Που μπορώ να βρω Guanciale ?!?!

[Volk]

https://www.thanopoulos.gr/el/mpeikon-p ... 65785.html

[Volk]

https://www.madonnauppermarket.gr/shop/ ... guanciale/

[Volk]

https://www.meatandfire.gr/products/gua ... 8924478615

[Volk]

Την συνταγη την εχεις;

Αν δεν την εχεις πες μου να την ανεβασω και αυτη.

Καλη επιτυχια, μπραβο για την επιλογη!

Πεντανοστιμο φαι η καρμποναρα!

[Keyser Soze]

Θέλω να αποφύγω την γεύση του καπνιστου. Και με Petit Lardons θα έκανα δουλειά...

Πτι λαρντόν!
Μιλάμε για λαρδί
Το οποίο δεν το έτρωγε ούτε ο σκύλος στα παλαιά χρόνια. Ηταν για να ανάβεις τη λάμπα

μωτοκεφάλιμου

Κάπου το έχασες ;)
Από εκεί που έρχομαι δεν δίνουν des lardons στα σκυλιά(sic)
Πού πάτε και τα βρίσκεται ρε μπαγασιδες .lol

[Keyser Soze]

Την συνταγη την εχεις;

Αν δεν την εχεις πες μου να την ανεβασω και αυτη.

Καλη επιτυχια, μπραβο για την επιλογη!

Πεντανοστιμο φαι η καρμποναρα!

20 χρόνια φτιάχνω original Carbonara, τώρα όμως φτιάχνω μια μοντέρνα παραλλαγή ενός γνωστού Ιταλού chef που έχει Peccorino και Grana Pandano μαζί και η σάλτσα φτιάχνεται με τεχνική a la sauce Hollandaise

[Keyser Soze]

https://www.thanopoulos.gr/el/mpeikon-p ... 65785.html

[don't speak]

https://www.ciboetvino.com/collections/ ... /guanciale

μπορεί να στο έγραψε και άλλος.

[Volk]

Την συνταγη την εχεις;

Αν δεν την εχεις πες μου να την ανεβασω και αυτη.

Καλη επιτυχια, μπραβο για την επιλογη!

Πεντανοστιμο φαι η καρμποναρα!

20 χρόνια φτιάχνω original Carbonara, τώρα όμως φτιάχνω μια μοντέρνα παραλλαγή ενός γνωστού Ιταλού chef που έχει Peccorino και Grana Pandano μαζί και η σάλτσα φτιάχνεται με τεχνική a la sauce Hollandaise

Υπαρχει καποιο λινκ απο αυτη τη συνταγη;

Με ενδιαφερει!

[OANNHSEA]

Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!

.

[ΓΑΛΗ]

Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.

Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;

5 ευρώ το κιλό;

[Volk]

Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.

Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;

5 ευρώ το κιλό;

https://greenhousebio.gr/el/%CE%BA%CF%8 ... ermes.html

23,30 € ανά kg

Οταν ειναι γνησιο χωρις χημικα, μονο με αλατι.

[sharp]

Τελικά βρήκες ή μπερδεύτηκες;

[OANNHSEA]

Ρε σεις τι τιμές είναι αυτές στα μαγαζιά που παραθέσατε!!!
20-30 ευρώ το κιλό!!! Για μάγουλα γουρουνιού!!!
Τι στο διάολο ρε!!!!
Τα μάγουλα γουρουνιού τα χρησιμοποιούσαν γιατί ήταν τα πιο φθηνά κομμάτια του ζώου, και τα τσογλάνια το έκαναν ντελικατέσεν;;;
Ε όχι ρε!!! ΟΧΙ!!!
Και θα το γράψω: είσαστε ηλίθιοι εάν πάτε να αγοράσετε με αυτή την τιμή!!! Είναι καθαρή - ΚΑΘΑΡΗ!!! - κλεψιά!!!
.

Δηλαδή το απλό μπέικον, πόσο νομίζεις ότι κοστίζει;

5 ευρώ το κιλό;

Προφανώς έχεις κόψει κάθε επαφή με το Σ/Μ ε;;;;
12,5 ευρώ το ΝΙΚΑΣ το κιλό
9 ευρώ το BUENAS...

Κάτι άλλο πριγκιπέσα που δεν πατάς στο Σ/Μ;;;

.

[Ερμής]

Και πας και αγοράζεις το μπουενας; μλκ κοφτό άμεσα!