!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

ρε παιδια εχω και εγω ενα ψηφιακο θερμομετρο το πηρα για την ψησταρια,αξιζει; δεν το εχω χρησιμοποιησει ποτε :lol: καθεται
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Κόκκορας έγραψε: 15 Μάιος 2020, 23:43 ρε παιδια εχω και εγω ενα ψηφιακο θερμομετρο το πηρα για την ψησταρια,αξιζει; δεν το εχω χρησιμοποιησει ποτε :lol: καθεται

:003:
ανεβασε ποιο ειναι
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

ε τρεχα γυρευε,αποτον κωτσοβολο το πηρα

δεν κανω χοντρα κομματια κρεατος και γι αυτο δεν το βρισκω ιδιαιτερα χρησιμο
Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15420
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus »

Κόκκορας έγραψε: 15 Μάιος 2020, 23:51 ε τρεχα γυρευε,αποτον κωτσοβολο το πηρα

δεν κανω χοντρα κομματια κρεατος και γι αυτο δεν το βρισκω ιδιαιτερα χρησιμο
και για λεπτα κανει ρε .
το κοτοπουλο θελει θερμομετρο.
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

perseus έγραψε: 16 Μάιος 2020, 00:32
Κόκκορας έγραψε: 15 Μάιος 2020, 23:51 ε τρεχα γυρευε,αποτον κωτσοβολο το πηρα

δεν κανω χοντρα κομματια κρεατος και γι αυτο δεν το βρισκω ιδιαιτερα χρησιμο
και για λεπτα κανει ρε .
το κοτοπουλο θελει θερμομετρο.
εξαρταται τι αγορασε

ολα σχεδον θελουν - στο κοτοπουλο το λες ειδικα για λογους ασφαλειας ;
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

perseus έγραψε: 16 Μάιος 2020, 00:32
Κόκκορας έγραψε: 15 Μάιος 2020, 23:51 ε τρεχα γυρευε,αποτον κωτσοβολο το πηρα

δεν κανω χοντρα κομματια κρεατος και γι αυτο δεν το βρισκω ιδιαιτερα χρησιμο
και για λεπτα κανει ρε .
το κοτοπουλο θελει θερμομετρο.
να βαζω μπουτια κοτας και να βαζω και θερμομετρο;
δεν βαζω ολοκληρη κοτα

ναι το φοβαμαι και εγω,αλλα το βαζω και παραψηνεται,νομιζω ειναι οκ ετσι

βεβαια εχω και μια σουβλα τελευταια παρει ενσωματωμενη,οποτε τοτε λογικα θα χρειαστει
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Κόκκορας έγραψε: 16 Μάιος 2020, 01:01 να αυτο εχω

https://www.kotsovolos.gr/household-app ... 2-e4ktd001
αυτο ειναι για φουρνο κουζινας βασικα
για να μετραει θελει να ειναι συνεχως πανω στο κρεας
φαινεται απο το προστατευμενο καλωδιο και τον αισθητηρα
για μεγαλα κομματια η ψαρια θα κανει
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

ποια διαφορα εχει; παλι θα μετραει απλα δεν θα ειναι μεσα.ο αισθητηρας παλι καρφωμενος ειναι και θα μετραει

μικρο μεγαλο κομματι
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Κόκκορας έγραψε: 16 Μάιος 2020, 01:09 ποια διαφορα εχει; παλι θα μετραει απλα δεν θα ειναι μεσα.ο αισθητηρας παλι καρφωμενος ειναι και θα μετραει

μικρο μεγαλο κομματι
ο αισθητηρας μεσα ο μηχανισμος εξω - ειχα ανεβασει βιντεο με αυτου του τυπου - ειναι σταθερα στο κρεας
τα αλλα σαν αυτο που εδειξε ο Περσεας απλα τρυπαμε για λιγα δευτερα + μετραμε λεπτα κομματια οπως μπιφτεκια η λεπτες μπριζολες


https://www.youtube.com/watch?v=IyGnm0KtHEY

αυτο ειναι που ειχα

https://www.youtube.com/watch?v=8rok2VC9xcw
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

για μενα ομως το ψηφιακο θερμομετρο ειναι αυτο που κανει,εννοω αυτο που πηρα
διοτι εχω ψησταρια υγραεριου

οταν ανοιγεις σε αυτες τις ψησταριες πεφτει η θερμοκρασια πολυ...δεν μπορεις να το κανεις διαρκως..αντε στο γυρισμα .τοσο
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Κόκκορας έγραψε: 16 Μάιος 2020, 01:33 για μενα ομως το ψηφιακο θερμομετρο ειναι αυτο που κανει,εννοω αυτο που πηρα
διοτι εχω ψησταρια υγραεριου

οταν ανοιγεις σε αυτες τις ψησταριες πεφτει η θερμοκρασια...δεν μπορεις να το κανεις διαρκως..αντε στο γυρισμα .τοσο
φυσικα κ κανει για φουρνο - ιν οβεν τα λενε
το αλλο ειναι ινσταντ

υπαρχει κ αλλος τυπος για ψησταρια που εχεις ενα αισθητηρα με μανταλακι στη σχαρα - εναν μεσα σε μπριτζολα κ εναν σε μια απο τις πατατες πχ
ετσι παρακολουθεις την θερμοκρασια σχαρας κ την εσωτερικη στα φαγητα

υπαρχει κ αλλος τυπος που σου στελνει στο κινητο τις πληροφοριες :003: κ με αλαρμ οταν φτασει στην επιθυμητη θερμοκρασια το κρεας πχ 52 βαθμοι :003:

αλλα για υγρα ζαχαροπλαστικης κλπ
χαμος

εχω ανεβασει στο πχορουμ καποια δεν θυμαμαι το νημα
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

εχω τετοιο θερμομετρο,εχει ηδη η ψησταρια...θερμομετρο που δειχνει εσωτερικα την θερμοκρασια κ.λπ

για το κρεας ηθελα για αυτο το πηρα αυτο

παντως να ειμαι ειλικρινης δεν ξερω για ποιο λογο το πηρα! δεν θυμαμαι,παει καιρος :smt005: ισως ψησταρια,δεν αποκλειω και φουρνο
μια φορα ειναι οκ τωρα για την ψησταρια που εχω,βολευει για τον λογο που σου ειπα.

αλλα δεν εχει και πολυ νοημα στην μπριζολα,ειναι ηδη γνωστοι οι χρονοι(πανε με το παχος)!(γενικα η ψησταρια υγραεριου δεν επηρεαζεται τοσο οσο η αλλη,εχει φιξ τιμες καθε μοντελο(αν και παιζει ρολο το μειγμα που χεις,το καυσιμο υλικο δηλαδη,μπορει στα κρυα να μην δουλευει το βουτανιο)
τα ιδια πανω κατω και για τα αλλα μικρα κομματια

στα μεγαλα ομως ναι εκει θελει,γι αυτο κ το σκεφτομαι
στην σουβλα βασικα
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Κόκκορας έγραψε: 16 Μάιος 2020, 01:48 εχω τετοιο θερμομετρο,εχει ηδη η ψησταρια...θερμομετρο που δειχνει εσωτερικα την θερμοκρασια κ.λπ

για το κρεας ηθελα για αυτο το πηρα αυτο

παντως να ειμαι ειλικρινης δεν ξερω για ποιο λογο το πηρα! δεν θυμαμαι,παει καιρος :smt005: ισως ψησταρια,δεν αποκλειω και φουρνο
μια φορα ειναι οκ τωρα για την ψησταρια που εχω,βολευει για τον λογο που σου ειπα.

αλλα δεν εχει και πολυ νοημα στην μπριζολα,ειναι ηδη γνωστοι οι χρονοι(πανε με το παχος)!(γενικα η ψησταρια υγραεριου δεν επηρεαζεται τοσο οσο η αλλη,εχει φιξ τιμες καθε μοντελο(αν και παιζει ρολο το μειγμα που χεις,το καυσιμο υλικο δηλαδη,μπορει στα κρυα να μην δουλευει το βουτανιο)
τα ιδια πανω κατω και για τα αλλα μικρα κομματια

στα μεγαλα ομως ναι εκει θελει,γι αυτο κ το σκεφτομαι
στην σουβλα βασικα
δεν ξερω τι θερμομετρο εχει η ψησταρια αλλα αν ειναι αναλογικο κ καπου σταθερο ξεχασε το οπως κ αυτο της ηλεκτρικης κουζινας μας - εχει ανοχες μεγαλες

αυτο που εχεις το ηλεκτρολουξ ειναι μια χαρα για την δουλεια που φτιαχτηκε να κανει - αν θες θερμομετρο κουζινας σχαρας εσωτερικα υπαρχουν σαν ρολογια ειναι ακριβεστατα στα 15 ευρω περιπου

τους χρονους ξεχασε τους δεν λενε τπτ - μονο η εσωτερικη θερμοκρασια μετραει στα φαγητα -κ μονο ετσι μπορουμε να γνωριζουμε ποτε φτανει στο σημειο που θελουμε με ακριβεια

η αλλη θερμοκρασια που ειναι χρησιμη ειναι η σχαρας εκει που ειναι το φαγητο μας δλδ για να γνωριζουμε παντα αν πρεπει να αυξησουμε η να χαμηλωσουμε θερμοκρασια ανεξαρτητα απο τα μεσον θερμοτητας

το νημα που εχω ανεβασει διαφορα + θερμομετρα ειναι αυτο

https://www.phorum.com.gr/viewtopic.php?f=26&t=1557
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

δεν πρεπει να εχεις ψησει σε υγραεριου ψησταρια

ΥΣ ωραιο νημα παντως
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”