!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Μέλι

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:45
Μηχανικός έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:36
don't speak έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:24

:011:

:a038:
:p1:
Είχα σε μια δουλειά μια αρχιτεκτόνισσα που έλεγε συνέχεια παπαριές.
Το έχω μετανιώσει που συγκρατιόμουνα και δεν της το είπα. :D
(Δεν το έχω πει ποτέ)
Έτσι νιώθω κι εγώ σήμερα με τον Στέργιο και την λογική του. Να του τα χώσω λες;
Ban γρήγορα στον Στέργιο!
don't speak
Γενική Γραμματέας Συντονισμού
Δημοσιεύσεις: 6678
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:04

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από don't speak »

Μούγκα στη στρούγκα :smt005:
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:47
Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:45
Μηχανικός έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:36

Είχα σε μια δουλειά μια αρχιτεκτόνισσα που έλεγε συνέχεια παπαριές.
Το έχω μετανιώσει που συγκρατιόμουνα και δεν της το είπα. :D
(Δεν το έχω πει ποτέ)
Έτσι νιώθω κι εγώ σήμερα με τον Στέργιο και την λογική του. Να του τα χώσω λες;
Ban γρήγορα στον Στέργιο!
Ο Στέργιος και η λογική του.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

don't speak έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:49 Μούγκα στη στρούγκα :smt005:
Α ρε ζαγάρ,πάενε από δω.
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:51
stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:47
Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:45

Έτσι νιώθω κι εγώ σήμερα με τον Στέργιο και την λογική του. Να του τα χώσω λες;
Ban γρήγορα στον Στέργιο!
Ο Στέργιος και η λογική του.
Ξυδάκι αγαπητή μου,ξυδακι.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:53
Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:51
stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:47

Ban γρήγορα στον Στέργιο!
Ο Στέργιος και η λογική του.
Ξυδάκι αγαπητή μου,ξυδακι.
Η λογική του Στέργιου ξέρει καλύτερα από καθηγητές πανεπιστημίου.

Και γαμώ.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
enterprise-psi
Υπερσυντονιστής
Δημοσιεύσεις: 13233
Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 07:29
Phorum.gr user: enterprise-psi
Τοποθεσία: Sector 001
Επικοινωνία:

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από enterprise-psi »

GoBack έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:43 69
Nice :lol:
The business man whose master plan controls the world each day,
Is blind to indications of his species slow decay.
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Ειπαμε.
Πετάει ο γάιδαρος.
Σιγά που θα κάτσω τώρα εγώ να σκάσω το κεφάλι μου επειδή εσύ δεν καταλαβαίνεις τα αυτονοητα.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:59 Ειπαμε.
Πετάει ο γάιδαρος.
Σιγά που θα κάτσω τώρα εγώ να σκάσω το κεφάλι μου επειδή εσύ δεν καταλαβαίνεις τα αυτονοητα.
Τι ταλέντο χάνεται στην αφάνεια ρε γμτ μου;;


Τόση γνώση, όλα αυτά τα χρόνια είναι δια τον πέοντα. Άχρηστη τελείως, ο Στέργιος και η λογική του ξέρουν καλύτερα.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 20:04
stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:59 Ειπαμε.
Πετάει ο γάιδαρος.
Σιγά που θα κάτσω τώρα εγώ να σκάσω το κεφάλι μου επειδή εσύ δεν καταλαβαίνεις τα αυτονοητα.
Τι ταλέντο χάνεται στην αφάνεια ρε γμτ μου;;


Τόση γνώση, όλα αυτά τα χρόνια είναι δια τον πέοντα. Άχρηστη τελείως, ο Στέργιος και η λογική του ξέρουν καλύτερα.
Έτσι κοπέλα μου.
Βάλε λόγια στο στόμα μου που ποτέ δεν είπα.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 20:06
Gherschaagk έγραψε: 27 Σεπ 2019, 20:04
stergiosbik έγραψε: 27 Σεπ 2019, 19:59 Ειπαμε.
Πετάει ο γάιδαρος.
Σιγά που θα κάτσω τώρα εγώ να σκάσω το κεφάλι μου επειδή εσύ δεν καταλαβαίνεις τα αυτονοητα.
Τι ταλέντο χάνεται στην αφάνεια ρε γμτ μου;;


Τόση γνώση, όλα αυτά τα χρόνια είναι δια τον πέοντα. Άχρηστη τελείως, ο Στέργιος και η λογική του ξέρουν καλύτερα.
Έτσι κοπέλα μου.
Βάλε λόγια στο στόμα μου που ποτέ δεν είπα.
Έχω αρχίσει και βαριέμαι όμως.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Συγχαρητήρια.
Έλπιζα να γίνει νωρίτερα αλλά καλά είναι και τώρα
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Ναι ρε, θα αποχωρήσω κιόλας απ' το νήμα.

Έτσι κι αλλιώς είτε σε τοίχο μιλάω είτε σε εσένα το ίδιο πράγμα είναι.

Η λογική σου είναι παράλογη.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
The Age of Aquarius
Δημοσιεύσεις: 1904
Εγγραφή: 02 Δεκ 2018, 22:36
Phorum.gr user: The Age of Aquarius

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από The Age of Aquarius »

Japetus έγραψε: 27 Σεπ 2019, 14:47
Προσπαθώ να σου εξηγήσω ότι η διαλογή γίνεται ήδη από τη μέλισσα και το προϊόν που μπαίνει μέσα είναι καθαρό..
Όλα όσα γράφεις είναι απολύτως σωστά. Όμως είναι αλήθεια πως στο βαμβακόμελο συχνά βρίσκονται υπολείμματα εντομοκτόνων σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σε σχέση με άλλα μέλια.
Όπως είναι αλήθεια πως αυτές οι συγκεντρώσεις είναι αρκετές τάξεις μεγέθους κάτω από τα επιτρεπτά όρια και δεν υπάρχει απολύτως κανένα θέμα με τα βαμβακόμελα.

Υπάρχει κάποια όριο για να χαρακτηριστεί ένα μέλι βαμβακόμελο; Ξέρω πως η νομοθεσία ορίζει τέτοιο ποσοστό για τα το μέλι απο θυμάρι. Αλλά δε γνωρίζω για άλλους τύπους μελιού.

Και μια εύθυμη ιστορία
Αρκούδες δοκιμαστές μελιού

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία οι παράμετροι που χρησιμοποιούνται για την ταυτοποίηση των αμιγώς ελληνικών μελιών είναι:

Εικόνα


https://www.alimentlab.gr/%CE%B1%CE%BD% ... %BF%CF%8D/
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”