Phorum.com.gr

Ούτε όταν ήμουν εργένης δεν έφτιαξα ποτέ μακαρόνια με κέτσαπ. Ηρματον

Daje πήγαινε στο χαρούμενο μέρος σου .

Naida έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:17Βρε συ αδιάφορο τι θα πει ο Ιταλός. Όταν τρώμε μους φέτας είμαστε γκουρμέ και ψαγμένοι κι όταν τρώμε μακαρόνια με κέτσαπ παραβιάζουμε την ιταλική κουζίνα.
Μια χαρά είναι τα μακαρόνια με κέτσαπ. Με τυράκι μπόλικο βεβαίως.

Eτσι. Ελάχιστο ketchup και άφθονο τυρί. Τα μακαρόνια έχουν δική τους γεύση και δεν χρειάζεται πάντοτε σάλτσα, εκτός αν πρόκειται γιά εξαιρετική περίπτωση.

Daje έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:13

Χαοτικός έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:10

Daje έγραψε: 27 Φεβ 2019, 12:30 Το νο.1 ρεζιλι ειναι παστα με κετσαπ και το κανουν κυριως οι "αμερικανοι".
Ειναι οτι πιο ντροπιαστικο και αηδιαστικο μπορει να υπαρξει στην ιστορια της παστα.

Οταν και αν δω κατι τετοιο live, θα με διαβασετε στις εφημεριδες.
"ΜΑΙΝΟΜΕΝΟΣ ΧΡΗΣΤΗΣ ΦΟΡΟΥΜ, ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΤΗΚΕ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΑ ΤΟ ΘΥΜΑ -ΝΥΝ ΙΔΙΟΚΤΗΤΡΙΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟΥ ΜΟΝΤΕΛΩΝ ΚΑΙ ΠΡΩΗΝ ΜΟΝΤΕΛΟ- ΤΗΝ ΒΑΣΑΝΙΣΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ"

Μια χαρά είναι τα μακαρόνια με κέτσαπ. Συνήθως αρέσει και στα παιδιά. Είναι ψωνίστικο να θεωρείς ότι υπάρχει αριστεία στη γεύση.

Πηγαινε πεστα αυτα που γραφεις εδω μεσα, εκ του ασφαλους, σε Ιταλο και δεν απελαθεις μεσα σε 24 ωρες, εμενα να μην με λενε Daje.
Μακαρονια με κετσαπ ισοδυναμει με πιτογυρο βουτυγμενο σε κοτοσουπα.

Μα δεν είχα σκοπό να επισκεφτώ την Ιταλία αλλά και να είχα μια χαρά θα το έλεγα αυτό που πιστεύω. Αν έπαιρνα χαμπάρι ότι είναι και ψώνιο σε τέτοια θέματα θα του έλεγα χειρότερα.

Daje έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:19 Ναι, βαλε και παγωτο απο πανω και ριξε και κοκορετσι μεσα να γινει πιο νοστιμο.
Ελληνιδες γυναικες φιλε.
ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ ΕΘΝΙ ΟΤΑΝ ΣΕ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ

Εγώ προσωπικά τα τρώω και με φακές και τυρί. Και με κέτσαπ,Φιλαδέλφια, τυρί τριμμενο. Γαμάνε.

Gherschaagk έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:21 Έχω δει μια φορά πως γίνεται σπιτική κέτσαπ κι ανατρίχιασα. Τόση ζάχαρη μόνο σε γλυκό. Σοβαρά τώρα;

σπιτικη-ξεσπιτική, ειναι πολύ νόστιμη γενικά. Μικρότερος την κατέβαζα με το λίτρο, και τη συνόδευα σχεδόν με ό,τι έτρωγα (ακομα και με μακαρονια ) . Εδω και αρκετά χρόνια ευτυχως κατάφερα να την ελαττώσω σημαντικά, και να την αντικαταστήσω με μουστάρδα.

vantono έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:24

Gherschaagk έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:21 Έχω δει μια φορά πως γίνεται σπιτική κέτσαπ κι ανατρίχιασα. Τόση ζάχαρη μόνο σε γλυκό. Σοβαρά τώρα;

σπιτικη-ξεσπιτική, ειναι πολύ νόστιμη γενικά. Μικρότερος την κατέβαζα με το λίτρο, και τη συνόδευα σχεδόν με ό,τι έτρωγα (ακομα και με μακαρονια ) . Εδω και αρκετά χρόνια ευτυχως κατάφερα να την ελαττώσω σημαντικά, και να την αντικαταστήσω με μουστάρδα.

Ξέρεις πόση ζάχαρη κατέβασες;;

hellegennes έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:17

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:10

hellegennes έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:01

Obviously. Αλλά εδώ μάθαμε ότι «ταιριάζει» διαφορετική σάλτσα σε κάθε μακαρόνι. Εκτός κι αν έχουμε χάσει την ικανότητα να χρησιμοποιούμε λέξεις με κοινό νόημα και το «ταιριάζει» είναι συνώνυμο του «κάθεται».

Καθόλου όμπβιουσλι. Από τους αδαείς εκλαμβάνεται ως σνομπισμός

Σνομπισμός είναι να το θεωρείς επιστήμη και φιλοσοφία, λες και είναι η επιτομή της γαστρονομίας το πώς θα κάτσει η σάλτσα στο πιάτο.

Γενικά τα τελευταία χρόνια έχει καλλιεργηθεί ένας μαριαντουανετισμός στην μαγειρική, από την τηλεόραση κυρίως, που έχει αναγάγει την μαγειρική σε υψηλή επιστήμη, από απόλαυση και ανάγκη που είναι.

τέχνη ε'ίναι

hellegennes έγραψε: 27 Φεβ 2019, 12:54

enterprise-psi έγραψε: 27 Φεβ 2019, 12:50 Οντως, πατάτες στο πιτόγυρο στο θα έπρεπε να είναι ποινικό αδίκημα.

Δηλαδή το τρως σκέτο;

Εμένα πάλι μού φαίνεται η υπερβολή το τζατζίκι η μουστάρδα και η κέτσαπ στον γύρο, γιατί τον καλύπτουν.

Με τις πατάτες και κατά λάθος να σου βάλει τις πετάς σαν σνομπαρία και συνεχίζεις

vantono έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:24

Gherschaagk έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:21 Έχω δει μια φορά πως γίνεται σπιτική κέτσαπ κι ανατρίχιασα. Τόση ζάχαρη μόνο σε γλυκό. Σοβαρά τώρα;

σπιτικη-ξεσπιτική, ειναι πολύ νόστιμη γενικά. Μικρότερος την κατέβαζα με το λίτρο, και τη συνόδευα σχεδόν με ό,τι έτρωγα (ακομα και με μακαρονια ) . Εδω και αρκετά χρόνια ευτυχως κατάφερα να την ελαττώσω σημαντικά, και να την αντικαταστήσω με μουστάρδα.

σιγα ρε, μια γνωστή έτρωγε τα τηγανιτά θραψαλα με κετσαπ

Gherschaagk έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:25

vantono έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:24

Gherschaagk έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:21 Έχω δει μια φορά πως γίνεται σπιτική κέτσαπ κι ανατρίχιασα. Τόση ζάχαρη μόνο σε γλυκό. Σοβαρά τώρα;

σπιτικη-ξεσπιτική, ειναι πολύ νόστιμη γενικά. Μικρότερος την κατέβαζα με το λίτρο, και τη συνόδευα σχεδόν με ό,τι έτρωγα (ακομα και με μακαρονια ) . Εδω και αρκετά χρόνια ευτυχως κατάφερα να την ελαττώσω σημαντικά, και να την αντικαταστήσω με μουστάρδα.

Ξέρεις πόση ζάχαρη κατέβασες;;

ναι, ασ'τα να πάνε. Από 1ο ετος στη σχολή, όταν και πρωτοέκοψα μαχαίρι τη συστηματική κατανάλωση, μεχρι σημερα, δεν παιζει να έχω καθαρίσει ακομα στο 100% τον οργανισμό μου απο την κετσαποζάχαρη.

Τι διαφέρει η κέτσαπ από την σάλτσα ντομάτας αν είσαι εργένης ή εγκρατής ή που και που θες ποικιλία ; ( στο συνηθισμένο μα ανυπέρβλητο πιάτο σπαγγέτι με ΤΥΡΙ, μπόλικο ή όσο θες)

Καλύτερα σκέτα με τυρί, παρά με κέτσαπ. Δοκίμασα μια φορά, επειδή το έκαναν οι άλλοι και αηδίασα. Γλυκό τρώω τώρα ή μακαρόνια;
Κέτσαπ έτρωγα βέβαια, αλλά μόνο με τηγανητές πατάτες.

Μπίστης έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:33 Τι διαφέρει η κέτσαπ από την σάλτσα ντομάτας αν είσαι εργένης ή εγκρατής ή που και που θες ποικιλία ; ( στο συνηθισμένο μα ανυπέρβλητο πιάτο σπαγγέτι με ΤΥΡΙ, μπόλικο ή όσο θες)

Διαβασε τα συστατικά στην κετσαπ - θα σου λυθεί κ η απορια για το περιφημο ουμάμι και αν οχι ρωτησε τι λένε στις κουζίνες '' νοστιμιά '' και τι είναι.

στο ευρύτερο θέμα του νήματος τωρα, αναφέρθηκαν σε κανενα ποστ τα "μακαρόνια με κρέας", οπου το κρέας να ειναι αρνί στο φούρνο,με τα μακαρονια να εχουν ποτίσει απο την αρνίλα, με αποτελεσμα να εχει βγει ενα πιάτο τίγκα στο μπιχλολίπος? Αν οχι, το αναφέρω τώρα. Το εχω συναντησει καμποσες φορες δυστυχώς,κυριως σε επαρχία.
Επίσης, τα χοντρά μακαρόνια, αυτά με τις τρύπες που τα ρουφάς και σφυράνε, ειναι απο μονα τους ένα υπέρμετρο ρεζίλι, θεωρώ, ανεξάρτητα απ το πως θα μαγειρευτούν.

Antares έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:37
Κέτσαπ έτρωγα βέβαια, αλλά μόνο με τηγανητές πατάτες.

Μιά και μιλάμε γιά κολοκυθόπιτες , δεν μπορείς να προσθέσεις κάτι στο τέλειο, ρίγανη ίσως.
Η κέτσαπ είναι γιά τα μακντόναλ που η πατάτα είναι συνθετική, τηγανισμένη σε ορυκτέλαιο και θέλει λίγη τόνωση.