Σελίδα 679 από 1418

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:35
από mpiftekopoiimeno burger
Naida έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:30 Ο τανάλιας;
Έχεις 1/16 πιθανότητες να ειναι ο ταναλιας ο αρραβωνιαστικός - δεν νομίζω με τόσα διμετρα παληκαριά, η νίκη μας να πήρε κοντορεβυθουλη. Οποτε πρόσεξε τα λογια σου μην πας από καμα ή περίστροφο

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:35
από Niki
Σήμερα θα σας δείξω τα καθημερινά σάντουιτς που τους φτιάχνω για να τα φτιάχνεται.
Ξεκινάω από τα ψωμάκια.Στο χωριό δεν έχουμε φούρνο.Ότι χρειαζόμαστε το φτιάχνουμε μόνοι μας.
Από το βράδυ αναπιάζω το προζύμι.
Το πρωί γύρω στις 5 βράζω γλυκάνισο μουσκεύω τα σουσάμια .
Αλέθω μαστίχα , μαχλέπι βάζω όλα τα μυρωδικά ,αλάτι ζάχαρη το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω.
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσει.

Εικόνα
Αφού φουσκώσει η ζύμη πλάθω τα μπαλάκια ζυγίζοντας τα με το χέρι να είναι όλα ίσα.
17 μπαλάκια γιατί τρώει και ο πατέρας μου.


Εικόνα

Μετά πλάθω τις μπαγκέτες μία μία και τις περνάω από τα σουσάμια .



Εικόνα





Εικόνα

Εικόνα

Ο φούρνος είναι ήδη ελεύθερος από τις πίτες τις μαμάς της πήγε σε λίγο θα ξεκινήσω να φουρνίζω τα δικά μου.

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:38
από mpiftekopoiimeno burger
Πού κάνουμε αίτηση για καλαφατισμα; μέσα στα ψωμάκια, θέλω καπνιστή γαλοπούλα παρακαλώ αλλα οχι από ελιά, ετοιμη

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:40
από Niki
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:38 Πού κάνουμε αίτηση για καλαφατισμα; μέσα στα ψωμάκια, θέλω καπνιστή γαλοπούλα παρακαλώ αλλα οχι από ελιά, ετοιμη
Τους βάζω λουκάνικα δικά μας στα σάντουιτς. :oops:
Αν τους βάλω καημένε γαλοπούλα θα με αρχίσουν στις γρήγορες. :smt005: και θα με μασκαρεύουν χρόνια. :smt005:

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:41
από Niki
Niki έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:40
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:38 Πού κάνουμε αίτηση για καλαφατισμα; μέσα στα ψωμάκια, θέλω καπνιστή γαλοπούλα παρακαλώ αλλα οχι από ελιά, ετοιμη
Τους βάζω λουκάνικα δικά μας στα σάντουιτς με ομελέτα :oops:
Αν τους βάλω καημένε γαλοπούλα θα με αρχίσουν στις γρήγορες. :smt005: και θα με μασκαρεύουν χρόνια. :smt005:

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:42
από Naida
Niki έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:35 Σήμερα θα σας δείξω τα καθημερινά σάντουιτς που τους φτιάχνω για να τα φτιάχνεται.
Ξεκινάω από τα ψωμάκια.Στο χωριό δεν έχουμε φούρνο.Ότι χρειαζόμαστε το φτιάχνουμε μόνοι μας.
Από το βράδυ αναπιάζω το προζύμι.
Το πρωί γύρω στις 5 βράζω γλυκάνισο μουσκεύω τα σουσάμια .
Αλέθω μαστίχα , μαχλέπι βάζω όλα τα μυρωδικά ,αλάτι ζάχαρη το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω.
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσει.

Εικόνα
Αφού φουσκώσει η ζύμη πλάθω τα μπαλάκια ζυγίζοντας τα με το χέρι να είναι όλα ίσα.
17 μπαλάκια γιατί τρώει και ο πατέρας μου.


Εικόνα

Μετά πλάθω τις μπαγκέτες μία μία και τις περνάω από τα σουσάμια .



Εικόνα





Εικόνα

Εικόνα

Ο φούρνος είναι ήδη ελεύθερος από τις πίτες τις μαμάς της πήγε σε λίγο θα ξεκινήσω να φουρνίζω τα δικά μου.
Πω πω μαστίχα, αγαπημένο υλικό. Και τι άλλο θα ετοιμάσεις σήμερα Niki μου;

Το τελευταίο από δεξιά το χοντρούλι να το δώσεις στον τανάλια :hebit:
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:35
Naida έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:30 Ο τανάλιας;
Έχεις 1/16 πιθανότητες να ειναι ο ταναλιας ο αρραβωνιαστικός - δεν νομίζω με τόσα διμετρα παληκαριά, η νίκη μας να πήρε κοντορεβυθουλη. Οποτε πρόσεξε τα λογια σου μην πας από καμα ή περίστροφο
Μα δεν ειπα τίποτα, απλά αναρωτιόμουν τι κάνει εκείνος ο τανάλιας, τρωει καλά να ανταπεξέλθει;
Δεν νομίζω να είχε στην δουλεψή της τον αρραβωνιάρη της.

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:46
από Niki
Naida έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:42
Niki έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:35 Σήμερα θα σας δείξω τα καθημερινά σάντουιτς που τους φτιάχνω για να τα φτιάχνεται.
Ξεκινάω από τα ψωμάκια.Στο χωριό δεν έχουμε φούρνο.Ότι χρειαζόμαστε το φτιάχνουμε μόνοι μας.
Από το βράδυ αναπιάζω το προζύμι.
Το πρωί γύρω στις 5 βράζω γλυκάνισο μουσκεύω τα σουσάμια .
Αλέθω μαστίχα , μαχλέπι βάζω όλα τα μυρωδικά ,αλάτι ζάχαρη το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω.
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσει.

Εικόνα
Αφού φουσκώσει η ζύμη πλάθω τα μπαλάκια ζυγίζοντας τα με το χέρι να είναι όλα ίσα.
17 μπαλάκια γιατί τρώει και ο πατέρας μου.


Εικόνα

Μετά πλάθω τις μπαγκέτες μία μία και τις περνάω από τα σουσάμια .



Εικόνα





Εικόνα

Εικόνα

Ο φούρνος είναι ήδη ελεύθερος από τις πίτες τις μαμάς της πήγε σε λίγο θα ξεκινήσω να φουρνίζω τα δικά μου.
Πω πω μαστίχα, αγαπημένο υλικό. Και τι άλλο θα ετοιμάσεις σήμερα Niki μου;

Το τελευταίο από δεξιά το χοντρούλι να το δώσεις στον τανάλια :hebit:
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:35
Naida έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:30 Ο τανάλιας;
Έχεις 1/16 πιθανότητες να ειναι ο ταναλιας ο αρραβωνιαστικός - δεν νομίζω με τόσα διμετρα παληκαριά, η νίκη μας να πήρε κοντορεβυθουλη. Οποτε πρόσεξε τα λογια σου μην πας από καμα ή περίστροφο
Μα δεν ειπα τίποτα, απλά αναρωτιόμουν τι κάνει εκείνος ο τανάλιας, τρωει καλά να ανταπεξέλθει;
Δεν νομίζω να είχε στην δουλεψή της τον αρραβωνιάρη της.
Ο αρραβωνιαστικός μου είναι στην Σκωτία και κάνει το διδακτορικό του δεν χρειάζεται να είναι συνέχεια εκεί αλλά τον έπιασε η καραντίνα και για να ξεμπερδεύει έμεινε να τελειώσει.
Είναι και αυτός τανάλιας με μυαλό , λεβεντιά και χάρη. :lol:

Σήμερα θα φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό με γιουβέτσι και χωριάτικη σαλάτα.

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:49
από mpiftekopoiimeno burger
Και γω μοσχαράκι εχω, αλλα οχι για ενα τάγμα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 08:52
από Naida
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:45 Ποπο πείνασα τώρα
Ναιδα κοίτα μωρη χαμουρα να μαθαίνεις που μου καλόμαθες στο "brunch" στα μαγαζά εξω
Ρε χαμουρα πασά τον έχω :evil:
Niki έγραψε: 10 Μάιος 2020, 08:46

Ο αρραβωνιαστικός μου είναι στην Σκωτία και κάνει το διδακτορικό του δεν χρειάζεται να είναι συνέχεια εκεί αλλά τον έπιασε η καραντίνα και για να ξεμπερδεύει έμεινε να τελειώσει.
Είναι και αυτός τανάλιας με μυαλό , λεβεντιά και χάρη. :lol:

Σήμερα θα φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό με γιουβέτσι και χωριάτικη σαλάτα.
Γιουβέτσι :romance-hearteyes:
Ωωω Σκώτια ε; ζόρι η απόσταση. Αλλά αφού τελειωνει πάλι καλά. Και είπες και αυτός ταναλιας με μυαλό, λεβεντια και χάρη ε; αρα έτσι είναι και ο άλλος.
Να του βάλεις 2 λουκάνικα του τανάλια. Δουλεύει πολύ το αγόρι.

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 09:01
από mpiftekopoiimeno burger
Καμια ελπίδα ακομα και την ιερή τούτη μερα, το μυαλό σου στο καλαφατισμα και τα λουκάνικα είναι

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 09:04
από Niki
Έφτιαξα και μία ζύμη για ρολίνια μήλου με κανέλα για να ξεμπερδεύω και με το βραδυνό γλυκό και μου φουσκώσαν όλα μαζί να δώ τώρα τι θα πρωτοφουρνίσω.
Τρεχάτε ποδαράκια μου. :smt005:

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 09:05
από Naida
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 09:01 Καμια ελπίδα ακομα και την ιερή τούτη μερα, το μυαλό σου στο καλαφατισμα και τα λουκάνικα είναι
Απαπαπα. Nα φάει ο άνθρωπος που είναι όλη μέρα στον ήλιο και σοφατιζει μη πέσει χαμου.
Εγώ
Εικόνα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 09:07
από Naida
Niki έγραψε: 10 Μάιος 2020, 09:04 Έφτιαξα και μία ζύμη για ρολίνια μήλου με κανέλα για να ξεμπερδεύω και με το βραδυνό γλυκό και μου φουσκώσαν όλα μαζί να δώ τώρα τι θα πρωτοφουρνίσω.
Τρεχάτε ποδαράκια μου. :smt005:
Σε νιώθω! Κι εγώ έβαλα ενα τοστ στη τοστιέρα με φέτα και το ψωμί ψήθηκε και η φέτα δεν έλιωσε ακόμα :011:

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 09:52
από mpiftekopoiimeno burger
Naida έγραψε: 10 Μάιος 2020, 09:07

Σε νιώθω! Κι εγώ έβαλα ενα τοστ
:smt005:

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Δημοσιεύτηκε: 10 Μάιος 2020, 09:53
από Naida
mpiftekopoiimeno burger έγραψε: 10 Μάιος 2020, 09:52
Naida έγραψε: 10 Μάιος 2020, 09:07

Σε νιώθω! Κι εγώ έβαλα ενα τοστ
:smt005:
Καλά δυο ήταν :p5: