Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Ότι δεν χρειάζεται κιλό για να κάνεις καρμπονάρα. Βασικό. Και ότι η διαφορά που προκύπτει μεταξύ ενός ακριβού και φτηνού υλικού, μοιράζεται στις αντίστοιχες μερίδες.OANNHSEA έγραψε: 14 Σεπ 2022, 21:31Προφανώς έχεις κόψει κάθε επαφή με το Σ/Μ ε;;;;ΓΑΛΗ έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:06Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;OANNHSEA έγραψε: 14 Σεπ 2022, 19:59 Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
5 ευρώ το κιλό;
12,5 ευρώ το ΝΙΚΑΣ το κιλό
9 ευρώ το BUENAS...
Κάτι άλλο πριγκιπέσα που δεν πατάς στο Σ/Μ;;;
.
Βρήκα μια χαρά με 19,80 το κιλό.
Γιατί υπάρχει Guanciale με νιτρώδη ?!?!?Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:25https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.htmlΓΑΛΗ έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:06Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;OANNHSEA έγραψε: 14 Σεπ 2022, 19:59 Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
5 ευρώ το κιλό;
23,30 € ανά kg
Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.
Εδώ είναι το Guanciale Delicatessen . Στο Μιλάνο το βρίσκω και 10 ευρώ το κιλό.OANNHSEA έγραψε: 14 Σεπ 2022, 19:59 Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.
http://www.food-info.net/gr/e/e250.htmKeyser Soze έγραψε: 14 Σεπ 2022, 22:26Γιατί υπάρχει Guanciale με νιτρώδη ?!?!?Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:25https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.html
23,30 € ανά kg
Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.
Όταν όμως το αγοράζεις χύμα δεν ξέρεις τι Ε έχει. Τα ακριβά που λες, έτσι θα τα πάρεις.Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 23:17http://www.food-info.net/gr/e/e250.htmKeyser Soze έγραψε: 14 Σεπ 2022, 22:26Γιατί υπάρχει Guanciale με νιτρώδη ?!?!?Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:25
https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.html
23,30 € ανά kg
Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9D%CE ... E%B9%CE%BF
https://www.mednutrition.gr/portal/ygei ... ia-karkino
Τσεκαρε τα συστατικα στη συσκευασια!!!
Αυτο που σου κοβει, εχει ετικετα πανω. Μπορεις να ζητησεις να τη διαβασεις πριν σου κοψει.sharp έγραψε: 14 Σεπ 2022, 23:34Όταν όμως το αγοράζεις χύμα δεν ξέρεις τι Ε έχει. Τα ακριβά που λες, έτσι θα τα πάρεις.Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 23:17http://www.food-info.net/gr/e/e250.htm
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9D%CE ... E%B9%CE%BF
https://www.mednutrition.gr/portal/ygei ... ia-karkino
Τσεκαρε τα συστατικα στη συσκευασια!!!
Αυτό δεν είναι απλώς γνήσιο χωρίς χημικά, μόνο με αλάτι αλλά και βιολογικό. Πας άλλη κατηγορία. Να προσθέσω ότι στα αλλαντικά υπάρχουν φυσικά αλλαντικά χωρίς χημικά, τα οποία έχουν φυσικά νιτρικά, από σέλινο ή κεράσι. Έτσι έχεις τα κοινά αλλαντικά, τα αλλαντικά χωρίς χημικά, τα αλλαντικά χωρίς χημικά και νιτρικά, και τα βιολογικά αλλαντικά. Εγώ παίρνω μπέικον από τα δεύτερα και λουκάνικα από τα τρίτα (φρέσκο λουκάνικο).Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:25 https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.html
23,30 € ανά kg
Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.
Το καλυτερο για καποιον που του αρεσουν τα λουκανικα ειναι να παρει μια μηχανη και να τα φτιαχνει στο σπιτι μονος του. Φτηνες ειναι, θα τα κανει αποσβεση απο τις πρωτες παρασκευες.Σπύρος έγραψε: 15 Σεπ 2022, 00:19Αυτό δεν είναι απλώς γνήσιο χωρίς χημικά, μόνο με αλάτι αλλά και βιολογικό. Πας άλλη κατηγορία. Να προσθέσω ότι στα αλλαντικά υπάρχουν φυσικά αλλαντικά χωρίς χημικά, τα οποία έχουν φυσικά νιτρικά, από σέλινο ή κεράσι. Έτσι έχεις τα κοινά αλλαντικά, τα αλλαντικά χωρίς χημικά, τα αλλαντικά χωρίς χημικά και νιτρικά, και τα βιολογικά αλλαντικά. Εγώ παίρνω μπέικον από τα δεύτερα και λουκάνικα από τα τρίτα (φρέσκο λουκάνικο).Volk έγραψε: 14 Σεπ 2022, 20:25 https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.html
23,30 € ανά kg
Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.
Καναδυό σάιτ που κοίταξα από αυτά που έβαλαν έτσι γράφουν ότι κάνουν. Το πρόβλημα με τις εισαγωγές νομίζω βρίσκεται στην πρώτη ύλη, δηλ. στην κτηνοτροφία. Αλλά έτσι κι αλλιώς σε λιγο καιρό όλοι ακρίδες θα τρώμε, οπότε...Naranjita έγραψε: 15 Σεπ 2022, 08:38 αυτό που δεν κατάλαβα είναι, ότι αφού αντιγράφονται τα πάντα την σήμερον, γιατί δεν έχει ξυπνήσει κανένας αλλαντοπαραγωγός εδώ πέρα, να το φτιάξει το ρημάδι να μην χρειάζεται να κάνουμε εισαγωγές.
όπως έγινε με το προσούτο και τα λοιπά.