!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Ασέβαστος
Δημοσιεύσεις: 37413
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 12:05

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ασέβαστος »

Cecily Anne έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:27
Naida έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:26
Cecily Anne έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:24 Φοράω και μωβ πιτζάμες με πρόβατα ρε! Πολυ σεξι !
Και κοτσιδα; :003:
Κιοφτε κλασικό. Και γυαλιά!
εμπ1.

παιζει να βρισκω πιο σεξι αυτη την εικονα, απο τη λατερνα που ειναι ετοιμη για να παει στα μπουζουκια.
To be old and wise, you must first be young and stupid.

https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
Στύγιος
Δημοσιεύσεις: 22168
Εγγραφή: 09 Μαρ 2019, 22:58
Phorum.gr user: C'est fini

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Στύγιος »

Θα φκιάσω μανέστρα αλάδωτη με ντομάτα.
Άβαταρ μέλους
Alphabet
Δημοσιεύσεις: 1639
Εγγραφή: 18 Οκτ 2018, 11:13
Phorum.gr user: Alphabet

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Alphabet »

Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:19
για τα στεικ δεν μου απαντησες τελικα ποιο ειναι το σωστο ψησιμο - οχι με τις προτιμησεις του καθενος .
Ενα ειναι το σωστο ψησιμο για στεικ (μοσχαρισιο παντα ετσι;).

Το στεικ (σπαλα κατα προτιμηση ή κοντρα) εκτος ψυγειου 1 ωρα πριν. ΔΕΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙΖΕΙΣ ΤΩΡΑ γιατι σκληραινει.
Οποιοδηποτε τηγανι (χωρις λαδι) σε φουλ θερμοκρασια στο ματι να καψει πολυ.
Πετας το στεικ και το γυριζεις καθε 30".
Στα 5 η 6 λεπτα (αναλογα με το παχος του) το βγαζεις και το βαζεις σε ενα πιατο
Ριχνεις λιγο λαδι επανω του ή ενα μικρο κομματι βουτυρο.
Το σκεπαζεις με αλουμινοχαρτο και το αφηνεις για 5-10 λεπτα.

Σερβιρεις και το κοβεις με το ...πηρουνι.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Alphabet την 17 Απρ 2020, 12:25, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Δυο πραγματα ειναι αχωριστα απο το ψεμα, οι πολλες υποσχεσεις και οι πολλες δικαιολογιες.
Άβαταρ μέλους
Veni Vidi Vici
Δημοσιεύσεις: 3027
Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Veni Vidi Vici »

Στύγιος έγραψε: 17 Απρ 2020, 11:33 Θα φκιάσω μανέστρα αλάδωτη με ντομάτα.
Κι εγώ.
Θα ρίκσω και μια συκωταριά στο τηγάνι για συνοδευτικό.
Αlea jacta est
Άβαταρ μέλους
Custom_F
Δημοσιεύσεις: 9262
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 02:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Custom_F »

Veni Vidi Vici έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:24
Στύγιος έγραψε: 17 Απρ 2020, 11:33 Θα φκιάσω μανέστρα αλάδωτη με ντομάτα.
Κι εγώ.
Θα ρίκσω και μια συκωταριά στο τηγάνι για συνοδευτικό.
:003:

HaTeRs GoNnA hAtE... :102:
νύχτα έγραψε: 23 Δεκ 2019, 09:51...η φιλία γενικώς μας εξημερώνει
Άβαταρ μέλους
Custom_F
Δημοσιεύσεις: 9262
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 02:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Custom_F »

Alphabet έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:21
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:19
για τα στεικ δεν μου απαντησες τελικα ποιο ειναι το σωστο ψησιμο - οχι με τις προτιμησεις του καθενος .
Ενα ειναι το σωστο ψησιμο για στεικ (μοσχαρισιο παντα ετσι;).

Το στεικ (σπαλα κατα προτιμηση ή κοντρα) εκτος ψυγειου 1 ωρα πριν. ΔΕΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙΖΕΙΣ ΤΩΡΑ γιατι σκληραινει.
Οποιοδηποτε τηγανι (χωρις λαδι) σε φουλ θερμοκρασια στο ματι να καψει πολυ.
Πετας το στεικ και το γυριζεις καθε 30".
Στα 5 η 6 λεπτα (αναλογα με το παχος του) το βγαζεις και το βαζεις σε ενα πιατο
Ριχνεις λιγο λαδι επανω του ή ενα μικρο κομματι βουτυρο.
Το σκεπαζεις με αλουμινοχαρτο και το αφηνεις για 5-10 λεπτα.

Σερβιρεις και το κοβεις με το ...πηρουνι.
Μερικες μέρες ξεσκεπαστες στο ψυγείο, πριν;

HaTeRs GoNnA hAtE... :102:
νύχτα έγραψε: 23 Δεκ 2019, 09:51...η φιλία γενικώς μας εξημερώνει
Άβαταρ μέλους
Feindflug
Δημοσιεύσεις: 15891
Εγγραφή: 08 Φεβ 2019, 21:00
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Feindflug »

νύχτα έγραψε: 16 Απρ 2020, 23:23
Cavaliere έγραψε: 16 Απρ 2020, 23:18 Α, συ τα θες και νόστιμα, και εύκολα, και γρήγορα.
βασικά, δεν τα θέλω τηγανητά

τα θέλω δηλαδή αλλά έχω κανόνα να μη τα φτιάχνω ποτέ στο σπίτι, τουλάχιστον


και με πλασίματα, μούλτι κτλ, δεν τα πηγαίνω καλά

άσε που δεν έχω μηχανήματα κι εργαλεία
άσε που μόνο για να φιλέψω κι άλλον θα έμπαινα σε τέτοια διαδικασία
άσε κι είναι δύσκολη ώρα
Ε πες ότι θα παραγγείλεις πίτσα ρε τύπισσα, να τελειώνουμε!
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir
Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 21234
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne »

Ασέβαστος έγραψε: 17 Απρ 2020, 11:29
Cecily Anne έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:27
Naida έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:26

Και κοτσιδα; :003:
Κιοφτε κλασικό. Και γυαλιά!
εμπ1.

παιζει να βρισκω πιο σεξι αυτη την εικονα, απο τη λατερνα που ειναι ετοιμη για να παει στα μπουζουκια.
Είσαι ο πρωτος που μου το λεει! Μπορω να το κρατησω να το δειχνω οτι υπάρχουν και τέτοιοι;;;
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Άβαταρ μέλους
Veni Vidi Vici
Δημοσιεύσεις: 3027
Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Veni Vidi Vici »

Cecily Anne έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:42
Ασέβαστος έγραψε: 17 Απρ 2020, 11:29
Cecily Anne έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:27

Κιοφτε κλασικό. Και γυαλιά!
εμπ1.

παιζει να βρισκω πιο σεξι αυτη την εικονα, απο τη λατερνα που ειναι ετοιμη για να παει στα μπουζουκια.
Είσαι ο πρωτος που μου το λεει! Μπορω να το κρατησω να το δειχνω οτι υπάρχουν και τέτοιοι;;;
Είμαστε πολλοί, απλά δεν εκδηλωνόμαστε σαν λιγούρια όπως ο Ασέβαστος (όνομα και πράμα) :lol:
Αlea jacta est
Άβαταρ μέλους
Ασέβαστος
Δημοσιεύσεις: 37413
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 12:05

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ασέβαστος »

Cecily Anne έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:42
Είσαι ο πρωτος που μου το λεει! Μπορω να το κρατησω να το δειχνω οτι υπάρχουν και τέτοιοι;;;
μωρε καντο και τατουαζ στο κουτελο, τι θα ζητησω, δικαιωματα;

παντως δεν πρεπει ναναι και πολλοι οι ανωμαλοι σαν και του λογου μου. ουτε καν για να προστεθει γραμμα στο lgbtjhftgbhr πωσταλενε. λες να ζητησω δικαιωματα καταπιεσμενης μειοψηφιας, οσως δε γουσταρουν γυναικες-ινδιανους βαμμενους στα χρωματα του πολεμου;
To be old and wise, you must first be young and stupid.

https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

:lol: :lol: :lol:

Back to topic please. :P
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Veni Vidi Vici
Δημοσιεύσεις: 3027
Εγγραφή: 14 Μαρ 2020, 10:25

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Veni Vidi Vici »

Gherschaagk έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:58 :lol: :lol: :lol:

Back to topic please. :P
Ζηλεύεις; :romance-hearteyes:
Αlea jacta est
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Alphabet έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:21
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:19
για τα στεικ δεν μου απαντησες τελικα ποιο ειναι το σωστο ψησιμο - οχι με τις προτιμησεις του καθενος .
Ενα ειναι το σωστο ψησιμο για στεικ (μοσχαρισιο παντα ετσι;).

Το στεικ (σπαλα κατα προτιμηση ή κοντρα) εκτος ψυγειου 1 ωρα πριν. ΔΕΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙΖΕΙΣ ΤΩΡΑ γιατι σκληραινει.
Οποιοδηποτε τηγανι (χωρις λαδι) σε φουλ θερμοκρασια στο ματι να καψει πολυ.
Πετας το στεικ και το γυριζεις καθε 30".
Στα 5 η 6 λεπτα (αναλογα με το παχος του) το βγαζεις και το βαζεις σε ενα πιατο
Ριχνεις λιγο λαδι επανω του ή ενα μικρο κομματι βουτυρο.
Το σκεπαζεις με αλουμινοχαρτο και το αφηνεις για 5-10 λεπτα.

Σερβιρεις και το κοβεις με το ...πηρουνι.
:smt023
Σωστος τροπος με τα βασικα για το τηγανι - μονο η τελικη προετοιμασια δεν παρουσιαστηκε.
Η ερωτηση στον Καβαλιερε - που γνωριζει σε βαθος :003: ηταν εξειδικευμενη
Πως παραγγελνουμε (η φτιαχνουμε) το Τ Μποουν ;
Η απαντηση ηταν οτι το πληρωνει η μαμα μου :smt005:
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Αγις την 17 Απρ 2020, 13:08, έχει επεξεργασθεί 2 φορές συνολικά.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Veni Vidi Vici έγραψε: 17 Απρ 2020, 13:03
Gherschaagk έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:58 :lol: :lol: :lol:

Back to topic please. :P
Ζηλεύεις; :romance-hearteyes:
Ίσα - ίσα που έχω τις μαύρες μου και χρειάζομαι λίγο γέλιο. Θα σκάσω.

Σας ευχαριστώ από καρδιάς λοιπόν.

Πάω να βάλω σκούπα τώρα.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Alphabet
Δημοσιεύσεις: 1639
Εγγραφή: 18 Οκτ 2018, 11:13
Phorum.gr user: Alphabet

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Alphabet »

Custom_F έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:34
Alphabet έγραψε: 17 Απρ 2020, 12:21
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 14:19
για τα στεικ δεν μου απαντησες τελικα ποιο ειναι το σωστο ψησιμο - οχι με τις προτιμησεις του καθενος .
Ενα ειναι το σωστο ψησιμο για στεικ (μοσχαρισιο παντα ετσι;).

Το στεικ (σπαλα κατα προτιμηση ή κοντρα) εκτος ψυγειου 1 ωρα πριν. ΔΕΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙΖΕΙΣ ΤΩΡΑ γιατι σκληραινει.
Οποιοδηποτε τηγανι (χωρις λαδι) σε φουλ θερμοκρασια στο ματι να καψει πολυ.
Πετας το στεικ και το γυριζεις καθε 30".
Στα 5 η 6 λεπτα (αναλογα με το παχος του) το βγαζεις και το βαζεις σε ενα πιατο
Ριχνεις λιγο λαδι επανω του ή ενα μικρο κομματι βουτυρο.
Το σκεπαζεις με αλουμινοχαρτο και το αφηνεις για 5-10 λεπτα.

Σερβιρεις και το κοβεις με το ...πηρουνι.
Μερικες μέρες ξεσκεπαστες στο ψυγείο, πριν;
Ναι, αλλα πανω σε μια σχαρα που θα ειναι μεσα σε ενα ταψι με αλατι για να ψιλο-σιτεψουν ..κατα καποιο τροπο. Δεν θα δεις ομως μεγαλη διαφορα γιατι αυτο δεν ειναι σωστη ωριμανση. Δεν θα εχει σωστη θερμοκρασια, υγρασια και το ανοιγμα του ψυγειου 20-30 φορες την ημερα δεν βοηθαει.
Δυο πραγματα ειναι αχωριστα απο το ψεμα, οι πολλες υποσχεσεις και οι πολλες δικαιολογιες.
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”