Πώς την παλεύετε στο σούπερ μάρκετ μάγκες?

[axilmar]

λολ

Τα τυρογαριδακια δεν μοιαζουν με φετα οσο μοιαζει το λευκο τυρι.

Ναι, αλλά διατροφικά είναι το ίδιο με το λευκό τυρί.

Αποκλειεται να ειναι. Τα τυρογαριδακια ειμαι σιγουρος εχουν πολλα περισσοτερα χημικα μεσα απο οτι τι λευκο τυρι.

Μπορει και να κανω λαθος βεβαια. Εχεις καποια αποδειξη περι αυτου;

[Dwarven Blacksmith]

Κατά τη γνώμη μου, που είναι και η τελική ετυμηγορία, Λευκό τυρί= λευκού χρώματος τυρί. Για το αγελαδινό υπάρχει λέξη, αγελαδινό. Για ποιο λόγο θέλουν κι άλλη; Βέτο.

[hellegennes]

Κατά τη γνώμη μου, που είναι και η τελική ετυμηγορία, Λευκό τυρί= λευκού χρώματος τυρί. Για το αγελαδινό υπάρχει λέξη, αγελαδινό. Για ποιο λόγο θέλουν κι άλλη; Βέτο.

Το εξήγησα αυτό. Γενικά τα τυριά είναι λευκά ή κίτρινα, αν και υπάρχουν μπλε, κόκκινα και φαντεζί. Ωστόσο αν μια συσκευασία γράφει "λευκό τυρί" ως ένδειξη, είναι αγελαδινό τυρί, εκτός αν είναι από κάποιον βλάκα παραγωγό. Ο λόγος, όπως εξήγησα, είναι γιατί δεν θέλουν να φαίνεται με μεγάλα γράμματα στην ετικέτα ότι είναι αγελαδινό τυρί, ώστε να πιστεύει ο κόσμος ότι τρώει φέτα.

[hellegennes]

λολ

Τα τυρογαριδακια δεν μοιαζουν με φετα οσο μοιαζει το λευκο τυρι.

Ναι, αλλά διατροφικά είναι το ίδιο με το λευκό τυρί.

Αποκλειεται να ειναι. Τα τυρογαριδακια ειμαι σιγουρος εχουν πολλα περισσοτερα χημικα μεσα απο οτι τι λευκο τυρι.

Μπορει και να κανω λαθος βεβαια. Εχεις καποια αποδειξη περι αυτου;

Δεν περιέχουν χημικά τα τυρογαριδάκια, κανονικά υλικά μαγειρικής είναι. Πολυεπεξεργασμένα μεν, κανονικά δε. Συγκεκριμένα τα τυρογαριδάκια είναι μείξη αλευριών (πατατάλευρο, ρυζάλευρο, αραβοσιτάλευρο), φοινικέλαιο, πάπρικα, τυρί σκόνη, γάλα σκόνη και αλάτι.

Οι διαφορές στο link είναι ουσιώδεις. Αλλά αν θες να τρως αγελαδινό τυρί, είναι δική σου επιλογή. Κανείς δεν είπε ότι θα πάθεις κάτι τρομερό, όπως δεν θα πάθεις κάτι τρομερό αν τρως διάφορα άλλα σκουπιδοτρόφιμα, όπως γαριδάκια, ηλίθια σνακ, πάριζα, γαλοπούλα για τοστ και λοιπά φθηνά αλλαντικά. Αλλά συνολικά δεν είναι καλή διατροφή και αυτό καθρεφτίζεται κάποια στιγμή στην υγεία σου.

Τούτον ειπείν, ούτε φέτα είναι καλό να καταναλώνεις με τους τόνους.

[nostromos]

Η απαντηση αυτη ειναι για το προηγουμενο ερωτημα. Το ερωτημα ειναι εαν εχει καμμια σημασια που ειναι αγελαδινο το γαλα οσον αφορα στην καταναλωση του τυριου.

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

δεν εχει γενικα σημασια ... ειναι θεμα γουστου και τιμης ...αλλα αυτος που θελει να αγορασει φετα αγοραζει προιον με συγκεκριμενες προδιαγραφες και προελευση ...

Κοιτα, και εγω φαν της φετας ειμαι, αλλα εδω και μερικους μηνες που εχει ακριβυνει πολυ η φετα τρωω λευκο τυρι.

Η διαφορα στην γευση ειναι πολυ μικρη, οποτε το βλεπω το λευκο τυρι ως καλη εναλλακτικη της φετας.

Προσωπικη αποψη, αλλος μπορει να εχει αλλη γευση και να μην του αρεσει το λευκο τυρι.

και εγω νομιζω πως με 15 ευρω το κιλο τη φετα συντομα στα σουπερ μαρκετ θα την βαλουνε στον πατο τους ...

[1451]

σύμφωνα με την δίαιτα των ομάδων αίματος

Ψευδεπιστήμη.

[Cecily Anne]

Ναι, αλλά διατροφικά είναι το ίδιο με το λευκό τυρί.

Αποκλειεται να ειναι. Τα τυρογαριδακια ειμαι σιγουρος εχουν πολλα περισσοτερα χημικα μεσα απο οτι τι λευκο τυρι.

Μπορει και να κανω λαθος βεβαια. Εχεις καποια αποδειξη περι αυτου;

Δεν περιέχουν χημικά τα τυρογαριδάκια, κανονικά υλικά μαγειρικής είναι. Πολυεπεξεργασμένα μεν, κανονικά δε. Συγκεκριμένα τα τυρογαριδάκια είναι μείξη αλευριών (πατατάλευρο, ρυζάλευρο, αραβοσιτάλευρο), φοινικέλαιο, πάπρικα, τυρί σκόνη, γάλα σκόνη και αλάτι.

Οι διαφορές στο link είναι ουσιώδεις. Αλλά αν θες να τρως αγελαδινό τυρί, είναι δική σου επιλογή. Κανείς δεν είπε ότι θα πάθεις κάτι τρομερό, όπως δεν θα πάθεις κάτι τρομερό αν τρως διάφορα άλλα σκουπιδοτρόφιμα, όπως γαριδάκια, ηλίθια σνακ, πάριζα, γαλοπούλα για τοστ και λοιπά φθηνά αλλαντικά. Αλλά συνολικά δεν είναι καλή διατροφή και αυτό καθρεφτίζεται κάποια στιγμή στην υγεία σου.

Τούτον ειπείν, ούτε φέτα είναι καλό να καταναλώνεις με τους τόνους.

Εγώ δε συμφωνώ μαζί σου. Η παρμεζάνα πχ είναι από τα καλύτερα και πιο θρεπτικά τυριά. Γενικά σε αυτά τα τυριά σημασία έχει κυρίως πόσο έχει κάτσει στο ράφι. Ότι υπάρχει και σαβούρα, υπάρχει ένα σωρό, σε αυτό συμφωνώ.

[αντιβασιλικός πρωχοκάγκουρας]

[ Γενικά σε αυτά τα τυριά σημασία έχει κυρίως πόσο έχει κάτσει στο ράφι.

Δηλαδή;

[αντιβασιλικός πρωχοκάγκουρας]

Κατά τη γνώμη μου, που είναι και η τελική ετυμηγορία, Λευκό τυρί= λευκού χρώματος τυρί

Σπανίζουν τέτοιες γενναίες καταθέσεις ψυχής πια

[Cecily Anne]

[ Γενικά σε αυτά τα τυριά σημασία έχει κυρίως πόσο έχει κάτσει στο ράφι.

Δηλαδή;

H παλαίωση του τυριού.

ΥΓ. Δεν αναφέρομαι σε μυζήθρες μοτσαρέλες κλπ. αγελαδινά προφανώς.

[hellegennes]

Εγώ δε συμφωνώ μαζί σου. Η παρμεζάνα πχ είναι από τα καλύτερα και πιο θρεπτικά τυριά. Γενικά σε αυτά τα τυριά σημασία έχει κυρίως πόσο έχει κάτσει στο ράφι. Ότι υπάρχει και σαβούρα, υπάρχει ένα σωρό, σε αυτό συμφωνώ.

Σε τυριά με μεγάλη παλαίωση δεν γνωρίζω τι συμβαίνει χημικά. Δεν συζητάμε όμως γι' αυτό. Άλλωστε αυτά τα τυριά είναι πολύ ακριβότερα.

[Cecily Anne]

Εγώ δε συμφωνώ μαζί σου. Η παρμεζάνα πχ είναι από τα καλύτερα και πιο θρεπτικά τυριά. Γενικά σε αυτά τα τυριά σημασία έχει κυρίως πόσο έχει κάτσει στο ράφι. Ότι υπάρχει και σαβούρα, υπάρχει ένα σωρό, σε αυτό συμφωνώ.

Σε τυριά με μεγάλη παλαίωση δεν γνωρίζω τι συμβαίνει χημικά. Δεν συζητάμε όμως γι' αυτό. Άλλωστε αυτά τα τυριά είναι πολύ ακριβότερα.

Δώσε μου ένα παράδειγμα αγελαδινού τυριού για να καταλάβω τί εννοείς τζανκ; Για να μη μπλεχτουμε, δεν εννοώ τις πλαστικές αμερικανιές, αυτά απορώ πώς βαφτίζονται τυρί και όχι τύπου τυρί. Εμείς εδώ έχουμε πχ μυζήθρες, γραβιέρες (αν και αυτές έχουν συχνά και κατσικίσιο), έχουμε το μαστέλο, το μετσοβόνε, τί άλλο; Από τα ξένα πχ πρόχειρα η μοτσαρέλα και το γκρουγιέρ μου ήρθαν στο μυαλό.

[hellegennes]

Ένταμ, γκούντα, διάφορα ημίσκληρα τύπου Κολιός, ανθότυρα, μυζήθρες...

[Cecily Anne]

Ένταμ, γκούντα, διάφορα ημίσκληρα τύπου Κολιός, ανθότυρα, μυζήθρες...

To ανθότυρο έχει μέσα κατσικίσιο σε ποσοστό, αλλά είναι εξαιρετικό τυρί. Το ίδιο και οι μυζήθρες. Τα γκούντα εξαρτάται την παλαίωση.

[axilmar]

δεν εχει γενικα σημασια ... ειναι θεμα γουστου και τιμης ...αλλα αυτος που θελει να αγορασει φετα αγοραζει προιον με συγκεκριμενες προδιαγραφες και προελευση ...

Κοιτα, και εγω φαν της φετας ειμαι, αλλα εδω και μερικους μηνες που εχει ακριβυνει πολυ η φετα τρωω λευκο τυρι.

Η διαφορα στην γευση ειναι πολυ μικρη, οποτε το βλεπω το λευκο τυρι ως καλη εναλλακτικη της φετας.

Προσωπικη αποψη, αλλος μπορει να εχει αλλη γευση και να μην του αρεσει το λευκο τυρι.

και εγω νομιζω πως με 15 ευρω το κιλο τη φετα συντομα στα σουπερ μαρκετ θα την βαλουνε στον πατο τους ...