Θέσε ενα ερώτημα στον απο κάτω.

[Πασιφάη]

Αν είχα τα φράγκα, Καραϊβική.

Πώς αξιολογείς τον εαυτό σου;

[lonelyrider]

Σε καποια πραματα θετικα σ αλλα αρνητικα.

Ποια χωρα θεωρεις οτι ειναι η πιο διεφθαρμενη παγκοσμίως?

[Saturn]

Η Ελλάδα γιατί έχει κι έναν ανυπέρβλητο πνευματικό πλούτο που τον ποδοπατά
Σου αρέσει το μπλου τσιζ???

[Juno]

Μου αρέσει το blue cheese, αλλα με μέτρο, επειδή έχει πάρα πολύ δυνατή γεύση.
Δεν ξέρω με τι συνδυάζεται, αλλά εμένα μου αρέσει με κρεατικά.
Μαγειρεύεις καθημερινά (σχεδόν καθημερινά τουλάχιστον) ή έχεις χτίσει τα delivery της γειτονιάς;

Κρατήστε μου 2 μερίδες παρακαλώ

Βεβαίως!

Εάν προετοιμάζουμε το φαγητό από το προηγούμενο βράδυ, γίνεται γρήγορα το επόμενο πρωί και το βρίσκουμε έτοιμο το μεσημέρι.
Δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο το κρέας να είναι μαριναρισμενο, τα όσπρια μουλιασμένα και τα μπιφτέκια πλασμένα.

Εγώ φιλενάδα στους μπιφτεκοκιοφτέδες βάζω λίγο ξύδι για να σπάσουν οι ίνες του κρέατος. Το ούζο πιθανότατα λειτουργεί πέρα από αρωματικό και προς αυτήν την κατεύθυνση. Μια φορά φτιάχνω και για τηγάνι και για φούρνο, απλώς στα τηγανητά βάζω δυόσμο, ενώ στα φούρνου, μίγμα για ψητά/κιμά από Χασιώτη, που επίσης έχει πολύ ωραίο αποξηραμένο σκόρδο (το φρέσκο ή θα γίνει πολύ βαρύ στο τηγάνι ή δεν θα ψηθεί επαρκώς στον φούρνο, οπότε το περιορίζω στα φαγητά κατσαρόλας. Επίσης ένα κόλπο του Άκη που εγκρίνω αν υπάρχει άνεση χρόνου, είναι στο ψωμί (εγώ κάνω ψίχουλα στο μουλτι ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά, η μουλιασμένο ψίχα δεν μου αρέσει και θέλει περισσότερο ανακάτεμα να ομογενοποιηθεί με το μίγμα) όπως το χτυπάς στο μουλτι να βάζεις μέσα να χτυπηθεί και ελαφρώς τσιγαρισμενο κρεμμύδι. Το κέρδος είναι ότι το ψωμί παίρνει μεγάλη νοστιμιά και κυρίως δεν μένουν κομμάτια κρεμμύδι που δεν πλάθονται τέλεια και καραδοκούν ρωγμές στο ψήσιμο. Ούζο είναι δύσκολο να βάλω γιατί θα προλάβω να το πιω. Χικ.

Το ούζο όμως εκτός από αυτό που είπες, δίνει και άλλη γεύση. Προσπάθησε να το δοκιμάσεις.
Εμένα μου αρέσει να καταλαβαίνω το σκόρδο στο φαγητό. Και μου άρεσε αυτό με το τσιγαρισμένο κρεμμύδι στο ψωμί, θα το δοκιμάσω.

Και ποιά ακριβώς είναι η ερώτηση;

"Γιατί κεφτεδάκια από ΙΚΕΑ;"

Πάντως δικαιολογείται ο Airman68, επειδή μένει στο UK. Δεν είναι μόνον το σπιτικό φαγητό, είναι και οι πρώτες ύλες για να το φτιάξεις.
Γυρίστε πίσω βρε παιδιά, τι τρώτε εκεί στα ξένα;
Αν είναι θέμα εργασίας, ψάξτε κάτι στην υπόλοιπη Μεσόγειο. Ιταλία, Νότια Γαλλία, Ισπανία.

[Airman68]

Μου αρέσει το blue cheese, αλλα με μέτρο, επειδή έχει πάρα πολύ δυνατή γεύση.
Δεν ξέρω με τι συνδυάζεται, αλλά εμένα μου αρέσει με κρεατικά.
Μαγειρεύεις καθημερινά (σχεδόν καθημερινά τουλάχιστον) ή έχεις χτίσει τα delivery της γειτονιάς;

Βεβαίως!

Εάν προετοιμάζουμε το φαγητό από το προηγούμενο βράδυ, γίνεται γρήγορα το επόμενο πρωί και το βρίσκουμε έτοιμο το μεσημέρι.
Δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο το κρέας να είναι μαριναρισμενο, τα όσπρια μουλιασμένα και τα μπιφτέκια πλασμένα.

Εγώ φιλενάδα στους μπιφτεκοκιοφτέδες βάζω λίγο ξύδι για να σπάσουν οι ίνες του κρέατος. Το ούζο πιθανότατα λειτουργεί πέρα από αρωματικό και προς αυτήν την κατεύθυνση. Μια φορά φτιάχνω και για τηγάνι και για φούρνο, απλώς στα τηγανητά βάζω δυόσμο, ενώ στα φούρνου, μίγμα για ψητά/κιμά από Χασιώτη, που επίσης έχει πολύ ωραίο αποξηραμένο σκόρδο (το φρέσκο ή θα γίνει πολύ βαρύ στο τηγάνι ή δεν θα ψηθεί επαρκώς στον φούρνο, οπότε το περιορίζω στα φαγητά κατσαρόλας. Επίσης ένα κόλπο του Άκη που εγκρίνω αν υπάρχει άνεση χρόνου, είναι στο ψωμί (εγώ κάνω ψίχουλα στο μουλτι ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά, η μουλιασμένο ψίχα δεν μου αρέσει και θέλει περισσότερο ανακάτεμα να ομογενοποιηθεί με το μίγμα) όπως το χτυπάς στο μουλτι να βάζεις μέσα να χτυπηθεί και ελαφρώς τσιγαρισμενο κρεμμύδι. Το κέρδος είναι ότι το ψωμί παίρνει μεγάλη νοστιμιά και κυρίως δεν μένουν κομμάτια κρεμμύδι που δεν πλάθονται τέλεια και καραδοκούν ρωγμές στο ψήσιμο. Ούζο είναι δύσκολο να βάλω γιατί θα προλάβω να το πιω. Χικ.

Το ούζο όμως εκτός από αυτό που είπες, δίνει και άλλη γεύση. Προσπάθησε να το δοκιμάσεις.
Εμένα μου αρέσει να καταλαβαίνω το σκόρδο στο φαγητό. Και μου άρεσε αυτό με το τσιγαρισμένο κρεμμύδι στο ψωμί, θα το δοκιμάσω.

Και ποιά ακριβώς είναι η ερώτηση;

"Γιατί κεφτεδάκια από ΙΚΕΑ;"

Πάντως δικαιολογείται ο Airman68, επειδή μένει στο UK. Δεν είναι μόνον το σπιτικό φαγητό, είναι και οι πρώτες ύλες για να το φτιάξεις.
Γυρίστε πίσω βρε παιδιά, τι τρώτε εκεί στα ξένα;
Αν είναι θέμα εργασίας, ψάξτε κάτι στην υπόλοιπη Μεσόγειο. Ιταλία, Νότια Γαλλία, Ισπανία.

Ψήνομαι, ψήνομαι

Γιατί τα κεφτεδάκια από ΙΚΕΑ ήταν παραγγελία της κόρης...

Θα έτρωγες κρέας από άλογο; (πχ παστουρμά)

[Andromachi]

εδω δεν τρώω καλα καλα τα λοιπα κρεατικά , πως με κόβεις?

εχεις παει εκδρομή ιωαννινα, θα δοκίμαζες βατραχοπόδαρα?

[Airman68]

Έχω πάει αλλά δεν έτυχε να δοκιμάσω. Ευχαρίστως πάντως θα έτρωγα

Πιστεύεις ότι ο άνθρωπος πλέον πρέπει να σταματήσει να τρώει κρέας;

[Andromachi]

Δεν ξέρω, οι θρεπτικές ουσίες είναι αναγκαίες για τον οργανισμό, υπάρχουν υποκαστατα αλλά αυτό είναι στη διακριτική ευχέρεια του καθένα αν είναι διαθέσιμος να ακολουθήσει ή όχι αυτόν τον τρόπο ζωής

Τι καιρό κάνει τώρα εκεί που βρίσκεσαι?

[Airman68]

Ήλιο με σύννεφα. Δε νομίζω να κρατήσει για πολύ όμως, μάλλον θα βρέξει σε μερικές ώρες...

Εκεί που είσαι εσύ;

[aLiCat]

Συννεφιά.



Ποια είναι η καλύτερη μέρα της εβδομάδας;

[Airman68]

Προσωπικά προτιμώ τις Παρασκευές

Δουλεύεις τα Σ/Κ;

[Andromachi]

Τις περισσότερες φορές

Στις αργίες φεύγεις με την οικογένεια για βόλτα?

[Airman68]

Φεύγω (όχι σε όλες) αλλά χωρίς την οικογένεια

Έχεις κάποιο χωριό που επισκέπτεσαι τακτικά;

[Andromachi]

ναι εχω

αυτοσχεδίασε την επομενη απαντηση και θεσε ενα ερωτημα ( στέρεψα )

[Airman68]

Κάποιος τεμπελιάζει μου φαίνεται...

Έχεις συχνά περιστατικά να μην μπορείς να βγάλεις λέξη;