Μέλι

[Ερμής]

Στην Τουρκία δεν είναι ένα μέλι που το μαζεύουν από κάτι σπηλιές και κοστίζει κάτι χιλιάρικα το κιλο;
Το Μανούκα δεν είναι το ακριβότερο. Είναι από τα ακριβά.

[Gherschaagk]

Λες ε;

Σου εξηγεί ο Ιαπετός αυτό ακριβώς που σου έγραψα κι εγώ με πιο απλά ελληνικά. Εκείνον τον κατάλαβες ή όχι;

Το μέλι παίρνει τα χαρακτηριστικά του από την ποσότητα χωρίς αυτό να σημαίνει πως είναι αποκλειστικά και μόνο από ένα φυτό. Δλδ η Καστανιά μπορεί να έχει και πεύκο μέσα αλλά σε τέτοιο ποσοστό που δεν φαίνεται πχ.

Ρε χαμενο κορμι νομιζεις οτι δεν τα ξερω αυτα που λες;
Αλλο εννοουσα εγω και πιο συγκεκριμενα την περιοχη που ΕΣΥ επιλεγεις για να πας τα μελισσια να βοσκησουν.
Κατανοητο;

Πας καλά ρε; Όπου θέλει βοσκάει εφόσον είναι στην εμβέλειά της.

Ε απ' τη μια μεριά ήταν η σουσούρα κι απ' την άλλη η ρίγανη. Πήγαν κι από δω, πήγαν κι από κει, γκαβά τα μελίσσια.

Στην Τουρκία δεν είναι ένα μέλι που το μαζεύουν από κάτι σπηλιές και κοστίζει κάτι χιλιάρικα το κιλο;
Το Μανούκα δεν είναι το ακριβότερο. Είναι από τα ακριβά.

Mea culpa.

Τι το ιδιαίτερο έχει το μέλι από τις σπηλιές και πωλείται τόσο ακριβά; Θεραπεύει καρκίνους ή φυτρώνει κομμένα χέρια, πόδια;

[Ερμής]

Δε ξερω. Ας μας πει ο νεροχυτης που επανήλθε και που μάλλον ξέρει καλά τα οσμανικα

[Gherschaagk]

Τότε γιατί να το πληρώσω χρυσάφι; Βρήκα ένα ελατόμελο πέρυσι τον Νοέμβριο που λυπήθηκα όταν τελείωσε και δεν είχε πάνω από 12 ευρώ το κιλό.

[Πάνας]

Μέλι από τις σπηλιές; δεν έχει άνθη εκεί μέσα!

[Gherschaagk]

Η κυψέλη είναι εκεί.

[Νon4me]

Ζαχαρη λευκη που αναφέρθηκε δεν θυμαμαι απο ποτε εχω να φαω , στο εσπρεσακι που κανω σπίτι βαζω 2 κυβους μαυρης ( 2 κουταλιες) Σε κρύο συνηθως σκετο η με μια μαυρη . Σήμερα ήπια 2-3 ζεστα του βουνου με μια κουταλια της σουπας μέλι και ο λαιμος που πονουσε επανήλθε .

[Πάνας]

Η κυψέλη είναι εκεί.

Δεν έχει να κάνει με κάτι αυτό... η ποιότητα του μελιού εξαρτάται από το περιβάλλον που βόσκει.

[Gherschaagk]

Ζαχαρη λευκη που αναφέρθηκε δεν θυμαμαι απο ποτε εχω να φαω , στο εσπρεσακι που κανω σπίτι βαζω 2 κυβους μαυρης ( 2 κουταλιες) Σε κρύο συνηθως σκετο η με μια μαυρη . Σήμερα ήπια 2-3 ζεστα του βουνου με μια κουταλια της σουπας μέλι και ο λαιμος που πονουσε επανήλθε .

Αν σου αρέσει του βουνού, δοκίμασέ το με κανέλα και γαρύφαλλο. Κάνει διάφορα.

Η κυψέλη είναι εκεί.

Δεν έχει να κάνει με κάτι αυτό... η ποιότητα του μελιού εξαρτάται από το περιβάλλον που βόσκει.

Τι να σου πω εγώ τώρα;

[Ερμής]

https://perierga.gr/2014/02/το-πιο-ακρι ... τον-κόσμο/

[Japetus]

Γι αυτό το έβαλα. Έχω δοκιμάσει μόνο μία φορά. Δε μπορώ να πω πως μου φάνηκε κάτι ιδιαίτερα εξαιρετικό γευστικά, όμως αν μπορούσα να βρω σαφώς και θα αγόραζα ως στήριξη στην όλη διαδικασία συγκομιδής.

Αν βρεθείς στην Πόλη, είχα δει στο kadinlar pazari, στην πλατεία του 'Μικρού Κουρδιστάν' δίπλα στο υδραγωγείο του Ουάλεντος, όπου είναι τα buryan-τζίδικα.. Εκεί έχει καναδυό εξειδικευμένα σε μέλι μαγαζιά που έχουν διάφορα είδη karakovan από τα φτηνά μέχρι και τα πολύ ακριβά..

Πολύ ακριβό θεωρείται επίσης ένα μέλι που βγαίνει στην Υεμένη, δεν θυμάμαι τώρα από ποιο φυτό..
Σε ότι αφορά τη Μανούκα, οι Νεοζηλανδοί πιάσαν τις φαρμακοβιομηχανίες και χρηματοδότησαν έρευνα, και κατόρθωσαν να το κατατάξουν στα φάρμακα... Διαμορφώθηκε μια κλίμακα ανάλογα με κάποια ουσία που βρίσκεται στο μέλι αυτό, και πωλείται πλέον σε μικρά βαζάκια ανάλογα με τους βαθμούς που περιέχει...

[Πάνας]

Εμένα μου αρέσει το θυμαρίσιο της Κρήτης, μετά έρχεται αυτό της περιοχής μου.

[Gherschaagk]

https://perierga.gr/2014/02/το-πιο-ακρι ... τον-κόσμο/

Τι θεραπεύει όμως;

Δδλ αντί να πάρει συνταγογραφημένο φάρμακο ο άλλος θα πάρει αυτό;

Απάτη μου φαίνεται.

[Ερμής]

..

Πολύ ακριβό θεωρείται επίσης ένα μέλι που βγαίνει στην Υεμένη, δεν θυμάμαι τώρα από ποιο φυτό..

Είναι ένα είδος τζιτζιφιας

[Πάνας]

https://perierga.gr/2014/02/το-πιο-ακρι ... τον-κόσμο/

Δηλαδή η μέλισσα κάνει δύο χιλιόμετρα να βγει και άλλα δύο για να μπει; Χαλάλι λοιπόν για τον κόπο της και των σπηλαιολόγων!