Φαγητα που μας εμειναν αξεχαστα

[Tarkovsky]

σαφρίδια και σαλούβαρδοι ψαρεμένοι πριν 2 ώρες, περασμένοι ένας-ένας σε κλαδιά, ψημένοι 2 λεπτά ανά μεριά πάνω σε επίπεδη ασβεστολιθική πέτρα (λεπίδα την λένε στην Κρήτη) και σβησμένοι 2 δεύτερα στη θάλασσα

1997, Φούρνοι Ικαρίας (καμία σχέση, δίπλα στην Πάτμο είναι)

[Tarkovsky]

βραστός σκαντζόχοιρος + η σούπα του σε καταυλισμό Τσιγγάνων πάνω σε σκαμνιά 15-20 πόντων

15 μέρες πριν τις δημοτικές του 1990, έξω από τη Χαλκίδα (ο πατέρας του συμφοιτητή που μας φιλοξενούσε είχε πάει στον Βασιλιά για ανοικτή εξαγορά ψήφων και μας φόρτωσε όλους στο αμάξι να μας χτυπήσει ο αέρας μετά από 40 ώρες πόκας)

[perseus]

Μια μερα παω να σκουπισω στο παρκιγκ και βρισκω μια σακκουλα κοιταω ενας σκατζοχοιρος τερας ,ειχε πεσει απο κατι γυφτους πελατες μου , νηστικοί εμειναν

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Χυλόπιτα απο χεράκια εξαλλης πχορουμίτισσας τις προάλλες. Την έπεισα να παμε για καφέ (και αν της αρεσει, ντύνεται και φεύγει) μετα απο μια πανεύκολη χαλαρή προσπάθεια 4-5 ετών. Εκει που εχουμε καταλήξει μεχρι και στα τελικά διαδικαστικά του καφε (γεύση, ραβδωσεις κλπ), ακυρώνω λόγω ανωτέρας βίας. Λογικά το γκομενέτο θα σκέφτηκε οτι της κάμω καψώνια λόγω δυσκολου παρελθόντος, αν φυσικά τα γκομενέτα σκεφτόντουσαν ποτέ λογικα. Η αληθεια ειναι οτι προλάβαινα να παρευρεθώ στον καφε οριακά αλλα λόγω των συνθηκόνε ηθελα να το ευχαριστηθώ ξεκούραστος και πασάς, σαν ΒΑΝΤΟΝΟ σε γάμο βασιλισσας της φυλής. Την επομενη, αντιπροτεινα νέο καφέ με τον παργαλάτσο ανα χειρας (το εχω ρίξει στην οικολογία και πίνω φρεντο μονο με το τεράστιο μακαρόνι μου νο2 αντί για πλαστικά καλαμάκια) αλλα το γκομενετο σερβιρε την χυλοπιτα με την εξής ατάκα : Μπα, τωρα μου περασε. Ακόμα το φυσάω και δεν κρυώνει, κυρίως επειδή εγινε παρεξήγηση στην παραγγελια, εγω μια άνετη βραδιά πάθους λαχτάρησα. Ακολούθως, εξαφανίστηκα, οχι για εκδίκηση, αλλά μπας και της ξανάρθει. Ως τοτε δεν τρωω, λογικά θα εχει γλαροσουπα...(θα επανέλθω)

Όπως τα ελεγα....γλαροσουπα αξέχαστη σημερα...

[Ερμής]

βραστός σκαντζόχοιρος + η σούπα του σε καταυλισμό Τσιγγάνων πάνω σε σκαμνιά 15-20 πόντων

15 μέρες πριν τις δημοτικές του 1990, έξω από τη Χαλκίδα (ο πατέρας του συμφοιτητή που μας φιλοξενούσε είχε πάει στον Βασιλιά για ανοικτή εξαγορά ψήφων και μας φόρτωσε όλους στο αμάξι να μας χτυπήσει ο αέρας μετά από 40 ώρες πόκας)

Αυτό τώρα το αναφέρεις σαν αξέχαστο για καλό ή για κακό;

[Tarkovsky]

βραστός σκαντζόχοιρος + η σούπα του σε καταυλισμό Τσιγγάνων πάνω σε σκαμνιά 15-20 πόντων

15 μέρες πριν τις δημοτικές του 1990, έξω από τη Χαλκίδα (ο πατέρας του συμφοιτητή που μας φιλοξενούσε είχε πάει στον Βασιλιά για ανοικτή εξαγορά ψήφων και μας φόρτωσε όλους στο αμάξι να μας χτυπήσει ο αέρας μετά από 40 ώρες πόκας)

Αυτό τώρα το αναφέρεις σαν αξέχαστο για καλό ή για κακό;

καλό, μάλλον καλό επειδή ήταν παράξενο!

Βέβαια, δεν είχαν κι όλοι οι άλλοι την ίδια άποψη, ειδικά όταν μας αποκαλύφθηκε το τι φάγαμε. Πολύ αργότερα διάβασα ότι τρώει ποντίκια, πτώματα, φίδια κλπ, ωστόσο θα ξανάτρωγα - απλά καθισμένος σε καρέκλα, όχι σαν τον αρκουδόγυφτο. Έχει ουδέτερο γεύση, πάει προς το μοσχάρι αλλά περισσότερο αλμυρό. Με ξέρεις, δοκιμάζω τα πάντα...

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

βραστός σκαντζόχοιρος + η σούπα του σε καταυλισμό Τσιγγάνων πάνω σε σκαμνιά 15-20 πόντων

15 μέρες πριν τις δημοτικές του 1990, έξω από τη Χαλκίδα (ο πατέρας του συμφοιτητή που μας φιλοξενούσε είχε πάει στον Βασιλιά για ανοικτή εξαγορά ψήφων και μας φόρτωσε όλους στο αμάξι να μας χτυπήσει ο αέρας μετά από 40 ώρες πόκας)

Αυτό τώρα το αναφέρεις σαν αξέχαστο για καλό ή για κακό;

καλό, μάλλον καλό επειδή ήταν παράξενο!

Βέβαια, δεν είχαν κι όλοι οι άλλοι την ίδια άποψη, ειδικά όταν μας αποκαλύφθηκε το τι φάγαμε. Πολύ αργότερα διάβασα ότι τρώει ποντίκια, πτώματα, φίδια κλπ, ωστόσο θα ξανάτρωγα

Συριζαιος;

[Tarkovsky]

Αυτό τώρα το αναφέρεις σαν αξέχαστο για καλό ή για κακό;

καλό, μάλλον καλό επειδή ήταν παράξενο!

Βέβαια, δεν είχαν κι όλοι οι άλλοι την ίδια άποψη, ειδικά όταν μας αποκαλύφθηκε το τι φάγαμε. Πολύ αργότερα διάβασα ότι τρώει ποντίκια, πτώματα, φίδια κλπ, ωστόσο θα ξανάτρωγα

Συριζαιος;

και διατί να το κρύψωμεν, άλλωστε;

[νύχτα]

θα μου μείνει αξέχαστο εκείνο τοοοο.....

[Ερμής]

Επίσης μου έχει μείνει έντονα στη μνήμη, σε ταβέρνα στη νότια Θεσ/νίκη, ψητό λουκάνικο Τζουμαγιάς

[Michele Choupon]

Υπερβόρεια κινεζική κουζίνα σε οικογενειακό εστιατόριο - καμια 30 αρια άτομα προσωπικό - στο Βunbury - σε κάθε ευκαιρΙα - επί χρόνια .
Η κόλαααασηηηηηηηηηη επι γης .

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Υπερβόρεια κινεζική κουζίνα σε οικογενειακό εστιατόριο - καμια 30 αρια άτομα προσωπικό - στο Βunbury - σε κάθε ευκαιρΙα - επί χρόνια .
Η κόλαααασηηηηηηηηηη επι γης .

Πύτε δεν ξερω αν εχει ξαναειπωθει αλλα έχεις σχεδόν πανομοιοτυπο στυλ γραφής με τον ξαδερφο σου

[hellegennes]

Επίσης αξέχαστη η πρώτη φορά που δοκίμασα στην γάστρα την σπεσιαλιτέ του χωριού : φασόλια ριμένα (ριγμένα στο φούρνο εννοούν)

Και τι; Δεν μπορούν να πουν το γάμα ή τούς κουράζει τον ουρανίσκο;

[Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ]

Επίσης αξέχαστη η πρώτη φορά που δοκίμασα στην γάστρα την σπεσιαλιτέ του χωριού : φασόλια ριμένα (ριγμένα στο φούρνο εννοούν)

Και τι; Δεν μπορούν να πουν το γάμα ή τούς κουράζει τον ουρανίσκο;

Βουκολικη χιπστεριά, μην σου τύχει

[lyna]

Παιδια, δεν ξερω τα ψυχολογικά του καθενός αλλά και σκατά να φας στην Ελλάδα, δεν θα δεις να βγαίνουν πόδια απο μέσα,