perseus έγραψε: 05 Μάιος 2018, 19:27
Ρε φιλε Φαγανο γιατι να τα βαλεις ολα μαζι στη χυτρα (το οποιο ειναι εξαιρετικο εργαλειο -και προσφατα το ανακαλυψαν οι αμερικανοι...)
τις οδηγιες που εχουν οι συσκευασιες να ακολουθησεις και θα βγει μια χαρα το φαι.
Λαδερο δεν σημαινει κολυμπαω στο λαδι,καποια οπως φακες και φασολια μπορεις να προσθεσεις το λαδι στο τελος αλλα το χρειαζονται στην αρχη
Το φαγητο ειναι καλο οταν αρεσει σε εσενα
Εγραψα οτι δεν ξερω να μαγειρευω αλλα η χυτρα δεν υποτιθεται οτι ειναι πιο υγιεινη;Οτι κραταει περισσοτερα θρεπτικα στοιχεια και χρειαζεται λιγοτερο αλατι;
Επισης φανταζομαι οτι με την χυτρα δεν μυριζει ολο το σπιτι.Φαινεται περιεργο αλλα εδω πολλα σπιτια δεν εχουν απορροφητηρα.
(αληθινο περιστατικο.Παει ελληνικη οικογενεια να νοικιασει σπιτι και ρωταει γιατι δεν υπαρχει απορροφητηρας.Η απαντηση του Γερμανου:Καλα καθε μερα εσεις μαγειρευετε στην Ελλαδα )
Τώρα μην γελάσετε, αλλά η Βέφα, ασχέτως άλλων εκνευριστικών, έλεγε ωραία τιπς-κολπάκια.
Το εκπληκτικο της Βεφας, που ελεγε πολυυυυ συχνα και την ειχαμε παρει χαμπαρι και γελουσαμε... "Μην κοιτατε εμενα που δε μου βγηκε εδω! Εσας θα σας βγει!"
HaTeRs GoNnA hAtE...
νύχτα έγραψε: 23 Δεκ 2019, 09:51...η φιλία γενικώς μας εξημερώνει
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 06 Μάιος 2018, 11:17
Δεν είχε ένα εστιατόριο αυτή κάπου στο χαλάνδρι ή εκεί γύρω; Ή τα μπερδεύω;
Η Βέφα όχι.
Η Μπαρμπαρήγου είχε μαγαζί στην Πάρο και μετά το έκανε Κολωνάκι.
Στην Πάρο είχα φάει όντως ωραία και μετά που την πέτυχα σε σεμινάρια ήταν πολύ καλή.
Μετά βγήκε τηλεόραση, δεν ξέρω.
Φαγανο , σε ρωταω γιατι πρεπει να τα βαλεις ολα μαζι στην χυτρα ,σαν μαγειρικο σκευος η χυτρα ειναι τελεια για ελλαδα.
Ερμη ,δεν εχω παει απο οτι ξερω αυτο ηταν το μαγαζι που ειχε η μανα του και ο Μποτρινι ελαχιστη σχεση ειχε ,μιλαμε για μια καλη ακριβη ταβερνα και τιποτα παραπανω ,αν κρινω μαλιστα απο τις κριτικες που βγαζουν τον Μπελλο ως ενα απο τα καλυτερα εστιατορια της κερκυρας τοτε θρηνω για την μαγειρικη.
perseus έγραψε: 06 Μάιος 2018, 13:33
Φαγανο , σε ρωταω γιατι πρεπει να τα βαλεις ολα μαζι στην χυτρα ,σαν μαγειρικο σκευος η χυτρα ειναι τελεια για ελλαδα.
Ερμη ,δεν εχω παει απο οτι ξερω αυτο ηταν το μαγαζι που ειχε η μανα του και ο Μποτρινι ελαχιστη σχεση ειχε ,μιλαμε για μια καλη ακριβη ταβερνα και τιποτα παραπανω ,αν κρινω μαλιστα απο τις κριτικες που βγαζουν τον Μπελλο ως ενα απο τα καλυτερα εστιατορια της κερκυρας τοτε θρηνω για την μαγειρικη.
Τι να σου πώ, προφανώς θα ξέρεις καλύτερα τα της περιοχής, το αθηναϊκό Etrusco ήταν πάρα πολύ καλό που το θυμάμαι. Και ο Έττορε ήταν εκεί, έβγαινε και στη σάλα με τους πελάτες.
Αυτό το κάνει και ο Λαζάρου αλλά και ο Καραθάνος.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
perseus έγραψε: 06 Μάιος 2018, 13:33
Φαγανο , σε ρωταω γιατι πρεπει να τα βαλεις ολα μαζι στην χυτρα ,σαν μαγειρικο σκευος η χυτρα ειναι τελεια για ελλαδα.
Ερμη ,δεν εχω παει απο οτι ξερω αυτο ηταν το μαγαζι που ειχε η μανα του και ο Μποτρινι ελαχιστη σχεση ειχε ,μιλαμε για μια καλη ακριβη ταβερνα και τιποτα παραπανω ,αν κρινω μαλιστα απο τις κριτικες που βγαζουν τον Μπελλο ως ενα απο τα καλυτερα εστιατορια της κερκυρας τοτε θρηνω για την μαγειρικη.
Τι να σου πώ, προφανώς θα ξέρεις καλύτερα τα της περιοχής, το αθηναϊκό Etrusco ήταν πάρα πολύ καλό που το θυμάμαι. Και ο Έττορε ήταν εκεί, έβγαινε και στη σάλα με τους πελάτες.
Αυτό το κάνει και ο Λαζάρου αλλά και ο Καραθάνος.
O Mάγειρας ήταν ο μπαμπάς, όχι η μαμά. Και καμία σχέση, τις κουζίνες τις αναλάμβανε ο Μποτρίνι. Οι δε γονείς ήταν Κέρκυρα.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Αυτό ξέρω και εγώ αλλά σα κερκυραίος ο περσέας ίσως ξέρει κάτι περισσότερο.
btw αν φτάσουμε σε σημείο να συγκρίνουμε #akis με τον Μποτρίνι, κάτι έχουμε πάρει πολύ, μα πολύ στραβά. Σε λίγο θα ακούσουμε συγκρίσεις μεταξύ Καλλίδη και Καραθάνου.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Δεν είναι παράλογο να ήταν οι γονείς στη διαχείριση/κουζίνα. Μιλάμε για εστιατόρια βραβευμένα και με "διατήρηση" του αστεριού.
Παράλογο είναι να λες ότι το πήρε η μαμά, γιατί έκανε κουμάντο.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Cecily Anne έγραψε: 06 Μάιος 2018, 14:14
Δεν είναι παράλογο να ήταν οι γονείς στη διαχείριση/κουζίνα. Μιλάμε για εστιατόρια βραβευμένα και με "διατήρηση" του αστεριού.
Παράλογο είναι να λες ότι το πήρε η μαμά, γιατί έκανε κουμάντο.
Μάλλον τώρα απευθύνεσαι στον Περσέα γιατί εγώ συμφωνώ με αυτό που λες. Συν οτι γνωρίζω πως δουλεύει και ο ίδιος στην κουζίνα του ακόμη.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
)
