!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Naida την 01 Μάιος 2020, 14:56, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
Πορφύριος Εξαρχίδης
Δημοσιεύσεις: 10269
Εγγραφή: 17 Μάιος 2018, 10:03
Phorum.gr user: Πορφύριος Εξαρχίδης

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πορφύριος Εξαρχίδης »

Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:51
Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:47
Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:46

τι καλα ; παπαρια εκανες με το βουτυρο - ακομα και εγω που ειμαι ασχετος το γνωριζω
Έχεις κάνει ποτέ ριζότο χωρίς βούτυρο;
δεν εχω κανει ποτε ριζοτο= πολυ δυσκολο κ μπελαλιδικο - εχω δει να κανουν καραγκρανσεφ που μου εξηγησαν και δυο τρια βασικα πραματα .
δεν εχει σχεση με το ιδιο το βουτυρο αλλα η στιγμη που το χρησιμοποιησες και η ποσοτητα
Αφού δεν έχεις κάνει άκου να μαθαίνεις. Το βούτυρο το βάζεις στο τέλος αφού το βγάλεις από τη φωτιά. Όχι ενώ βράζει. Το τραβάς όταν έχει ζουμί και χυλώνει. Το βούτυρο πρέπει να ναι παγωμένο. Στο τέλος ρίχνεις την παρμεζάνα.
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:55
Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:51
Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:47

Έχεις κάνει ποτέ ριζότο χωρίς βούτυρο;
δεν εχω κανει ποτε ριζοτο= πολυ δυσκολο κ μπελαλιδικο - εχω δει να κανουν καραγκρανσεφ που μου εξηγησαν και δυο τρια βασικα πραματα .
δεν εχει σχεση με το ιδιο το βουτυρο αλλα η στιγμη που το χρησιμοποιησες και η ποσοτητα
Αφού δεν έχεις κάνει άκου να μαθαίνεις. Το βούτυρο το βάζεις στο τέλος αφού το βγάλεις από τη φωτιά. Όχι ενώ βράζει. Το τραβάς όταν έχει ζουμί και χυλώνει. Το βούτυρο πρέπει να ναι παγωμένο. Στο τέλος ρίχνεις την παρμεζάνα.
α μπα - στο τελος το βαζεις μονο ;
σου πλαδαρεψε εβαλες πολυ
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere »

Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Είναι καλό.
Ordem e Progresso.
Άβαταρ μέλους
Πορφύριος Εξαρχίδης
Δημοσιεύσεις: 10269
Εγγραφή: 17 Μάιος 2018, 10:03
Phorum.gr user: Πορφύριος Εξαρχίδης

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πορφύριος Εξαρχίδης »

Αχ μια τσιπούρα.


Εικόνα
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Cavaliere έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:11
Είναι καλό.
Και ωραίο. Και καλό.
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12
Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
Μπα, γιατί;
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12
Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
θα αλλαξει κατι ; :smt017
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14
Cavaliere έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:11
Είναι καλό.
Και ωραίο. Και καλό.
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12
Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
Μπα, γιατί;
Μην αντιμιλας γιατι θα ξαναρθεις του χρονου!
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12
Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Εικόνα
Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
θα αλλαξει κατι ; :smt017
Οχι φυσικα.Αλλα παντα πρεπει να δινουμε 2η ευκαρια ακομη και στους ανεπιδεκτους μαθησεως.
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:17
Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14
Cavaliere έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:11
Είναι καλό.
Και ωραίο. Και καλό.
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12

Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
Μπα, γιατί;
Μην αντιμιλας γιατι θα ξαναρθεις του χρονου!

Χρειάζεται μια εξήγηση κύριος. Δεν μπορεί με το έτσι θέλω να μας κόβετε. Η εξουσία που είχατε στα χέρια σας, έγινε άμμος. Αυτά που ξέρατε τελειώσανε.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:11 Αχ μια τσιπούρα.


Εικόνα
Σούσι;
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:18
Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12

Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.
θα αλλαξει κατι ; :smt017
Οχι φυσικα.Αλλα παντα πρεπει να δινουμε 2η ευκαρια ακομη και στους ανεπιδεκτους μαθησεως.
αααα οκ

να τις δωσουμε πολλες ευκαιριες :003:
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:19
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:17
Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14

Και ωραίο. Και καλό.



Μπα, γιατί;
Μην αντιμιλας γιατι θα ξαναρθεις του χρονου!

Χρειάζεται μια εξήγηση κύριος. Δεν μπορεί με το έτσι θέλω να μας κόβετε. Η εξουσία που είχατε στα χέρια σας, έγινε άμμος. Αυτά που ξέρατε τελειώσανε.
Ειναι γιατι δεν εβαλες κετσαπ.
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:19
Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:11 Αχ μια τσιπούρα.


Εικόνα
Σούσι;
:003:
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”