!!! DEVELOPMENT MODE !!!
Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
Μουγκρί βέβαια εννοούσα, όχι σμέρνα που εκτός από επικίνδυνη δεν ξέρω και πώς την ψαρεύουν..
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
Japetus έγραψε: 19 Μαρ 2024, 14:32 Ρε σεις τόσο κόκκαλο, πώς το τρώτε; εμείς όταν ρίχναμε κάνα παραγάδι και καμιά φορά αργουσαμε λίγο να το μαζέψουμε, έτρωγαν την ψαριά και πιάνονταν στη θέση τους σμερνες. Τις πετουσαμε πίσω στη θάλασσα εκτός από καμιά δυο που τη ρίχναμε στην κακαβιά. Αλλά και εκείνη την αφαιρουσαμε μετά..
Το χέλι από την άλλη, που έχει παρόμοια όψη και γεύση, είναι κλασεις ανώτερο στη σχάρα...
Εχει αρκετο κολλαγονο η σμερνα, ειδικα στο δερμα, αλλα το δερμα πως σκατα να το φας; οποτε την βραζουν μεχρι να βγει το κολλαγονο, λογω κολλαγονου πηζει, αλλα η διατροφικη αξια της σε ωμεγα 3 για παραδειγμα ειναι περιπου μιση απο την σαρδελα (στα ιδια γραμμαρια). Το εγραψα απο την αρχη, πολυ κακο για το τιποτα, εφοσον ομως της αρεσει και θελει να συνεχισει την παραδοση του παππου της, δικαιωμα της, το ιδιο κανουν και στην Αγγλια με τις σμερνες/μουγγρια/χελια.
"Εγώ Μανιάτα φυσικιά. Θα στεϊρωθού 'ς τα γόνατα. Και όλους τους φίλους θα δεχτού κατά που πρέπει καθενού...."
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
Μην τους δίνεις σημασία συνέχισε να κολυμπάς δίπλα τους.Πασιφάη έγραψε: 19 Μαρ 2024, 14:07Καλά έκανες κοπέλα μου. Να ξεφύγουμε λίγο απ'τις εδώ σμέρνες.Niki έγραψε: 19 Μαρ 2024, 11:27 Το νήμα το άνοιξα για να σας φτιάξω την διάθεση ταξιδεύοντας σας σε άλλους κόσμους όμορφους στον κόσμο των παππούδων μας που σιγά σιγά χάνεται.
Σε τοπικά έθιμα που εξαφανίζονται.
Να ξεφύγουμε λίγο από την μαυρίλα.![]()
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.
- kongrosian
- Δημοσιεύσεις: 5539
- Εγγραφή: 30 Μάιος 2020, 13:26
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
τα κόκκαλα τα βγάζεις με τσιμπιδάκι ένα-ένα. δεν έχεις δει ιάπωνα με ocd να φιλετάρει ψάρι;Japetus έγραψε: 19 Μαρ 2024, 14:32 Ρε σεις τόσο κόκκαλο, πώς το τρώτε; εμείς όταν ρίχναμε κάνα παραγάδι και καμιά φορά αργουσαμε λίγο να το μαζέψουμε, έτρωγαν την ψαριά και πιάνονταν στη θέση τους σμερνες. Τις πετουσαμε πίσω στη θάλασσα εκτός από καμιά δυο που τη ρίχναμε στην κακαβιά. Αλλά και εκείνη την αφαιρουσαμε μετά..
Το χέλι από την άλλη, που έχει παρόμοια όψη και γεύση, είναι κλασεις ανώτερο στη σχάρα...
- πληροφοριοδότης μαμάς μαρίας
- Δημοσιεύσεις: 1382
- Εγγραφή: 03 Φεβ 2024, 16:11
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
Τι έκανες στην Αθήνα;kongrosian έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:01τα κόκκαλα τα βγάζεις με τσιμπιδάκι ένα-ένα. δεν έχεις δει ιάπωνα με ocd να φιλετάρει ψάρι;Japetus έγραψε: 19 Μαρ 2024, 14:32 Ρε σεις τόσο κόκκαλο, πώς το τρώτε; εμείς όταν ρίχναμε κάνα παραγάδι και καμιά φορά αργουσαμε λίγο να το μαζέψουμε, έτρωγαν την ψαριά και πιάνονταν στη θέση τους σμερνες. Τις πετουσαμε πίσω στη θάλασσα εκτός από καμιά δυο που τη ρίχναμε στην κακαβιά. Αλλά και εκείνη την αφαιρουσαμε μετά..
Το χέλι από την άλλη, που έχει παρόμοια όψη και γεύση, είναι κλασεις ανώτερο στη σχάρα...![]()
Στύξ έγραψε: 08 Απρ 2024, 23:10Ως έφεδρος αξιωματικός ,έχω μάθει να αποδίδω τιμές την κατάλληλη στιγμή και στην ανάλογη περίσταση.
Δε θα τα ισοπεδώσουμε όλα..
- kongrosian
- Δημοσιεύσεις: 5539
- Εγγραφή: 30 Μάιος 2020, 13:26
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
πληροφοριοδότης μαμάς μαρίας έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:03Τι έκανες στην Αθήνα;kongrosian έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:01τα κόκκαλα τα βγάζεις με τσιμπιδάκι ένα-ένα. δεν έχεις δει ιάπωνα με ocd να φιλετάρει ψάρι;Japetus έγραψε: 19 Μαρ 2024, 14:32 Ρε σεις τόσο κόκκαλο, πώς το τρώτε; εμείς όταν ρίχναμε κάνα παραγάδι και καμιά φορά αργουσαμε λίγο να το μαζέψουμε, έτρωγαν την ψαριά και πιάνονταν στη θέση τους σμερνες. Τις πετουσαμε πίσω στη θάλασσα εκτός από καμιά δυο που τη ρίχναμε στην κακαβιά. Αλλά και εκείνη την αφαιρουσαμε μετά..
Το χέλι από την άλλη, που έχει παρόμοια όψη και γεύση, είναι κλασεις ανώτερο στη σχάρα...![]()
![]()
- πληροφοριοδότης μαμάς μαρίας
- Δημοσιεύσεις: 1382
- Εγγραφή: 03 Φεβ 2024, 16:11
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
Και προδόταρος και ειρωνας .kongrosian έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:07πληροφοριοδότης μαμάς μαρίας έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:03Τι έκανες στην Αθήνα;kongrosian έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:01
τα κόκκαλα τα βγάζεις με τσιμπιδάκι ένα-ένα. δεν έχεις δει ιάπωνα με ocd να φιλετάρει ψάρι;![]()
![]()
![]()
Στύξ έγραψε: 08 Απρ 2024, 23:10Ως έφεδρος αξιωματικός ,έχω μάθει να αποδίδω τιμές την κατάλληλη στιγμή και στην ανάλογη περίσταση.
Δε θα τα ισοπεδώσουμε όλα..
- kongrosian
- Δημοσιεύσεις: 5539
- Εγγραφή: 30 Μάιος 2020, 13:26
Re: Για γερούς μάγειρες τι φιλέτα είναι;
πες μας εσύ τι έκανες "φίλε", που 'σαι κάθε μέρα στην Αθήνα. κάνα νέο; κάνα περίεργο;πληροφοριοδότης μαμάς μαρίας έγραψε: 19 Μαρ 2024, 23:31Και προδόταρος και ειρωνας .![]()
στην έπεσε κάνας μετανάστης να σε φερμάρει; καμιά φεμιναζί;
αλλά ξέχασα... εσύ δεν έχεις να πεις τίποτα. μόνο παρακολουθείς και σχολιάζεις.
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 52 Απαντήσεις
- 1507 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Antares