Τελικά οι Τούρκοι ξέρουν καλύτερα πατσά.

[Μπίστης]

Ε, όταν ήλθαν οι ντομάτες, δεν χρειαζόταν καμμία ιδιαίτερη φιλοσοφία να τις κόψεις και να τις ανακατέψεις με αγγούρια. Αρα, δεν χρειάζεται να πήρε κάποιος την σαλάτα από κάποιον άλλο.

Mπα οι ελ συνεχώς δανείζονται ιδέες

[Βινόσαυρος]

η ελληνική σαλαμούρα είναι πολύ καλύτερη
να λέμε και και καμια καλή κουβέντα
πότε-πότε

[Yochanan]

Ας μιλήσουμε και για το greek yoghurt

Eίναι ελληνικό γιαούρτι, ή γιαούρτι από γιούρτη;;

[Μπίστης]

Ας μιλήσουμε και για το greek yoghurt

Eίναι ελληνικό γιαούρτι, ή γιαούρτι από γιούρτη;;

Σύμφωνα με όσα έχω διαβάσει είναι ξεκαθάρα τουρκαλάδικης προέλευσης και όχι προιόν αλληλεπίδρασης τσομπαναρέων της Μ. Ασίας (ανεξαρτήτως θρησκεύματος).

Το σατζίκι επίσης !

[Yochanan]

στη βουλγαρια λεει πινουνε ενα πραμα απο γιαουορτι, ξυνογαλο ξερω γω και σκορδο που λεγεται ταρατορ. σαν liquid tsatziki

[Leporello]

στη βουλγαρια λεει πινουνε ενα πραμα απο γιαουορτι, ξυνογαλο ξερω γω και σκορδο που λεγεται ταρατορ. σαν liquid tsatziki

Kι'εδώ και στην Βουλγαρία οι όροι είναι κοινοί:
- Το ελληνικό γιαούρτι λέγεται кисела павлака (=ξυνή κρέμα)
- Αυτό που λέγεται εδώ γιαούρτι (јοгурт) είναι αυτό που λέμε στην Ελλάδα ξυνόγαλο

Αντίθετα από την Βουλγαρία όμως, εδώ έχουμε και τζατζίκι (ημίρευστο) και ταρατόρ (σαν σούπα)

[Paralimnitis]

σορρυ που προδιδω τα ιερα και οσια της φυλης αλλα γενικως εχω την αισθηση οτι η τουρκικη κουζινα ειναι ενα τσικ ανωτερη της ελληνικης. μετα φοβου θεου το λεω και ξερω οτι θα αρχισουνε ολοι "Μα τα γιουβαρλακια που φκιανει ο κυρ-Μανώλης στο Πέραμα δεν τα βρίσκεις πουθενά" και "τι να κλάσει το κεμπαμπ μπροστά στο [ινσερτ γκρικ ντισ χιερ]" αλλα αυτη την αισθηση εχω. Δεν ειναι απαραιτητα κακο. Ειναι αυτο που ειναι.

Ποσο καλη μπορει να ειναι μια κουζινα που δεν χρησιμοποει το χοιρινο, τον βασιλια των κρεατων?Στα γλυκα μπορει να μας πηδανε δεν λεω.

[μίστερ μαξ]

Ημουν στο εξωτερικό οταν ειδα για πρωτη φορα τουρκικο εστιατόριο. Εδω ειμαστε λεω, ανθελληνισμός, φιλοτουρκισμος, πρέπει να δοκιμάσω, αν οχι εγω τότε ποιός; Παω παραγγέλω ενα γιαουρτλου, τίγκα στο λίπος και το γιαουρτι πρεπει να ήταν φουλ φατ, εκανα 3 μέρες να χωνέψω. Εκτοτε τα αποφεύγω.

[Yochanan]

Ημουν στο εξωτερικό οταν ειδα για πρωτη φορα τουρκικο εστιατόριο. Εδω ειμαστε...

Ωραίος Μαξ, φαντάζομαι υπέγραψες και το χαρτί που λέει οτι αναγνωρίζεις τα Κατεχόμενα ως ΤΔΒΚ;;;

[Japetus]

στη βουλγαρια λεει πινουνε ενα πραμα απο γιαουορτι, ξυνογαλο ξερω γω και σκορδο που λεγεται ταρατορ. σαν liquid tsatziki

Kι'εδώ και στην Βουλγαρία οι όροι είναι κοινοί:
- Το ελληνικό γιαούρτι λέγεται кисела павлака (=ξυνή κρέμα)
- Αυτό που λέγεται εδώ γιαούρτι (јοгурт) είναι αυτό που λέμε στην Ελλάδα ξυνόγαλο

Αντίθετα από την Βουλγαρία όμως, εδώ έχουμε και τζατζίκι (ημίρευστο) και ταρατόρ (σαν σούπα)

Στη Βουλγαρια το γιαούρτι το λένε ξυνόγαλο (κίσελο μλιάκο) και το ξυνόγαλο σαν τους τούρκους αϊράν. Το ταρατόρ τους δε καταπληκτικό όταν στο σερβίρουν μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα σε παγωμένο ποτήρι μπύρας...

[Nostalgia]

Κατέληξα ότι σε μέσο όρο, -δεν πιάνουμε τους τοπ, αλλά το συνηθισμένο- οι Τουρκαλάδες ξέρουν α φτιάχνουν πιο νόστιμο πατσά, και λέεω πατσά αυτό που οι Τούρκοι λένε σούπα σκεμπέ, και όχι πατσά, με τον οποίον εννοούν σούπα από κεφάλι. Mπράβο τους, και θα ήμουν πολύ περίεργος να δω πώς τον κάνουν οι Βούλγαροι.

Μπα, εχω καταληξει οτι καλυτερο πατσα κανει ο πεθερος μου. Ειδικα ο τουρκικος πατσας δεν μου αρεσει, ειναι σαν σουπα με κρεμα.

[μίστερ μαξ]

Ημουν στο εξωτερικό οταν ειδα για πρωτη φορα τουρκικο εστιατόριο. Εδω ειμαστε...

Ωραίος Μαξ, φαντάζομαι υπέγραψες και το χαρτί που λέει οτι αναγνωρίζεις τα Κατεχόμενα ως ΤΔΒΚ;;;

Εννοείται!

[Πάνας]

Με μισή καρντιά το λέει για να μη χαλάσει το ίματζ και να μη του την ξαναπέσουν.

[Yochanan]

Εννοείται!

[μίστερ μαξ]

Εννοείται!

Οι τουρκο Κυπριοι αστυνομικοι (ΔΥ) δεν ειχανε αλλα αντίτυπα αναγνώρισης της ΤΔΒΚ αλλά ευτυχως ειχα μερικα εξτρα στην βαλίτσα μου, το υπόγραψα και τους το έδωσα! Τους ειπα ομως πως με τέτοια τσαπατσουλοσύνη δεν θα παν μπροστα. Τους βλέπει ο Κεμαλ και τρίζουν τα κοκκαλα του, τους είπα.