Μαγειρική και οικονομία.

[The Age of Aquarius]

ελπίζω να μείνω με καμιά 300 αριά αύριο για το μεσημεριανό.

[Niki]

Σε γάμο ντολμαδάκια και να τα τυλίξω μόνη μου;
Σε γάμο χρειάζονται 4000 - 5000 ντολμαδάκια για αυτό δεν τα βάζουμε στο μενού του γάμου.
500 ντολμαδάκια τι θα πάρουνε από μισό η ένα τρίτο ο καθένας;

Τα βάζουνε στο κέντρο με τα σαλατικά τα ντολμαδάκια ανά τραπέζι ρε συ, πιστεύω μπαίνει μια δεκαριά ανά πιάτο. 500 τραπέζια; Πολύ μεγάλο νούμερο, εκτός αν κατεβαίνεις στην β' Χανίων.

Όχι τόσα τραπέζια δεν έχουμε ευτυχώς.
Τώρα 10 ντολμαδάκια ανά τραπέζι είναι πάλι για ένα ανά άτομο να υποθέσω.
αν έχεις 1300-1500 καλεσμένους θέλεις 1500 ντολμαδάκια τρεις φορές η δουλειά που έριξα σήμερα για να πάρουν όλοι από ένα να μου λείπει.

[Niki]

ελπίζω να μείνω με καμιά 300 αριά αύριο για το μεσημεριανό.

Εσύ που γελάς πες μας ποσά ντολμαδάκια είναι η μερίδα ανά άτομο τα μεγάλα τα κανονικά.
Μετά κάνε υπολογισμούς αν τα κάνεις σπιτικά όμορφα και μικρά να μην είναι όλο φύλλο να είναι ποιότητας πόσα βγαίνουν τότε στην μερίδα.
Αν μου απαντήσεις μπορεί στην πορεία να σου απαντώ αλλιώς δεν έχει νόημα.

[Cecily Anne]

Σε γάμο ντολμαδάκια και να τα τυλίξω μόνη μου;
Σε γάμο χρειάζονται 4000 - 5000 ντολμαδάκια για αυτό δεν τα βάζουμε στο μενού του γάμου.
500 ντολμαδάκια τι θα πάρουνε από μισό η ένα τρίτο ο καθένας;

Τα βάζουνε στο κέντρο με τα σαλατικά τα ντολμαδάκια ανά τραπέζι ρε συ, πιστεύω μπαίνει μια δεκαριά ανά πιάτο. 500 τραπέζια; Πολύ μεγάλο νούμερο, εκτός αν κατεβαίνεις στην β' Χανίων.

Όχι τόσα τραπέζια δεν έχουμε ευτυχώς.
Τώρα 10 ντολμαδάκια ανά τραπέζι είναι πάλι για ένα ανά άτομο να υποθέσω.
αν έχεις 1300-1500 καλεσμένους θέλεις 1500 ντολμαδάκια τρεις φορές η δουλειά που έριξα σήμερα για να πάρουν όλοι από ένα να μου λείπει.

Βρε καλό μου δεν είναι στο γάμο το κυρίως το ντολμαδάκι για να βάλεις 10 στον καθένα. Σαν σαλατικό είναι και είναι ένα πιάτο για όλους ανά τραπέζι, όπως οι σαλάτες. Καλά δε θα τσακωθούμε για το πόσους ντολμάδες θα σερβίρεις, βάλε όσους θες, απλά σου λέω ότι γενικά όχι δεν είναι τόσοι πολλοί.

[Αγις]

Σε γάμο ντολμαδάκια και να τα τυλίξω μόνη μου;
Σε γάμο χρειάζονται 4000 - 5000 ντολμαδάκια για αυτό δεν τα βάζουμε στο μενού του γάμου.
500 ντολμαδάκια τι θα πάρουνε από μισό η ένα τρίτο ο καθένας;

Τα βάζουνε στο κέντρο με τα σαλατικά τα ντολμαδάκια ανά τραπέζι ρε συ, πιστεύω μπαίνει μια δεκαριά ανά πιάτο. 500 τραπέζια; Πολύ μεγάλο νούμερο, εκτός αν κατεβαίνεις στην β' Χανίων.

[Αγις]

ελπίζω να μείνω με καμιά 300 αριά αύριο για το μεσημεριανό.

εχει κ εξτρα γεμιστα κ γιαλατζι κ με κιμα μην μεινουν νηστικοι οι 2 καλεσμενοι

[Niki]

Τα βάζουνε στο κέντρο με τα σαλατικά τα ντολμαδάκια ανά τραπέζι ρε συ, πιστεύω μπαίνει μια δεκαριά ανά πιάτο. 500 τραπέζια; Πολύ μεγάλο νούμερο, εκτός αν κατεβαίνεις στην β' Χανίων.

Όχι τόσα τραπέζια δεν έχουμε ευτυχώς.
Τώρα 10 ντολμαδάκια ανά τραπέζι είναι πάλι για ένα ανά άτομο να υποθέσω.
αν έχεις 1300-1500 καλεσμένους θέλεις 1500 ντολμαδάκια τρεις φορές η δουλειά που έριξα σήμερα για να πάρουν όλοι από ένα να μου λείπει.

Βρε καλό μου δεν είναι στο γάμο το κυρίως το ντολμαδάκι για να βάλεις 10 στον καθένα. Σαν σαλατικό είναι και είναι ένα πιάτο για όλους ανά τραπέζι, όπως οι σαλάτες. Καλά δε θα τσακωθούμε για το πόσους ντολμάδες θα σερβίρεις, βάλε όσους θες, απλά σου λέω ότι γενικά όχι δεν είναι τόσοι πολλοί.

Eεντάξει σαν σαλατικό αν έχεις 1500 καλεσμένους σε ένα γάμο πόσα ντολμαδάκια πρέπει να βγούνε έξω το λιγότερο;
Για να έχουμε μία βάση συζήτησης.

[waldorf]

Έλα,με αναγκάζετε να γίνω ο ίδιος ο Waldorf..
500 ντολμαδάκια για τραπέζι 5 ατόμων;Ήμαρτον!

[Naida]

Εγώ μια φορά σε γάμο δεν θα έβγαζα ντολμαδάκια.

[Cecily Anne]

Όχι τόσα τραπέζια δεν έχουμε ευτυχώς.
Τώρα 10 ντολμαδάκια ανά τραπέζι είναι πάλι για ένα ανά άτομο να υποθέσω.
αν έχεις 1300-1500 καλεσμένους θέλεις 1500 ντολμαδάκια τρεις φορές η δουλειά που έριξα σήμερα για να πάρουν όλοι από ένα να μου λείπει.

Βρε καλό μου δεν είναι στο γάμο το κυρίως το ντολμαδάκι για να βάλεις 10 στον καθένα. Σαν σαλατικό είναι και είναι ένα πιάτο για όλους ανά τραπέζι, όπως οι σαλάτες. Καλά δε θα τσακωθούμε για το πόσους ντολμάδες θα σερβίρεις, βάλε όσους θες, απλά σου λέω ότι γενικά όχι δεν είναι τόσοι πολλοί.

Eεντάξει σαν σαλατικό αν έχεις 1500 καλεσμένους σε ένα γάμο πόσα ντολμαδάκια πρέπει να βγούνε έξω το λιγότερο;
Για να έχουμε μία βάση συζήτησης.

Aν υποθέσουμε ότι ένα τραπέζι έχει 5 άτομα, τότε θα έχει 300 τραπέζια στο σύνολο, τότε 300 πιάτα, οπότε τώρα αποφασίζεις πόσα θα βάλεις στο πιάτο. Αν βάλεις 10, θα κάνεις 3000.

Αν κάνεις μπουφέ είναι ρίσκο, διότι μπορεί ο καθένας να βάζει ό,τι να'ναι. Για μπουφέ δεν ξέρω πώς υπολογίζεται η ποσότητα φαγητού.

[waldorf]

Εσύ μάλλον δεν θα έβγαζες τίποτα.
Θα είχαν παραγγείλει από catering μπας και σώσουν ό,τι μπορούν.

[Niki]

Έλα,με αναγκάζετε να γίνω ο ίδιος ο Waldorf..
500 ντολμαδάκια για τραπέζι 5 ατόμων;Ήμαρτον!

500 ντολμαδάκια για να φάνε δύο φορές τρία άτομα.
1 φορά πέντε άτομα και να θέλεις να στείλεις και σε μία οικογένεια με παιδιά καμιά 100.
Πόσα θα φτιάχνατε εσείς;
Μικρά όμως όχι τις κουμούτσες του εστιατορίου όλο φύλλο.
Μικρά ποιότητας.
Πόσα θα φτιάχνατε εσείς;

[Niki]

Εσύ μάλλον δεν θα έβγαζες τίποτα.
Θα είχαν παραγγείλει από catering μπας και σώσουν ό,τι μπορούν.

Μια με λές σπάταλη που φτιάχνω τόσα ντολμαδάκια μια με λές τσιγκούνα αποφάσισε.

[waldorf]

Οκ δίκιο έχεις.500 θα φτιάχναμε κι εμείς.
Μ η σου πω 624 για παν ενδεχόμενο.

[Αγις]

Έλα,με αναγκάζετε να γίνω ο ίδιος ο Waldorf..
500 ντολμαδάκια για τραπέζι 5 ατόμων;Ήμαρτον!

500 ντολμαδάκια για να φάνε δύο φορές τρία άτομα.
1 φορά πέντε άτομα και να θέλεις να στείλεις και σε μία οικογένεια με παιδιά καμιά 100.
Πόσα θα φτιάχνατε εσείς;
Μικρά όμως όχι τις κουμούτσες του εστιατορίου όλο φύλλο.
Μικρά ποιότητας.
Πόσα θα φτιάχνατε εσείς;

κανενα - σιγα μην κανουμε τραπεζι με ντολμαδακια κ γεμιστα - αν τα καπνισουμε αλλαζει
θα φτιαχναμε 750 για 5 ατομα