Ti μου φτιάξανε σήμερα, η χαρά του μπούλη και της μπούλας.

[Naida]

Κι εγώ περιμένω να πάω σπίτι να δω τι μου μαγείρεψε η μανούλα μου

[Naida]

Φασολάκια

Ωραία ήταν δεν λέω αλλά...

[Αγις]

Κοχυλακια με καυτερη κοκκινη σάλτσα και μπολικη τριμμενη γραβιερα .

[- Casper -]

Εύγε για τα κοκκινιστά ρεβύθια, στη γιαγιά. Τα σέβη μου.

Αυτό τώρα το είδα. Τελικά την βοήθησε και ο παππούς, κυρίως στο να καταστηθούν γιατί η γιαγιά μου πάντα βιάζεται Ήταν πολύ νόστιμα πάντως.

[waldorf]

Αυτό τώρα το είδα. Τελικά την βοήθησε και ο παππούς, κυρίως στο να καταστηθούν γιατί η γιαγιά μου πάντα βιάζεται Ήταν πολύ νόστιμα πάντως.

Για να καταστηθούν κι εγώ θα χρειαζόμουν βοήθεια είναι η αλήθεια.
Κυρίως γιατί δεν ξέρω καν τι σημαίνει αυτό

[- Casper -]

Αυτό τώρα το είδα. Τελικά την βοήθησε και ο παππούς, κυρίως στο να καταστηθούν γιατί η γιαγιά μου πάντα βιάζεται Ήταν πολύ νόστιμα πάντως.

Για να καταστηθούν κι εγώ θα χρειαζόμουν βοήθεια είναι η αλήθεια.
Κυρίως γιατί δεν ξέρω καν τι σημαίνει αυτό

Μπορεί να μην λέτε την έκφραση στην Ελλάδα (από Κύπρο είμαι). Το σκέφτηκα αλλά δεν ήξερα πώς να το πω. Να καταστηθούν σημαίνει να ψηθούν, να μαλακώσουν, να τραβήξουν το ζουμί τους που λέμε (την σάλτσα) και να νοστιμέψουν. Η γιαγιά μου ό,τι φαγητό κι' αν κάνει, σχεδόν πάντα το σβήνει πιο νωρίς γιατί είναι ανυπόμονη και την διορθώνει ο παππούς

[the comet the course the tail]

Αυτό τώρα το είδα. Τελικά την βοήθησε και ο παππούς, κυρίως στο να καταστηθούν γιατί η γιαγιά μου πάντα βιάζεται Ήταν πολύ νόστιμα πάντως.

Για να καταστηθούν κι εγώ θα χρειαζόμουν βοήθεια είναι η αλήθεια.
Κυρίως γιατί δεν ξέρω καν τι σημαίνει αυτό

Μπορεί να μην λέτε την έκφραση στην Ελλάδα (από Κύπρο είμαι). Το σκέφτηκα αλλά δεν ήξερα πώς να το πω. Να καταστηθούν σημαίνει να ψηθούν, να μαλακώσουν, να τραβήξουν το ζουμί τους που λέμε (την σάλτσα) και να νοστιμέψουν. Η γιαγιά μου ό,τι φαγητό κι' αν κάνει, σχεδόν πάντα το σβήνει πιο νωρίς γιατί είναι ανυπόμονη και την διορθώνει ο παππούς

εμείς στο χωριό, το λέμε να "συμπιούν" (εκ του συμποσίου).
αλλά αυτή η διαδικασία στα φαγητά, συμβαίνει συνήθως αφού το αποσύρεις απ' τη φωτιά.

[waldorf]

Ναί,αυτό το "συμπιούν" το καταλαβαίνω (για κάποιο ανεξήγητο λόγο),το "καταστηθούν" όμως δεν το γνώριζα.
Ίσως κάτι σαν να "τα καταστήσουμε βρώσιμα";Λογικό μάλλον.

[- Casper -]

Για να καταστηθούν κι εγώ θα χρειαζόμουν βοήθεια είναι η αλήθεια.
Κυρίως γιατί δεν ξέρω καν τι σημαίνει αυτό

Μπορεί να μην λέτε την έκφραση στην Ελλάδα (από Κύπρο είμαι). Το σκέφτηκα αλλά δεν ήξερα πώς να το πω. Να καταστηθούν σημαίνει να ψηθούν, να μαλακώσουν, να τραβήξουν το ζουμί τους που λέμε (την σάλτσα) και να νοστιμέψουν. Η γιαγιά μου ό,τι φαγητό κι' αν κάνει, σχεδόν πάντα το σβήνει πιο νωρίς γιατί είναι ανυπόμονη και την διορθώνει ο παππούς

εμείς στο χωριό, το λέμε να "συμπιούν" (εκ του συμποσίου).
αλλά αυτή η διαδικασία στα φαγητά, συμβαίνει συνήθως αφού το αποσύρεις απ' τη φωτιά.

Ναι κι' αυτό.

Εδώ ασπούμε λέει με χαμηλή φωτιά 1-1.5 ώρα. Σε άλλο site έγραφε "σβήνεις όταν δέσει η σάλτσα / καταστηθεί"

https://www.checkincyprus.com/article/1 ... me-hoirino

[Cavaliere]

Αυτό τώρα το είδα. Τελικά την βοήθησε και ο παππούς, κυρίως στο να καταστηθούν γιατί η γιαγιά μου πάντα βιάζεται Ήταν πολύ νόστιμα πάντως.

Στο να...τι;

[- Casper -]

Αυτό τώρα το είδα. Τελικά την βοήθησε και ο παππούς, κυρίως στο να καταστηθούν γιατί η γιαγιά μου πάντα βιάζεται Ήταν πολύ νόστιμα πάντως.

Στο να...τι;

Στην ίδια σελίδα το εξηγώ σε 2 ποστ.

[Αγις]

Σουτζουκάκια με ρυζι.

[- Casper -]

Κανελονάκια και φτιάξαμε και σαλάτα μαρούλι-αβοκάντο-ντομάτα. Πήγα να βοηθήσω την φίλη της μαμάς μου με κάτι reports για την δουλειά της και επειδή νιώθει υποχρεωμένη μου τα έφτιαξε η γλυκούλα.

[Cavaliere]

Πήγα να βοηθήσω την φίλη της μαμάς μου με κάτι reports για την δουλειά της και επειδή νιώθει υποχρεωμένη μου τα έφτιαξε η γλυκούλα. :smt00

Καλά, δεν μιλάω. Όχι. Κλείστο. Πειθάρχησε. Δεν αντέχω, αλλά πρέπει να κρατηθώ.

[Naida]

Κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι, έβαλα και γιαούρτι και σαλάτα λαχανο-καροτο λαδολεμονο από τη μανούλα
τι ωραία να είναι η μαμά εδώ φαγητό έτοιμο, σπίτι στην εντέλεια και ελεύθερος χρόνος φουλ