Αλουμινόχαρτο στη μαγειρική

[vagabondo]

Έχω σταματήσει πλέον να χρησιμοποιώ το αλουμινόχαρτο στο φούρνο, το οποίο θα έρχεται απευθείας επαφή με το φαγητό. Πάντα θα παρεμβάλλεται λαδόκολλα.

Το παρακάτω όμως φύλλο δεν μπήκε ποτέ στον φούρνο, απλά σκέπασε το ταψί με γεμιστά, αφού βγήκε από τον φούρνο.

Όπως βλέπετε στην φωτογραφία έλιωσε σε κάποια σημεία και εσταξε πάνω στο φαγητό.








Έχετε παρατηρήσει κάτι παρόμοιο;

[Dwarven Blacksmith]

Στη μαγειρική δεν είναι πολύ χρήσιμο. Στο μπλοκάρισμα των ραδιοκυμάτων που στοχεύουν τον εγκέφαλο όμως είναι αξεπέραστο.

[Gherschaagk]

Δεν το έχω πάθει ποτέ.


Ποτέ όμως δεν μου φαινόταν σωστό να χρησιμοποιήσω μόνο του το αλουμινόχαρτο, πάντα με αντικολλητικό.

[πήζον bot]

πετα το κατευθειαν

[ST48410]

Έχετε παρατηρήσει κάτι παρόμοιο;

Όχι, ποτέ. Τι μάρκα και σε τι βαθμούς έλιωσε;

[tanipteros]

πρώτη φορά το βλέπω αυτό..
τι μάρκα?

[ST48410]

https://www.ellinikahoaxes.gr/2014/09/12/aluminium/

[ST48410]

Μήπως το τμήμα που έλιωσε ακουμπούσε στην αντίσταση στο πάνω μέρος και θερμάνθηκε υπερβολικά; Έχει τύχει όταν ψήνω με αέρα να το πάρει και να το σηκώσει.

[ΓΑΛΗ]

Μήπως το τμήμα που έλιωσε ακουμπούσε στην αντίσταση στο πάνω μέρος και θερμάνθηκε υπερβολικά; Έχει τύχει όταν ψήνω με αέρα να το πάρει και να το σηκώσει.

Μα γράφει ότι πρόσθεσε το αλουμινόχαρτο όταν το έβγαλε από το φούρνο (μάλλον για να διατηρήσει τη θερμοκρασία).

[lagavulis]

Στη μαγειρική δεν είναι πολύ χρήσιμο. Στο μπλοκάρισμα των ραδιοκυμάτων που στοχεύουν τον εγκέφαλο όμως είναι αξεπέραστο.

Κι εκεί θέλει προσοχή, πλέον, γιατί το έχουν πάρει χαμπάρι Εκείνοι και με δικούς τους ανθρώπους προκαλούν (απειροελάχιστη, αλλά ικανή να κάνει τη ζημιά) αστοχία υλικού από τη γραμμή παραγωγής ακόμη, οπότε το άκρως απαραίτητο αυτό υλικό φτάνει ελαττωματικό στον ανυποψίαστο αφυπνισμένο.

ΞΥΠΝΥΣΤΕ

[vagabondo]

πρώτη φορά το βλέπω αυτό..
τι μάρκα?

Του μασούτη, αλλά έχει και με άλλες μάρκες στον φούρνο πάντα.
Αυτήν την φορά ήταν εκτός.

[hellegennes]

Έχω σταματήσει πλέον να χρησιμοποιώ το αλουμινόχαρτο στο φούρνο, το οποίο θα έρχεται απευθείας επαφή με το φαγητό. Πάντα θα παρεμβάλλεται λαδόκολλα.

Το παρακάτω όμως φύλλο δεν μπήκε ποτέ στον φούρνο, απλά σκέπασε το ταψί με γεμιστά, αφού βγήκε από τον φούρνο.

Όπως βλέπετε στην φωτογραφία έλιωσε σε κάποια σημεία και εσταξε πάνω στο φαγητό.








Έχετε παρατηρήσει κάτι παρόμοιο;

Μην ξαναγοράσεις αλουμινόχαρτο από τα Lidl.

[ST48410]

Μήπως το τμήμα που έλιωσε ακουμπούσε στην αντίσταση στο πάνω μέρος και θερμάνθηκε υπερβολικά; Έχει τύχει όταν ψήνω με αέρα να το πάρει και να το σηκώσει.

Μα γράφει ότι πρόσθεσε το αλουμινόχαρτο όταν το έβγαλε από το φούρνο (μάλλον για να διατηρήσει τη θερμοκρασία).

ναι, έχεις δίκιο. Δεν το πρόσεξα. Δεν καταλαβαίνω πως μπορεί να έλιωσε. Αν πάλι αυτό έλιωσε έξω από το φούρνο, αν δοκιμάσει να βάλει ένα κομμάτι μέσα, λογικά θα λιώσει όλο.