Γιατί απαγορεύεται το χοιρινό στους μουσουλμάνους και οι αγελάδες στους Ινδούς ;

[Nandros]

Έχει να κάνει με το ΔΝΟ το αίμα και τις λεκτίνες. Σύμφωνα με την δίαιτα των ομάδων αίματος του Dr Adamon, οι λεκτίνες στις τροφές προκαλούν προβλήματα στον άνθρωπο ανάλογα με την ομάδα αίματός του. Έτσι υπάρχουν ανάλογα με την ομάδα αίματος τροφές εξαιρετικά ωφέλιμες, τροφές ουδέτερες, και τροφές βλαπτικές. Όσον αφορά το χοιρινό για όλες τις ομάδες αίματος είναι βλαπτικό. Ίσως ο λόγος είναι ότι στο ΔΝΟ του έχει τον ίδιο αριθμό χρωμοσωμάτων με την γάτα, την τίγρη, το λιοντάρι, ή το ρακούν. Έτσι είναι λογικό να θεωρείται από Μουσουλμάνους και Εβραίους ακάθαρτο. Από αυτήν την άποψη δεν μπορεί να θεωρηθεί ένα πραγματικά εξημερωμένο ζώο(κτηνοτροφία). Η ομάδα αίματος που σχετίζεται με την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας είναι η Β(και συνακόλουθα και η ΑΒ). Οι Ινδοί έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό Β αλλά και στους Σημίτες και δη στους Εβραίους το ποσοστό είναι μεγάλο(19%). Είναι λογικό λοιπόν να έλαβαν οδηγίες ώστε να καταναλώνουν την τροφή που ενδείκνυται για την Β, δηλαδή κυρίως για το αρνί.

Και έτσι ερχόμαστε στους Ινδούς. Έχει επικρατήσει η άποψη ότι δεν τρώνε αγελαδινό. Όμως ο αρχαίος πολιτισμός των Ινδιών και του Πακιστάν αναπτύχθηκε στους μεγάλους ποταμούς όπου και το ζώο που υπήρχε ήταν ο νεροβούβαλος, όχι το βόδι. Ο νεροβούβαλος έχοντας ίδιο αριθμό χρωμοσωμάτων με τους γορίλες, χιμπατζήδες, κλπ, προφανώς θεωρούνταν τροφή ταμπού, δεν πρόκειται λοιπόν με βάση το ΝΔΟ για πραγματικά εξημερωμένο ζώο, κατάλληλο για κατανάλωση. Σύμφωνα με την δίαιτα των ομάδων αίματος, ο νεροβούβαλος είναι εξαιρετικά ωφέλιμος για άτομα την ομάδος Ο. Πρόκειται για άτομα που σχετίζονται με τους πρωτόγονους κυνηγούς, της Μεσολιθικής εποχής. Το βόδι έχει ίδιο αριθμό χρωμοσωμάτων με το κατσίκι.

Τέτοια παπαριά δεν θυμάμαι να έχω ξαναδιαβάσει!
Γνώριζαν οι αρχαίοι Ινδοί το DNA!

[zteo]

Ο λόγος που δεν έτρωγαν πολύ γουρούνι οι αρχαίοι είναι ίδιος που δεν τρώνε και οι σύγχρονοι Έλληνες. Το κρέας του δεν είναι νόστιμο. Η κατανάλωση στην Ελλάδα ανάγεται στο κυνήγι του κάπρου της Μυκηναϊκής εποχής. Άλλο όμως αγριογούρουνο άλλο γουρούνι όσον αφορά την γεύση. Το μόνο θετικό του γουρουνιού είναι το λίπος του το οποίο και γευστικό είναι αλλά ήταν κατάλληλο για μαγείρεμα και συντήρηση τροφίμων. Ο λόγος που έχει επικρατήσει το χοιρινό ως Ελληνικό comfort food(σουβλάκια, πανσέτα, λουκάνικο, κλπ) είναι, ότι όταν κάποιος θέλει να κάνεις 'γουρουνιές' προφανώς δεν παραγγέλνει άπαχο φιλέτο.

Οι Έλληνες δεν έτρωγαν πολύ γουρούνι όχι γιατί δεν ήθελαν αλλά γιατί δεν μπορούσαν να το κάνουν. Είναι ένα ζώο αντιοικονομικό, ένα ζώο πολυτελείας διότι δεν παράγει κάτι άλλο εκτός από λίπος και κρέας.

Το να λέει κανείς ότι δεν του αρέσει το χοιρινό είναι σαν να λέει ότι δεν του αρέσει η ζάχαρη.

Αι παρατάτε μας ρε και πιάστε κάνα βιβλίο να μορφωθείτε!!!
Άκου δεν έτρωγαν χοιρινό οι αρχαίοι Έλληνες που το είχαν ξεσχίσει!!!
Το χοιρινό στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο ήταν το πιο φτηνό κρέας - σε σημείο μάλιστα η παραγωγοί και η πώληση λουκάνικων να θεωρούνται υποτιμητικά επαγγέλματα!!!!

Άκου αντιοικονομικό το γουρούνι!!!
Όλοι στα χωριά εκτρέφανε ένα τουλάχιστον γουρούνι για έχουν κρέας και λίπος μέχρι το καλοκαίρι!!!!
Ακόμα και σήμερα φτιάχνουν φαγητά με λίπος γουρουνιού!!!

Δεν πάτε καλά ρε.... Μα καθόλου καλά...

.

Ολα αυτα που γραφεις δειχνουν οτι το χοιρινο ηταν το κρεας των φτωχων συνεπως και χαμηλης ποιοτητας κρεας σε σχεση με τα αλλα.Αλλα δες την αντιφαση γραφεις οτι σε καθε χωριο ειχαν η καθε φαμιλια ενα γουρουνι που το εσφαζε.Δεν μπορει να τρεφοντουσαν ολο τον χρονο απο αυτο το γουρουνι.
Συνεπως τρωγαν χοιρινο αλλα δεν το ειχαν ξεσχισει.Ποιο πολλη το θελαν για το λιπος του.

[Antigeist]

Χαίρω πολύ. Υποστήριξα εγώ πουθενά τη μεγάλη χοιροτροφική παράδοση της χώρας; Υποστήριξε κάνεις εδώ πέρα κάτι τέτοιο; Ο κόσμος λέει απλά ότι πάντοτε οι Έλληνες από τα αρχαία χρόνια έτρωγαν χοιρινό, οσοδήποτε λίγο, και ότι προφανώς γούσταραν να το τρώνε γιατί είναι νόστιμο. Από κει και πέρα κανένας λαός δεν έχει "εκτεταμένη" χοιροτροφική παράδοση γιατί κάτι τέτοιο θα ήταν αντιοικονομικό. Που είναι το πρόβλημα σου τέλος πάντων ρε μπετό;

Οταν ρε στοκε ο αριθμός και τα κιλά των υπολοίπων εκτρεφομενων ζώων ήταν πολύ μεγαλύτερος των χοιρινων, αυτό σήμαινε ότι όσο μικρή και να ήταν η κατανάλωση κρέατος (που όντως ήταν) το κλάσμα της κατανάλωσης χοιρειου κρέατος ήταν πολύ μικρο συγκριτικά με των άλλων κρεατων.

E βέβαια ρε μαλακοπίτουρα ήταν χαμηλότερος ο όγκος και τα κιλά σε σχέση με όλα τα υπόλοιπα μαζί και το ίδιο ισχύει και σήμερα. Μόνα τους τα βόδια και τα πουλερικά διοχέτευσαν κάπου 100 εκατομμύρια τόνους κρέατος στη διεθνή αφορά το 2014 και οι χοίροι έδωσαν 112 των οποίων ίσαμε τα μισά (!) παράχθηκαν στην Κίνα με στόχο την δυτική κοιλιοδουλία. Όμως τα βόδια δίνουν χίλια μύρια πράγματα εκτός από κρέας και τα πουλερικά δίνουν και αυγά. Άμα προσθέσεις και τη μάζα των αιγοπροβάτων η χοιροτροφία έρχεται τελευταία. Αν αυτό ισχύει σήμερα σε επίπεδο παγκόσμιας αγοράς φαντάσου τι ίσχυε σε μια φτωχομπινέδικη πρωτόγονη κοινωνία όπως η Ελλάδα του μεσοπολέμου.

[Nandros]

.

18
ος

Αιώνας

Περιηγητής :
Saverio Scrofani
Για την πόλη της Άρτας :


Ο πληθυσμός της πόλης κυμαίνεται ανάμεσα στις 5.000 και 6.000 άτομα.



Στην πόλη λειτουργούν και δύο βιοτεχνίες: η πρώτη είναι για ένα είδος μαλλί καστανό ήάσπρο από το οποίο φτιάχνονται τα παλτά που οι άνθρωποι της θάλασσας ονομάζουν«καπότες». Η άλλη είναι μια κατασκευή υφάσματος όμοιο με αυτό που ονομάζουν στηνχώρα «αλαγιά». Η περιοχή που δίνονται τα περισσότερα από αυτά είναι τα Τρίκαλα.Υπάρχουν διάφορα είδη αυτής της αλαγιάς : από βαμβάκι μόνο, από βαμβάκι και μετάξιαπό μαλλί μόνο.



Η Άρτα έκανε εξαγωγές σε σιτάρι, βρώμη, αραβόσιτο, φασόλια, βαμβάκι, κόκκινα νήματα, λαγοτόμαρα, χοντρά υφάσματα για κάπες, μαλλί, καπνό, κρασιά, βόδια, πρόβατα,γουρούνια, βελανίδια, οικοδομική ξυλεία.



19
ος

Αιώνας

Περιηγητής
: Jakob Ludwig Salomo Bartholdy
Για την ευρύτερη περιοχή :



Ο κάμπος της Άρτας (αποκλειστική ιδιοκτησία της Σουλτάνας) και ο ΑμβρακικόςΚόλπος, ήταν πλούσιοι τόποι πρωτογενούς παραγωγής. Εκτός από ψάρια καιιχθυοτροφεία η περιοχή είχε και ακμάζουσα χοιροτροφία. Τα γουρούνια ζούσαν ελεύθερα στο γύρω βάλτο.




Η Πηγη - ( μελετη - ερευνα με πολλες πληροφοριες για την χοιροτροφια )


ΤΜΗΜΑ ΙΣΤΟΡΙΑΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΑ

Δημογραφικά στοιχεία της Ηπείρου του 17
ου
- 18
ου

–
19
ου

Αιώνα μέσα από τις Καταγραφές τωνΠεριηγητών


https://www.academia.edu/37296660/%CE%9 ... %CE%BD.pdf

Λαρδί, δερμα

πες απλα οτι εγραψες παπαριες και εκατσες στο παγωτό .

Αφού το κρέας το πετούσαν βρε! Τί δεν καταλαβαίνεις από τα νεοκομμουνιστικά; :
.

[Nandros]

Hindus are vegetarians and they consider the cow to be a sacred symbol of life that should be protected and revered.
In the Vedas, the oldest of the Hindu scriptures, the cow is associated with Aditi, the mother of all the gods.
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q ... h3E03EjgzV
.

Ένας στους 3 Ινδουιστές δεν τρώνε κρέας. Επίσης, η φυτοφαγία είναι κάτι που διαδόθηκε στη Ινδία από Έλληνες Πυθαγόρειους. Δεν ήταν αρχικά φυτοφάγοι οι Ινδοί.

Αγαπώ την χώρα μου, θαυμάζω την αρχαία Ελλάδα, αλλά τέτοιες παπαριές δεν τις λέω.
.

[Σπύρος]

Οι Έλληνες δεν έτρωγαν πολύ γουρούνι όχι γιατί δεν ήθελαν αλλά γιατί δεν μπορούσαν να το κάνουν. Είναι ένα ζώο αντιοικονομικό, ένα ζώο πολυτελείας διότι δεν παράγει κάτι άλλο εκτός από λίπος και κρέας.

Το να λέει κανείς ότι δεν του αρέσει το χοιρινό είναι σαν να λέει ότι δεν του αρέσει η ζάχαρη.

Εξαρτάται από την οικονομική επιφάνεια του καθενός. Το πιο φτηνό κρέας και αυτό που καταναλωνόταν περισσότερο ήταν το κοτόπουλο. Χρειαζόταν λιγότερη τροφή και νερό για την ίδια παραγωγή κρέατος. Σου έδινε επιπλέον και τα αυγά τα οποία είναι θρεπτικότητα. Το γουρούνι όπως έγραψα έδινε το λίπος αλλά και το δέρμα. Δεν χωρά καμία αμφιβολία ότι το μοσχάρι αλλά και τα αμνοερίφια με το γάλα αλλά και το δέρμα/μαλί ήταν πιο σημαντικά. Όμως ήταν πιο ακριβά και το σημαντικότερο δεν πολλαπλασιάζεται το ίδιο με το γουρούνι. Πέραν του πολλαπλασιασμού έχουμε και το θέμα ότι τα γουρούνια δεν θέλουν βοσκοτόπια, μπορείς να τα ταΐσεις ότι αποφάγια, σάπια παραγωγή κλπ και έτσι να μειώσεις το κόστος του παραγόμενου κρέατος. Στην τελική ο άνθρωπος αντί για ημίμετρα(χοιρινό) κατέληξε στον ορισμό των άκρων που είναι φθηνό=κοτόπουλο(κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση=πηγή πρωτεϊνών), και ακριβό/νόστιμο=αρνί/κατσἰκι(κατάλληλο για πλούσιους ή για κατανάλωση σε εορτές, τσιμπούσια). Το μοσχάρι ήταν τροφή των πλουσίων, και καταναλώνονταν συμπληρωματικά από τους λοιπούς ως δυναμωτικό(πλούσιο σε σίδηρο αλλά και άλλων μικροθρεπτικών συστατικών που πηγάζουν από την βοσκή του ζώου). Για το γουρούνι τα είπαμε. Είναι το φθηνότερο θηλαστικό και γευστικώς αξίζει μόνο ως λουκάνικο, μπέικον. Το τελευταίο είναι κοινά αποδεκτό από τους επαΐοντες.

[Nandros]

Ξαναμιλήσε το ζαβό της Wikipedia όταν του έχουν τριφτει στα μουτρα στατιστικά στοιχεία και αποσπάσματα από επιστημονικά κειμενα

ΖΑΒΟ είσαι και φαίνεσαι. Στα @@ μου τα άσχετα στοιχεία!
.

[Nandros]

.

Γουρνοφάρμα.


Παραγωγή ηλ. ρεύματος από γρούνια.


Γρούνια που ΔΕΝ δουν μέσα στα σκατά τους. Τα σκατά πέφτουν από τις σκάρες, μεγάλες σκούπες τα μαζεύουν και μπόλικο νερό πέφτει.

Μάθημα για κάποιους "σχετικούς"!
.

[Αγις]

Ξαναμιλήσε το ζαβό της Wikipedia όταν του έχουν τριφτει στα μουτρα στατιστικά στοιχεία και αποσπάσματα από επιστημονικά κειμενα

ΖΑΒΟ είσαι και φαίνεσαι. Στα @@ μου τα άσχετα στοιχεία!
.

Επισης δεν υπηρξε Τσερνομπιλ - τοτε τρωγανε φραουλες δημοσια με εντολη του κωματος τωρα τι εντολη θα δωθει και τι θα φανε απο τους εισβολεις ......
Μιλαμε για τον ορισμο της ηλιθιοτητας - τι στο διαλο τους κανουνε στις ΚΟΒ ;

[Maspoli]

.

Γουρνοφάρμα.


Παραγωγή ηλ. ρεύματος από γρούνια.


Γρούνια που ΔΕΝ δουν μέσα στα σκατά τους. Τα σκατά πέφτουν από τις σκάρες, μεγάλες σκούπες τα μαζεύουν και μπόλικο νερό πέφτει.

Μάθημα για κάποιους "σχετικούς"!
.

Είναι δικές σου οι φωτογραφίες βλακα που έχεις περάσει τη Wikipedia για δονητή;

[Antigeist]

Ο λόγος που δεν έτρωγαν πολύ γουρούνι οι αρχαίοι είναι ίδιος που δεν τρώνε και οι σύγχρονοι Έλληνες. Το κρέας του δεν είναι νόστιμο. Η κατανάλωση στην Ελλάδα ανάγεται στο κυνήγι του κάπρου της Μυκηναϊκής εποχής. Άλλο όμως αγριογούρουνο άλλο γουρούνι όσον αφορά την γεύση. Το μόνο θετικό του γουρουνιού είναι το λίπος του το οποίο και γευστικό είναι αλλά ήταν κατάλληλο για μαγείρεμα και συντήρηση τροφίμων. Ο λόγος που έχει επικρατήσει το χοιρινό ως Ελληνικό comfort food(σουβλάκια, πανσέτα, λουκάνικο, κλπ) είναι, ότι όταν κάποιος θέλει να κάνεις 'γουρουνιές' προφανώς δεν παραγγέλνει άπαχο φιλέτο.

Οι Έλληνες δεν έτρωγαν πολύ γουρούνι όχι γιατί δεν ήθελαν αλλά γιατί δεν μπορούσαν να το κάνουν. Είναι ένα ζώο αντιοικονομικό, ένα ζώο πολυτελείας διότι δεν παράγει κάτι άλλο εκτός από λίπος και κρέας.

Το να λέει κανείς ότι δεν του αρέσει το χοιρινό είναι σαν να λέει ότι δεν του αρέσει η ζάχαρη.

Αι παρατάτε μας ρε και πιάστε κάνα βιβλίο να μορφωθείτε!!!
Άκου δεν έτρωγαν χοιρινό οι αρχαίοι Έλληνες που το είχαν ξεσχίσει!!!
Το χοιρινό στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο ήταν το πιο φτηνό κρέας - σε σημείο μάλιστα η παραγωγοί και η πώληση λουκάνικων να θεωρούνται υποτιμητικά επαγγέλματα!!!!

Άκου αντιοικονομικό το γουρούνι!!!
Όλοι στα χωριά εκτρέφανε ένα τουλάχιστον γουρούνι για έχουν κρέας και λίπος μέχρι το καλοκαίρι!!!!
Ακόμα και σήμερα φτιάχνουν φαγητά με λίπος γουρουνιού!!!

Δεν πάτε καλά ρε.... Μα καθόλου καλά...

.

Αντιοικονομικό σημαίνει ότι σου δίνει λίγα πράγματα σε σχέση με αυτά που του δίνεις εσύ. Στο γουρούνι δίνεις πολύ πρωτεΐνη και παίρνεις λίγο πολύ την ίδια πίσω μαζί με μπόλικο λίπος. Το μοσχάρι όμως και σου κουβαλάει και σου αρώνει και σου δίνει γάλα και τεράστια ποσότητα πρωτεϊνούχου κρέατος συν τα δέρματα. Τα αιγοπρόβατα τρώνε άχρηστο χορτάρι και το μετατρέπουν σε μπόλικη πρωτεΐνη, γάλα και μαλλί. Τα δε πουλερικά σου δίνουν περισσότερη πρωτεΐνη από όση τους δίνεις.

Το χοιρινό ήταν φτηνό σε σχέση με τα άλλα κρέατα στα αστικά κέντρα γιατί συντηρείται πιο εύκολα αλλά τρωγόταν ως λιχουδιά μέσα στα πλαίσια μιας λιτής δίαιτας όπου κυριαρχούσαν τα δημητριακά, το τυρί και το ψάρι. Αυτά τα δημητριακά κυριαρχούσαν γιατί δεν δίνονταν στα γουρούνια και το τυρί υπήρχε γιατί δεν τρέφονταν γουρούνια περισσότερο απ' ό, τι τρέφονταν αιγοπρόβατα.

Η γιαγιά σου έτρωγε πιο συχνά χοιρινό απ' ότι κοτόπουλο, αρνίσιο, αυγά και γάλα; Δηλαδή έλεος.

[Maspoli]

E βέβαια ρε μαλακοπίτουρα ήταν χαμηλότερος το όγκος και τα κιλά σε σχέση με όλα τα υπόλοιπα μαζί και το ίδιο ισχύει και σήμερα. Μόνα τους τα βόδια και τα πουλερικά διοχέτευσαν κάπου 100 εκατομμύρια τόνους κρέατος στη διεθνή αφορά το 2014 και οι χοίροι έδωσαν 112 των οποίων ίσαμε τα μισά (!) παράχθηκαν στην Κίνα με στόχο την δυτική κοιλιοδουλία. Όμως τα βόδια δίνουν χίλια μύρια πράγματα εκτός από κρέας και τα πουλερικά δίνουν και αυγά. Άμα προσθέσεις και τη μάζα των αιγοπροβάτων η χοιροτροφία έρχεται τελευταία. Αν αυτό ισχύει σήμερα σε επίπεδο παγκόσμιας αγοράς φαντάσου τι ίσχυε σε μια φτωχομπινέδικη πρωτόγονη κοινωνία όπως η Ελλάδα του μεσοπολέμου.

Το γουρούνι είναι το ζώο με πολυ μεγάλο ποσοστό χρησιμοποίησης του σφάγιού του

[Nandros]

.

Γουρνοφάρμα.


Παραγωγή ηλ. ρεύματος από γρούνια.


Γρούνια που ΔΕΝ δουν μέσα στα σκατά τους. Τα σκατά πέφτουν από τις σκάρες, μεγάλες σκούπες τα μαζεύουν και μπόλικο νερό πέφτει.

Μάθημα για κάποιους "σχετικούς"!
.

Είναι δικές σου οι φωτογραφίες βλακα που έχεις περάσει τη Wikipedia για δονητή;

Βλάκας είσαι και φαίνεσαι και τον δονητή χώστον εκεί που σε πονάει!
.

[Maspoli]

Συμπεραίνω λοιπόν ότι δεν είναι δικές σου αλλά τις έχουν αναρτήσει διαφημιστικά οι ιδιοκτητες. Σάλτα λοιπόν αχρηστε.

[Nandros]

....
Η γιαγιά σου έτρωγε πιο συχνά χοιρινό απ' ότι κοτόπουλο, αρνίσιο, αυγά και γάλα; Δηλαδή έλεος.

Κάποτε στην επαρχία έτρωγαν γρούν τα χριστούγεννα, αρνί το πάσχα, κοτόσουπα οι άρρωστοι και ότι κυνήγι χτυπούσαν, άντε και κανά κουνέλι.
.