!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere »

Tarkovsky έγραψε: 04 Οκτ 2019, 18:41χαλαρό σε βρίσκω, μετά από τόση τηγανητή παΠάτα στις φωτό
Ν΄ασχοληθώ με ανθρώπους που καταπίνουν αηδίες, όπως αυτό που μου δείχνεις; Λες και δεν τρώμε...
Ordem e Progresso.
Άβαταρ μέλους
jason
Δημοσιεύσεις: 9067
Εγγραφή: 12 Απρ 2018, 13:06

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από jason »

Πήγα χτες σολομωνιδη με ένα φιλαράκι του λέω μια μερίδα λουκάνικο χωριάτικο και μια μισό γύρο μισό κοκορέτσι και λέει δεν ξέρω αν μπορώ να χωρίσω το κοκορετσι wtf
Άβαταρ μέλους
Μπίστης
Δημοσιεύσεις: 17355
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:39
Τοποθεσία: Helsingør

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Μπίστης »

Όποιος βρεθεί προς Χώρα Μεσσηνίας Σαράντος, το χωριό λέγεται Σκάρμιγκα αν ρωτάτε ντόπιους, αν ακολουθείτε πινακίδες Μεταμόρφωση.

Έχει και παστό και βακαλάο αλλά κυρίως αυτό που στην Αθήνα αποκαλούν καλαμάκι.

Το πρωί είναι καφενείο, μετά την δύση ψήνει.
Η πατάτα δική του, κρεμμύδι ντόπιο, καυτερό
"I beseech you, in the bowels of Christ, think it possible you may be mistaken".
Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27798
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής »

Σήμερα ξαναπήγα από τον Αχιλλέα στο νέο κόσμο.
Ωνασουγα. Τι πράμα είναι αυτό.
Θυμάμαι που είχα πάει παλιά μετά από πρόταση του waldorf.
Ο τύπος το έχει σε φάση σιντ, δλδ Κλειστό τα ΣΚ.

Ο γύρος του ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ.
Πλέον έχει γίνει γνωστός, έχει ουρά για να παραγγειλεις, άσε δε που μπορεί να πας(όπως έμαθα από άλλον που περιμενε) κατά τις 9 και να βρεις μόνο τις σούβλες.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης
Δημοσιεύσεις: 28993
Εγγραφή: 19 Σεπ 2018, 10:47

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης »

αναρωτιέμαι τι να γίνεται με τις τιμές στη Θεσσαλονίκη. εμείς εδώ πριν από τον πόλεμο της Ρωσίας με την Ουκρανία, είχαν κάπου στα 2.20 με 2.40. τώρα έχουμε εκτίναξη στα 3.00 με 3.30, δηλαδή πιασαμε τις τιμές της Θεσσαλονίκης, οι οποίες μας φαινόντουσαν εξωφρενικές. οι σαλονικιοί εβρισκαν τότε ως δικαιολογία το μέγεθος, κάτι που προσωπικά τη θεωρούσα ιδιαιτέρως φτηνή. αν υποθέσουμε λοιπόν πως εκτινάχθηκαν τόσο οι τιμές για τα υλικά που φτιάχνονται τα πιτογυρα, στη Θεσσαλονίκη θα έπρεπε να έχουν πάει στα 4.20. αν δεν ισχύει, είτε οι σαλονιικιοί μειωσαν το μεγάλο ποσοστό κέρδους, η μείωσαν τις ποσότητες, η όλο αυτή η κατάσταση χρησιμοποιήθηκε από τους Αθηναίους σουβλατζηδες να ενοποιησουν πονηρά τις τιμές προς τα πάνω.
εδώ να σημειώσουμε πως τα πεινιρλαδικα άιντε να έχουν τσιμπησει κάνα 20λεπτο, άρα γενικά οι τιμές ρεύματος ενοικίων κλπ δεν παίζουν τόσο ρόλο. υποτίθεται οι τιμές ανεβαίνουν ειδικά στα πίτογυρα λόγω υλικών.
Για μένα, το λοιπόν, το πιο εκπληκτικό,
πιο επιβλητικό, πιο μυστηριακό και πιο μεγάλο,
είναι ένας μπαχαλος που τον μποδίζουν να βαδίζει,
είναι ένας μπαχαλος που τον αλυσοδένουνε.
Άβαταρ μέλους
jason0
Δημοσιεύσεις: 13379
Εγγραφή: 29 Ιαν 2020, 19:41

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από jason0 »

Τις προαλλες που πηρα εδώ Σαλονικη 3.80 τον πληρωσα (με σαλάτα), 3.50 είχε χωρίς
neon imposter
Δημοσιεύσεις: 2826
Εγγραφή: 05 Αύγ 2022, 11:16
Phorum.gr user: neon imposter

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από neon imposter »

jason έγραψε: 07 Οκτ 2019, 01:28 Πήγα χτες σολομωνιδη με ένα φιλαράκι του λέω μια μερίδα λουκάνικο χωριάτικο και μια μισό γύρο μισό κοκορέτσι και λέει δεν ξέρω αν μπορώ να χωρίσω το κοκορετσι wtf
μεγαλοπιάνονται κάτι τέτοιοι, κόψε λάσπη όσο είναι καιρός
Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης
Δημοσιεύσεις: 28993
Εγγραφή: 19 Σεπ 2018, 10:47

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ένοπλος σοσιαλμπαχαλάκης »

jason0 έγραψε: 06 Ιαν 2023, 13:39 Τις προαλλες που πηρα εδώ Σαλονικη 3.80 τον πληρωσα (με σαλάτα), 3.50 είχε χωρίς
αν διατηρούν μεγάλα μεγέθη, γιατί εδώ στην Αθήνα αν και ανέβηκαν οι τιμές 1 ευρώ, η ποσότητα έμεινε ίδια, μάλλον έχουμε να κανουμε για κάποιον ανταγωνισμό προς τα πάνω. μακάρι να κλείσουν αρκετοί εδω, μιας και βάλουν μυαλό. και αυτός που μοίραζα φυλλάδια το πήγε 3.20 ο βλαξ, ενώ πριν ένα χρόνο το είχε 2.20 το να νομίζεις πως θα κρατήσεις την ίδια πελατεία με τέτοια αυξηση, είναι εντελώς αφελές. αν κρίνω από το ότι δεν πολυμοιραζω, μου φαίνεται πως πρέπει να είμαστε σε παρακμή.
Για μένα, το λοιπόν, το πιο εκπληκτικό,
πιο επιβλητικό, πιο μυστηριακό και πιο μεγάλο,
είναι ένας μπαχαλος που τον μποδίζουν να βαδίζει,
είναι ένας μπαχαλος που τον αλυσοδένουνε.
Άβαταρ μέλους
jason0
Δημοσιεύσεις: 13379
Εγγραφή: 29 Ιαν 2020, 19:41

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από jason0 »

Ναι τα μεγέθη είναι ίδια, δλδ αν δεν είσαι 18 χρονών δεν μπορείς να φας δυο
Άβαταρ μέλους
Πλέριος
Δημοσιεύσεις: 1737
Εγγραφή: 29 Οκτ 2022, 21:15
Phorum.gr user: aytos

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πλέριος »

η Σαλονίκη απέθανε απ'όταν έβαλε τον πατσά στα 6 ευρώ
Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27798
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής »

jason0 έγραψε: 06 Ιαν 2023, 13:55 Ναι τα μεγέθη είναι ίδια, δλδ αν δεν είσαι 18 χρονών δεν μπορείς να φας δυο
Το μέγεθος είναι λόγω του μπουκωματος με πατάτα ομως;
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 21234
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne »

Ερμής έγραψε: 06 Ιαν 2023, 14:29
jason0 έγραψε: 06 Ιαν 2023, 13:55 Ναι τα μεγέθη είναι ίδια, δλδ αν δεν είσαι 18 χρονών δεν μπορείς να φας δυο
Το μέγεθος είναι λόγω του μπουκωματος με πατάτα ομως;
Στη Θεσσαλονίκη το πιτόγυρο είναι σαν το κεφάλι μου σε μέγεθος. Δεν έχει να κάνει με πατάτες. Έιχα φωτογραφία να τρώω πιτόγυρο και να μη φαίνομαι, γιατί με κάλυπτε το πιτόγυρο.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Άβαταρ μέλους
Πλέριος
Δημοσιεύσεις: 1737
Εγγραφή: 29 Οκτ 2022, 21:15
Phorum.gr user: aytos

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Πλέριος »

ναι αλλα δεν ειναι γυρος
Άβαταρ μέλους
Ερμής
Δημοσιεύσεις: 27798
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 11:00
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ερμής »

panos291 ισχύουν οι φήμες περί κορυφαίου πιτογυρου στην Όαση των Χανίων;
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Άβαταρ μέλους
panos291
Δημοσιεύσεις: 15854
Εγγραφή: 02 Απρ 2018, 19:36

Re: Ψητοπωλεία-Σουβλατζίδικα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από panos291 »

Ερμής έγραψε: 27 Δεκ 2023, 19:34 panos291 ισχύουν οι φήμες περί κορυφαίου πιτογυρου στην Όαση των Χανίων;
Πολυ καλος πιτογυρος πραγματικα, και χωρις τηγανιτες πατατες. Σε γευση διαφορετικο απο ολα τα αλλα. Μετα απο πανω απο 50 χρονια ομως αλλαξε ιδιοκτητη μια που ο ενας απο τα 3 αδερφια που το ειχαν πεθανε, και οι αλλοι 2 πηραν συνταξη. Απότι ακουσα παντως η συνταγη εμεινε ιδια, οταν παω θα σου πω αν ειναι ετσι.
Αλλο ενα στα Χανια που μου ειπαν πριν λιγες μερες πως ειναι πολυ καλο ειναι "Το Σουβλακι Οπως Παλια". Θα το τσεκαρω κιάυτο.

https://www.google.com/search?client=fi ... E%B9%CE%B1
Απάντηση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”