Γαλα με το φαγητο

[Ερμής]

Καλη πρωτη υλη υπάρχει - το θεμα ειναι αν την πληρωνετε.

αυτό. Σε όλα τα είδη.

[Cavaliere]

Πρέπει να έχεις οικιακή οικονομία. Δεν είναι ανάγκη να φας πολύ κρέας, καλύτερα δύο φορές τη βδομάδα και καλής ποιότητας, παρά σκουπίδια. Μην πω, πως εμείς στην οικογένεια γλιτώνουμε περισσότερα λεφτά προσέχοντας ν΄αγοράζουμε ποιοτική ύλη, γιατί έχουμε στόχους στην κατανάλωση, δεν πάμε στο σουπερμάρκετ να αδειάσουμε ράφια με μαλακίες. Όταν ξοδεύεις λεφτά για καλό, προσέχεις, όταν λες, άντε, μωρέ, πάρε κι αυτή τη μαλακία, φουσκώνεις λογαριασμούς. Μετά, ψάχνοντας βρίσκεις. Παλιά πηγαίναμε να βρούμε ελαιόλαδο στο σουπερμάρκετ, τώρα μάθαμε 500 εισαγωγείς που έχουν λάδι τίμιο και σε τιμή fair. Όλα γίνονται, αν πραγματικά έχεις μεράκι. Για να επανέλθω στο θέμα, για κάποιον λόγο μου ξανάρεσαν τις προάλλες τα μανιτάρια αλά κρεμ, που έφτιαξα πριν μέρες. Μόνο που τα τσίμπησα λίγο στο καυτερό, κι έτσι η κρεμ πήρε χρωματικούς τονισμούς πάπρικας, και τσίμπαγε στη γλώσσα καυτερά.Μυστικό: Τα μανιτάρια να μείνουν τραγανά, δεν βράζουν.