Πέθανε η Βέφα Αλεξιάδου.

[foscilis]

πρώτη φορα νομιζω τα πρώτα 12 μήνυματα δεν προσποιούνται οτι λενε συλλυπητήρια, ενα νημα χωρίς φτιασιδώματα και δηθενιές, καθαρα κουτσομπολίστικο, μπράβο μας.

εγώ προσποιήθηκα!!!

[enaon]

σορυ, νόμιζα ελεγες καλα τα πηγε που πέθανε, χαλασες ενα υπεροχο παραμυθι.

[Kauldron]

Πρέπει να ήταν καλός άνθρωπος, και είχε περάσει πολλά.
Αιωνία της η μνήμη.

[ΠΑΓΧΡΗΣΤΟΣ]

Να καταθέσω και την προσωπική μου εμπειρία από την πενταετία 1990-1995 που δούλευα στον αείμνηστο Θανάση Χριστάκη.
Το τι αλεπάλληλα φορτηγά ξεφορτώναμε από βιβλία Βέφας δεν λέγεται... Μιλάμε για μεγάλο ρεύμα. Είχε κατορθώσει να υποσκελίσει όλες τις κυκλοφορούσες μαγειρικές. Δώρα γάμου να δούν τα μάτια σας από ολόκληρο το σετ των βιβλίων της.
Χαμός, λέμε!

[foscilis]

σορυ, νόμιζα ελεγες καλα τα πηγε που πέθανε

Είπα ότι μέχρι πριν λίγη ώρα νόμιζα ότι είχε σπουδάσει Χημικός Μηχανικός αλλά το έψαξα με αφορμή το νήμα και ήταν σκέτη Χημεία ΑΠΩ που ΟΚ πέφτει λίγο στην εκτίμηση μου ΑΛΛΑ (κατέληξα) με δεδομένη την εποχή, καλά τα πήγε. Που σπούδασε. Όχι που πέθανε.

[dna replication]

η επιρροή της σαν μαγείρισσα στην ελληνική κουζινα ήταν μάλλον αρνητική
Μετά τη Χρύσα Παραδειση που έφερε τίς κρέμες γάλακτος και τη διακόσμηση στην ελληνική μαγειρική ήταν αυτή που παρέλαβε τη σκυτάλη να "εκμοντερνισει" περαιτέρω με ζαμπόν γκούντα μπέικον και καναπεδακια τα πιάτα.
Όταν έγινε το μπαμ με την ιδιωτική τηλεόραση που ψάχνοταν για περιεχόμενο στα πρωιναδικα καβάλησε το κύμα και βρηκε στη Μενεγάκη η κατινια την αποθέωση μαζί με ζώδια και μαγειρική

Τώρα έχουμε στην Ελ μαγειρική είτε" επιστροφή στις ρίζες" άλλοτε αποδομημενα άλλοτε επιφανειακά
είτε αχταρμα διεθνη κουζίνα fusion- confusion

αρνητική επιρροή

Επίσης -ως έτερον ήμισυ νεαρού ζευγαριού που μάθαμε να μαγειρεύουμε από το 0 περνώντας ενίοτε και από το μείον 200- εξωφρενικά πολύ λάδι, τακτική που συνεχίζει η Βαρβαρίγου. Να το περιμένεις από τα λουκάνικα το εγκεφαλικό και να το βρίσκεις από τις φακές.

με τον καιρό και την εμπειρία το βρίσκετε αλλά είναι επίσης καθοριστικό το πως μεγάλωσες, τι γευστικές εμπειρίες έχεις ως παιδί.
Η Αργυρώ είναι υποφερτή για βολιωτισα μαγείρισσα
Αυτός που δεν αντέχω κ θέλω να κοπανησω στην τηλεόραση είναι ο Δρίσκας αλλά θα το βρει από αυτά που μαγειρεύει -αν τα τρώει βέβαια

[enaon]

σορυ, νόμιζα ελεγες καλα τα πηγε που πέθανε

Είπα ότι μέχρι πριν λίγη ώρα νόμιζα ότι είχε σπουδάσει Χημικός Μηχανικός αλλά το έψαξα με αφορμή το νήμα και ήταν σκέτη Χημεία ΑΠΩ που ΟΚ πέφτει λίγο στην εκτίμηση μου ΑΛΛΑ (κατέληξα) με δεδομένη την εποχή, καλά τα πήγε. Που σπούδασε. Όχι που πέθανε.

ναι καταλαβα, δείχνει ενδιαφέρον για τον πεθαμενο αυτο οπως και να το γυρίσουμε, δεν μαζευεται, ακυρο το μπραβο πραγματι.

[Πασιφάη]

Η γυναίκα πέρασε πολλά με τον θάνατο των παιδιών της. Είναι πολύ σκληρό. Ας αναπαυτεί.

[dna replication]

δεν καταλαβαινω γιατί απουσιάζει η ΓΑΛΗ και μας αφήνει να έχουμε άποψη χωρίς να μας στολίζει με προχωδηθενακια

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Δεν έχω κάνει ποτέ συνταγή της. Από μαγειρική τι έλεγε;

[foscilis]

Δεν έχω κάνει ποτέ συνταγή της. Από μαγειρική τι έλεγε;

ΠΑΡΑ πολύ λάδι.

[ΓΑΛΗ]

Δεν έχω κάνει ποτέ συνταγή της. Από μαγειρική τι έλεγε;

Tίποτα το ιδιαίτερο. Κλασσικές ελληνικές συνταγές, ενίοτε με υπερβολές σε λιπαρά και περιφερειακές προσθήκες "νοστιμιάς".
Η περίοδος που είχε κάνει εντυπωσιακή επέλαση με βιβλία κυρίως, ήταν κάπου στα έιτις με ζαχαροπλαστική για παιδικά πάρτυ κλπ.
Ο Παρλιάρας ήταν πολύ καλύτερος στον συγκεκριμένο τομέα.

Ως επιχειρηματίας/πρωτοπόρος πάντως, που αξιοποίησε πλήρως τις δυνατότητες που της παρείχαν οι τηλεοπτικές εμφανίσεις (που ακολούθησαν σωρηδόν οι υπόλοιποι του είδους) αποδείχτηκε εξαιρετική.

Έφυγε πλήρης ημερών και μακάρι να είχαν όλες οι γυναίκες τη δύναμη και το κουράγιο της.