Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
συμφωνώΛίνο Βεντούρα έγραψε: 02 Φεβ 2020, 15:19M' αρέσει που όταν πρόκειται για βιολογικά έχετε μια θρησκευτική πίστη στις πιστοποιήσεις. Σε άλλες πτυχές της ζωής μας αντιλαμβάνεστε σχετικά εύκολα ότι όλα αυτά τα συστήματα είναι πολλές φορές μούφα και οι οργανισμοί είναι διάτρητοι.
Εδώ να συμπληρώσω πως οι ξηροί καρποί εισάγονται κατά μεγάλο μέρος από τριτοκοσμικές χώρες, με τεράστια παράδοση στην ...πιστοποίηση
Εγώ δεν τους τρώω, γιατί τους βάζεις άπλυτους στο στόμα σου και δεν ξέρεις τι μπορεί να έχουν επάνω, από βρωμιά μέχρι χημικά.Σουβλίτσα έγραψε: 02 Φεβ 2020, 21:43 τώρα ηλιόσπορους που μόλις μου έφεραν από κοντινή κάβα, φοβάμαι να αγοράζω ηλιόσπορους, άμα βγουν χάλια δεν τρώγονται με τίποτα.
1) τα βιολογικά δεν σχετίζονται καθόλου με τα μεταλλαγμένα, άλλο σημαίνει που έχει να κάνει με φυτοφάρμακα.enaon έγραψε: 02 Φεβ 2020, 15:16 ρε παιδια μόνο εγώ νιώθω οτι ζώ στο τρούμαν σόου κάθε φορά που διαβάζω τη λέξη βιολογικα;
πότε έγινε το μεταλλαγμένο η νόρμα στον μυαλό μας, ώστε να δικαιολογούμε την ύπαρξη του όρου βιολογικό;
γιατί δεν λέμε μεταλλαγμένα προϊόντα ή προϊόντα; Μας ενοχλεί η λέξη μεταλλαγμένα, τι φταίει;
Και γιατι δεν τους πλενεις οπως πλενεις φρουτα και οπωρολαχανικα;Μηχανικός έγραψε: 02 Φεβ 2020, 21:47
Εγώ δεν τους τρώω, γιατί τους βάζεις άπλυτους στο στόμα σου και δεν ξέρεις τι μπορεί να έχουν επάνω, από βρωμιά μέχρι χημικά.
Οι συσκευασμενοι ειναι πιο φρεσκοι.
: Αρχίδια έλεγχο κάνουν. Τίγκα στο συντηρητικό είναι, χειρότερης ποιότητας από τα χύμα και εννοείται λιγότερο φρέσκα.ST48410 έγραψε: 02 Φεβ 2020, 11:01Υποψιάζομαι ότι θα προτιμούσες τους συσκευασμένους για λόγους που έχουν να κάνουν με τον έλεγχο των τυποποιημένων προϊόντων καθώς και λόγους καθαριότητας.
Στην πράξη τις 3-4 φορές που δοκίμασα κάτι σε σακουλάκι το πέταξα. Αν ο ξηρός καρπός είναι πανιασμένος δεν τρώγεται. Ομοίως αν μυρίζει μπαγιατίλα. Πιθανόν να μην έψαξα αρκετά. Έχω καταλήξει να προμηθεύομαι από κάποιον με μεγάλη κατανάλωση και δεν έχω παράπονο. Τώρα για το τι ποιότητας είναι δεν μπορώ να ορκιστώ πέρα από αυτό που καταλαβαίνει η όσφρηση και η γεύση.
Δεν ισχύει ούτε θεωρητικά, πόσο μάλλον πρακτικά.
Τους εισάγουν μεγάλες εταιρείες σε μεγάλες ποσότητες με εξειδικευμένες αποθήκες, πιστοποιήσεις, ελέγχους και εξεζητημένο εξοπλισμό επεξεργασίας, συσκευασίας και συντήρησης.ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 02 Φεβ 2020, 14:48Ενω τους χυμα;Μηχανικός έγραψε: 02 Φεβ 2020, 11:26 Οι εταιρείες που συσκευάζουν τους ξηρούς καρπούς στην πραγματικότητα μπορεί να είναι κάτι μικρές βιοτεχνίες του κώλου.
Εξαρτάται. Παίζουν από ίδιες τιμές με τα χύμα ως και 500% ακριβότερα.
Κάποτε ήθελα να πάρω πιστοποίηση για το ελαιόλαδό μου, επειδή δεν ψεκάζω και δεν χρησιμοποιώ λίπασμα. Και πήρα. Αριθμός ελέγχων που μου έκαναν: 0. Τίποτα. Απλά πήρα πιστοποίηση. Α, ναι. Ήρθαν μια φορά στο χωράφι για επιτόπιο έλεγχο, όπου δεν πήραν κανένα δείγμα από τίποτα.Εσθήρ έγραψε: 02 Φεβ 2020, 21:16 Μα θα ημουν πολυ ηλιθια να νομιζω οτι παιρνω βιολογικα και να μην εχουν πιστοποιηση.Με πιστοποησεις βιολογικα βρισκεις σε ολα τα μεγαλα ΣΜ ,επισης υπαρχουν παρα πολλα ειδικα μαγαζια με βιολογικα,ακομα και στην λαικη αγορα που μενω (Λουτρακι)εχει καλιεργητη με πιστοποιηση βιολογικης καλλιεργειας,εννοειται με την σφραγιδα και σημα της ΒΙΟΕΛΑΣΣ,ΑΡΙΘΜΟ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟΥ και το ονοματεπωνυμο του καλλιεργητη,ετσι πρεπει αν ειναι και οχι βεβαια ο καθε αλητης αγροτης να σου λεει οτι εμενα ειναι βιολογικα ,δεν τα ψεκαζω..,χωρις πιστοποιησεις χωρις τιποτα.