Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[ροδες united]

τύπισσα φαίνεται το μεγάλο δαχτυλάκι του ποδιού, αυτό με το οποίο κινείς τον Υπερκουλ

Είπα να προλάβω να την αλλάξω ,πρόλαβες το είδες κάνε εντιτ

έκανα

[Naida]

τύπισσα φαίνεται το μεγάλο δαχτυλάκι του ποδιού, αυτό με το οποίο κινείς τον Υπερκουλ

εδιτ

φαινοταν και λιγο βυζοχαραδρα αλλα δυστυχως την χασατε
κριμα, καποια αλλη φορα

Και λίγο η χωρίστρα από το μαλλιά μου. Και ένα σφράγισμα.

[ροδες united]

τύπισσα φαίνεται το μεγάλο δαχτυλάκι του ποδιού, αυτό με το οποίο κινείς τον Υπερκουλ

εδιτ

φαινοταν και λιγο βυζοχαραδρα αλλα δυστυχως την χασατε
κριμα, καποια αλλη φορα

Και λίγο η χωρίστρα από το μαλλιά μου. Και ένα σφράγισμα.

εντάξει αυτά τα υποθέταμε και από το άβαταρ
το άλλο όμως...ήταν αποκάλυψη

[νύχτα]

Θα φτιάξω μελιτζάνες σαγανάκι

θα μας πεις συνταγή, σε παρακαλώ;

Ευχαρίστως. Χρησιμοποιώ σαν βάση αυτή του λουκάκου https://www.yiannislucacos.gr/recipe/el ... s-saganaki Και προσθέτω ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι καυτερή, κανονική (γλυκειά) πράσινη πιπεριά σε λωρίδες, και αντί για φέτα χρησιμοποιώ κατσικίσιο τυρί γιατί κάνει καλύτερη αντίθεση κατά τη γνώμη μου με το τσίλι (τα κάνομε αρκετά πικάντικα τα φαγητά)

[Naida]

θα μας πεις συνταγή, σε παρακαλώ;

Ευχαρίστως. Χρησιμοποιώ σαν βάση αυτή του λουκάκου https://www.yiannislucacos.gr/recipe/el ... s-saganaki Και προσθέτω ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι καυτερή, κανονική (γλυκειά) πράσινη πιπεριά σε λωρίδες, και αντί για φέτα χρησιμοποιώ κατσικίσιο τυρί γιατί κάνει καλύτερη αντίθεση κατά τη γνώμη μου με το τσίλι (τα κάνομε αρκετά πικάντικα τα φαγητά)

Πως το έκανες το παστίτσιο τελικά; Το έβαλες ψυγείο και το έψησες την επόμενη;

[ΛΑΘΕ ΒΙΩΣΑΣ]

Προχτές επήγαμε με την Κυρά στην θεία μου την Μόρφω. Ξενάγησε τα παιδιά στο μποστάνι, επήρε και μένα κοντά να θυμηθώ τα παιδικά μου χρόνια. Έκοψε κολοκυθάκια ένα σωρό, να κάνει η Κυρά ομελέτα με τις κορφάδες τους, που τρελαίνεται. Με έδωσε και μυρωδικά, βασιλικό, μαϊδανό, μπούκοβο από αποξηραμένες πιπεριές και κρασί ροζέ. Σήμερα τσιγάρισα ελαφρώς σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο λαχανικά, πατάτα Νάξου, μελιτζάνα και τα κολοκύθια, αφού είχα αφήσει να κάψει με κρομμύδι και μπούκοβο. Έσβησα με το κρασί, πρόσθεσα μυρωδικά, σκόρδο, πιπεριά φλωρίνης από τον κυρ Νώνδα στην λαϊκή, πάντα με προσέχει ο άτιμος και άφησα να σιγοβράσουν, όσο έριξα ένα πήδουλο στην γυναίκα απολαμβάνοντας το υπόλοιπο κρασί. Και ένα μυστικό που μου εκμυστηρεύτηκε μια φίλη Νατολιτάνα ενώ με τσιμπούκωνε μέχρι να γυρίσει ο άντρας της από το γραφείο:

την μελιτζάνα την βάζω σε 2 δόσεις: μισή στην αρχή , να λιώσει, να την πατήσω με το πηρούνι και να γίνει ένα με την σάλτσα, προσθέτοντας και λίγο φρεσκοστυμμένο λάιμ στην σάλτσα και άλλη μισή αφού πάρει μια καλή βράση το φαγητό, να τελειώσει το μαλάκωμα της μαζί με τα άλλα ζαρζαβατικά.

Συνόδεψα με κρύα μελιτζανοσαλάτα, λαχάνα τραγανή, αγγουράκι τουρσί της Μανούλας και χθεσινό σπανακόρυζο που το λυπήθηκα μονάχο στο ψυγείο. Τώρα απολαμβάνω μια παγωμένη μπύρα στον κήπο, όχι βεργίνα, αυτά είναι επιπέδου χαμουτζήδων, αλλά μια μάρκα που συστήνει για συνοδεία τουρλού κατσαρολάτου ο διάσημος ιταλοκαναδέζος σεφ Μαυρίσιο Τουρλικώλε στο βιβλίο εγχειρίδιο του που έχουμε ευαγγέλιο όλοι εμείς οι εξέχοντες μάγειρες αντί να ξύνουμε το τέτοιο μας βλέποντας τον Άκη στο λάπτοπ και τρώγοντας οικογενειακό παγωτό
ξεστραβωθείτε!!!

υγ
έφαγα ελαφρώς, καθότι το βράδυ τοιμάζω μια σταβλίσια όπως συνηθίζετε να την λέτε εσείς οι αθηνέζοι
να ταΐσω τα ανίψια, αφού ταΐσω την μπέιμπισίτερ τους - ατόφιο 8άρι, εκτός από το ντύσιμο, τρε μπανάλ

[Cavaliere]

Ριζάκι σε ζωμό που είχα, λεμόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι που μπήκε στο τέλος με μέντα.

[νύχτα]

Ευχαρίστως. Χρησιμοποιώ σαν βάση αυτή του λουκάκου https://www.yiannislucacos.gr/recipe/el ... s-saganaki Και προσθέτω ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι καυτερή, κανονική (γλυκειά) πράσινη πιπεριά σε λωρίδες, και αντί για φέτα χρησιμοποιώ κατσικίσιο τυρί γιατί κάνει καλύτερη αντίθεση κατά τη γνώμη μου με το τσίλι (τα κάνομε αρκετά πικάντικα τα φαγητά)

Πως το έκανες το παστίτσιο τελικά; Το έβαλες ψυγείο και το έψησες την επόμενη;

το κάλυψα με μεμβράνη, ψυγείο, και ψήσιμο την επόμενη μέρα

καλό έγινε

[LEONAS]

Πως το έκανες το παστίτσιο τελικά; Το έβαλες ψυγείο και το έψησες την επόμενη;

το κάλυψα με μεμβράνη, ψυγείο, και ψήσιμο την επόμενη μέρα

καλό έγινε

Δεν με φώναξες να δοκιμάσω

[Philip Mortimer]

Σαρδελες λαδολεμονο.

[Μηχανικός]

3 κολιούς και σαλάτα λάχανο.
.

[waldorf]

Εσύ γιατί επιμένεις να ποστάρεις εδώ ενώ δεν ξέρεις να βράσεις ούτε μακαρόνι λασπωμένο;
Υπάρχει άλλο νήμα για το τι μου μαγειρέψανε σήμερα.

[Μηχανικός]

Εσύ γιατί επιμένεις να ποστάρεις εδώ ενώ δεν ξέρεις να βράσεις ούτε μακαρόνι λασπωμένο;
Υπάρχει άλλο νήμα για το τι μου μαγειρέψανε σήμερα.

Εγώ τα φέρνω σπίτι, είναι η μισή δουλειά.

[waldorf]

Δεν ήταν καν αστείο.

[Μηχανικός]

Κάνω και την επίβλεψη.

Όπως όταν λέω ότι φτιάχνω ένα σπίτι, δεν εννοώ ότι το φτιάχνω με τα χέρια μου, οδηγίες δίνω.