!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Περί εσπρέσσο

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 12:57
Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 01:16
Nandros έγραψε: 01 Ιουν 2020, 19:52 Το πρόβλημα μου είναι ότι δεν βρήκα τρόπο να ξεχωρίζω τις μικρές κάψουλες από τις μεγάλες. Η συσκευασία δεν βοηθάει.
Όταν πάω στο ΣΜ θα πάρω μαζί μου μία για δείγμα.
Ξέρει κανείς να με καθοδηγήσει;
Δε.μπορώ να καταλάβω τι εννοείς όταν λες για μικρές και μεγάλες κάψουλες. Οι κλασικές κάψουλες της νεσπρεσσο έχουν ένα μέγεθος. Αυτές που παίρνει η μηχανή σου έχουν 2 διαφορετικά μεγέθη; Πάντως στο κάθε κουτί δείχνει σε ένα σημείο την ένταση του καφέ και τα φλυτζάνια στα οποία κάνεις την κάθε ποικιλία υποδηλώνοντας αν είναι λούνγκο, εσπρέσσο ή ριστρέττο.
Όπως αντιλαμβάνεσαι είμαι άσχετος με το θέμα. Νόμιζα ότι όλες οι κάψουλες έχουν το ίδιο μέγεθος.
Όταν την παρήγγειλα και μέχρι να μου την φέρουν έτυχε να πάω στο ΣΜ, όπου μαζί με άλλα πήρα και ένα κουτί εσπρέσσο με ένδειξη Dolce Gusto, που όμως αποδείχτηκε μεγάλη.
Η μηχανή δέχεται μόνο μικρές κάψουλες για λούνγκο και εσπρέσσο, (όχι ριστρέττο).
Αυτό είναι το θέμα μου: να μάθω τρόπο να διαλέγω το σωστό μέγεθος. Υποθέτω η ένδειξη Nespresso θα βοηθήσει.

Πχ αυτό:
https://www.skroutz.gr/s/13237185/Lavaz ... 0caps.html
(Συμβατές με: Nespresso)

και όχι αυτό:
https://www.skroutz.gr/s/6409503/Nescaf ... 6caps.html
(Συμβατές με: Dolce Gusto)
.
Οι Dolce gusto είναι άλλες καφετιέρες των οποίων οι κάψουλες χωράνε μόνο στις συγκεκριμένες και δεν έχουν καμία σχέση με νεσπρεσσο καφετιέρες.

Όσο για τους λούνγκο και ριστρέττο. Υπάρχουν συγκεκριμένες ποικιλίες για τον καθένα καφέ. Παρακάτω σου έχω 2 διαφορετικές ποικιλίες εκ των οποίων η πρώτη είναι λούνγκο και η δεύτερη είναι ριστρέττο και εσπρέσσο.

Εικόνα

Τον ριστρέττο τον κάνεις πατώντας το κουμπάκι και διακόπτοντας τη ροή του νερού σχετικά νωρίς.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Nandros
Δημοσιεύσεις: 28770
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:41
Phorum.gr user: Nandros
Τοποθεσία: Όπου συχνάζουν ναυτικοί και λοιπά κακοποιά στοιχεία

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nandros »

Βγήκα για τσιγάρα και πέρασα πρώτα από το Σ/Μ επί σκοπού, έχοντας μαζί μου δείγμα κάψουλας.
Το δείγμα δεν χρειάστηκε, αφού οι συσκευασίες γράφουν "κατάλληλο για Νεσπρέσσο".
Πήρα 2 πακέτα των 20 σε προσφορά και κάποια άλλα. Τιμή 0,30/κάψουλα.

Ευχαριστώ για την βοήθεια.
ΚΚΕ 6η Ολομέλεια: Κάναμε το διεθνιστικό μας καθήκον (εννοεί τον Συμμοριτοπόλεμο)
ΧΑ: Είμαστε η σπορά των ηττημένων του '45. Οι εθνικοσοσιαλιστές, οι φασίστες!
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Καλόπιωτοι εύχομαι.

Ποιους αν επιτρέπεται; 20 κάψουλες έχουν κάποιες συσκευασίες της l'or θυμάμαι.

Απλά μην κάνεις τον εσπρέσσο σαν λούνγκο γιατί το επιπλέον νερό τον κάνει να πικρίζει και τελικά δεν γίνεται ωραίος.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Nandros
Δημοσιεύσεις: 28770
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:41
Phorum.gr user: Nandros
Τοποθεσία: Όπου συχνάζουν ναυτικοί και λοιπά κακοποιά στοιχεία

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nandros »

Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:06 Καλόπιωτοι εύχομαι.

Ποιους αν επιτρέπεται; 20 κάψουλες έχουν κάποιες συσκευασίες της l'or θυμάμαι.

Απλά μην κάνεις τον εσπρέσσο σαν λούνγκο γιατί το επιπλέον νερό τον κάνει να πικρίζει και τελικά δεν γίνεται ωραίος.
Ένα 20άρι της l'or και άλλο ένα Jacomb συν δυο 10άρια διάφορες γεύσεις l'or.
60 κάψουλες = 18 ευρώ.
Θα το δοκιμάσω σαν εσπρέσσο και θα προσθέσω ζεστό νερό, για να ελαφρύνει και να πολυστέψει. Ο σκέτος εσπρέσσο είναι μια γουλιά ρε πστη μου!
ΚΚΕ 6η Ολομέλεια: Κάναμε το διεθνιστικό μας καθήκον (εννοεί τον Συμμοριτοπόλεμο)
ΧΑ: Είμαστε η σπορά των ηττημένων του '45. Οι εθνικοσοσιαλιστές, οι φασίστες!
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:33
Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:06 Καλόπιωτοι εύχομαι.

Ποιους αν επιτρέπεται; 20 κάψουλες έχουν κάποιες συσκευασίες της l'or θυμάμαι.

Απλά μην κάνεις τον εσπρέσσο σαν λούνγκο γιατί το επιπλέον νερό τον κάνει να πικρίζει και τελικά δεν γίνεται ωραίος.
Ένα 20άρι της l'or και άλλο ένα Jacomb συν δυο 10άρια διάφορες γεύσεις l'or.
60 κάψουλες = 18 ευρώ.
Θα το δοκιμάσω σαν εσπρέσσο και θα προσθέσω ζεστό νερό, για να ελαφρύνει και να πολυστέψει. Ο σκέτος εσπρέσσο είναι μια γουλιά ρε πστη μου!
Μα αυτό είναι το θέμα, αν του προσθέσεις νερό γίνεται πιο νερουλός και δεν έχει σχέση με εσπρέσσο.

Για αυτό πίνω λούνγκο.

Αλλά οκ, θα τον κάνεις όπως θέλεις.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 13626
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me »

Εσπρεσσο με προσθηκη καυτου νερου ειναι ο αμερικανο παντως . μετα ολα ειναι θεμα γουστου .
Άβαταρ μέλους
Nandros
Δημοσιεύσεις: 28770
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:41
Phorum.gr user: Nandros
Τοποθεσία: Όπου συχνάζουν ναυτικοί και λοιπά κακοποιά στοιχεία

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nandros »

Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:37
Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:33
Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:06 Καλόπιωτοι εύχομαι.

Ποιους αν επιτρέπεται; 20 κάψουλες έχουν κάποιες συσκευασίες της l'or θυμάμαι.

Απλά μην κάνεις τον εσπρέσσο σαν λούνγκο γιατί το επιπλέον νερό τον κάνει να πικρίζει και τελικά δεν γίνεται ωραίος.
Ένα 20άρι της l'or και άλλο ένα Jacomb συν δυο 10άρια διάφορες γεύσεις l'or.
60 κάψουλες = 18 ευρώ.
Θα το δοκιμάσω σαν εσπρέσσο και θα προσθέσω ζεστό νερό, για να ελαφρύνει και να πολυστέψει. Ο σκέτος εσπρέσσο είναι μια γουλιά ρε πστη μου!
Μα αυτό είναι το θέμα, αν του προσθέσεις νερό γίνεται πιο νερουλός και δεν έχει σχέση με εσπρέσσο.

Για αυτό πίνω λούνγκο.

Αλλά οκ, θα τον κάνεις όπως θέλεις.
Θα δοκιμάσω 2 κάψουλες με ρύθμιση εσπρέσσο σε ένα φλιτζάνι.
ΚΚΕ 6η Ολομέλεια: Κάναμε το διεθνιστικό μας καθήκον (εννοεί τον Συμμοριτοπόλεμο)
ΧΑ: Είμαστε η σπορά των ηττημένων του '45. Οι εθνικοσοσιαλιστές, οι φασίστες!
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Νon4me έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:02 Εσπρεσσο με προσθηκη καυτου νερου ειναι ο αμερικανο παντως . μετα ολα ειναι θεμα γουστου .
Αν είναι να τον πιω αμερικανό, πίνω και νες.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 13626
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me »

Ειπα ειναι θεμα γουστου . και γω δεν πινω αμερικανο . Στη μηχανη μου που παιζει αλεσμενο δουλευω μονιμως το γκρουπ της διπλης δοσης και τρεχω λουγκο η οταν εχω ορεξη κανω καπουτσινο συνηθως χειμωνες .
Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 13626
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me »

Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:02
Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:37
Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:33
Ένα 20άρι της l'or και άλλο ένα Jacomb συν δυο 10άρια διάφορες γεύσεις l'or.
60 κάψουλες = 18 ευρώ.
Θα το δοκιμάσω σαν εσπρέσσο και θα προσθέσω ζεστό νερό, για να ελαφρύνει και να πολυστέψει. Ο σκέτος εσπρέσσο είναι μια γουλιά ρε πστη μου!
Μα αυτό είναι το θέμα, αν του προσθέσεις νερό γίνεται πιο νερουλός και δεν έχει σχέση με εσπρέσσο.

Για αυτό πίνω λούνγκο.

Αλλά οκ, θα τον κάνεις όπως θέλεις.
Θα δοκιμάσω 2 κάψουλες με ρύθμιση εσπρέσσο σε ένα φλιτζάνι.
Για κατσε ρε ψηλε . μια επιλογη εχει η μηχανη σου ? εσπρεσσο σκετο ? Αν θελεις ποσοτητα τρεξε την ιδια καψουλα 2 φορες αν εχει ενα κουμπι μονο . Η μηχανη θα τρεξει την καψουλα μια φορα και στο 2ρο πατημα θα παρεις καυτο νερο + κατι ακομη . απ το να ζεσταινεις νερο ξεχωριστα για να το κανεις λουγκο .
Άβαταρ μέλους
Nandros
Δημοσιεύσεις: 28770
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 18:41
Phorum.gr user: Nandros
Τοποθεσία: Όπου συχνάζουν ναυτικοί και λοιπά κακοποιά στοιχεία

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Nandros »

Νon4me έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:15
Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:02
Gherschaagk έγραψε: 02 Ιουν 2020, 21:37 Μα αυτό είναι το θέμα, αν του προσθέσεις νερό γίνεται πιο νερουλός και δεν έχει σχέση με εσπρέσσο.

Για αυτό πίνω λούνγκο.

Αλλά οκ, θα τον κάνεις όπως θέλεις.
Θα δοκιμάσω 2 κάψουλες με ρύθμιση εσπρέσσο σε ένα φλιτζάνι.
Για κατσε ρε ψηλε . μια επιλογη εχει η μηχανη σου ? εσπρεσσο σκετο ? Αν θελεις ποσοτητα τρεξε την ιδια καψουλα 2 φορες αν εχει ενα κουμπι μονο . Η μηχανη θα τρεξει την καψουλα μια φορα και στο 2ρο πατημα θα παρεις καυτο νερο + κατι ακομη . απ το να ζεσταινεις νερο ξεχωριστα για να το κανεις λουγκο .
Εσπρέσσο + λούνγκο (όχι ριστρέττο που ούτως ή άλλως δεν με ενδιαφέρει).
Όπως έγραψα είμαι άσχετος και πειραματίζομαι.
Έχω κουζίνα γκαζιού και μέχρι να γίνει ο εσπρέσσο, μου έχει βράσει το λίγο νερό που συμπληρώνω.
Το μπλε το αγνοούσα και θα το δοκιμάσω! :wave:
ΚΚΕ 6η Ολομέλεια: Κάναμε το διεθνιστικό μας καθήκον (εννοεί τον Συμμοριτοπόλεμο)
ΧΑ: Είμαστε η σπορά των ηττημένων του '45. Οι εθνικοσοσιαλιστές, οι φασίστες!
Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 13626
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me »

Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:21
Νon4me έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:15
Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:02
Θα δοκιμάσω 2 κάψουλες με ρύθμιση εσπρέσσο σε ένα φλιτζάνι.
Για κατσε ρε ψηλε . μια επιλογη εχει η μηχανη σου ? εσπρεσσο σκετο ? Αν θελεις ποσοτητα τρεξε την ιδια καψουλα 2 φορες αν εχει ενα κουμπι μονο . Η μηχανη θα τρεξει την καψουλα μια φορα και στο 2ρο πατημα θα παρεις καυτο νερο + κατι ακομη . απ το να ζεσταινεις νερο ξεχωριστα για να το κανεις λουγκο .
Εσπρέσσο + λούνγκο (όχι ριστρέττο που ούτως ή άλλως δεν με ενδιαφέρει).
Όπως έγραψα είμαι άσχετος και πειραματίζομαι.
Έχω κουζίνα γκαζιού και μέχρι να γίνει ο εσπρέσσο, μου έχει βράσει το λίγο νερό που συμπληρώνω.
Το μπλε το αγνοούσα και θα το δοκιμάσω! :wave:
Και τι ποσοτητα καφε θες ? Οι μηχανες εσπρεσσο ζεσταινουν νερο ασαπ σαν βραστηρες . Αυτο σου λεω δε χρειάζεται να παιδεύεσαι με τα γκάζια .

Ωραια η μηχανη σου εχει τις ποσοτητες εσπρεσσο και 2πλο εσπρεσσο . απλα δεν εχει το στρεντο ( να τρεξει λιγο ) που δε σε ενδιαφερει .

Οποτε μπορεις να παιξεις με τις επιλογες χωρις να χρειαστει να βραζεις νερο ξεχωριστα .

1 εσπρεσσο + 1 εσπρεσσο , η 1 εσπρεσσο + 1 λουγκο η 1 λουγκο + 1 λουγκο .
Άβαταρ μέλους
Feindflug
Δημοσιεύσεις: 15891
Εγγραφή: 08 Φεβ 2019, 21:00
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Feindflug »

Νon4me έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:34
Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:21
Νon4me έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:15

Για κατσε ρε ψηλε . μια επιλογη εχει η μηχανη σου ? εσπρεσσο σκετο ? Αν θελεις ποσοτητα τρεξε την ιδια καψουλα 2 φορες αν εχει ενα κουμπι μονο . Η μηχανη θα τρεξει την καψουλα μια φορα και στο 2ρο πατημα θα παρεις καυτο νερο + κατι ακομη . απ το να ζεσταινεις νερο ξεχωριστα για να το κανεις λουγκο .
Εσπρέσσο + λούνγκο (όχι ριστρέττο που ούτως ή άλλως δεν με ενδιαφέρει).
Όπως έγραψα είμαι άσχετος και πειραματίζομαι.
Έχω κουζίνα γκαζιού και μέχρι να γίνει ο εσπρέσσο, μου έχει βράσει το λίγο νερό που συμπληρώνω.
Το μπλε το αγνοούσα και θα το δοκιμάσω! :wave:
Και τι ποσοτητα καφε θες ? Οι μηχανες εσπρεσσο ζεσταινουν νερο ασαπ σαν βραστηρες . Αυτο σου λεω δε χρειάζεται να παιδεύεσαι με τα γκάζια .

Ωραια η μηχανη σου εχει τις ποσοτητες εσπρεσσο και 2πλο εσπρεσσο . απλα δεν εχει το στρεντο ( να τρεξει λιγο ) που δε σε ενδιαφερει .

Οποτε μπορεις να παιξεις με τις επιλογες χωρις να χρειαστει να βραζεις νερο ξεχωριστα .

1 εσπρεσσο + 1 εσπρεσσο , η 1 εσπρεσσο + 1 λουγκο η 1 λουγκο + 1 λουγκο .
Ρε τύπε, ένα καφέ είπαμε να πιούμε και συ μας ζητάς μεταπτυχιακό στην θεωρία πιθανοτήτων.
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir
Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 13626
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Περί εσπρέσσο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me »

Feindflug έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:37
Νon4me έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:34
Nandros έγραψε: 02 Ιουν 2020, 22:21
Εσπρέσσο + λούνγκο (όχι ριστρέττο που ούτως ή άλλως δεν με ενδιαφέρει).
Όπως έγραψα είμαι άσχετος και πειραματίζομαι.
Έχω κουζίνα γκαζιού και μέχρι να γίνει ο εσπρέσσο, μου έχει βράσει το λίγο νερό που συμπληρώνω.
Το μπλε το αγνοούσα και θα το δοκιμάσω! :wave:
Και τι ποσοτητα καφε θες ? Οι μηχανες εσπρεσσο ζεσταινουν νερο ασαπ σαν βραστηρες . Αυτο σου λεω δε χρειάζεται να παιδεύεσαι με τα γκάζια .

Ωραια η μηχανη σου εχει τις ποσοτητες εσπρεσσο και 2πλο εσπρεσσο . απλα δεν εχει το στρεντο ( να τρεξει λιγο ) που δε σε ενδιαφερει .

Οποτε μπορεις να παιξεις με τις επιλογες χωρις να χρειαστει να βραζεις νερο ξεχωριστα .

1 εσπρεσσο + 1 εσπρεσσο , η 1 εσπρεσσο + 1 λουγκο η 1 λουγκο + 1 λουγκο .
Ρε τύπε, ένα καφέ είπαμε να πιούμε και συ μας ζητάς μεταπτυχιακό στην θεωρία πιθανοτήτων.
Μη βγαζεις περιεργειες γλυκουλη .
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”