Το μενού του επίσημου δείπνου για τα 200 χρόνια της Επαναστασης

[George_V]

. Δείπνο για Βασιλείς στο Προεδρικό στις 24 Μαρτίου – Ποιος σεφ “υπογράφει” το μενού

Ένα μενού που θα ζήλευαν πολλοί
Θα έχει την υπογραφή του διεθνούς φήμης σεφ Λευτέρη Λαζάρου και θα το απολαύσουν οι ξένοι ηγέτες στο Προεδρικό Μέγαρο.

Φυσικά και κυρίαρχο θα είναι το ψάρι στο δείπνο που θα παραθέσει η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου προς τιμήν των επίσημων προσκεκλημένων που θα βρεθούν στην Ελλάδα με αφορμή τη συμπλήρωση 200 ετών από την κήρυξη της Επανάστασης του 1821.


Πρώτο πιάτο θα είναι ένα μπισκότο ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς, κρέμα λευκού ταραμά και αυγά ψαριού.

Θα ακολουθήσει η σούπα, που θα είναι κακαβιά με πεσκανδρίτσα από την Εύβοια με σέλινο, μυρώνια, καυκαλήθρες και λάδι Καλαμάτας.

Το δεύτερο πιάτο θα είναι ένας κιμάς γαρίδας σε ζωμό θαλασσινών τυλιγμένος σε φύλλο λάχανου αρωματισμένος με κιτρινόριζα και κρόκο Κοζάνης.

Στην συνέχεια οι καλεσμένοι θα γευτούν φιλέτο χριστόψαρου με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και τοματίνια Κρήτης.

Το επιδόρπιο με προϊόντα της ελληνικής γής αφού θα έχει λευκή σοκολάτα και μαστίχα Χίου και κρέμα αρωματισμένη με μπαχαρικά με φιστίκια Αιγίνης.

Τα κρασιά θα είναι λευκά, από τον ελληνικό αμπελώνα.

Το δείπνο θα κλείσει με γλυκό κόκκινο «Αποσπερίτη» από την Οινοποιητική Λειψών ένα δυσεύρετο κρασί.

Πηγη: https://www.el.gr/ethnos/deipno-gia-vas ... driko-sti/

Εγκρίνετε το εορταστικό μενού? Πως σας φαίνετε?

[τεν τεν]

Την κακαβια και το φιλέτο θα ήθελα να τα δοκιμάσω

[Maspoli]

Χωρίς σκορδαλιά βλέπω αλλά τέτοιοι μαλακες είναι.

[George_V]

Χωρίς σκορδαλιά βλέπω αλλά τέτοιοι μαλακες είναι.

Koτζαμ Προεδροι/Πριγκιπες/Πρωθυπουργοι και να βρωμάνε σκορδιλα μετά? Δε γίνονται αυτά?

[Dwarven Blacksmith]

Η αλήθεια είναι ότι ρεψιμο με σκορδαλιά ήταν ένα από τα υπεροπλα των Ελλήνων αγωνιστών. Κάποιοι λένε ότι παραβιάζει τη Συνθήκη της Γενεύης αλλά φυσικά δεν υπήρχε τέτοια συνθήκη τότε.

[Maspoli]

Άλλη μαλακία η λευκή σοκολάτα που βλέπω. Ξέρασμα.

[Maspoli]

Η αλήθεια είναι ότι ρεψιμο με σκορδαλιά ήταν ένα από τα υπεροπλα των Ελλήνων αγωνιστών. Κάποιοι λένε ότι παραβιάζει τη Συνθήκη της Γενεύης αλλά φυσικά δεν υπήρχε τέτοια συνθήκη τότε.

Η σκορδαλιά είναι υπέροχη.

[George_V]

Η αλήθεια είναι ότι ρεψιμο με σκορδαλιά ήταν ένα από τα υπεροπλα των Ελλήνων αγωνιστών. Κάποιοι λένε ότι παραβιάζει τη Συνθήκη της Γενεύης αλλά φυσικά δεν υπήρχε τέτοια συνθήκη τότε.

Που να σε πιάσει και κλανιδι κιόλας με συνδιασμο σκορδαλιάς/φασολάδας.

[Maspoli]

Η αλήθεια είναι ότι ρεψιμο με σκορδαλιά ήταν ένα από τα υπεροπλα των Ελλήνων αγωνιστών. Κάποιοι λένε ότι παραβιάζει τη Συνθήκη της Γενεύης αλλά φυσικά δεν υπήρχε τέτοια συνθήκη τότε.

Που να σε πιάσει και κλανιδι κιόλας με συνδιασμο σκορδαλιάς/φασολάδας.

Καλά που ανέφερες τα φασόλια. Απαράδεκτο να μην υπάρχουν γίγαντες.

[CRWH]

Λευκη σοκολατα με μαστιχα χιου λεει ο αθεος εθνομηδενιστης, ελεος.

Παρτε του πισω το μισελεν.

[Gherschaagk]

Έτσι μπράβο, ξεσπαθώστε!

Εμείς ξέρουμε καλύτερα απ' τον Λαζάρου.

[George_V]

Λευκη σοκολατα με μαστιχα χιου λεει ο αθεος εθνομηδενιστης, ελεος.

Παρτε του πισω το μισελεν.

Γιατι? Έχετε κάτι εναντίον της λευκής σοκολάτας?

[vagabondo]

Εμείς ξέρουμε καλύτερα απ' τον Λαζάρου.

Τον Λαζάρου από τα Lidl ;

[George_V]

Εμείς ξέρουμε καλύτερα απ' τον Λαζάρου.

Τον Λαζάρου από τα Lidl ;

Ωχ από κει θα τους φέρει τα ψάρια?

Ούτε τα γατιά της Προέδρου δεν θα τα τρώνε.

[Maspoli]

Χάθηκε λίγη φαβούλα με καμιά σαρδελιτσα ή χταποδακι;
Μα πόσο μαλάκες είναι; Ας φάνε μπισκότα με μελανια