Phorum.com.gr

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:09

ΓΑΛΗ έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:04

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 03 Απρ 2019, 19:58 Εδώ στήνουν πάγκους το πρώι και τους ξεστήνουν όταν τελειώσουν (νταξ, μερικοί έχουν κάτι συρόμενα). Η μόνη διαφορά με ελλάδα είναι ότι γίνεται σε πλατεία, και όχι σε δρόμο

Τι ψάρια έχει;

Ωχ, τώρα με πιάνεις αδιάβαστο, εκτός από τους μπακαλιάρους και τα σκουμπριά (halibut kai mackerel) δεν ξέρω πώς λέγονται τα υπόλοιπα. Αλλά έχει λογιών λογιών σε όλα τα μεγέθη

zoltan έγραψε: 03 Απρ 2019, 18:10 φρέσκο ψάρι ή μετράει και ο τονος κονσέρβα;

sys3x έγραψε: 03 Απρ 2019, 19:57

Cavaliere έγραψε: 03 Απρ 2019, 19:08 2 φορές. Αγοράζω ή σαρδέλες, ή σολομό, ή κανένα σκουμπρί. Στη Μεσόγειο, ό,τι υπάρχει. Αλλά 2 φορές το έχω.

το σκουμπρί το λατρεύω.

perseus έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:21 Μαξ,
Αμα τηγανιζεις στους 170 βαθμους δεν έχεις προβλημα ,την μαριδα πως θα την φας ψητη?

ΓΑΛΗ έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:24 τα μικρά θέλουν τηγάνισμα

Μηχανικός έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:27

ΓΑΛΗ έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:24 τα μικρά θέλουν τηγάνισμα

Ο γάβρος και η σαρδέλα γίνονται και στο φούρνο λαδορίγανη ή πλακί.

Μηχανικός έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:19

sys3x έγραψε: 03 Απρ 2019, 19:57

Cavaliere έγραψε: 03 Απρ 2019, 19:08 2 φορές. Αγοράζω ή σαρδέλες, ή σολομό, ή κανένα σκουμπρί. Στη Μεσόγειο, ό,τι υπάρχει. Αλλά 2 φορές το έχω.

το σκουμπρί το λατρεύω.

Σκουμπρί έχει το βόρειο Αιγαίο.
Εδώ στα νότια είναι σπάνιο.

waldorf έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:53 Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί κάποιος άνθρωπος θέλει να τρώει ψάρια.
Οκ είναι υγιεινά αλλά έχουν και όλα τα μειονεκτήματα που έχουν τα υγιεινά φαγητά.
Ουσιαστικά είναι άγευστα,δεν σε χορταίνουν με την καμία και είναι τόσο μπελαλίδικα στην παρασκευή τους,αλλά και στην κατανάλωσή τους,που πραγματικά δεν βρίσκω λόγο να φάω ψάρι.