Ιταλική Πίτσα

[Cavaliere]

Πρέπει να πάτε στον ιταλικό βορρά να δείτε καραγκιοζιλίκι στην πίτσα. Τι πατάτες τηγανητές βάζουν επάνω, μέχρι λουκάνικο βραστό würstel. Και το έχουν για καμάρι, εμείς βάζουμε απ΄όλα, οι μίζεροι ναπολιτάνοι, μόνο τρία υλικά.

[Γιάννης]

Πρέπει να πάτε στον ιταλικό βορρά να δείτε καραγκιοζιλίκι στην πίτσα. Τι πατάτες τηγανητές βάζουν επάνω, μέχρι λουκάνικο βραστό würstel. Και το έχουν για καμάρι, εμείς βάζουμε απ΄όλα, οι μίζεροι ναπολιτάνοι, μόνο τρία υλικά.

Πφφ, ερασιτέχνες. Οι σκωτσέζοι βουτάνε τα κομμάτια σε κουρκούτι και τα τηγανίζουν στη φριτέζα.

https://www.google.com/search?q=deep+fr ... JNOKK8xx2M:

[Cavaliere]

https://www.google.com/search?q=deep+fr ... JNOKK8xx2M:

Καλό έγκλημα φαίνεται.

[Γιάννης]

https://www.google.com/search?q=deep+fr ... JNOKK8xx2M:

Καλό έγκλημα φαίνεται.

Σημειωτέον ότι δεν το κάνουν μόνο με τις πίτσες αυτό, αλλά με οτιδήποτε άλλο βρούν μπροστά τους. Από φιλέτα ψάρι, μέχρι μπιφτέκια και λουκάνικα, μέχρι και σοκολάτες Mars. Όλα στην ίδια φριτέζα, εννοείται, και στο ίδιο λάδι.

[jason]

https://www.google.com/search?q=deep+fr ... JNOKK8xx2M:

Καλό έγκλημα φαίνεται.

Σημειωτέον ότι δεν το κάνουν μόνο με τις πίτσες αυτό, αλλά με οτιδήποτε άλλο βρούν μπροστά τους. Από φιλέτα ψάρι, μέχρι μπιφτέκια και λουκάνικα, μέχρι και σοκολάτες Mars. Όλα στην ίδια φριτέζα, εννοείται, και στο ίδιο λάδι.

γαμάτο ακούγεται

[Γιάννης]

Ναι. Γαμάτα είναι και τα πρωτεία που κατέχουν στην Ευρώπη - σε παχυσαρκία, καρδιαγγειακά, και πρόωρους θανάτους.

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Καλό έγκλημα φαίνεται.

Σημειωτέον ότι δεν το κάνουν μόνο με τις πίτσες αυτό, αλλά με οτιδήποτε άλλο βρούν μπροστά τους. Από φιλέτα ψάρι, μέχρι μπιφτέκια και λουκάνικα, μέχρι και σοκολάτες Mars. Όλα στην ίδια φριτέζα, εννοείται, και στο ίδιο λάδι.

γαμάτο ακούγεται

Εσυ δεν πιάνεσαι, τρως ακομα πακοτίνια

[jason]

Σημειωτέον ότι δεν το κάνουν μόνο με τις πίτσες αυτό, αλλά με οτιδήποτε άλλο βρούν μπροστά τους. Από φιλέτα ψάρι, μέχρι μπιφτέκια και λουκάνικα, μέχρι και σοκολάτες Mars. Όλα στην ίδια φριτέζα, εννοείται, και στο ίδιο λάδι.

γαμάτο ακούγεται

Εσυ δεν πιάνεσαι, τρως ακομα πακοτίνια

Πακοτινια στην πίτσα, ο,τι καλύτερο μπορεί να γευτεί ουρανίσκος

[Σπύρος]

Πρέπει να πάτε στον ιταλικό βορρά να δείτε καραγκιοζιλίκι στην πίτσα. Τι πατάτες τηγανητές βάζουν επάνω, μέχρι λουκάνικο βραστό würstel. Και το έχουν για καμάρι, εμείς βάζουμε απ΄όλα, οι μίζεροι ναπολιτάνοι, μόνο τρία υλικά.

Στην πίτσα σημασία έχει και η συνταγή, και τα υλικά, και η εκτέλεση.

Το γεγονός ότι δοκίμασα από Ιταλική αλυσίδα, πίτσα με παστουρμά, σουτζούκι, και καυτερή πιπεριά, υποδηλώνει προσαρμοστικότητα.

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

γαμάτο ακούγεται

Εσυ δεν πιάνεσαι, τρως ακομα πακοτίνια

Πακοτινια στην πίτσα, ο,τι καλύτερο μπορεί να γευτεί ουρανίσκος

Εχω ενα φιλο Σουβλατζη που θα διατηρουσε τις επιφυλάξεις του. Και οχι λόγω επαγγέλματος (όπως ο Χελης τρέχει να υπερασπιστεί την διατροφ αξία των πακοτινιων) αλλα λόγω χομπυ.

[jason]

Εσυ δεν πιάνεσαι, τρως ακομα πακοτίνια

Πακοτινια στην πίτσα, ο,τι καλύτερο μπορεί να γευτεί ουρανίσκος

Εχω ενα φιλο Σουβλατζη που θα διατηρουσε τις επιφυλάξεις του. Και οχι λόγω επαγγέλματος (όπως ο Χελης τρέχει να υπερασπιστεί την διατροφ αξία των πακοτινιων) αλλα λόγω χομπυ.

[Cavaliere]

Στην πίτσα σημασία έχει και η συνταγή, και τα υλικά, και η εκτέλεση.

Το γεγονός ότι δοκίμασα από Ιταλική αλυσίδα, πίτσα με παστουρμά, σουτζούκι, και καυτερή πιπεριά, υποδηλώνει προσαρμοστικότητα.

Συμφωνώ. Και δεν λέω πως πρέπει να είμαστε δογματικοί, ή Μαργαρίτα, ή marinara, ή τίποτα, αλλά να κρατάμε ένα μέτρο. Ε, η τηγανιτή πατάτα είναι μέτρο;

[dna replication]

Στο πρώτο βίντεο που εβαλα ο ιταλος εχει φουρνο στους 430 με 465 ^oC

Χαιρω πολυ - το γιατι δεν ξεπερνουσαν τους 380 εχεις να μας πεις κατι ;

https://www.npr.org/sections/thesalt/20 ... 2283430989

πολύ καλο το άρθρο
Αγις η κατασκευή ξυλόφουρνου θα πρέπει να γινει σχετικό νήμα

[dna replication]

ιταλικές πιτσαρίες Θεσσαλονίκης:
Pozelli
pizza please (μετακομισε προχθές στα άνω λαδάδικα)
Last slice
pizza plain χαριλάου (όχι ξυλόφουρνος αλλά πολύ καλή προσπάθεια)
pizza Παολα στο πάρκινγ του Ποσειδώνιου τα βράδυα, είναι φορτηγό μετατροπή σε πιτσαρία με ξυλόφουρνο

[Papa John]

Στην πίτσα σημασία έχει και η συνταγή, και τα υλικά, και η εκτέλεση.

Το γεγονός ότι δοκίμασα από Ιταλική αλυσίδα, πίτσα με παστουρμά, σουτζούκι, και καυτερή πιπεριά, υποδηλώνει προσαρμοστικότητα.

Σωστά.Μην ξεχνάμε δε ότι

ΠΙΤΣΑ ΙΤΑΛΙΑΝΑ=ΕΓΩ ΕΙΜΙ Ο ΩΝ=ΧΕΦΡΗΝΟΣ ΑΣΤΡΟ ΝΕΙΛΟΥ=8 (κομμάτια πίτσα-μετά πάμε σε οικογενειακή γίγας)