Phorum.com.gr

don't speak έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:20

Cecily Anne έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:18

don't speak έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:07
Τον δυόσμο τον χρησιμοποιούν στην Κρήτη, σε συνδυασμό με την ξινομυζήθρα τους, δεν περίμεναν τον Άτσι να τους τον μάθει.

Ε θα λανσάρουν καμιά μέντος ξινομυζήθρα με δυόσμο.

Κυκλοφορούσε και παγωτό γκοργκοντζόλα σε εστιατόρια με Michelin.

Έχει νόημα γιατί ο δυόσμος απομακρύνει την αυγουλίλα από τα χνώτα.

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:21

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:11

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:03

Τι εννοείς φεύγει;

τι έγινε; ήρθαν για το λάπτοπ;

Ήρθε αμέ. Είχε φύγει η ψήκτρα από την θέση της κατά την μεταφορά, γιατί κάπου τρανταχτηκε ήθελε και ενημερώσεις φουλ.
Κομετ παίξε τζοκερ. Μόλις του είπα να πιάσει λίγο να δει και το λαπτοπ μου μπας και φτιάχνει

έπαιξα τζοκερ πριν λίγο.

Cavaliere έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:19

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 20:57Τι να αναλάβω; αφού είπε ο άνθρωπος. Κάνει ένα ειδος σπανακόρυζου. Όπως κάνω εγώ ένα είδος συκωτιού; ε έτσι κι ο καβαλιερε.

Η εκδίκηση είναι πιάτο που τρώγεται κρύο.

Always babe

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:23

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:21

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:11

τι έγινε; ήρθαν για το λάπτοπ;

Ήρθε αμέ. Είχε φύγει η ψήκτρα από την θέση της κατά την μεταφορά, γιατί κάπου τρανταχτηκε ήθελε και ενημερώσεις φουλ.
Κομετ παίξε τζοκερ. Μόλις του είπα να πιάσει λίγο να δει και το λαπτοπ μου μπας και φτιάχνει

έπαιξα τζοκερ πριν λίγο.

don't speak έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:18

Ερμής έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:14

don't speak έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:07

Τον δυόσμο τον χρησιμοποιούν στην Κρήτη, σε συνδυασμό με την ξινομυζήθρα τους, δεν περίμεναν τον Άτσι να τους τον μάθει.

Είναι γνωστό κρητικό παραδοσιακό πιάτο η καρμπονάρα με ξυνομυζηθρα και δυόσμο.

Μόνο παραδοσιακά κρητικά πρέπει να μαγειρεύει;
Δικαίωμα του καθενός είναι να πειράζει όπως γουστάρει τις συνταγές.
Δε κατάλαβα να ήρθε να είπε ότι έφτιαξε παραδοσιακή κρητική καρμπονάρα.
Εσύ τη ρώτησες πως τη φτιάχνει. Και σου είπε πως την έχει φτιάξει με τα υλικά που είχε διαθέσιμα.

Δικαίωμα του καθενός είναι. Γιατί να το πεις καρμπονάρα, πες το ζυμαρικο με ξυνομυζηθρα και δυόσμο. Γιατί ντε και καλά να βάλουμε ένα όνομα που δεν ισχυει;

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:24

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:23

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:21

Ήρθε αμέ. Είχε φύγει η ψήκτρα από την θέση της κατά την μεταφορά, γιατί κάπου τρανταχτηκε ήθελε και ενημερώσεις φουλ.
Κομετ παίξε τζοκερ. Μόλις του είπα να πιάσει λίγο να δει και το λαπτοπ μου μπας και φτιάχνει

έπαιξα τζοκερ πριν λίγο.

αφού στις 9:30 κληρώνει. αλλά δεν θα τσεκάρω νούμερα. θέλω να κοιμηθώ το βράδυ με την ελπίδα. το πρωί θα τα δω.

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:24

Cavaliere έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:19

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 20:57Τι να αναλάβω; αφού είπε ο άνθρωπος. Κάνει ένα ειδος σπανακόρυζου. Όπως κάνω εγώ ένα είδος συκωτιού; ε έτσι κι ο καβαλιερε.

Η εκδίκηση είναι πιάτο που τρώγεται κρύο.

Always babe

Θύμισέ μου σκορπιός;

don't speak έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:18

Ερμής έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:14

don't speak έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:07

Τον δυόσμο τον χρησιμοποιούν στην Κρήτη, σε συνδυασμό με την ξινομυζήθρα τους, δεν περίμεναν τον Άτσι να τους τον μάθει.

Είναι γνωστό κρητικό παραδοσιακό πιάτο η καρμπονάρα με ξυνομυζηθρα και δυόσμο.

Μόνο παραδοσιακά κρητικά πρέπει να μαγειρεύει;
Δικαίωμα του καθενός είναι να πειράζει όπως γουστάρει τις συνταγές.
Δε κατάλαβα να ήρθε να είπε ότι έφτιαξε παραδοσιακή κρητική καρμπονάρα.
Εσύ τη ρώτησες πως τη φτιάχνει. Και σου είπε πως την έχει φτιάξει με τα υλικά που είχε διαθέσιμα.

θα παρεξηγησε ο Ερμης - η μητρικη του γλωσσα ειναι τα Ιταλικα και χανει καποια λεπτα νοηματα στην Ελληνικη
να του γραφει στα ιταλικα η Νικι να μην εχουμε θεματα - μες στις πολλες γλωσσες που γνωριζει θα ειναι κ αυτη

Ερμής έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:14Είναι γνωστό κρητικό παραδοσιακό πιάτο η καρμπονάρα με ξυνομυζηθρα και δυόσμο.

Εδώ δεν τα τρώγανε μέχρι το 60 ούτε οι Λομβαρδοί και οι Βένετοι. Υπάρχει και η κωμωδία του Εduardo De Filippo που πάνε οι Ναπολιτάνοι στο Μιλάνο και τους λέει, Μην παραγγείλετε τίποτα σπαγγέτι και ρεζιλευτούμε, εδώ θα τρώμε ριζότο.

Ακόμα οι Polentoni είναι μπουνταλάδες σε αυτά τα πιάτα. Για εκτός Ιταλίας δεν συζητώ, έχω φάει ως καρμπονάρα όλα τα πιθανά.

Cecily Anne έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:27

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:24

Cavaliere έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:19
Η εκδίκηση είναι πιάτο που τρώγεται κρύο.

Always babe

Θύμισέ μου σκορπιός;

Καρκίνος

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:26

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:24

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:23

έπαιξα τζοκερ πριν λίγο.

αφού στις 9:30 κληρώνει. αλλά δεν θα τσεκάρω νούμερα. θέλω να κοιμηθώ το βράδυ με την ελπίδα. το πρωί θα τα δω.

Στο εύχομαι να ξυπνήσεις και χαρείς

Επ' ευκαιρία, μια και μιλάμε για κρητικές μακαρονάδες, κάποιοι φίλοι μου είπαν ότι συνηθίζουν όταν κάνουν μακαρόνια να τα τσιγαρίζουν με βούτυρο στο οποίο έχουν προσθέσει ψίχα καρυδιού χτυπημένη στο γουδοχέρι.

Και για κατσίκι (ή αρνί δεν θυμάμαι καλά) σε γάστρα με γάλα. Είναι συνηθισμένα ή απλώς τοπικές συνταγές;

Cecily Anne έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:21

Έχει νόημα γιατί ο δυόσμος απομακρύνει την αυγουλίλα από τα χνώτα.

Θα φας και secondo με contorno , δύο διαφορετικά κρασά, μετά γλυκό, καφέ, οινοπνευματόδες. Δεν θα μυρίζεις αβγό.

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:30

Cecily Anne έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:27

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:24

Always babe

Θύμισέ μου σκορπιός;

Καρκίνος

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:26

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:24

αφού στις 9:30 κληρώνει. αλλά δεν θα τσεκάρω νούμερα. θέλω να κοιμηθώ το βράδυ με την ελπίδα. το πρωί θα τα δω.

Στο εύχομαι να ξυπνήσεις και χαρείς

να ξυπνησει καπιταλας ;

Cavaliere έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:29

Ερμής έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:14Είναι γνωστό κρητικό παραδοσιακό πιάτο η καρμπονάρα με ξυνομυζηθρα και δυόσμο.

Εδώ δεν τα τρώγανε μέχρι το 60 ούτε οι Λομβαρδοί και οι Βένετοι. Υπάρχει και η κωμωδία του Εduardo De Filippo που πάνε οι Ναπολιτάνοι στο Μιλάνο και τους λέει, Μην παραγγείλετε τίποτα σπαγγέτι και ρεζιλευτούμε, εδώ θα τρώμε ριζότο.

Ακόμα οι Polentoni είναι μπουνταλάδες σε αυτά τα πιάτα. Για εκτός Ιταλίας δεν συζητώ, έχω φάει ως καρμπονάρα όλα τα πιθανά.

Μεγαλύτερο βιασμό στην κουτσινα Παρτενοπεα η στου Λατιου θα δεις από τους πολεντονι παρά από ελ. Κοντραρονται με αγγλοσάξονες

Αγις έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:33

Naida έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:30

Cecily Anne έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:27

Θύμισέ μου σκορπιός;

Καρκίνος

the comet the course the tail έγραψε: 12 Μάιος 2020, 21:26

αφού στις 9:30 κληρώνει. αλλά δεν θα τσεκάρω νούμερα. θέλω να κοιμηθώ το βράδυ με την ελπίδα. το πρωί θα τα δω.

Στο εύχομαι να ξυπνήσεις και χαρείς

να ξυπνησει καπιταλας ;

Να χαρεί είπα. Δεν είπα από τι