Ξηροί Καρπο:Χύμα η συσκευασμένοι;

[ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ]

Οι εταιρείες που συσκευάζουν τους ξηρούς καρπούς στην πραγματικότητα μπορεί να είναι κάτι μικρές βιοτεχνίες του κώλου.

Ενω τους χυμα;

[paul25]

Το χυμα παντου ειναι η απολυτη μαλακια.Δεν ξερεις τιποτα για το προιον,ουτε παραγωγο,ουτε αν πληρουνται οι προυποθεσεις ,ουτε ελεγχους περναει τιποτα.
Αλλα ειδικα για ξηρους καρπους ,χυμα ουτε κατα διαννοια,αλλα ουτε καν συσκευασμενους απλους,ΜΟΝΟ βιολογικους.Οχι μονο επειδη δεν εχουν φυτοφαρμακα αλλα και επειδη περνανε πολυ περισσοτερους ελεγχους.Το επικινδυνο με τους ξηρους καρπους ειναι οι αφλατοξινες,μυκητιαση ακρως τοξικη και ακρως καρκινογονα ειδικα για το συκωτι.Και εχει να κανει με τις συνθηκες αποθηκευσης.Πολυ υγρασια και υψηλες θερμοκρασιες επισης οσο περισσοτερο μενουν σε αποθηκες τοσο το χειροτερο.Επειδη το προβλημα ειναι τεραστιο γινονται ελεγχοι συνεχως,αλλα δειγματοληπτικα βεβαια,για αυτο λεμε τα βιολογικα ειναι πιο ασφαλη,εκτος απο ολα τα αλλα..επειδη περνανε πολυ περισσοτερους ελεγχους.
Ενημερωθητε εδω:
http://195.134.76.37/chemicals/chem_aflatoxins.htm

Βιολογικα προιοντα χωρις τα σηματα των απαραιτητων πιστοποιησεων στη συσκευασια ειναι αμφιβολα. Ποιες εταιρειες εχειε βρει που εχουν βιολογικους με πιστοποιησεις;

Μιλησα εγω για μη πιστοποιημενα προιοντα βιολογικα;που το ειδες;OΥΤΕ ΚΑΤΑ ΔΙΑΝΝΟΙΑ.και βεβαια πιστοποιημενα στη συσκευασια με τα συμβολακια τους τα κανονικα.
Παραδειγματακια ,που τωρα τα εχω στο ραφι μου:

ΒΙΟ FARMA :Πιστοποιηση GR BIO ELLAS...GR-BIO-03 ,ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Α-262503(ΕΧΕΙ ΞΗΡΟΥς ΚΑΡΠΟΥς,ΚΑΥΡΙΔΑ,ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΛΠ)
-ever green παλι πθσοποιημενο απο ΒΙΟ ELLAS παλι με αντιστοιχους κωδικους
Βιολογικες σταφιδες μαυρες ever green GR-BIO-13 K ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΣΦΡΑΓΙΔΑ,με ΒΙΟ ΝΟΥΜΕΡΣ ΚΛΠ.
Ακομα και ο βασιλοπουλος με επωνυμια βασιλοπουλου εχει βολογικα με σφραγιδες κανονικες ,βλεπε ηλιοσπορους βιολογικους σφραγιδα ακριβψς η απο πανω,πυ εχει σημα το πασινο φυλαρακι
-BIO ELLAS ΛΟΙΠΟΝ, http://www.bio-hellas.gr/el/ΒιολογικάΠρ ... fault.aspx
ΕΠΙΣΗς
-ΔΗΩ http://www.dionet.gr
-eurocert
https://www.eurocert.gr/content/Biologika_/

Η EUROCERT ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΛΕΓΧΩΝ ΚΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΩΝ Α.Ε. είναι Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου με μορφή Ανώνυμης Εταιρείας που δραστηριοποιείται σε Εθνικό και Διεθνές Επίπεδο. Είναι ένας ανεξάρτητος Φορέας Επιθεωρήσεων και Πιστοποιήσεων (INDΕPENDENT THIRD PARTY) Ελληνικών συμφερόντων κατά 100%, που ιδρύθηκε από Έλληνες Επιστήμονες με πολύχρονη εμπειρία στους Ελέγχους και στις Επιθεωρήσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Η EUROCERT Α.Ε. δραστηριοποιείται στον τομέα της Πιστοποίησης Συστημάτων Διαχείρισης, στον τομέα της Πιστοποίησης Προϊόντων που απαιτούν σήμανση CE, στην διενέργεια υποχρεωτικών από την Νομοθεσία περιοδικών ελέγχων σε βιομηχανικά είδη. Παράλληλα έχει σημαντική παρουσία σε ελέγχους στον χώρο της Ναυτιλίας, στον τομέα της Επαλήθευσης Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπίου. Διαθέτοντας την απαιτούμενη τεχνογνωσία παρέχει υπηρεσίες υψηλής ποιοτικής στάθμης και υψίστης ωφελείας.

Αυτό επιτυγχάνεται με τη βέλτιστη αξιοποίηση του άρτια εκπαιδευμένου και πιστοποιημένου επιστημονικού προσωπικού (εξειδικευμένους Μηχανικούς, Γεωπόνους, Κτηνιάτρους, Καπετάνιους), το οποίο διαθέτοντας μεγάλη εμπειρία, προσδίδει προστιθέμενη αξία στη διεξαγωγή των επιθεωρήσεων. Στα 15 χρόνια λειτουργίας της η EUROCERT έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη της αγοράς με αποτέλεσμα να έχει εκδώσει περισσότερα των 3000 πιστοποιητικών κατακτώντας ηγετική θέση στο χώρο των επιθεωρήσεων και πιστοποιήσεων.

Η EUROCERT είναι ο πρώτος φορέας πιστοποίησης στην Ελλάδα που έχει διαπιστευτεί από το ΕΣΥΔ (Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης) για επιθεωρήσεις Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας (ISO 9001:2008), Διαχείρισης Περιβάλλοντος (ISO 14001:2004 KAI EMAS), Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 22000:2005), Υγιεινής και Ασφάλειας (OHSAS 18001, ΕΛΟΤ 1801), Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (AGRO 2.1 & 2.2 και AGRO 3), ΕΛΟΤ 1429 Διαχειριστικής Επάρκειας, Oρθής Γεωργικής Πρακτικής (GLOBALGAP V4) και από το UKAS για την εφαρμογή των Πρωτοκόλλων IFS στην Ελλάδα και ως φορέας Επαλήθευσης Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπίου. Παράλληλα έχει διαπιστευτεί από τον SAI των Η.Π.Α., για το πρότυπο SA8000 (Social Accountability). Είναι κοινοποιημένος οργανισμός με αριθμό αναγνώρισης CE 1128 στην Ευρωπαϊκή Ένωση, για τις οδηγίες των ανελκυστήρων, του εξοπλισμού υπό πίεση, των μηχανών, των απλών δοχείων πίεσης που αφορούν την σήμανση CE.

Αυτες ειναι πασιγνωστες πιστοποιησεις,με τα συμβολα,σφραγιδες και τους κωδικους τους κανονικα,αποτελει σκανδαλο το να μην τις ξερεις και να με ρωτας,δειχνει την aπολυτη ΑΣΧΕΤΟΣΥΝΗ ΣΟΥ
βλεπω και αυτην ομως
-https://www.oxygencert.gr/?page_id=38

Επισης βλεπω και αυτο
- http://www.greencontrol.gr/# κλπ.
Ψαξε εσυ.Εγω θα ψαχνω;Εγω τα βλεπω καθε μερα.
Παρτε και τους κανονισμους

Παραγωγή και επισήμανση βιολογικών προϊόντων


https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... M%3Af86000

Φυσικα τα ξερω Εσθηρ, μην αρπαζεσαι, απλα ηθελα να δω αν τα ηξερες εσυ, διοτι υπαρχουν πολλοι που λενε για βιολογικα αλλα δεν εχουν πιστοποιησεις. Ωστοσο, βιολογικα προιοντα με πιστοποιησεις δεν ειναι ευκολο να βρισκεις για ολα τα προιοντα.

[ST48410]

για τι διαφορές τιμής μιλάμε στο περίπου;

[enaon]

ρε παιδια μόνο εγώ νιώθω οτι ζώ στο τρούμαν σόου κάθε φορά που διαβάζω τη λέξη βιολογικα;

πότε έγινε το μεταλλαγμένο η νόρμα στον μυαλό μας, ώστε να δικαιολογούμε την ύπαρξη του όρου βιολογικό;

γιατί δεν λέμε μεταλλαγμένα προϊόντα ή προϊόντα; Μας ενοχλεί η λέξη μεταλλαγμένα, τι φταίει;

[Λίνο Βεντούρα]

βιολογικα προιοντα με πιστοποιησεις

M' αρέσει που όταν πρόκειται για βιολογικά έχετε μια θρησκευτική πίστη στις πιστοποιήσεις. Σε άλλες πτυχές της ζωής μας αντιλαμβάνεστε σχετικά εύκολα ότι όλα αυτά τα συστήματα είναι πολλές φορές μούφα και οι οργανισμοί είναι διάτρητοι.
Εδώ να συμπληρώσω πως οι ξηροί καρποί εισάγονται κατά μεγάλο μέρος από τριτοκοσμικές χώρες, με τεράστια παράδοση στην ...πιστοποίηση

[enaon]

βιολογικα προιοντα με πιστοποιησεις

M' αρέσει που όταν πρόκειται για βιολογικά έχετε μια θρησκευτική πίστη στις πιστοποιήσεις.

ναι ρε παιδί μου, τρουμαν σόου κανονικό. Οι Γερμανοί είχαν βάλει σύστημα να κοροϊδεύουν τους ελέγχους εκπομπής αερίων στα αυτοκίνητα, άλλα οι πιστοποιήσεις στα φιστίκια είναι οκ.

Τρέλα.

[ΑΧΑΡΙΣΤΟΣ]

Καθε Σεπτεμβρη παιρνω φυστικια απο φιλους μου που εχουν φυστικιες. Τα μισα τα τρωω χλωρα και τα αλλα μισα τα ψηνω και τα πινω με χυμα ουισκι απ'το λιντλ.

[Λίνο Βεντούρα]

με χυμα ουισκι.

[Nostalgia]

βιολογικα προιοντα με πιστοποιησεις

M' αρέσει που όταν πρόκειται για βιολογικά έχετε μια θρησκευτική πίστη στις πιστοποιήσεις.

ναι ρε παιδί μου, τρουμαν σόου κανονικό. Οι Γερμανοί είχαν βάλει σύστημα να κοροϊδεύουν τους ελέγχους εκπομπής αερίων στα αυτοκίνητα, άλλα οι πιστοποιήσεις στα φιστίκια είναι οκ.

Τρέλα.

Αυτο το μηνυμα λες και Γκολαρα!!!!

[independent_44]

χύμα αλλά από μαγαζί εμπιστοσύνης

[Μηχανικός]

Οι εταιρείες που συσκευάζουν τους ξηρούς καρπούς στην πραγματικότητα μπορεί να είναι κάτι μικρές βιοτεχνίες του κώλου.

Ενω τους χυμα;

Επειδή κάτι ξέρω από εταιρείες που συσκευάζουν και από μαγαζιά που πουλάνε χύμα, για αυτό προτιμάω να παίρνω τους ξηρούς καρπούς με τσόφλι και θα τους καθαρίζω εγώ.

[paul25]

βιολογικα προιοντα με πιστοποιησεις

M' αρέσει που όταν πρόκειται για βιολογικά έχετε μια θρησκευτική πίστη στις πιστοποιήσεις. Σε άλλες πτυχές της ζωής μας αντιλαμβάνεστε σχετικά εύκολα ότι όλα αυτά τα συστήματα είναι πολλές φορές μούφα και οι οργανισμοί είναι διάτρητοι.
Εδώ να συμπληρώσω πως οι ξηροί καρποί εισάγονται κατά μεγάλο μέρος από τριτοκοσμικές χώρες, με τεράστια παράδοση στην ...πιστοποίηση

Μα δεν υπαρχει πιστοποιηαη που να σε εξασφαλιζει 100% ειναι αδυνατον! Αλλα απο το τιποτα, ειναι καλυτερα.

[Σπύρος]

Ξηρούς καρπούς παίρνω χύμα με τον φλοιό(αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, πεκάν, Βραζιλίας). Μια φορά είχα πάρει μακαντάμια με φλοιό και δεν έσπαγαν με κανονικό καρυοθραύστη. Στα φιστίκια Αιγίνης παίρνω συσκευασμένα του ομώνυμου συνεταιρισμού. Οι ξηροί καρποί είναι γενικά ακριβοί(δεν αναφέρομαι σε φιστίκια αράπικα). Έτσι όταν τα βιολογικά κινούνται στην διπλάσια τιμή, όπως γίνεται συνήθως στους ξηρούς καρπούς, δεν είναι τόσο ελκυστικά ως προϊόν συχνής κατανάλωσης.

[User_601]

Βιολογικα προιοντα χωρις τα σηματα των απαραιτητων πιστοποιησεων στη συσκευασια ειναι αμφιβολα. Ποιες εταιρειες εχειε βρει που εχουν βιολογικους με πιστοποιησεις;

Μιλησα εγω για μη πιστοποιημενα προιοντα βιολογικα;που το ειδες;OΥΤΕ ΚΑΤΑ ΔΙΑΝΝΟΙΑ.και βεβαια πιστοποιημενα στη συσκευασια με τα συμβολακια τους τα κανονικα.
Παραδειγματακια ,που τωρα τα εχω στο ραφι μου:

ΒΙΟ FARMA :Πιστοποιηση GR BIO ELLAS...GR-BIO-03 ,ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Α-262503(ΕΧΕΙ ΞΗΡΟΥς ΚΑΡΠΟΥς,ΚΑΥΡΙΔΑ,ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΛΠ)
-ever green παλι πθσοποιημενο απο ΒΙΟ ELLAS παλι με αντιστοιχους κωδικους
Βιολογικες σταφιδες μαυρες ever green GR-BIO-13 K ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΣΦΡΑΓΙΔΑ,με ΒΙΟ ΝΟΥΜΕΡΣ ΚΛΠ.
Ακομα και ο βασιλοπουλος με επωνυμια βασιλοπουλου εχει βολογικα με σφραγιδες κανονικες ,βλεπε ηλιοσπορους βιολογικους σφραγιδα ακριβψς η απο πανω,πυ εχει σημα το πασινο φυλαρακι
-BIO ELLAS ΛΟΙΠΟΝ, http://www.bio-hellas.gr/el/ΒιολογικάΠρ ... fault.aspx
ΕΠΙΣΗς
-ΔΗΩ http://www.dionet.gr
-eurocert
https://www.eurocert.gr/content/Biologika_/

Η EUROCERT ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΛΕΓΧΩΝ ΚΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΩΝ Α.Ε. είναι Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου με μορφή Ανώνυμης Εταιρείας που δραστηριοποιείται σε Εθνικό και Διεθνές Επίπεδο. Είναι ένας ανεξάρτητος Φορέας Επιθεωρήσεων και Πιστοποιήσεων (INDΕPENDENT THIRD PARTY) Ελληνικών συμφερόντων κατά 100%, που ιδρύθηκε από Έλληνες Επιστήμονες με πολύχρονη εμπειρία στους Ελέγχους και στις Επιθεωρήσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Η EUROCERT Α.Ε. δραστηριοποιείται στον τομέα της Πιστοποίησης Συστημάτων Διαχείρισης, στον τομέα της Πιστοποίησης Προϊόντων που απαιτούν σήμανση CE, στην διενέργεια υποχρεωτικών από την Νομοθεσία περιοδικών ελέγχων σε βιομηχανικά είδη. Παράλληλα έχει σημαντική παρουσία σε ελέγχους στον χώρο της Ναυτιλίας, στον τομέα της Επαλήθευσης Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπίου. Διαθέτοντας την απαιτούμενη τεχνογνωσία παρέχει υπηρεσίες υψηλής ποιοτικής στάθμης και υψίστης ωφελείας.

Αυτό επιτυγχάνεται με τη βέλτιστη αξιοποίηση του άρτια εκπαιδευμένου και πιστοποιημένου επιστημονικού προσωπικού (εξειδικευμένους Μηχανικούς, Γεωπόνους, Κτηνιάτρους, Καπετάνιους), το οποίο διαθέτοντας μεγάλη εμπειρία, προσδίδει προστιθέμενη αξία στη διεξαγωγή των επιθεωρήσεων. Στα 15 χρόνια λειτουργίας της η EUROCERT έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη της αγοράς με αποτέλεσμα να έχει εκδώσει περισσότερα των 3000 πιστοποιητικών κατακτώντας ηγετική θέση στο χώρο των επιθεωρήσεων και πιστοποιήσεων.

Η EUROCERT είναι ο πρώτος φορέας πιστοποίησης στην Ελλάδα που έχει διαπιστευτεί από το ΕΣΥΔ (Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης) για επιθεωρήσεις Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας (ISO 9001:2008), Διαχείρισης Περιβάλλοντος (ISO 14001:2004 KAI EMAS), Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 22000:2005), Υγιεινής και Ασφάλειας (OHSAS 18001, ΕΛΟΤ 1801), Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (AGRO 2.1 & 2.2 και AGRO 3), ΕΛΟΤ 1429 Διαχειριστικής Επάρκειας, Oρθής Γεωργικής Πρακτικής (GLOBALGAP V4) και από το UKAS για την εφαρμογή των Πρωτοκόλλων IFS στην Ελλάδα και ως φορέας Επαλήθευσης Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπίου. Παράλληλα έχει διαπιστευτεί από τον SAI των Η.Π.Α., για το πρότυπο SA8000 (Social Accountability). Είναι κοινοποιημένος οργανισμός με αριθμό αναγνώρισης CE 1128 στην Ευρωπαϊκή Ένωση, για τις οδηγίες των ανελκυστήρων, του εξοπλισμού υπό πίεση, των μηχανών, των απλών δοχείων πίεσης που αφορούν την σήμανση CE.

Αυτες ειναι πασιγνωστες πιστοποιησεις,με τα συμβολα,σφραγιδες και τους κωδικους τους κανονικα,αποτελει σκανδαλο το να μην τις ξερεις και να με ρωτας,δειχνει την aπολυτη ΑΣΧΕΤΟΣΥΝΗ ΣΟΥ
βλεπω και αυτην ομως
-https://www.oxygencert.gr/?page_id=38

Επισης βλεπω και αυτο
- http://www.greencontrol.gr/# κλπ.
Ψαξε εσυ.Εγω θα ψαχνω;Εγω τα βλεπω καθε μερα.
Παρτε και τους κανονισμους

Παραγωγή και επισήμανση βιολογικών προϊόντων


https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... M%3Af86000

Φυσικα τα ξερω Εσθηρ, μην αρπαζεσαι, απλα ηθελα να δω αν τα ηξερες εσυ, διοτι υπαρχουν πολλοι που λενε για βιολογικα αλλα δεν εχουν πιστοποιησεις. Ωστοσο, βιολογικα προιοντα με πιστοποιησεις δεν ειναι ευκολο να βρισκεις για ολα τα προιοντα.

Μα θα ημουν πολυ ηλιθια να νομιζω οτι παιρνω βιολογικα και να μην εχουν πιστοποιηση. Με πιστοποησεις βιολογικα βρισκεις σε ολα τα μεγαλα ΣΜ ,επισης υπαρχουν παρα πολλα ειδικα μαγαζια με βιολογικα,ακομα και στην λαικη αγορα που μενω (Λουτρακι)εχει καλιεργητη με πιστοποιηση βιολογικης καλλιεργειας,εννοειται με την σφραγιδα και σημα της ΒΙΟΕΛΑΣΣ,ΑΡΙΘΜΟ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟΥ και το ονοματεπωνυμο του καλλιεργητη,ετσι πρεπει αν ειναι και οχι βεβαια ο καθε αλητης αγροτης να σου λεει οτι εμενα ειναι βιολογικα ,δεν τα ψεκαζω..,χωρις πιστοποιησεις χωρις τιποτα.

Σαφως δεν βρισκεις τα παντα βιολογικα,αλλα πλεον ειναι σε πολυ καλο δρομο η κατασταση.Κια βιολογικα λαχανικα ο Βασιλοπολος και ο Γαλαξιας πλεον ,εννοειται και ο σκλαβενιτης,και γαλακτοκομικα και ζυμαρικα,εννοειται ξηρη καρποι που λεμε εδω και καφεδες παρακαλω,βλεπε σκλαβενιτη ...και μελια και παρα πολλα.Αυτο που δν βρισκεις ευκολα σε ΣΜ ειναι βιολογικο κρεας,αλλα το εχουν τα ειδικα μαγαζια,ομως δεν παιρνω διοτι ειναι οντως πανακριβο ακομα το βιολογικο κρεας και λογικο,διοτι ειναι μια αλυσιδα πραγματων βιολογικη για να ειναι βιολογικο το κρεας.Οπως η τροφη των ζωων κλπ.
Τρωω λιγο,ουτως η αλλως.

[Σουβλίτσα]

Mήπως έχετε να προτείνετε από πού να αγοράζουμε λίγο πιο συγκεκριμένα? Τρώω, μπαι δε γουει, τώρα ηλιόσπορους που μόλις μου έφεραν από κοντινή κάβα, φοβάμαι να αγοράζω ηλιόσπορους, άμα βγουν χάλια δεν τρώγονται με τίποτα.
ΓΕνικώς, δεν γνωρίζω τπτ για την αγορά των ξηρών καρπών, εχθές ήμουνα, μετά από πολλά χρόνια, στην λαική αγορά, έβλεπα αρκετούς πάγκους με ξηροκάρπια αλλά δίστασα να αγοράσω..

ΥΓ: Γιαννόπουλε, πότε έκανες καμ μπακ καλέ?!