Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[vagabondo]

Καιρό εχω να φάω σουπίτσα.

[Naranjita]

Καιρό εχω να φάω σουπίτσα.

είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό.

[Ερμής]

Δύναμη.
Σέλινο έχει;

Νομίζω οτι διακρίνω ωμό λάδι

με τι κομμάτι μοσχοαριού φτιάχνεις την σούπα;

[YouOnlyLiveOnce]

Ναι για πειτε τι κομματι βαζετε ;

[perseus]

Στα μωρα βαζουν ποντικι

[Gherschaagk]

Και χτένι.

[Αγις]

Δύναμη.
Σέλινο έχει;

Νομίζω οτι διακρίνω ωμό λάδι

με τι κομμάτι μοσχοαριού φτιάχνεις την σούπα;

Λακωνικη δυναμη,

Σελινο κ Λαδι ειναι βασικα συστατικα,
Ποντικι χρησιμοποιω .

[vagabondo]

Καιρό εχω να φάω σουπίτσα.

είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό.

Γίνεται και νηστίσιμο αν, αντί για κρέας, βάλεις ρεβίθια (και δεντρολίβανο χωρίς άλλα χορταρικά).

[ΓΑΛΗ]

Λακωνικη δυναμη,

Σελινο κ Λαδι ειναι βασικα συστατικα,
Ποντικι χρησιμοποιω .

Σούπα χωρίς σέλινο δε λέει, γενικώς.

Κόκκαλα δεν βάζεις, Άγι;

Εγώ πεθαίνω για το μεδούλι.

[stergiosbik]

Λακωνικη δυναμη,

Σελινο κ Λαδι ειναι βασικα συστατικα,
Ποντικι χρησιμοποιω .

Σούπα χωρίς σέλινο δε λέει, γενικώς.

Κόκκαλα δεν βάζεις, Άγι;

Εγώ πεθαίνω για το μεδούλι.

Με το κοκκαλο ειναι πιο γευστικη η σουπα αλλα δε λεει.
Ποντικι ή σπαλομιτα ειναι super για βραστο.

[ΓΑΛΗ]

Με το κοκκαλο ειναι πιο γευστικη η σουπα αλλα δε λεει.
Ποντικι ή σπαλομιτα ειναι super για βραστο.

Γιατί δεν λέει;

Εκτός αν εννοείς ότι χρειάζεται μεγαλύτερη κατσαρόλα ή πιάνουν χώρο τα κόκκαλα μέσα στο πιάτο.
Αν πρόκειται για το δεύτερο, φυσικά και σερβίρονται ξεχωριστά.

[Αγις]

Λακωνικη δυναμη,

Σελινο κ Λαδι ειναι βασικα συστατικα,
Ποντικι χρησιμοποιω .

Σούπα χωρίς σέλινο δε λέει, γενικώς.

Κόκκαλα δεν βάζεις, Άγι;

Εγώ πεθαίνω για το μεδούλι.

σε αυτην δεν εβαλα - οταν βάζω μου τα κοβει ο χασαπης σε κομματια μηκους 5-6 εκατοστων τα περναω απο το φουρνο
για 20-λεπτα να ' πριν τα προσθεσω .
Κοκκαλα με μεδουλι και να εχουν μεινει λιγα κομματια σαρκας ,

[ΓΑΛΗ]

Κοκκαλα με μεδουλι και να εχουν μεινει λιγα κομματια σαρκας ,

Αυτό.

Έχω τελείως πρωτόγονα ένστικτα για το κρέας.

[YouOnlyLiveOnce]

Εγω εβαζα ποντικι αλλα καποιες φορες (τις περισσοτερες) γινοταν σκληρο.
Και του ειπα δωσε μου κατι αλλο να γινεται μαλακο.
Μου εδωσε σπαλα ειπε.Τωρα ομως βλεπω οτι η σπαλα χωριζεται και σε αλλα μερη
οποτε δεν ξερω τι ακριβως μου δινει παντως βγανει μαλακο.

[Ερμής]

Εμένα πάλι το αντίθετο. Εκτός απο το αρνίσιο παϊδάκι δε θέλω να βλέπω ούτε υποψία κόκαλου.

Αγι και το χτένι ειναι ωραίο για σουπα.