Σελίδα 15 από 23

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 17:23
από the comet the course the tail
Niki έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:18 Μπράβο , :smt038 σου ξέφυγαν λίγο αλλά μπράβο.
Λαδόχαρτο αλουμινόχαρτο την πρώτη ώρα.
Μετά πρέπει να έχεις σε μπουκάλι πλαστικό ελαιόλαδο και να τους το ψεκάζεις από πάνω.
Όταν μαζευτούν πολλά υγρά μπορείς να βάλεις αριστερά και δεξιά στο ταψί σου ψωμί.
Ή να το αδειάσεις λίγο και την σάλτσα θα την χρειαστείς αργότερα.
Θα την ζεστάνεις και θα τους την βάλεις στην πιατέλα από πάνω στο σερβίρισμα.
Εγώ δεν βρήκα ανθούς. :oops:
ναι ρε γαμώτο, αρπάξανε λίγο παραπάνω.
δεν έχουν και τόσα πολλά υγρά. άσε που αν κάτσουν λίγο, τα τραβάει το ρύζι.

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 17:23
από Niki
the comet the course the tail έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:12
Εικόνα

Εικόνα

Εικόνα
Δεν ξέρω αν εφαρμόζεις τον κώδικα των γεμιστών να υποθέσω ότι όλα είναι με γέμιση ρύζι και μυρωδικά;

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 17:25
από the comet the course the tail
Niki έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:23
the comet the course the tail έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:12
Εικόνα

Εικόνα

Εικόνα
Δεν ξέρω αν εφαρμόζεις τον κώδικα των γεμιστών να υποθέσω ότι όλα είναι με γέμιση ρύζι και μυρωδικά;
ναι. και την ψίχα από τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια.

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 17:26
από Niki
the comet the course the tail έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:25
Niki έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:23
the comet the course the tail έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:12
Εικόνα

Εικόνα

Εικόνα
Δεν ξέρω αν εφαρμόζεις τον κώδικα των γεμιστών να υποθέσω ότι όλα είναι με γέμιση ρύζι και μυρωδικά;
ναι. και την ψίχα από τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια.
Μπράβο σου.!
Σου έγραψα για να μην σου ξεφύγουν τι να κάνεις την άλλη φορά. :wave:

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 17:27
από Cavaliere
Αγις έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:05χαμος γινοταν οταν το κοιταξα
επισημα το βρηκα να θεωρειται απο Λατσιο
απο εκει κ περα μεχρι Πουλια - Πιεμοντε κ Σικελια μεταξυ αλλων - λογικο μιας κ προκειται για παραλλαγες σε ενα θεμα παντου το φτιαχνουν ουσιαστικα κ η ονομασια της περιοχης δειχνει τις πινελιες διαφορας στο ιδιο θεμα
η πλακα ηταν με τα yemista :smt005:

καπου ειδα οτι στη ναπολι τις γεμιζουν με τονο αντι κιμα
Με τόνο δεν έχω φάει, με σκέτο κιμά, ναι.

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 17:30
από Niki
Δεν καταλαβαίνω γιατί σας φαίνεται παράξενο τα γεμιστά με τόνο; :102:
Σίγουρα από πάνω αν εφαρμόζουν τον κώδικα έχουν ένα φυλλαράκι με μαϊντανό σύμβολο ότι είναι γεμιστά με θαλασσινά.

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 18:00
από The Age of Aquarius
Αγις έγραψε: 16 Μάιος 2020, 17:11
Niki έγραψε: 16 Μάιος 2020, 16:50 Δυστυχώς ακόμα και ο πεθερός μου μού είπε να τα κάνω ακόμα πιο μικρά να χωράει το πιάτο τουλάχιστον 25 από 12 είδη.
καλα σου ειπε ο πεθερος σου
:lol:

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 18:10
από Αγις
ντολμαδακια εφτιαξαν αι γυναικαι σημερα
- τεμπελοσκυλιασαν παλι οι ακαματρες - μονο 1 ειδους γεμιση εκαναν - μεγαλα κ πολυ λιγα .

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 20:46
από Naida
1
Niki έγραψε: 16 Μάιος 2020, 16:50 Οι καλεσμένοι μου έφυγαν ικανοποιημένοι.
Ειδικά την γνώμη του πεθερού μου την περίμενα με αγωνία είπε τα καλύτερα και ένα σωρό ιστορίες σχετικά με το φαγητό μας.
Πολύ το χάρηκα.
Δεν έχουν μείνει από όλα τα είδη σας έβαλα μόνο 9 διαφορετικά είδη σε ένα πιάτο με 16 τμχ.
Δυστυχώς ακόμα και ο πεθερός μου μου είπε ότι πρέπει να βελτιωθώ να μπορέσω να τα κάνω ακόμα πιο μικρά να χωράει το πιάτο τουλάχιστον 25 από 12 είδη.
Δεν μπορώ είναι πολύ δύσκολο για την περιοχή δεν μπορείς να βρεις υλικά για να μπορέσεις να τα κάνεις τόσο μικρά.

Εικόνα

Εικόνα
Εικόνα
Έτσι σου είπε ο πεθερός; ακύρωσε τον γαμο.

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 20:55
από Αγις
Πολυ σωστα τα ειπε ο Πεθερος της .

για το φαγητο δεν μαθαμε τι ειπε ..

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 21:04
από mao mao
Niki έγραψε: 16 Μάιος 2020, 16:50
Εικόνα
:vp12:

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 21:09
από Cecily Anne
Πεθερός να σχολιάσει το φαι;
Τπτ, ποντικοφάρμακο ριχτου στο επόμενο. Πινω με φαδερ μια Ερντινγκερ και ρίχνουμε κλέφτες ματιές στη γάστρα. Εχουμε κόψει και πεπαλαιωμένη γραβιερα και κατι παξιμάδια..

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 21:15
από the comet the course the tail
είχανε μείνει κάτι μπισκότα από τις ανιψιές μου και για να μην πάνε χαμένα έκανα βανίλια-κούκις για απόψε.
Εικόνα

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 21:24
από Naida
the comet the course the tail έγραψε: 16 Μάιος 2020, 21:15 είχανε μείνει κάτι μπισκότα από τις ανιψιές μου και για να μην πάνε χαμένα έκανα βανίλια-κούκις για απόψε.
Εικόνα
Φαίνεται γιάμι πάντως. Εκτός κι αν είναι σαντιγί οπότε δεν είναι γιάμι.
Cecily Anne έγραψε: 16 Μάιος 2020, 21:09 Πεθερός να σχολιάσει το φαι;
Τπτ, ποντικοφάρμακο ριχτου στο επόμενο. Πινω με φαδερ μια Ερντινγκερ και ρίχνουμε κλέφτες ματιές στη γάστρα. Εχουμε κόψει και πεπαλαιωμένη γραβιερα και κατι παξιμάδια..
Ναι αλλά δεν μας είπες ΤΙ έχει μέσα η γάστρα; :romance-hearteyes:

Re: Μαγειρική και οικονομία.

Δημοσιεύτηκε: 16 Μάιος 2020, 21:40
από Cecily Anne
Naida έγραψε: 16 Μάιος 2020, 21:24
the comet the course the tail έγραψε: 16 Μάιος 2020, 21:15 είχανε μείνει κάτι μπισκότα από τις ανιψιές μου και για να μην πάνε χαμένα έκανα βανίλια-κούκις για απόψε.
Εικόνα
Φαίνεται γιάμι πάντως. Εκτός κι αν είναι σαντιγί οπότε δεν είναι γιάμι.
Cecily Anne έγραψε: 16 Μάιος 2020, 21:09 Πεθερός να σχολιάσει το φαι;
Τπτ, ποντικοφάρμακο ριχτου στο επόμενο. Πινω με φαδερ μια Ερντινγκερ και ρίχνουμε κλέφτες ματιές στη γάστρα. Εχουμε κόψει και πεπαλαιωμένη γραβιερα και κατι παξιμάδια..
Ναι αλλά δεν μας είπες ΤΙ έχει μέσα η γάστρα; :romance-hearteyes:
Α έχω βάλει φωτό στο τι μαγείρεψες σήμερα από το μεσημέρι. Τα μεσημεριανά τελειώσαμε.