Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[mpiftekopoiimeno burger]

Ο τανάλιας;

Έχεις 1/16 πιθανότητες να ειναι ο ταναλιας ο αρραβωνιαστικός - δεν νομίζω με τόσα διμετρα παληκαριά, η νίκη μας να πήρε κοντορεβυθουλη. Οποτε πρόσεξε τα λογια σου μην πας από καμα ή περίστροφο

[Niki]

Σήμερα θα σας δείξω τα καθημερινά σάντουιτς που τους φτιάχνω για να τα φτιάχνεται.
Ξεκινάω από τα ψωμάκια.Στο χωριό δεν έχουμε φούρνο.Ότι χρειαζόμαστε το φτιάχνουμε μόνοι μας.
Από το βράδυ αναπιάζω το προζύμι.
Το πρωί γύρω στις 5 βράζω γλυκάνισο μουσκεύω τα σουσάμια .
Αλέθω μαστίχα , μαχλέπι βάζω όλα τα μυρωδικά ,αλάτι ζάχαρη το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω.
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσει.


Αφού φουσκώσει η ζύμη πλάθω τα μπαλάκια ζυγίζοντας τα με το χέρι να είναι όλα ίσα.
17 μπαλάκια γιατί τρώει και ο πατέρας μου.




Μετά πλάθω τις μπαγκέτες μία μία και τις περνάω από τα σουσάμια .













Ο φούρνος είναι ήδη ελεύθερος από τις πίτες τις μαμάς της πήγε σε λίγο θα ξεκινήσω να φουρνίζω τα δικά μου.

[mpiftekopoiimeno burger]

Πού κάνουμε αίτηση για καλαφατισμα; μέσα στα ψωμάκια, θέλω καπνιστή γαλοπούλα παρακαλώ αλλα οχι από ελιά, ετοιμη

[Niki]

Πού κάνουμε αίτηση για καλαφατισμα; μέσα στα ψωμάκια, θέλω καπνιστή γαλοπούλα παρακαλώ αλλα οχι από ελιά, ετοιμη

Τους βάζω λουκάνικα δικά μας στα σάντουιτς.
Αν τους βάλω καημένε γαλοπούλα θα με αρχίσουν στις γρήγορες. και θα με μασκαρεύουν χρόνια.

[Niki]

Πού κάνουμε αίτηση για καλαφατισμα; μέσα στα ψωμάκια, θέλω καπνιστή γαλοπούλα παρακαλώ αλλα οχι από ελιά, ετοιμη

Τους βάζω λουκάνικα δικά μας στα σάντουιτς με ομελέτα
Αν τους βάλω καημένε γαλοπούλα θα με αρχίσουν στις γρήγορες. και θα με μασκαρεύουν χρόνια.

[Naida]

Σήμερα θα σας δείξω τα καθημερινά σάντουιτς που τους φτιάχνω για να τα φτιάχνεται.
Ξεκινάω από τα ψωμάκια.Στο χωριό δεν έχουμε φούρνο.Ότι χρειαζόμαστε το φτιάχνουμε μόνοι μας.
Από το βράδυ αναπιάζω το προζύμι.
Το πρωί γύρω στις 5 βράζω γλυκάνισο μουσκεύω τα σουσάμια .
Αλέθω μαστίχα , μαχλέπι βάζω όλα τα μυρωδικά ,αλάτι ζάχαρη το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω.
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσει.


Αφού φουσκώσει η ζύμη πλάθω τα μπαλάκια ζυγίζοντας τα με το χέρι να είναι όλα ίσα.
17 μπαλάκια γιατί τρώει και ο πατέρας μου.




Μετά πλάθω τις μπαγκέτες μία μία και τις περνάω από τα σουσάμια .













Ο φούρνος είναι ήδη ελεύθερος από τις πίτες τις μαμάς της πήγε σε λίγο θα ξεκινήσω να φουρνίζω τα δικά μου.

Πω πω μαστίχα, αγαπημένο υλικό. Και τι άλλο θα ετοιμάσεις σήμερα Niki μου;

Το τελευταίο από δεξιά το χοντρούλι να το δώσεις στον τανάλια

Ο τανάλιας;

Έχεις 1/16 πιθανότητες να ειναι ο ταναλιας ο αρραβωνιαστικός - δεν νομίζω με τόσα διμετρα παληκαριά, η νίκη μας να πήρε κοντορεβυθουλη. Οποτε πρόσεξε τα λογια σου μην πας από καμα ή περίστροφο

Μα δεν ειπα τίποτα, απλά αναρωτιόμουν τι κάνει εκείνος ο τανάλιας, τρωει καλά να ανταπεξέλθει;
Δεν νομίζω να είχε στην δουλεψή της τον αρραβωνιάρη της.

[Niki]

Σήμερα θα σας δείξω τα καθημερινά σάντουιτς που τους φτιάχνω για να τα φτιάχνεται.
Ξεκινάω από τα ψωμάκια.Στο χωριό δεν έχουμε φούρνο.Ότι χρειαζόμαστε το φτιάχνουμε μόνοι μας.
Από το βράδυ αναπιάζω το προζύμι.
Το πρωί γύρω στις 5 βράζω γλυκάνισο μουσκεύω τα σουσάμια .
Αλέθω μαστίχα , μαχλέπι βάζω όλα τα μυρωδικά ,αλάτι ζάχαρη το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω.
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσει.


Αφού φουσκώσει η ζύμη πλάθω τα μπαλάκια ζυγίζοντας τα με το χέρι να είναι όλα ίσα.
17 μπαλάκια γιατί τρώει και ο πατέρας μου.




Μετά πλάθω τις μπαγκέτες μία μία και τις περνάω από τα σουσάμια .













Ο φούρνος είναι ήδη ελεύθερος από τις πίτες τις μαμάς της πήγε σε λίγο θα ξεκινήσω να φουρνίζω τα δικά μου.

Πω πω μαστίχα, αγαπημένο υλικό. Και τι άλλο θα ετοιμάσεις σήμερα Niki μου;

Το τελευταίο από δεξιά το χοντρούλι να το δώσεις στον τανάλια

Ο τανάλιας;

Έχεις 1/16 πιθανότητες να ειναι ο ταναλιας ο αρραβωνιαστικός - δεν νομίζω με τόσα διμετρα παληκαριά, η νίκη μας να πήρε κοντορεβυθουλη. Οποτε πρόσεξε τα λογια σου μην πας από καμα ή περίστροφο

Μα δεν ειπα τίποτα, απλά αναρωτιόμουν τι κάνει εκείνος ο τανάλιας, τρωει καλά να ανταπεξέλθει;
Δεν νομίζω να είχε στην δουλεψή της τον αρραβωνιάρη της.

Ο αρραβωνιαστικός μου είναι στην Σκωτία και κάνει το διδακτορικό του δεν χρειάζεται να είναι συνέχεια εκεί αλλά τον έπιασε η καραντίνα και για να ξεμπερδεύει έμεινε να τελειώσει.
Είναι και αυτός τανάλιας με μυαλό , λεβεντιά και χάρη.

Σήμερα θα φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό με γιουβέτσι και χωριάτικη σαλάτα.

[mpiftekopoiimeno burger]

Και γω μοσχαράκι εχω, αλλα οχι για ενα τάγμα

[Naida]

Ποπο πείνασα τώρα
Ναιδα κοίτα μωρη χαμουρα να μαθαίνεις που μου καλόμαθες στο "brunch" στα μαγαζά εξω

Ρε χαμουρα πασά τον έχω

Ο αρραβωνιαστικός μου είναι στην Σκωτία και κάνει το διδακτορικό του δεν χρειάζεται να είναι συνέχεια εκεί αλλά τον έπιασε η καραντίνα και για να ξεμπερδεύει έμεινε να τελειώσει.
Είναι και αυτός τανάλιας με μυαλό , λεβεντιά και χάρη.

Σήμερα θα φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό με γιουβέτσι και χωριάτικη σαλάτα.

Γιουβέτσι
Ωωω Σκώτια ε; ζόρι η απόσταση. Αλλά αφού τελειωνει πάλι καλά. Και είπες και αυτός ταναλιας με μυαλό, λεβεντια και χάρη ε; αρα έτσι είναι και ο άλλος.
Να του βάλεις 2 λουκάνικα του τανάλια. Δουλεύει πολύ το αγόρι.

[mpiftekopoiimeno burger]

Καμια ελπίδα ακομα και την ιερή τούτη μερα, το μυαλό σου στο καλαφατισμα και τα λουκάνικα είναι

[Niki]

Έφτιαξα και μία ζύμη για ρολίνια μήλου με κανέλα για να ξεμπερδεύω και με το βραδυνό γλυκό και μου φουσκώσαν όλα μαζί να δώ τώρα τι θα πρωτοφουρνίσω.
Τρεχάτε ποδαράκια μου.

[Naida]

Καμια ελπίδα ακομα και την ιερή τούτη μερα, το μυαλό σου στο καλαφατισμα και τα λουκάνικα είναι

Απαπαπα. Nα φάει ο άνθρωπος που είναι όλη μέρα στον ήλιο και σοφατιζει μη πέσει χαμου.
Εγώ

[Naida]

Έφτιαξα και μία ζύμη για ρολίνια μήλου με κανέλα για να ξεμπερδεύω και με το βραδυνό γλυκό και μου φουσκώσαν όλα μαζί να δώ τώρα τι θα πρωτοφουρνίσω.
Τρεχάτε ποδαράκια μου.

Σε νιώθω! Κι εγώ έβαλα ενα τοστ στη τοστιέρα με φέτα και το ψωμί ψήθηκε και η φέτα δεν έλιωσε ακόμα

[mpiftekopoiimeno burger]

Σε νιώθω! Κι εγώ έβαλα ενα τοστ

[Naida]

Σε νιώθω! Κι εγώ έβαλα ενα τοστ

Καλά δυο ήταν