Τί θα φάτε την Πρωτοχρονιά;

[vantono]

Την παραμονή ή ανήμερα; Την παραμονή για βράδυ είπαμε μια κρεατόσουπα απλή να ξεμπερδεύουμε και ανήμερα που θα μαζευτούμε αρνί.

Ανήμερα εννοούσα αλλά πειτε και για παραμονή, κακο δεν κάνει

Εν τω μεταξύ εγώ δεν είμαι καθόλου φαν του αρνιού, αλλά κι εμάς για αρνί μας κόβω.

Εγώ ειμαι φαν μονο του σουβλιστού αρνιού. Το φουρνιστό μου καταβρωμάει.

[Cecily Anne]

Μια χαρά είναι η γαλοπούλα. Αρκεί να ξέρεις να την μαγειρεύεις σωστά.

Ναι, σαφώς, αν βάλεις 15 κιλά μαρινάδα και σάλτσα, τρώγεται. Και σκύλο μαριναρισμένο να σου σερβίρουν, καλός θα σου φανεί.

Εγώ έχω φάει στην Καβάλα εξαιρετική γαλοπούλα με ελάχιστη μαρινάδα. Δεν ξέρω τι μπαχαρικά έβαλαν αλλά εγλειφα τα δάχτυλα μου.

Έφαγες μια φορά στη ζωή σου νόστιμη γαλοπούλα και συνάγεις ότι το κρέας της γαλοπούλας είναι νόστιμο; Τεσπα. Όταν αναφερόμαστε σε νόστιμο κρέας, εννοούμε αυτό που σκέτο είναι γευστικό. Ε η γαλοπούλα δεν είναι.

[Cecily Anne]

Την παραμονή ή ανήμερα; Την παραμονή για βράδυ είπαμε μια κρεατόσουπα απλή να ξεμπερδεύουμε και ανήμερα που θα μαζευτούμε αρνί.

Ανήμερα εννοούσα αλλά πειτε και για παραμονή, κακο δεν κάνει

Εν τω μεταξύ εγώ δεν είμαι καθόλου φαν του αρνιού, αλλά κι εμάς για αρνί μας κόβω.

Κι εμένα δεν είναι το καλύτερό μου, αλλά δε μαγειρεύω εγώ. Παίζει να παίξει και χοιρινό με σέλινο, αλλά είναι στα ερωτηματικά ακόμα.

[Libre arbitre]

Ναι, σαφώς, αν βάλεις 15 κιλά μαρινάδα και σάλτσα, τρώγεται. Και σκύλο μαριναρισμένο να σου σερβίρουν, καλός θα σου φανεί.

Εγώ έχω φάει στην Καβάλα εξαιρετική γαλοπούλα με ελάχιστη μαρινάδα. Δεν ξέρω τι μπαχαρικά έβαλαν αλλά εγλειφα τα δάχτυλα μου.

Έφαγες μια φορά στη ζωή σου νόστιμη γαλοπούλα και συνάγεις ότι το κρέας της γαλοπούλας είναι νόστιμο; Τεσπα. Όταν αναφερόμαστε σε νόστιμο κρέας, εννοούμε αυτό που σκέτο είναι γευστικό. Ε η γαλοπούλα δεν είναι.

Προφανώς και δεν έφαγα μόνο μια φορά νόστιμη γαλοπούλα. Απλά τότε ήταν εξαιρετική.

[Gherschaagk]

Ποτέ δεν κατάλαβα, γιατί να ξεκινάς το έτος σου με το πιο άνοστο κρέας από όλα. Φάτε φακές σαν τους Ιταλούς.

Θα συμφωνήσω στο άνοστο, δεν αξίζει να χαραμίζεις ούτε λεφτά ούτε ρεύμα ούτε χρόνο για αυτό το πράγμα.

Ρε εδώ ένα φεγγάρι είχαμε δικές μας και πάλι με καλύτερη τροφή κλπ, μάπα ήταν. Καμία σύγκριση με ένα αλανιάρικο κοκκόρι σε τραπέζι.

Κάθε χρόνο εδώ πάνω η ίδια μλκια. Γαλοπούλες της γεωργικής σχολής που θέλουν 2-3 ώρες βράσιμο στην χύτρα, ανάλογα τα κιλά πάει, και μετά άλλο τόσο στη γάστρα για να γίνουν και καλά ξεροψημένες. Το τελικό αποτέλεσμα είναι σαν βρασμένη σόλα παπουτσιού.

Ποιος μλκας το έκανε "έθιμό" και το επέβαλε αυτό το πράγμα δεν μπορώ να καταλάβω. Εδώ ένα κοτόπουλο του 1,5 κιλού, 1,5 ώρα ψήσιμο και ξέρουμε πως το στήθος θα είναι πιο στεγνό κι από αμμόλοφος κι ας είναι στην γάστρα επίσης. Για να μην θυμηθώ τα κουνέλια.

Κάπου λίγο έλεος με τις ξενόφερτες χαζομάρες.

[Cecily Anne]

Θα συμφωνήσω στο άνοστο, δεν αξίζει να χαραμίζεις ούτε λεφτά ούτε ρεύμα ούτε χρόνο για αυτό το πράγμα.

Ρε εδώ ένα φεγγάρι είχαμε δικές μας και πάλι με καλύτερη τροφή κλπ, μάπα ήταν. Καμία σύγκριση με ένα αλανιάρικο κοκκόρι σε τραπέζι.

Κάθε χρόνο εδώ πάνω η ίδια μλκια. Γαλοπούλες της γεωργικής σχολής που θέλουν 2-3 ώρες βράσιμο στην χύτρα, ανάλογα τα κιλά πάει, και μετά άλλο τόσο στη γάστρα για να γίνουν και καλά ξεροψημένες. Το τελικό αποτέλεσμα είναι σαν βρασμένη σόλα παπουτσιού.

Ποιος μλκας το έκανε "έθιμό" και το επέβαλε αυτό το πράγμα δεν μπορώ να καταλάβω. Εδώ ένα κοτόπουλο του 1,5 κιλού, 1,5 ώρα ψήσιμο και ξέρουμε πως το στήθος θα είναι πιο στεγνό κι από αμμόλοφος κι ας είναι στην γάστρα επίσης. Για να μην θυμηθώ τα κουνέλια.

Κάπου λίγο έλεος με τις ξενόφερτες χαζομάρες.

Εν τω μεταξύ τις πουλάνε παντού φτηνότερα κι εδώ τις έχουν ακριβότερα

[Lugozzi]

εγώ για παραμονή βράδυ έγραψα πάντως

Πες και ανήμερα.

brunch αργά με ότι έχει περισσέψει, αυγά κλπ

[Gherschaagk]

Ρε εδώ ένα φεγγάρι είχαμε δικές μας και πάλι με καλύτερη τροφή κλπ, μάπα ήταν. Καμία σύγκριση με ένα αλανιάρικο κοκκόρι σε τραπέζι.

Κάθε χρόνο εδώ πάνω η ίδια μλκια. Γαλοπούλες της γεωργικής σχολής που θέλουν 2-3 ώρες βράσιμο στην χύτρα, ανάλογα τα κιλά πάει, και μετά άλλο τόσο στη γάστρα για να γίνουν και καλά ξεροψημένες. Το τελικό αποτέλεσμα είναι σαν βρασμένη σόλα παπουτσιού.

Ποιος μλκας το έκανε "έθιμό" και το επέβαλε αυτό το πράγμα δεν μπορώ να καταλάβω. Εδώ ένα κοτόπουλο του 1,5 κιλού, 1,5 ώρα ψήσιμο και ξέρουμε πως το στήθος θα είναι πιο στεγνό κι από αμμόλοφος κι ας είναι στην γάστρα επίσης. Για να μην θυμηθώ τα κουνέλια.

Κάπου λίγο έλεος με τις ξενόφερτες χαζομάρες.

Εν τω μεταξύ τις πουλάνε παντού φτηνότερα κι εδώ τις έχουν ακριβότερα

Λαμπρά. Μην αμελήσετε και δεν αγοράσετε.

[Gherschaagk]

Ναι, σαφώς, αν βάλεις 15 κιλά μαρινάδα και σάλτσα, τρώγεται. Και σκύλο μαριναρισμένο να σου σερβίρουν, καλός θα σου φανεί.

Εγώ έχω φάει στην Καβάλα εξαιρετική γαλοπούλα με ελάχιστη μαρινάδα. Δεν ξέρω τι μπαχαρικά έβαλαν αλλά εγλειφα τα δάχτυλα μου.

Σε σπίτι?

Η μάνα σου;

Να μας δώσει συνταγή.

[Libre arbitre]

Η γαλοπούλα και το κοτόπουλο είναι η πιο υγιεινή επιλογή. Ειδικά για αυτές τις μέρες που χτυπάμε ένα σωρό μελομακάρονα και κουραμπιέδες.

[Lugozzi]

Εγώ έχω φάει στην Καβάλα εξαιρετική γαλοπούλα με ελάχιστη μαρινάδα. Δεν ξέρω τι μπαχαρικά έβαλαν αλλά εγλειφα τα δάχτυλα μου.

Σε σπίτι?

Η μάνα σου;

Να μας δώσει συνταγή.

μπααα
κι εμείς της κότας είμαστε

[Gherschaagk]

Μια χαρά είναι η γαλοπούλα. Αρκεί να ξέρεις να την μαγειρεύεις σωστά.

Ναι, σαφώς, αν βάλεις 15 κιλά μαρινάδα και σάλτσα, τρώγεται. Και σκύλο μαριναρισμένο να σου σερβίρουν, καλός θα σου φανεί.

Εγώ έχω φάει στην Καβάλα εξαιρετική γαλοπούλα με ελάχιστη μαρινάδα. Δεν ξέρω τι μπαχαρικά έβαλαν αλλά εγλειφα τα δάχτυλα μου.

Πώς την εννοείς την ελάχιστη μαρινάδα; Ήσουν παρών όταν την ετοίμαζαν και είδες ή μπερδεύεις την μαρινάδα με την σάλτσα;

[Gherschaagk]

Σε σπίτι?

Η μάνα σου;

Να μας δώσει συνταγή.

μπααα
κι εμείς της κότας είμαστε

Γμτ.

[Belladonna]

Για να μην θυμηθώ τα κουνέλια.

Α, για τη γαλοπούλα συμφωνώ αλλά για τα κουνέλια... μιααααμμμμ! Μπορώ να φαω όλη την κατσαρόλα

[Cecily Anne]

Για να μην θυμηθώ τα κουνέλια.

Α, για τη γαλοπούλα συμφωνώ αλλά για τα κουνέλια... μιααααμμμμ! Μπορώ να φαω όλη την κατσαρόλα

Γίνονται πολύ βαριά ρε γμτ. Μου κάθονται σαν πέτρα και τρως κι ελάχιστο.