!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Μέλι

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 18863
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik »

Gherschaagk έγραψε: 24 Σεπ 2019, 22:59
stergiosbik έγραψε: 24 Σεπ 2019, 22:50

Ρε χαμενο κορμι νομιζεις οτι δεν τα ξερω αυτα που λες;
Αλλο εννοουσα εγω και πιο συγκεκριμενα την περιοχη που ΕΣΥ επιλεγεις για να πας τα μελισσια να βοσκησουν.
Κατανοητο;
:smt005: :smt005:

Πας καλά ρε; Όπου θέλει βοσκάει εφόσον είναι στην εμβέλειά της.

Ε απ' τη μια μεριά ήταν η σουσούρα κι απ' την άλλη η ρίγανη. Πήγαν κι από δω, πήγαν κι από κει, γκαβά τα μελίσσια.
Δεν στροφαρεις σημερα.
Άβαταρ μέλους
Νon4me
Δημοσιεύσεις: 13626
Εγγραφή: 14 Ιαν 2019, 12:20
Phorum.gr user: Νon4me

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Νon4me »

Gherschaagk έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:10
Νon4me έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:07 Ζαχαρη λευκη που αναφέρθηκε δεν θυμαμαι απο ποτε εχω να φαω , στο εσπρεσακι που κανω σπίτι βαζω 2 κυβους μαυρης ( 2 κουταλιες) Σε κρύο συνηθως σκετο η με μια μαυρη . Σήμερα ήπια 2-3 ζεστα του βουνου με μια κουταλια της σουπας μέλι και ο λαιμος που πονουσε επανήλθε .
Αν σου αρέσει του βουνού, δοκίμασέ το με κανέλα και γαρύφαλλο. Κάνει διάφορα.
λάθος τόνος η θα αποκτήσω υπερδυνάμεις ? :smt005:

Το χειμώνα κάπου πίνω κανένα ζεστό γιατι φτανω τα 2 -3 εσπρεσακια το τριτο ειναι το όριο μετα αν θελω να πιω κατι σε μη αλκοολ κανω κανενα του βουνου η χαμολήλι με την τσαγιερα την ινοξ ξερεις με το φιλτρο που βαζεις ζεστο νερο ( οχι δλδ ετοιμα σε φακελάκι )

Εικόνα
Άβαταρ μέλους
The Age of Aquarius
Δημοσιεύσεις: 1904
Εγγραφή: 02 Δεκ 2018, 22:36
Phorum.gr user: The Age of Aquarius

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από The Age of Aquarius »

Japetus έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:10
The Age of Aquarius έγραψε: 24 Σεπ 2019, 22:51 Γι αυτό το έβαλα. Έχω δοκιμάσει μόνο μία φορά. Δε μπορώ να πω πως μου φάνηκε κάτι ιδιαίτερα εξαιρετικό γευστικά, όμως αν μπορούσα να βρω σαφώς και θα αγόραζα ως στήριξη στην όλη διαδικασία συγκομιδής.
Αν βρεθείς στην Πόλη, είχα δει στο kadinlar pazari, στην πλατεία του 'Μικρού Κουρδιστάν' δίπλα στο υδραγωγείο του Ουάλεντος, όπου είναι τα buryan-τζίδικα.. Εκεί έχει καναδυό εξειδικευμένα σε μέλι μαγαζιά που έχουν διάφορα είδη karakovan από τα φτηνά μέχρι και τα πολύ ακριβά..
Ευχαριστώ Japetus. Θα το τσεκάρω σε επόμενο ταξίδι.
Στις χώρες που βρίσκομαι, είτε δε βρίσκω είτε βρίσκω τα φθηνά σε τιμές εξωφρενικές.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

stergiosbik έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:15
Gherschaagk έγραψε: 24 Σεπ 2019, 22:59
stergiosbik έγραψε: 24 Σεπ 2019, 22:50

Ρε χαμενο κορμι νομιζεις οτι δεν τα ξερω αυτα που λες;
Αλλο εννοουσα εγω και πιο συγκεκριμενα την περιοχη που ΕΣΥ επιλεγεις για να πας τα μελισσια να βοσκησουν.
Κατανοητο;
:smt005: :smt005:

Πας καλά ρε; Όπου θέλει βοσκάει εφόσον είναι στην εμβέλειά της.

Ε απ' τη μια μεριά ήταν η σουσούρα κι απ' την άλλη η ρίγανη. Πήγαν κι από δω, πήγαν κι από κει, γκαβά τα μελίσσια.
Δεν στροφαρεις σημερα.
:smt016

Εσύ επιλέγεις ΠΟΥ θα τα πας. Αυτά επιλέγουν ΤΙ θα βοσκήσουν. Στην ουσία οτιδήποτε βρουν στον δρόμο τους.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Νon4me έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:16
Gherschaagk έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:10
Νon4me έγραψε: 24 Σεπ 2019, 23:07 Ζαχαρη λευκη που αναφέρθηκε δεν θυμαμαι απο ποτε εχω να φαω , στο εσπρεσακι που κανω σπίτι βαζω 2 κυβους μαυρης ( 2 κουταλιες) Σε κρύο συνηθως σκετο η με μια μαυρη . Σήμερα ήπια 2-3 ζεστα του βουνου με μια κουταλια της σουπας μέλι και ο λαιμος που πονουσε επανήλθε .
Αν σου αρέσει του βουνού, δοκίμασέ το με κανέλα και γαρύφαλλο. Κάνει διάφορα.
λάθος τόνος η θα αποκτήσω υπερδυνάμεις ? :smt005:

Το χειμώνα κάπου πίνω κανένα ζεστό γιατι φτανω τα 2 -3 εσπρεσακια το τριτο ειναι το όριο μετα αν θελω να πιω κατι σε μη αλκοολ κανω κανενα του βουνου η χαμολήλι με την τσαγιερα την ινοξ ξερεις με το φιλτρο που βαζεις ζεστο νερο ( οχι δλδ ετοιμα σε φακελάκι )

Εικόνα
Ο κορέκτορας φταίει, όχι εγώ.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Σπύρος
Δημοσιεύσεις: 4869
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
Phorum.gr user: Σπυρος1
Τοποθεσία: ερημος
Επικοινωνία:

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σπύρος »

Ένα Μανούκα που δοκίμασα δεν έλεγε και πολλά πράγματα και μύριζε σαν Vicks. Πεταμένα λεφτά. Το αν θα πάρεις την ακριβή έκδοση με τα πιστοποιημένη ποσότητα θεραπευτικών συστατικών είναι άλλο θέμα. Να σημειώσω και το ένα πολύ νόστιμο ανεπεξέργαστο μέλι φαγόπυρου που είχα δοκιμάσει. Υπάρχουν και Βραζιλιάνικα μέλια από συγκεκριμένα δέντρα Αμαζονίου τα οποία έχουν ενδιαφέρον αν και δεν φτάνουν τα τοπ Ελληνικά.
[/α]
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888
Άβαταρ μέλους
νύχτα
Δημοσιεύσεις: 9592
Εγγραφή: 03 Μαρ 2019, 12:18

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από νύχτα »

λατρεύω την υπερπολυμάθεια των συμπχορουμιτώνμου
δώστε μου να πεθάνω όλους τους θανάτους
Άβαταρ μέλους
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 17016
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:44

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ »

Χτες παρελαβα δωρο 6 κιλα ανθομελο απο Κιζιλι Σερρων
Αν και μου ειπαν τα παιδια πως λογο ξηρασιας κτλ δεν ειχαν παραγωγη ειναι καταπληκτικο
Αρίστος for Tsirpas
Eχουμε ΔΙΠΛΗ πολιτειακη εκτροπη
Μια γιατι ο πρωθυπουργος επραξε αντιθετα στο ΟΧΙ του δημοψηφισματος...
Και δευτερη γιατι μεσω του Ταμειου Ξεπουληματος Χωρας παρεδωσε την εθνικη κυριαρχια και τον εθνικο πλουτο στους δανειστες
Άβαταρ μέλους
Japetus
Δημοσιεύσεις: 2228
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:33
Τοποθεσία: KN21QC

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Japetus »

Σπύρος έγραψε: 26 Σεπ 2019, 14:43 ανεπεξέργαστο μέλι
Όλα τα ελληνικά μέλια παραγωγών είναι ανεπεξεργαστα. Αυτό που οι Αμερικανοί πουλάνε σαν raw honey.
Κατεργασία έχουν υποστεί στην Ελλάδα μόνο τα μέλια εταιριών -μικροφιλτρανση και χαμηλή παστερίωση.
Άβαταρ μέλους
ST48410
Δημοσιεύσεις: 25464
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 20:21

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ST48410 »

Για το μέλι της Ίου τι ξέρουμε; Μου το διαφήμιζαν πολύ.

Υπάρχει κάτι να προσέξουμε όταν αγοράζουμε από τυχαίο παραγωγό ή άνετα μπορεί να μας πουλήσει νοθευμένο με ζάχαρη ή οτιδήποτε άλλο;
Άβαταρ μέλους
ST48410
Δημοσιεύσεις: 25464
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 20:21

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ST48410 »

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:01 Χτες παρελαβα δωρο 6 κιλα ανθομελο απο Κιζιλι Σερρων
Αν και μου ειπαν τα παιδια πως λογο ξηρασιας κτλ δεν ειχαν παραγωγη ειναι καταπληκτικο
Εδώ υπάρχουν αντίστοιχα προβλήματα σαν αυτά με το χύμα λάδι ή όχι; Δηλαδή γιατί δεν προτίμησες ομοίως τυποποιημένο;
Άβαταρ μέλους
Μηχανικός
Δημοσιεύσεις: 12036
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:31
Τοποθεσία: Καλαμάτα

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Μηχανικός »

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:01 Χτες παρελαβα δωρο 6 κιλα ανθομελο απο Κιζιλι Σερρων
Αν και μου ειπαν τα παιδια πως λογο ξηρασιας κτλ δεν ειχαν παραγωγη ειναι καταπληκτικο
Αγορά χωρίς να κόψει απόδειξη;
Άβαταρ μέλους
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 17016
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:44

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ »

Δωρο λεμε
Αρίστος for Tsirpas
Eχουμε ΔΙΠΛΗ πολιτειακη εκτροπη
Μια γιατι ο πρωθυπουργος επραξε αντιθετα στο ΟΧΙ του δημοψηφισματος...
Και δευτερη γιατι μεσω του Ταμειου Ξεπουληματος Χωρας παρεδωσε την εθνικη κυριαρχια και τον εθνικο πλουτο στους δανειστες
Άβαταρ μέλους
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 17016
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:44

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ »

ST48410 έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:12
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:01 Χτες παρελαβα δωρο 6 κιλα ανθομελο απο Κιζιλι Σερρων
Αν και μου ειπαν τα παιδια πως λογο ξηρασιας κτλ δεν ειχαν παραγωγη ειναι καταπληκτικο
Εδώ υπάρχουν αντίστοιχα προβλήματα σαν αυτά με το χύμα λάδι ή όχι; Δηλαδή γιατί δεν προτίμησες ομοίως τυποποιημένο;
Τυποποιημενο παιρνω
Αυτο ηταν δωρο
Αρίστος for Tsirpas
Eχουμε ΔΙΠΛΗ πολιτειακη εκτροπη
Μια γιατι ο πρωθυπουργος επραξε αντιθετα στο ΟΧΙ του δημοψηφισματος...
Και δευτερη γιατι μεσω του Ταμειου Ξεπουληματος Χωρας παρεδωσε την εθνικη κυριαρχια και τον εθνικο πλουτο στους δανειστες
Άβαταρ μέλους
Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ
Δημοσιεύσεις: 1414
Εγγραφή: 22 Σεπ 2019, 03:17
Τοποθεσία: https://www.xo.gr/profile/profile-906875676/el/
Επικοινωνία:

Re: Μέλι

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ντεμέκ Φερμαδόρος με Φούιτ »

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:17
ST48410 έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:12
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 26 Σεπ 2019, 15:01 Χτες παρελαβα δωρο 6 κιλα ανθομελο απο Κιζιλι Σερρων
Αν και μου ειπαν τα παιδια πως λογο ξηρασιας κτλ δεν ειχαν παραγωγη ειναι καταπληκτικο
Εδώ υπάρχουν αντίστοιχα προβλήματα σαν αυτά με το χύμα λάδι ή όχι; Δηλαδή γιατί δεν προτίμησες ομοίως τυποποιημένο;
Τυποποιημενο παιρνω
Αυτο ηταν δωρο
Δώρο απο ευχαριστημένο πελάτη αρα εμμέσως προϊόν συναλλαγής; α ρε Χελη που θελει ο μουρουτοκωλος σου
ωραία πύτισσα η ζωή
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”