Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[mpiftekopoiimeno burger]

Θα τους φτιάξω και ένα πληγούρι και ένα κείκ καρύδας για γλυκό.
Τώρα έχω ρεύμα το ένα στον φούρνο το άλλο στο μάτι.

98/100 κομμάτια είναι καθαρό κρέας, βάλε και λίγο λιπάκι να ευφρανθεί η ψυχούλα μας

[Αγις]

Θα τους φτιάξω και ένα πληγούρι και ένα κείκ καρύδας για γλυκό.
Τώρα έχω ρεύμα το ένα στον φούρνο το άλλο στο μάτι.

αν εχεις την ευγενη καλοσυνη ανεβαζε σε παρακαλω τις φωτογραφιες σε σποιλερ
ευχαριστω

[ΓΑΛΗ]

Mοσχάρι με μελιτζάνες και χυλοπίτες.

Το πορτοκαλί ναι, είναι καρότο.

[Cecily Anne]

δεν ξεκινα στα 26-27 που λενε οι επιστημονες

Εξαρτάται από το χρόνο ημιζωής σου, κοιτώντας λίγο και το σόι.
Εμένα πατάνε τα 85 όλοι, οπότε το έριξα υπολογίζοντας την ποιότητα ζωής/καταχρήσεις/μεταλλαξογόνους παράγοντες κλπ. και βρήκα ότι θεωρητικά από τον Ιούλιο και μετά θα πάρω την κάτω βόλτα.
Έχω ένα μήνα ακόμα να πρήξω μπάλες στο σύμπαν.

[Μηχανικός]

Σήμερα χρειάστηκα βοήθεια.
Είχα φτιάξει την ζύμη για τα ψωμάκια για τα σάντουιτς και προσπαθούσα να αυξήσω την υγρασία στην ζύμη και ξαφνικά έχουμε όλη η περιοχή διακοπή ρεύματος .
Λέω θα έρθει που θα πάει.
Αφού δεν είχαμε ειδοποίηση δεν πρέπει να είναι κάτι σοβαρό.
Φτιάχνω τα ψωμάκια για να φουσκώσουν.
Παίρνω τηλέφωνο το ρεύμα θα έρθει στις 12 το μεσημέρι μου λένε.
Ξεκινάω να ανάψω ξυλόφουρνο.
Εν τω μεταξύ να έχουμε από το πρωί αφόρητη ζέστη.
Ανάβουμε τον φούρνο φουρνίζω τα ψωμάκια .
Φτιάχνω τα σάντουιτς τα δίνω και ετοιμάζω το κρέας για να το κάνω φουρνιστό.
Για να μην ζεσταίνω πάλι τον ξυλόφουρνο περιμένω να έρθει το ρεύμα που θα ερχότανε στις 12 το μεσημέρι πάει μία πάει δύο πάει τρεις τίποτα.
Άρχισε η μάνα μου να μου την λέει.
Δεν κάνεις καλό κουμάντο έπρεπε να ανάψεις τον φούρνο σου το είπα.
Τώρα τι γίνεται;
Παίρνω το τσουκάλι το μεγάλο βγάζω τα μπούτια από το ταψί βγάζω τα σκόρδα που τους φύτεψα και αρχίζω να κόβω το κρέας σε κομάτια.
Παίρνω το τσουκάλι το μεγάλο που έχουμε για το τσιγαριαστό και ανάβω το πετρογκάζ το έκανα τσιγαριαστό.
Το φαγητό το τελειώσα να φτιάξω κάτι συνοδευτικό έμεινε αλλά δεν έχω όρεξη όλα μου πήγανε στραβά.
Έκαψα και το χέρι μου.
Χάλια μέρα.

Τόση δουλειά, ούτε Κουάκεροι έποικοι στην Άγρια Δύση.

Εδώ όλος ο κόσμος δουλεύει και οι γιαγιάδες και οι παππούδες συνέχεια.
Από το πρωί μέχρι το βράδυ.
Μόνο οι κατάκοιτοι και κάποιοι από αυτούς που είναι πάνω από τα 70-75 δεν δουλεύουν.

Το βάζω στο κατάλληλο νήμα για παραδειγματισμό.

viewtopic.php?f=29&t=21836

[Cavaliere]

Mοσχάρι με μελιτζάνες και χυλοπίτες.

Το πορτοκαλί ναι, είναι καρότο.

[Αγις]

δεν ξεκινα στα 26-27 που λενε οι επιστημονες

Εξαρτάται από το χρόνο ημιζωής σου, κοιτώντας λίγο και το σόι.
Εμένα πατάνε τα 85 όλοι, οπότε το έριξα υπολογίζοντας την ποιότητα ζωής/καταχρήσεις/μεταλλαξογόνους παράγοντες κλπ. και βρήκα ότι θεωρητικά από τον Ιούλιο και μετά θα πάρω την κάτω βόλτα.
Έχω ένα μήνα ακόμα να πρήξω μπάλες στο σύμπαν.

περιμενα να μου ριξεις ενα ευρηματικο ξεχεσιμο - απογοητευση
εκτος φορμας εισαι
παλι διαιτα η αιτια;

[Cecily Anne]

περιμενα να μου ριξεις ενα ευρηματικο ξεχεσιμο - απογοητευση
εκτος φορμας εισαι
παλι διαιτα η αιτια;

Μπα, τρώω παπάγια ζαχαρωμένη και βαριέμαι.

[mpiftekopoiimeno burger]

Mοσχάρι με μελιτζάνες και χυλοπίτες.

Το πορτοκαλί ναι, είναι καρότο.

100/100

Spoiler

νααα σε πηγε να απαντησεις.Βασικο, ετσι;

[Αγις]

Mοσχάρι με μελιτζάνες και χυλοπίτες.

Το πορτοκαλί ναι, είναι καρότο.

δεν μπορω να βρω κατι καπως πιστευτο να ''γκρινιαξω'' - οποτε

51/100

εντιτ
η συνταγη #Akis ;

[Cavaliere]

Mοσχάρι με μελιτζάνες και χυλοπίτες.

Το πορτοκαλί ναι, είναι καρότο.

δεν μπορω να βρω κατι καπως πιστευτο να ''γκρινιαξω'' - οποτε

51/100

εντιτ
η συνταγη #Akis ;

Μένω εμβρόντητος, που δεν μαρτυράτε όλοι πως δεν έβαλε τριμμένο τυρί. Εμένα, φυσικά, μου αρέσει το φαγητό, το ζούλεψα. Εδώ να πω ότι ως τα 25 μου νόμιζα πως η χυλοπίτες είναι μακριά πάστα, μετά έμαθα πως είναι και κοντή, ή κυρίως κοντή. Στη Δημητσάνα έτρωγα, θυμάμαι, χυλοπίτες με κόκορα.

[Αγις]

Mοσχάρι με μελιτζάνες και χυλοπίτες.

Το πορτοκαλί ναι, είναι καρότο.

δεν μπορω να βρω κατι καπως πιστευτο να ''γκρινιαξω'' - οποτε

51/100

εντιτ
η συνταγη #Akis ;

Μένω εμβρόντητος, που δεν μαρτυράτε όλοι πως δεν έβαλε τριμμένο τυρί. Εμένα, φυσικά, μου αρέσει το φαγητό, το ζούλεψα. Εδώ να πω ότι ως τα 25 μου νόμιζα πως η χυλοπίτες είναι μακριά πάστα, μετά έμαθα πως είναι και κοντή, ή κυρίως κοντή. Στη Δημητσάνα έτρωγα, θυμάμαι, χυλοπίτες με κόκορα.

χυλοπιτα κοπτη
μαλλον καλη επιλογη για το συγκεκριμενο φαγητο - θα υπαρχουν σιγουρα πολυ καλυτερες

[ΓΑΛΗ]

η συνταγη #Akis ;

Η συνηθισμένη διαδικασία που κάνω για το κοκκινιστό, με τη διαφορά ότι πρώτα σωτάρισα τις μελιτζάνες, τις έβγαλα και στο ίδιο λάδι σωτάρισα το μοσχάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο με τη σειρά που αναφέρω. Κρασί, ντομάτα, ελάχιστο νερό, 2 κλωνάρια σέλινο, δαφνόφυλλα και σιγοβράσιμο για 2,5 ώρες. Προσθήκη μελιτζάνων μαζί με τα μπαχαρικά και συνέχεια του σιγανού βρασμού για ένα 40λεπτο. Μισό ποτήρι χυλωμένου νερού από τις χυλοπίτες (αυτές ήθελαν τρίλεπτο βράσιμο) και τέλος.

Άλλη ερώτηση;

[Cecily Anne]

Eγώ δεν μπορώ να βαθμολογήσω κακά, όταν λείπει το τυρί, αφενός διότι πρώτα βγάζουμε φωτό, για να φανεί το φαί και μετά το χιονιζουμε, αφετέρου, διότι άμα λείπει κάτι, προστίθεται, άμα είναι έξτρα, δεν αφαιρείται εύκολα.

[Αγις]

η συνταγη #Akis ;

Η συνηθισμένη διαδικασία που κάνω για το κοκκινιστό, με τη διαφορά ότι πρώτα σωτάρισα τις μελιτζάνες, τις έβγαλα και στο ίδιο λάδι σωτάρισα το μοσχάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο με τη σειρά που αναφέρω. Κρασί, ντομάτα, ελάχιστο νερό, 2 κλωνάρια σέλινο, δαφνόφυλλα και σιγοβράσιμο για 2,5 ώρες. Προσθήκη μελιτζάνων μαζί με τα μπαχαρικά και συνέχεια του σιγανού βρασμού για ένα 40λεπτο. Μισό ποτήρι χυλωμένου νερού από τις χυλοπίτες (αυτές ήθελαν τρίλεπτο βράσιμο) και τέλος.

Άλλη ερώτηση;

ειμαι ασχετος με ολα αυτα να τοποθετηθει η Niki