι προσφέρουμε καφέ, νερό, γλυκό κι άμα έχει φάει όλη την μέρα σπίτι μας και τον βρει εκεί μεσημέρι και φαγητό. Δεν θέλω όμως να σε σοκαρω. Στενοχωριέμαι.

Έτσι, άμα έρθει συνεργείο να βάψει το σπίτι κρατάς στο να χέρι το παστίτσιο και στο άλλο τη Beretta ώστε σε περίπτωση που πέσει κάποιος από τη σκάλα να τον αποτελειώσεις να μην πονάει

[Αγις]

Και μάστορα να φέρουμε στο σπίτι προσφέρουμε καφέ, νερό, γλυκό κι άμα έχει φάει όλη την μέρα σπίτι μας και τον βρει εκεί μεσημέρι και φαγητό. Δεν θέλω όμως να σε σοκαρω. Στενοχωριέμαι.

Έτσι, άμα έρθει συνεργείο να βάψει το σπίτι κρατάς στο να χέρι το παστίτσιο και στο άλλο τη Beretta ώστε σε περίπτωση που πέσει κάποιος από τη σκάλα να τον αποτελειώσεις να μην πονάει

[Naida]

Και μάστορα να φέρουμε στο σπίτι προσφέρουμε καφέ, νερό, γλυκό κι άμα έχει φάει όλη την μέρα σπίτι μας και τον βρει εκεί μεσημέρι και φαγητό. Δεν θέλω όμως να σε σοκαρω. Στενοχωριέμαι.

Έτσι, άμα έρθει συνεργείο να βάψει το σπίτι κρατάς στο να χέρι το παστίτσιο και στο άλλο τη Beretta ώστε σε περίπτωση που πέσει κάποιος από τη σκάλα να τον αποτελειώσεις να μην πονάει

Το ανέκδοτο με τον νταλικέρη

[Cavaliere]

σωστα ειναι και ο ψιπασμος και η καλομαθεια

Καθένας μας έχει τα χούγια και τα κολλήματά του. Η Naida δεν κρατάει κακίες, και είναι ευχάριστο παιδί, μιλάς ωραία μαζί της. Κι είναι αυθεντική. Δεν φοβάται μην την πω χαζογκόμενα, και αν το πω, θα μου κάνει μια χαζομάρα να με πειράξει, και δεν θα χαλαστούμε. Έχει μια πριμιτίφ φεμινιστική τάση, πιο πολύ ως ένστικτο και λιγότερο ως ιδεολογική πόζα. Θα την πειράξουμε για τα βραστά, θα μας την πει για τα φαλλοκρατικά, αυτό. Και για τη Niki, δεν έχω να πω κάτι κακό. Μου φαίνονται γραφικά ορισμένα, αυτό. Αλλά και ωραία πιάτα μας έχει δείξει, και ιδέες θα πει, και ανθρώπινη κι ευγενική είναι. Δεν πρέπει να συμφωνούμε σε όλα. Κι εγώ να γράψω πως έκανα παστίτσο για 15 δίμετρες Τσέχες, θα φάω δούλεμα.

Και πατριάρχης είσαι.

Βρε ας είμαι κι αρχιεπίσκοπος.

[Cavaliere]

Έτσι, άμα έρθει συνεργείο να βάψει το σπίτι κρατάς στο να χέρι το παστίτσιο και στο άλλο τη Beretta ώστε σε περίπτωση που πέσει κάποιος από τη σκάλα να τον αποτελειώσεις να μην πονάει

[Ερμής]

παψτε ρε μλκς, εντάξει την κάνατε την καζούρα.

[ΓΑΛΗ]

Και μια άλλη ερώτηση. Ελιές έχω στη γειτονιά μου, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα. Τα φύλλα πρέπει να ξεραθούν φυσικά ή μπορώ να τα βάλω στο φούρνο;

Οι ελιες στην γειτονιά σου έχουν καυσαέρια πάνω στα φύλλα.

Έριξα μια ματιά σε ερασιτεχνικούς τρόπους καπνίσματος χωρίς τα κατάλληλα σκεύη και ο πιο συνηθισμένος είναι φλούδες ξύλου.
Σε μια παραλλαγή, έχει τις φλούδες ξύλου με κόκκους πιπεριού και μπαχάρια, αυτό φαίνεται όντως ενδιαφέρον.

Υποθέτω ότι το πιο πρακτικό είναι να δοκιμάσω την δημιουργία καπνού με ξερά φύλλα δάφνης (που έχω πρόχειρα) σε μια μικρή πήλινη κούπα και να ξεκινήσω με μερικές φέτες ζαμπόν και τυριού. Μετά βλέπουμε.

[Cavaliere]

Και μια άλλη ερώτηση. Ελιές έχω στη γειτονιά μου, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα. Τα φύλλα πρέπει να ξεραθούν φυσικά ή μπορώ να τα βάλω στο φούρνο;

Οι ελιες στην γειτονιά σου έχουν καυσαέρια πάνω στα φύλλα.

Έριξα μια ματιά σε ερασιτεχνικούς τρόπους καπνίσματος χωρίς τα κατάλληλα σκεύη και ο πιο συνηθισμένος είναι φλούδες ξύλου.
Σε μια παραλλαγή, έχει τις φλούδες ξύλου με κόκκους πιπεριού και μπαχάρια, αυτό φαίνεται όντως ενδιαφέρον.

Υποθέτω ότι το πιο πρακτικό είναι να δοκιμάσω την δημιουργία καπνού με ξερά φύλλα δάφνης (που έχω πρόχειρα) σε μια μικρή πήλινη κούπα και να ξεκινήσω με μερικές φέτες ζαμπόν και τυριού. Μετά βλέπουμε.

Το πολύ-πολύ, αν δεν πιάσει, να μας πεις το ριζικό μας, ως Πυθία.

[Cecily Anne]

Υποθέτω ότι το πιο πρακτικό είναι να δοκιμάσω την δημιουργία καπνού με ξερά φύλλα δάφνης .

Κανε καφε , θα ερθω να μου πεις το μέλλον.

[Gherschaagk]

ακριβως + παρκισον + σκληρυνση κατα πλακας + οσο πιο λεπτο ειναι τοσο χειροτερα + σωστα για τις αντιδρασεις με οξινα

μακρια κ απο τεφαλ

Εδω το λαθος ειναι οτι ολες σχεδον οι νοικοκυρες χρησιμοποιουν μεταλλικα αντικειμενα (κουταλια,πηρουνια) και γδερνουν το υλικο.
Αν χρησιμοποιουν ξυλινες κουταλες δεν υπαρχει θεμα.

υπαρχει θεμα - ανα διαστηματα πρεπει να τα αποσυρεις ακομα κ αν δειχνουν οκ

Και τα τάπερ.

[Μηχανικός]

Το αλουμίνιο κατηγορείται για άνοια, αλτσχάιμερ όχι για καρκίνους.
Και όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία του φαγητού που έρχεται σε επαφή με το αλουμίνιο τόσο περισσότερο αλουμίνιο μεταφέρεται στην τροφή. Νομίζω και στα όξινα και στα φαγητά με τη ντομάτα υπάρχει πρόβλημα αν έρθουν σε επαφή με το αλουμίνιο.

Είχα μια μακαρονάδα που πάνω είχε με σάλτσα ντομάτας.
Την έβαλα να την ζεστάνω σκεπασμένη με το αλουμινόχαρτο όπως ήταν στο ψυγείο.
Το αλουμινόχαρτο γέμισε πολύ μικρές τρύπες σαν από καρφίτσες και τα ρινίσματα του αλουμινίου είχαν πέσει πάνω στην μακαρονάδα.

Αν είχα πρεσβυωπία, δεν θα τα έβλεπα και θα τα είχα φάει.

Τι μάρκα ήταν το αλουμινόχαρτο;

Του σούπερ μάρκετ ΑΒ.

[ΓΑΛΗ]

Οι ελιες στην γειτονιά σου έχουν καυσαέρια πάνω στα φύλλα.

Έριξα μια ματιά σε ερασιτεχνικούς τρόπους καπνίσματος χωρίς τα κατάλληλα σκεύη και ο πιο συνηθισμένος είναι φλούδες ξύλου.
Σε μια παραλλαγή, έχει τις φλούδες ξύλου με κόκκους πιπεριού και μπαχάρια, αυτό φαίνεται όντως ενδιαφέρον.

Υποθέτω ότι το πιο πρακτικό είναι να δοκιμάσω την δημιουργία καπνού με ξερά φύλλα δάφνης (που έχω πρόχειρα) σε μια μικρή πήλινη κούπα και να ξεκινήσω με μερικές φέτες ζαμπόν και τυριού. Μετά βλέπουμε.

Το πολύ-πολύ, αν δεν πιάσει, να μας πεις το ριζικό μας, ως Πυθία.

Αν πιάσει όμως, θα σας ταράξω στους γκουρμέ τίτλους. Φιλέτο κοτόπουλου καπνισμένου με δάφνη Δελφών και κόκκους πράσινου πιπεριού, πανσέτα καπνισμένη με σανταλόξυλο και πορτοκάλι, μέχρι και βλογημένα με λιβάνι θα κάνω.

[Cavaliere]

Αν πιάσει όμως, θα σας ταράξω στους γκουρμέ τίτλους. Φιλέτο κοτόπουλου καπνισμένου με δάφνη Δελφών και κόκκους πράσινου πιπεριού, πανσέτα καπνισμένη με σανταλόξυλο και πορτοκάλι, μέχρι και βλογημένα με λιβάνι θα κάνω.

Ναι, εννοείται, μη χάσουμε κανά δίφραγκο. Αλλιώς δεν βγαίνει.

[Niki]

Δεν κατααβαίνω γιατί σας φαίνεται παράξενο που έγραψα ότι μαγειρεύω για τους μαστόρους.
Χτές τους έφτιαξα κρασάτο χοιρινό στην γάστρα.
Σήμερα τρώνε ψάρι αγοραστό κατεψυγμένο κοκκινόψαρο στον φούρνο με πατάτες.
Δεν έχω ίδια ποσότητα ψάρι για όλους στον καταψύκτη μου.
Εμείς δεν βάζουμε ψάρια στον καταψύκτη ή τα πουλάμε ή τα χαρίζουμε ή τα τρώμε.
Εξαιρούνται κάτι , Ξιφίες τόνοι ροφοί , στείρες γενικά μεγάλα ψάρια.Την εποχή τους.
Αλλά είμαστε λειψοί αυτήν την εποχή σε ποσότητα.
Όμως έπρεπε να τους φτιάξω ένα ωραίο ψαράκι.
Ετσί τους φτιάχνω το κοκκινόψαρο.
Γιατί σας φαίνεται παράξενο που μαγειρεύω για τους μαστόρους;