!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Εδώ συζητάμε οτιδήποτε δεν περιλαμβάνεται στις υπόλοιπες κατηγορίες.
Στύγιος
Δημοσιεύσεις: 22168
Εγγραφή: 09 Μαρ 2019, 22:58
Phorum.gr user: C'est fini

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Στύγιος »

ksk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 15:18
Στύγιος έγραψε: 08 Ιαν 2023, 22:52
Casp έγραψε: 08 Ιαν 2023, 22:47
Ε δεν είναι και καμιά δουλειά wow :lol: εγώ μένω με τους δικούς μου και μαζεύω στην άκρη λεφτά για να μπω στο δικό μου διαμέρισμα. Αν ζούσα μόνη μου ΜΕ ΕΝΟΙΚΙΟ, δεν θα έμενε τίποτα, με το ζόρι θα τα έβγαζα πέρα.

:smt038 :g030:
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Cecily Anne έγραψε: 09 Ιαν 2023, 14:56
Gherschaagk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 14:07
Ναύτης έγραψε: 09 Ιαν 2023, 12:34
Αν ρωτάς εμένα, το βάζω στη χύτρα στις 10 και στις 11:30-12:00 (αναλόγως την ποσότητα του κρέατος) είναι έτοιμο (εννοώ και ψημένο στον φούρνο). Μισή ώρα να ξεκουραστεί και όταν είναι να φάμε ζέσταμα 5-7 λεπτά στους 100 βαθμούς και σερβίρουμε.
Προσωπικά, μετά το τσιγάρισμα (ξέχασα να πω ότι θέλει και το χοιρινό ένα ελαφρύ τσιγάρισμα στη χύτρα, να ροδίσει λίγο το κρέας), σβήνω με κονιάκ και επίσης στο ταψί, πριν να βάλω το κρέας και τις πατάτες, προσθέτω μια κουταλιά βούτυρο για να δέσει η σάλτσα.
Ναι και σου λένε πως κάτι που θέλει φούρνο για να μαγειρευτεί σωστά, όταν το βάζεις στην χύτρα, κάτι χάνεις.

Αν μιλάμε για κάτι που είναι της κατσαρόλας, να πω οκ. Αλλά που να χτυπηθώ κάτω αν πάρω τα υλικά για μπριάμ και τα βάλω στην χύτρα και τους δώσω ένα ντουμάνιασμα, και μετά στον φούρνο για να το πω μπριάμ τελικά, ε, δεν είναι το ίδιο με το να βάλω τα λαχανικά από την αρχή στην γάστρα και να περιμένω να ψηθούν. Κι επειδή χρησιμοποιώ γάστρα, δεν βάζω καθόλου νερό.
Δεν μπορείς να κάνεις μπριάμ στη χύτρα. Η χύτρα είναι για πράγματα που θέλουν ώρες. Το μπριάμ θα σου γίνει σούπα. ΠΧ εγώ κάνω ρεβύθια την προηγούμενη στην χύτρα μόνο με νερό, τα βάζω ψυγείο και την επόμενη μισό μπατς στο φούρνο για κρουτόν για σαλάτες, και τα υπόλοιπα σούπα στην κατσαρόλα. Έτσι ουσιαστικά έχω ασχοληθεί μισή ώρα για 2 γεύματα κατσαρόλας*2 και ένα βάζο για σαλάτες που κρατάει καιρό. Σιγά μη κάτσω να περιμένω τα ρεβύθια να βράσουν. Ούτε καν τα μουλιάζω.
Μα δεν λέω να βάλω τα λαχανικά στην χύτρα, να τα κάνω πουρέ και μετά να τα μεταφέρω στη γάστρα. Λέω να τα έχω στην κατσαρόλα, όχι στη χύτρα, για ένα 20λεπτο περίπου και μετά να τα βάλω γάστρα.

Ε δεν είναι το ίδιο.

Για τα περισσότερα όσπρια κι εγώ χύτρα χρησιμοποιώ. Αλλά τα ρεβύθια τα παίρνω ξεφλουδισμένα. :oops:

Παρόλα αυτά, όταν τα έκανα στη γάστρα, έπεφτε με τα μούτρα.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

ksk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 15:21
Gherschaagk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 12:12 Το πεθαμένο χοιρινό;;
Μπλιαχ,μια χαρά το ειπες!
:003:
Εγώ πάντως δεν τα τρώω ζωντανά, τα προτιμώ αφού έχουν πεθάνει.

Ωμό κρέας τρώω μόνο από έναν. Έχω τις προτιμήσεις μου, σόρρυ.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
ksk
Δημοσιεύσεις: 11897
Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 12:10
Phorum.gr user: ksk
Τοποθεσία: Στην ομορφοτερη χωρα του κοσμου, στην Ελλαδα μας

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ksk »

Gherschaagk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 16:53
ksk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 15:21
Gherschaagk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 12:12 Το πεθαμένο χοιρινό;;
Μπλιαχ,μια χαρά το ειπες!
:003:
Εγώ πάντως δεν τα τρώω ζωντανά, τα προτιμώ αφού έχουν πεθάνει.
Έχεις τα προσόντα που σου δίνουν το δικαίωμα της προτίμησης;
Ωμό κρέας τρώω μόνο από έναν. Έχω τις προτιμήσεις μου, σόρρυ.
Σχωρεμενη :oops:
Παρατηρητής...
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

ksk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 20:50
Gherschaagk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 16:53
ksk έγραψε: 09 Ιαν 2023, 15:21

Μπλιαχ,μια χαρά το ειπες!
:003:
Εγώ πάντως δεν τα τρώω ζωντανά, τα προτιμώ αφού έχουν πεθάνει.
Έχεις τα προσόντα που σου δίνουν το δικαίωμα της προτίμησης;
Ωμό κρέας τρώω μόνο από έναν. Έχω τις προτιμήσεις μου, σόρρυ.
Σχωρεμενη :oops:
Όχι απλά δεν είμαι στη σαβάνα να κυνηγάω γαζέλες.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
ksk
Δημοσιεύσεις: 11897
Εγγραφή: 15 Απρ 2018, 12:10
Phorum.gr user: ksk
Τοποθεσία: Στην ομορφοτερη χωρα του κοσμου, στην Ελλαδα μας

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ksk »

Παρατηρητής...
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Ανοίγω το καλοριφέρ για καμιά ώρα το πολύ. Βάζω την κουβέρτα μου πάνω να κάψει καλά, Όταν είναι να ξαπλώσω την παίρνω και τυλίγομαι σαν ντολμαδάκι. Δεν είναι μόνο ότι ζεσταινονται όλα μου, νιώθω και μια απίστευτη αίσθηση γαλήνης . Την ίδια αίσθηση είχα θυμάμαι όταν με είχαν ξυπνήσει από το χειρουργείο και ήταν όλα τόσο παγωμένα και κρύωνα και θυμάμαι εκείνη την φωνή, μάλλον γιατρός, που μου έλεγε έντονα και πιεστικά "Naida ανέπνευσε, ανέπνευσε " και ένιωθα ότι δεν μπορούσα να πάρω ανάσα. Είχα ταραχθεί τόσο πολύ και όταν με πήγαν στο δωμάτιο, είχε μισοσκόταδο και με έβαλαν στο κρεββάτι και ήταν τόσο ζεστά τα σεντόνια λόγω αποστείρωσης μάλλον που ένιωσα πάλι αυτη την απίστευτη αίσθηση και χαλάρωσα βαθιά. Βέβαια μετά έκανα 3 μέρες να κλείσω μάτι ακόμα και με λεξοτανιλ και μου έμειναν δωράκι οι κρίσεις πανικού ότι δεν αναπνέω. Αλλά αυτή η αίσθηση :klino:
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
tanipteros
Δημοσιεύσεις: 9837
Εγγραφή: 07 Μάιος 2018, 15:39

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από tanipteros »

Naida έγραψε: 09 Ιαν 2023, 23:34 Ανοίγω το καλοριφέρ για καμιά ώρα το πολύ. Βάζω την κουβέρτα μου πάνω να κάψει καλά, Όταν είναι να ξαπλώσω την παίρνω και τυλίγομαι σαν ντολμαδάκι. Δεν είναι μόνο ότι ζεσταινονται όλα μου, νιώθω και μια απίστευτη αίσθηση γαλήνης . Την ίδια αίσθηση είχα θυμάμαι όταν με είχαν ξυπνήσει από το χειρουργείο και ήταν όλα τόσο παγωμένα και κρύωνα και θυμάμαι εκείνη την φωνή, μάλλον γιατρός, που μου έλεγε έντονα και πιεστικά "Naida ανέπνευσε, ανέπνευσε " και ένιωθα ότι δεν μπορούσα να πάρω ανάσα. Είχα ταραχθεί τόσο πολύ και όταν με πήγαν στο δωμάτιο, είχε μισοσκόταδο και με έβαλαν στο κρεββάτι και ήταν τόσο ζεστά τα σεντόνια λόγω αποστείρωσης μάλλον που ένιωσα πάλι αυτη την απίστευτη αίσθηση και χαλάρωσα βαθιά. Βέβαια μετά έκανα 3 μέρες να κλείσω μάτι ακόμα και με λεξοτανιλ και μου έμειναν δωράκι οι κρίσεις πανικού ότι δεν αναπνέω. Αλλά αυτή η αίσθηση :klino:
ξέρεις υπάρχουν και ηλεκτρικά θερμενόμενες κουβέρτες και υποστρώματα.... :xena:
δεν βγαίνουνε...δεν βγαίνουνε, τα δόλια τα κατσίκια μας...
και μεις θα παλαβωσουμε..με όλα μας τα δίκια μας...!!!
:smt005:
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

tanipteros έγραψε: 09 Ιαν 2023, 23:47

ξέρεις υπάρχουν και ηλεκτρικά θερμενόμενες κουβέρτες και υποστρώματα.... :xena:
Δεν ξέρω τις ψιλοφοβάμαι αυτές.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
aLiCat
Δημοσιεύσεις: 19265
Εγγραφή: 10 Σεπ 2018, 22:00

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από aLiCat »

Εικόνα
ᓚᕠᗢ ᗢᕡᓗ
Άβαταρ μέλους
tanipteros
Δημοσιεύσεις: 9837
Εγγραφή: 07 Μάιος 2018, 15:39

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από tanipteros »

Naida έγραψε: 10 Ιαν 2023, 12:04
tanipteros έγραψε: 09 Ιαν 2023, 23:47

ξέρεις υπάρχουν και ηλεκτρικά θερμενόμενες κουβέρτες και υποστρώματα.... :xena:
Δεν ξέρω τις ψιλοφοβάμαι αυτές.
όχι καλέ μια χαρά είναι...μη φοβού... :g030:
δεν βγαίνουνε...δεν βγαίνουνε, τα δόλια τα κατσίκια μας...
και μεις θα παλαβωσουμε..με όλα μας τα δίκια μας...!!!
:smt005:
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

tanipteros έγραψε: 10 Ιαν 2023, 19:52
Naida έγραψε: 10 Ιαν 2023, 12:04
tanipteros έγραψε: 09 Ιαν 2023, 23:47

ξέρεις υπάρχουν και ηλεκτρικά θερμενόμενες κουβέρτες και υποστρώματα.... :xena:
Δεν ξέρω τις ψιλοφοβάμαι αυτές.
όχι καλέ μια χαρά είναι...μη φοβού... :g030:
Ναι καλέ, θα σηκώνομαι κατευθείαν το πρωί έτοιμη για δουλειά :lol:



Εικόνα
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
tanipteros
Δημοσιεύσεις: 9837
Εγγραφή: 07 Μάιος 2018, 15:39

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από tanipteros »

Naida έγραψε: 10 Ιαν 2023, 19:57
tanipteros έγραψε: 10 Ιαν 2023, 19:52
Naida έγραψε: 10 Ιαν 2023, 12:04

Δεν ξέρω τις ψιλοφοβάμαι αυτές.
όχι καλέ μια χαρά είναι...μη φοβού... :g030:
Ναι καλέ, θα σηκώνομαι κατευθείαν το πρωί έτοιμη για δουλειά :lol:



[img]https://i.postimg.cc/5tp04x99/Hoar ... .gif[/img]
η ηλεκτροπληξία από ηλ. κουβέρτα είναι σαν μικρός οργασμός..... άντε τυχερή... :smt023
δεν βγαίνουνε...δεν βγαίνουνε, τα δόλια τα κατσίκια μας...
και μεις θα παλαβωσουμε..με όλα μας τα δίκια μας...!!!
:smt005:
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

tanipteros έγραψε: 10 Ιαν 2023, 20:01

η ηλεκτροπληξία από ηλ. κουβέρτα είναι σαν μικρός οργασμός..... άντε τυχερή... :smt023
Για ποιον; για αυτόν που θα με βλέπω να σπαρταράω; :lol:
Μπα, άσε καλύτερα.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
aLiCat
Δημοσιεύσεις: 19265
Εγγραφή: 10 Σεπ 2018, 22:00

Re: Πώς αισθάνεσαι τώρα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από aLiCat »

Naida έγραψε: 10 Ιαν 2023, 20:05
tanipteros έγραψε: 10 Ιαν 2023, 20:01

η ηλεκτροπληξία από ηλ. κουβέρτα είναι σαν μικρός οργασμός..... άντε τυχερή... :smt023
Για ποιον; για αυτόν που θα με βλέπω να σπαρταράω; :lol:
Μπα, άσε καλύτερα.
Μια χαρά είναι η ηλεκτρική κουβέρτα. :)

Και τα κινητά τυχαίνει να εκρήγνυνται, κι όμως τα χρησιμοποιούν. :102:
ᓚᕠᗢ ᗢᕡᓗ
Απάντηση

Επιστροφή στο “Περί ανέμων και υδάτων”