Μα παίρνεις τον αστακό και στον έχει απο δίπλα με το ζυμαρικό.
Δεν έχω δει πουθενά να φέρνουν σκέτο ο ζυμαρικό με ενα δυο κομμάτια ραντομ απο αστακό.
Εγώ πάντως ακόμα το θεωρώ καραμπαμπικό, παρ' όλο που έχω φάει αστακομακαρονάδα στη Σκύρο, με τον αστακό φρεσκότατο και σε ποσότητα πιο πολύ κι απ' τα ζυμάρια. Ξες, με ποδίτσα για τα ζουμιά και όλα τα γνωστά καραμπαμπικά.
Δεν θα το ξανακάνω όμως, γιατί θα φάω ξύλο απ' την κόρη μου, που όταν έμαθε ότι έφαγα αστακό έκανε να μού μιλήσει 2 μέρες.
Πάσχει απο βεγκανισμό το κορίτσι;
Όχι ρε, προς Θεού (φτου-φτου-φτου), φυσιολογικό μού βγήκε. Με τους αστακούς έχει θέμα, όπως και κάτι καβούρια κλπ, που τα βράζουν ζωντανά και υποφέρουν για πολλή ώρα, μέχρι να πεθάνουν.
Μεταξύ μας, είναι από τους πιο βάρβαρους τρόπους να μαγειρέψει κανείς, ειδικά για ένα είδος με λογική και ενσυναίσθηση όπως (υποτίθεται ότι) είμαστε, έτσι;
Φυσικά, φτιάχνει το ζυμαρικό με το ζουμί του βρασμένου αστακού και ρίχνει και λίγο μέσα. Αλλά ο υπόλοιπος αστακός παίζει από δίπλα, δεν είναι προζύμι για να φτιάξεις 100 αστακομακαρονάδες.
Μα παίρνεις τον αστακό και στον έχει απο δίπλα με το ζυμαρικό.
Δεν έχω δει πουθενά να φέρνουν σκέτο ο ζυμαρικό με ενα δυο κομμάτια ραντομ απο αστακό.
Εγώ πάντως ακόμα το θεωρώ καραμπαμπικό, παρ' όλο που έχω φάει αστακομακαρονάδα στη Σκύρο, με τον αστακό φρεσκότατο και σε ποσότητα πιο πολύ κι απ' τα ζυμάρια. Ξες, με ποδίτσα για τα ζουμιά και όλα τα γνωστά καραμπαμπικά.
Δεν θα το ξανακάνω όμως, γιατί θα φάω ξύλο απ' την κόρη μου, που όταν έμαθε ότι έφαγα αστακό έκανε να μού μιλήσει 2 μέρες.
Να φας αστακό μαγειρεμένο από τον γιό μου να πεις ότι δεν είχες ξαναφάει αστακό
gassim έγραψε: 07 Σεπ 2021, 14:12
Ωρες είναι τώρα να οικειοποιηθεί η αριστερά και την Γαλλική επανάσταση.
Μα παίρνεις τον αστακό και στον έχει απο δίπλα με το ζυμαρικό.
Δεν έχω δει πουθενά να φέρνουν σκέτο ο ζυμαρικό με ενα δυο κομμάτια ραντομ απο αστακό.
Εγώ πάντως ακόμα το θεωρώ καραμπαμπικό, παρ' όλο που έχω φάει αστακομακαρονάδα στη Σκύρο, με τον αστακό φρεσκότατο και σε ποσότητα πιο πολύ κι απ' τα ζυμάρια. Ξες, με ποδίτσα για τα ζουμιά και όλα τα γνωστά καραμπαμπικά.
Δεν θα το ξανακάνω όμως, γιατί θα φάω ξύλο απ' την κόρη μου, που όταν έμαθε ότι έφαγα αστακό έκανε να μού μιλήσει 2 μέρες.
Να φας αστακό μαγειρεμένο από τον γιό μου να πεις ότι δεν είχες ξαναφάει αστακό
Μέσα. Αρκεί να μην το μάθει η κόρη μου, εννοείται.
Cecily Anne έγραψε: 07 Οκτ 2024, 13:15
Η κωλοχτύπα βγάζει πιο γλυκό ζουμί, γι’αυτο σαν φαίνεται πιο νόστιμη.
Είναι στα πάντα πιο ωραία απο τον αστακό.
Isildur έγραψε: 07 Οκτ 2024, 13:30
Εγώ πάντως ακόμα το θεωρώ καραμπαμπικό, παρ' όλο που έχω φάει αστακομακαρονάδα στη Σκύρο, με τον αστακό φρεσκότατο και σε ποσότητα πιο πολύ κι απ' τα ζυμάρια. Ξες, με ποδίτσα για τα ζουμιά και όλα τα γνωστά καραμπαμπικά.
Δεν θα το ξανακάνω όμως, γιατί θα φάω ξύλο απ' την κόρη μου, που όταν έμαθε ότι έφαγα αστακό έκανε να μού μιλήσει 2 μέρες.
Πάσχει απο βεγκανισμό το κορίτσι;
Όχι ρε, προς Θεού (φτου-φτου-φτου), φυσιολογικό μού βγήκε. Με τους αστακούς έχει θέμα, όπως και κάτι καβούρια κλπ, που τα βράζουν ζωντανά και υποφέρουν για πολλή ώρα, μέχρι να πεθάνουν.
Μεταξύ μας, είναι από τους πιο βάρβαρους τρόπους να μαγειρέψει κανείς, ειδικά για ένα είδος με λογική και ενσυναίσθηση όπως (υποτίθεται ότι) είμαστε, έτσι;
Να της δειξεις βιντεο απο αγριοσκυλα που τρωνε εγκυο αντιλοπη ξεκινοντας απο την κωλοχαραδρα προς τα πανω.
Και κιντερ εκπληξη για την αγελη το αντιλοπακι.
ΓΑΛΗ έγραψε: 09 Φεβ 2021, 16:09
Προσωπικώς, βρίσκω πολύ πιο γελοία -και σε κάποιο βαθμό επίσης γραφική- τη μεταξωτή θολούρα του σοβαροφανούς λόγου.
Όχι ρε, προς Θεού (φτου-φτου-φτου), φυσιολογικό μού βγήκε. Με τους αστακούς έχει θέμα, όπως και κάτι καβούρια κλπ, που τα βράζουν ζωντανά και υποφέρουν για πολλή ώρα, μέχρι να πεθάνουν.
Μεταξύ μας, είναι από τους πιο βάρβαρους τρόπους να μαγειρέψει κανείς, ειδικά για ένα είδος με λογική και ενσυναίσθηση όπως (υποτίθεται ότι) είμαστε, έτσι;
Να της δειξεις βιντεο απο αγριοσκυλα που τρωνε εγκυο αντιλοπη ξεκινοντας απο την κωλοχαραδρα προς τα πανω.
Και κιντερ εκπληξη για την αγελη το αντιλοπακι.
Δεν έχει ρε πρόβλημα*, βλέπει τέτοια και τα θεωρεί και φυσιολογικά, όσο κι αν είναι ανατριχιαστικά και σπαραξικάρδια ενίοτε (όπως με το αντιλοπάκι). Αλλά εμείς δεν είμαστε αγριόσκυλα, όχι ακριβώς δηλαδή, σαν είδος. Υποτίθεται (ναι, ξέρω...) ότι προσπαθούμε τα ζώα που τρώμε να υποφέρουν το λιγότερο δυνατό. Υποτίθεται...
Άσε που... τι να "της δείξω" μου λες; Δεν είναι κανένα μωρό, κάπου στην ηλικία σου πρέπει να είναι.
στο χωριομ εχομε μια κατηγορια φαγητων που τα λεμε ''μπουνταλαδκα''
τουτεστιν ευκολο και χορταστικο
μακαρονια με κιμα
τηγανιτες πατλιτζανες με πιπεριες και πατατες και σαλτσα
φασολια στον νταβα με λεκανικα και τσουσκα
τηγανιτες ντοματες με φετα και τσουσκα
Ως αλμυρόγλυκο τόσο όσο, θα το χαρακτήριζα. Δεν είναι μόνον θέμα γεύσης αλλά και μυρωδιάς. Ακριβώς το ίδιο που ισχύει για τη γεύση και μυρωδιά των όρχεων και του σπέρματος. Αν δεν, δεν.
Στο χωριό πάντα θα βρεθεί κάποιος από την οικογένεια να σου πει πόσο νόστιμο είναι το αρνίσιο κεφαλάκι με το μυαλό για παράδειγμα. Ακόμη και αν ο ίδιος/ίδια δεν έχει φάει αλλά το έχει δει μόνο.
Ως αλμυρόγλυκο τόσο όσο, θα το χαρακτήριζα. Δεν είναι μόνον θέμα γεύσης αλλά και μυρωδιάς. Ακριβώς το ίδιο που ισχύει για τη γεύση και μυρωδιά των όρχεων και του σπέρματος. Αν δεν, δεν.