Σελίδα 1 από 1
Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Δημοσιεύτηκε: 30 Νοέμ 2018, 22:35
από Yochanan
Το πιάτο Οκονομιακή είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην χώρα του Ανατέλοντως Ηλίου! Πρόκεται για μια απλή ομελέτα ή σφουγκάτο (από την αρχαία Βυζαντινή λέξη
σφογγάτιον) με λογής λογής υλικά (ό,τι αγαπάει ή επιθυμεί ο καθένας!).
Η Οκονομιακή μαγειρεύεται με αλεύρι, αυγά, ψιλοκομμένο ξυνολάχανο, κάποιου είδους πρωτείνη που μπορεί να είναι τυρί και κρέας και μπόλικη αγάπη από την μαμά Ελλάδα!
Είναι ένα απλό και φθηνό πιάτο που κέρδισε σε δημοφιλία στην Ιαπωνία (Άπω Ιωνία) και διαδόθηκε από τους αρχικούς του εμπνευστές, τους Αϊνού (ή Ίωνες), οι οποιοι ήσαν οι γηγενείς της χώρας οταν μετα τον μεγάλο σεισμό του Κάντο το 1923 παρέστη η ανάγκη να σιτισθεί μεγάλο τμήμα του πληθυσμού με σχετικά λίγα μέσα.
Ετσι ήρθε η ώρα για ενα απλο και φθηνο πιάτο να γεμίσει τις κοιλιές των πεινασμένων Ιαπώνων - την Οκονομιακή!!
Περισσότερες πληροφορίες εδω:
https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
Re: Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Δημοσιεύτηκε: 30 Νοέμ 2018, 22:38
από Yochanan
next post: Οι πανάρχαιοι - αρρηκτοι δεσμοί Ελλάδος με την Απω Ιωνική αποικία της.
Το Κιμόνο μου είναι και δικό σου για τον Χειμώνα σχιστομάτη φίλε μου!
Re: Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Δημοσιεύτηκε: 30 Νοέμ 2018, 22:43
από ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
hellegennes έγραψε: ↑05 Απρ 2018, 15:45
Οι πίτσες και οι μακαρονάδες είναι η επιτομή του junk food. Στην ουσία οι Ιταλοί εφηύραν το junk food. Πριν απ' αυτούς δεν υπήρχε τέτοιο πράγμα. Μετά ακολούθησαν οι Αμερικάνοι και ο υπόλοιπος πλανήτης.
Re: Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Δημοσιεύτηκε: 29 Οκτ 2019, 15:59
από Γιάννης
Yochanan έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 22:38
next post: Οι πανάρχαιοι - αρρηκτοι δεσμοί Ελλάδος με την Απω Ιωνική αποικία της.
Δηλαδή, μισό, παραδόσεις τύπου hentai/lolikon/futanari/japscat έχουν Ιωνική προέλευση;
Re: Oκονομιακή - η απλή γιαπωνέζικη πίτσα με τις ελληνικές ρίζες!
Δημοσιεύτηκε: 29 Οκτ 2019, 16:03
από Cavaliere
Yochanan έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 22:35 (Άπω Ιωνία) και διαδόθηκε από τους αρχικούς του εμπνευστές, τους Αϊνού (ή Ίωνες
