Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους! https://dev.phorum.com.gr/
Ερμής έγραψε: 10 Οκτ 2020, 10:50
Ποιος το απέφευγε από παλια; Ο πιο συνηθισμένος μεζές στα καφενεία του Πειραιά και των νησιών ήταν μια μαριδα/γαυρος/αθερινα και φέτα. Όπως επίσης και οι γαρίδες σαγανάκι.
Μήπως εννοείς το αυγό με τα θαλασσινα; εκεί ίσως.
Το λέει και το τραγούδι:
Αυτό πάλι δεν ξέρω από που προκύπτει.Δηλαδή δεν τρώμε μαγιονέζα (=ωμό αυγό με σπορέλαιο) με το ψάρι;
Ακριβως.
Τη μαγιονέζα την έχω αφαιρέσει από το μυαλό μου, δε μ'αρέσει.
Re: Tυρί σε μακαρονάδα με θαλασσινά
Δημοσιεύτηκε: 11 Οκτ 2020, 01:55
από Cavaliere
ΑΛΟΓΟΜΟΥΡΗΣ έγραψε: 10 Οκτ 2020, 21:24ούτε 'γω
πάντα βάζω τυρί στα μακαρόνια, ακόμη κι όταν έχουν θαλασσινά
Δεν έχω αντιρρήσεις περί ορέξεως. Του καθενός το στομάχι είναι περιουσία του. Π.χ. έχω φάει στην Μαδρίτη ψάρι σε πήλινο, κοκκινιστό, με τυρί ψημένο από πάνω.
Re: Tυρί σε μακαρονάδα με θαλασσινά
Δημοσιεύτηκε: 11 Οκτ 2020, 10:03
από Καραμελίτσα
Μου θύμισε κάτι αυτό το νήμα και για πρωινό έφτιαξα χτυπητό αβγό με τρίμα σολωμού και μυζήθρα.
Cecily Anne έγραψε: 10 Οκτ 2020, 21:07
Το ζυμαρικό δεν είναι πλήρης τροφή και είναι απολύτως συνοδευτικό και μόνο. Ηλίθιο είναι να έχεις το ζυμαρικό σαν πλήρη τροφή. Πιο άκυρες, κενές θερμίδες δεν βρίσκεις, εκτός και αν είναι τίποτα ολικής, ρεβυθιού, φακής κλπ.
είμεθα αντιθέτου ιδεολογίας
άπαξ του δεκαπενθημέρου, για βασική τροφή παρασκευάζεται φάβα και μόνον φάβα (μετά καραμελωμένων κρεμμυδοπράσων και προσθήκης κούρι - σανσκριτικά curry)
εκ Λήμνου, ουχί οποία-οποία Spoiler
Σαλαμούσας, δοκιμάστε υπεύθυνα
Tα ζυμαρικά λέω, αξίζουν μόνο, αν ειναι φτιαγμενα από όσπριο ή ολικής. Δεν ξέρω πού κολλάνε οι φάβες.
