Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Mπα οι ελ συνεχώς δανείζονται ιδέεςLeporellο έγραψε: Ε, όταν ήλθαν οι ντομάτες, δεν χρειαζόταν καμμία ιδιαίτερη φιλοσοφία να τις κόψεις και να τις ανακατέψεις με αγγούρια. Αρα, δεν χρειάζεται να πήρε κάποιος την σαλάτα από κάποιον άλλο.
Σύμφωνα με όσα έχω διαβάσει είναι ξεκαθάρα τουρκαλάδικης προέλευσης και όχι προιόν αλληλεπίδρασης τσομπαναρέων της Μ. Ασίας (ανεξαρτήτως θρησκεύματος).Yochanan έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 16:02 Ας μιλήσουμε και για το greek yoghurt
Eίναι ελληνικό γιαούρτι, ή γιαούρτι από γιούρτη;;
Kι'εδώ και στην Βουλγαρία οι όροι είναι κοινοί:Yochanan έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 16:24στη βουλγαρια λεει πινουνε ενα πραμα απο γιαουορτι, ξυνογαλο ξερω γω και σκορδο που λεγεται ταρατορ. σαν liquid tsatziki
Ποσο καλη μπορει να ειναι μια κουζινα που δεν χρησιμοποει το χοιρινο, τον βασιλια των κρεατων?Στα γλυκα μπορει να μας πηδανε δεν λεω.Yochanan έγραψε: 29 Νοέμ 2018, 18:26 σορρυ που προδιδω τα ιερα και οσια της φυλης αλλα γενικως εχω την αισθηση οτι η τουρκικη κουζινα ειναι ενα τσικ ανωτερη της ελληνικης. μετα φοβου θεου το λεω και ξερω οτι θα αρχισουνε ολοι "Μα τα γιουβαρλακια που φκιανει ο κυρ-Μανώλης στο Πέραμα δεν τα βρίσκεις πουθενά" και "τι να κλάσει το κεμπαμπ μπροστά στο [ινσερτ γκρικ ντισ χιερ]" αλλα αυτη την αισθηση εχω. Δεν ειναι απαραιτητα κακο. Ειναι αυτο που ειναι.
Ωραίος Μαξ, φαντάζομαι υπέγραψες και το χαρτί που λέει οτι αναγνωρίζεις τα Κατεχόμενα ως ΤΔΒΚ;;;μίστερ μαξ έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 17:26 Ημουν στο εξωτερικό οταν ειδα για πρωτη φορα τουρκικο εστιατόριο. Εδω ειμαστε...
Στη Βουλγαρια το γιαούρτι το λένε ξυνόγαλο (κίσελο μλιάκο) και το ξυνόγαλο σαν τους τούρκους αϊράν. Το ταρατόρ τους δε καταπληκτικό όταν στο σερβίρουν μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα σε παγωμένο ποτήρι μπύρας...Leporello έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 17:05Kι'εδώ και στην Βουλγαρία οι όροι είναι κοινοί:Yochanan έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 16:24στη βουλγαρια λεει πινουνε ενα πραμα απο γιαουορτι, ξυνογαλο ξερω γω και σκορδο που λεγεται ταρατορ. σαν liquid tsatziki
- Το ελληνικό γιαούρτι λέγεται кисела павлака (=ξυνή κρέμα)
- Αυτό που λέγεται εδώ γιαούρτι (јοгурт) είναι αυτό που λέμε στην Ελλάδα ξυνόγαλο
Αντίθετα από την Βουλγαρία όμως, εδώ έχουμε και τζατζίκι (ημίρευστο) και ταρατόρ (σαν σούπα)
Μπα, εχω καταληξει οτι καλυτερο πατσα κανει ο πεθερος μου. Ειδικα ο τουρκικος πατσας δεν μου αρεσει, ειναι σαν σουπα με κρεμα.Cavaliere έγραψε: 29 Νοέμ 2018, 18:18 Κατέληξα ότι σε μέσο όρο, -δεν πιάνουμε τους τοπ, αλλά το συνηθισμένο- οι Τουρκαλάδες ξέρουν α φτιάχνουν πιο νόστιμο πατσά, και λέεω πατσά αυτό που οι Τούρκοι λένε σούπα σκεμπέ, και όχι πατσά, με τον οποίον εννοούν σούπα από κεφάλι. Mπράβο τους, και θα ήμουν πολύ περίεργος να δω πώς τον κάνουν οι Βούλγαροι.
Εννοείται!Yochanan έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 17:35Ωραίος Μαξ, φαντάζομαι υπέγραψες και το χαρτί που λέει οτι αναγνωρίζεις τα Κατεχόμενα ως ΤΔΒΚ;;;μίστερ μαξ έγραψε: 30 Νοέμ 2018, 17:26 Ημουν στο εξωτερικό οταν ειδα για πρωτη φορα τουρκικο εστιατόριο. Εδω ειμαστε...
Οι τουρκο Κυπριοι αστυνομικοι (ΔΥ) δεν ειχανε αλλα αντίτυπα αναγνώρισης της ΤΔΒΚ αλλά ευτυχως ειχα μερικα εξτρα στην βαλίτσα μου, το υπόγραψα και τους το έδωσα!
Τους ειπα ομως πως με τέτοια τσαπατσουλοσύνη δεν θα παν μπροστα. Τους βλέπει ο Κεμαλ και τρίζουν τα κοκκαλα του, τους είπα. 
