Μαγειρική και οικονομία.

[Αγις]

κοριτσια δεν ειναι οικονομια να τρωτε ολα οσα περισσευουν ουτε δικαιολογια η οικονομια για τα κιλα σας.

σσσςςςς αραξε κ απολαυσε

ολες ολιγοφαγες και οικονομες στο φορουμ μας.


εκτος απο μια......

εμπνευσμενο νημα
τι θα διαβασουμε κανενος δεν μπορει να το συλλαβει ο νους του
τα πρωτα δειγματα ειναι θετικα παντως - διασκεδαζουμε με τις τεμπελοπροχειρατζες που βαπτιζονται μαγειρικη + οικονομια

[Myrsini]

κοριτσια δεν ειναι οικονομια να τρωτε ολα οσα περισσευουν ουτε δικαιολογια η οικονομια για τα κιλα σας.

Δεν ξέρω, έχεις βάλει τον καθρέφτη πάνω σου;Διότι γω είμαι συφλιδίτσα.Και είναι αλήθεια.Το οποίον και βγαίνει απο το αποκάτω.

σύλφη, νεράιδα της κέλτικης μυθολογίας,(μεταφορικά) όμορφη, λεπτοκαμωμένη και αέρινη γυναίκα

https://el.wiktionary.org/wiki/συλφίδα

Να τα λέμε και αυτά χρυσό μου !
Οπότε και δεν καταλαβαίνω για ποιά κιλά μιλάς;Τα δικά ίσως, τα δικά μου είναι τοο λιτλ.

ενταξει, εσυ τρως και δεν παχαινεις εγω τρωω και παχαινω

Ναι δεκτόν, απλά μίλησες για εμάς. και σου εξηγώ ότι γω ΔΕΝ.

[Myrsini]

έχω μια πάνινη σακουλίτσα που βάνω ό,τι ψωμί ξεμένει και ξεραίνεται. της εβδομάδας ψωμί. και άμα κάνω φακές ή φασολάδα, σερβίρω ζεστό όπως είναι σε βαθύ πιάτο, τα βάνω μέσα και φουσκώνουν. κάνω το σταυρό μου και τρώω. αλλιώς κάνω καμιά ταραμοσαλάτα, κανά κεφτέ. δεν πετάω ποτέ ψωμί, ούτε το τρώει ο γατούλης μου

Έχεις και συ γατουλάκι ή έτσι το πέταξες;

[the comet the course the tail]

έχω μια πάνινη σακουλίτσα που βάνω ό,τι ψωμί ξεμένει και ξεραίνεται. της εβδομάδας ψωμί. και άμα κάνω φακές ή φασολάδα, σερβίρω ζεστό όπως είναι σε βαθύ πιάτο, τα βάνω μέσα και φουσκώνουν. κάνω το σταυρό μου και τρώω. αλλιώς κάνω καμιά ταραμοσαλάτα, κανά κεφτέ. δεν πετάω ποτέ ψωμί, ούτε το τρώει ο γατούλης μου

Έχεις και συ γατουλάκι ή έτσι το πέταξες;

γατούλη έχω. ναι. έχεις κι εσύ;

[Myrsini]

Κοτόπουλο ψητό, την άλλη μέρα κάνεις σάλτσα ντομάτας και το βάζεις κι αυτό στο τέλος και μετά πάνω από μακαρόνια ή ρύζι.
Επίσης γίνεται ωραιότατη κοτοσαλατα.

Ναι πανόστιμο το κοτόπουλο σε ψυγείο ότι και να το κάνεις μετά!
Ρε κοτόπιτα θέλω να φτιάξω μια φορά που τρελαίνομαι και δεν έχω φτιάξει ποτέ! Και αυτό γιατί απλά δεν περισσεύει το κοτόπουλο που φτιάχνω για να το κάνω μετά κοτόπιτα.Το χλαπακιάζω!Το φτιάχνω και πανόστιμο να τα λέμε και αυτά!

[Myrsini]

έχω μια πάνινη σακουλίτσα που βάνω ό,τι ψωμί ξεμένει και ξεραίνεται. της εβδομάδας ψωμί. και άμα κάνω φακές ή φασολάδα, σερβίρω ζεστό όπως είναι σε βαθύ πιάτο, τα βάνω μέσα και φουσκώνουν. κάνω το σταυρό μου και τρώω. αλλιώς κάνω καμιά ταραμοσαλάτα, κανά κεφτέ. δεν πετάω ποτέ ψωμί, ούτε το τρώει ο γατούλης μου

Έχεις και συ γατουλάκι ή έτσι το πέταξες;

γατούλη έχω. ναι. έχεις κι εσύ;

Ναι ρε το έχω γράψει μάλιστα και στη νύχτα! Απλα μένα είναι γατούλα.Θηλυκιά!

[Naida]

Κοτόπουλο ψητό, την άλλη μέρα κάνεις σάλτσα ντομάτας και το βάζεις κι αυτό στο τέλος και μετά πάνω από μακαρόνια ή ρύζι.
Επίσης γίνεται ωραιότατη κοτοσαλατα.

Ναι πανόστιμο το κοτόπουλο σε ψυγείο ότι και να το κάνεις μετά!
Ρε κοτόπιτα θέλω να φτιάξω μια φορά που τρελαίνομαι και δεν έχω φτιάξει ποτέ! Και αυτό γιατί απλά δεν περισσεύει το κοτόπουλο που φτιάχνω για να το κάνω μετά κοτόπιτα.Το χλαπακιάζω!Το φτιάχνω και πανόστιμο να τα λέμε και αυτά!

Πως το φτιάχνεις;

[Myrsini]

Κοτόπουλο ψητό, την άλλη μέρα κάνεις σάλτσα ντομάτας και το βάζεις κι αυτό στο τέλος και μετά πάνω από μακαρόνια ή ρύζι.
Επίσης γίνεται ωραιότατη κοτοσαλατα.

Ναι πανόστιμο το κοτόπουλο σε ψυγείο ότι και να το κάνεις μετά!
Ρε κοτόπιτα θέλω να φτιάξω μια φορά που τρελαίνομαι και δεν έχω φτιάξει ποτέ! Και αυτό γιατί απλά δεν περισσεύει το κοτόπουλο που φτιάχνω για να το κάνω μετά κοτόπιτα.Το χλαπακιάζω!Το φτιάχνω και πανόστιμο να τα λέμε και αυτά!

Πως το φτιάχνεις;

Ότι υλικό υπάρχει στο σύμπαν φαντάσου το ,πες το μου και γω θα στο φτιάξω! Μου αρέσει πολύ το άτιμο!
Απο κατσαρόλας με μελιτζάνα,πιπεριές και φέτα μέχρι ρολό, κοκκινιστό κλασσικό με χυλοπίτες βιολογικές ολικής αλέσεως, με κρέμα γάλακτος και μουστάρδα και ότι τραβά η ψυχή σου.

[the comet the course the tail]

Έχεις και συ γατουλάκι ή έτσι το πέταξες;

γατούλη έχω. ναι. έχεις κι εσύ;

Ναι ρε το έχω γράψει μάλιστα και στη νύχτα! Απλα μένα είναι γατούλα.Θηλυκιά!

[Myrsini]

γατούλη έχω. ναι. έχεις κι εσύ;

Ναι ρε το έχω γράψει μάλιστα και στη νύχτα! Απλα μένα είναι γατούλα.Θηλυκιά!

Να το διευκρινίσουμε αυτό ναι;
Ο δικός σου είναι ή έβαλες φωτογραφι απο το ίντερνε;

[the comet the course the tail]

Ναι ρε το έχω γράψει μάλιστα και στη νύχτα! Απλα μένα είναι γατούλα.Θηλυκιά!

Να το διευκρινίσουμε αυτό ναι;
Ο δικός σου είναι ή έβαλες φωτογραφι απο το ίντερνε;

ο δικός μου είναι!

[Ερμής]

Ωραίο θέμα. Δε μ'αρέσει καθόλου να πετάω φαγητό. Το θεωρώ γρουσουζιά. Συνήθως δε μένει κάτι γιατί μαγειρεύουμε πάντα τόσο όσο θέλουμε. Αν μείνει κάτι γίνεται συνοδευτικό για την επόμενη μέρα ή υλικό για νέα πιάτα.

[Myrsini]

Να το διευκρινίσουμε αυτό ναι;
Ο δικός σου είναι ή έβαλες φωτογραφι απο το ίντερνε;

ο δικός μου είναι!

Αχμ.Νταξ σε παντρεύομαι τελικά!Πληρείς όλα τα προσόντα!
Είναι καρακούκλαρος!Να τον χαίρεσαι!

[the comet the course the tail]

Να το διευκρινίσουμε αυτό ναι;
Ο δικός σου είναι ή έβαλες φωτογραφι απο το ίντερνε;

ο δικός μου είναι!

Αχμ.Νταξ σε παντρεύομαι τελικά!Πληρείς όλα τα προσόντα!
Είναι καρακούκλαρος!Να τον χαίρεσαι!

[Niki]

Νικάρα μου εξαιρετικό θέμα! Μπράβο!

Βραστό μπροκολάκι που περίσσεψε.Ή και κουνουπιδάκι.Ή και κοτοπουλάκι.Ή και σπανάκι.'Ή και βραστές πατάτες.'Ολα αυτά!

Το φτιάνουμε σουφλέ ή ογκραντέν.

Το βάζουμε σε πυρίμαχό ή οποιοδήποτε ταψάκι, γάλα και αβγά ή μπεσαμέλ,μυρωδικά, τυριά, αν θέλει κάποιος και αλλαντικά, κρεμμύδια σκόρδα ή και όχι ,τριμμένες φρυγανιές απο πάνω, βούτυρο ή ελαιόλαδο και έγινε κόλαση νοστιμιάς.

Άνετα δε φτιαχνουμε κάτι παρόμοιο με ψωμί του τοστ που λήγει σύντομα.Πανόστιμο γίνεται!

Eυτυχώς μου δίνεις θάρρος, είχα αρχίσει να πιστεύω ότι εδώ μαζεύτηκε όλη η μπουρζουαζία και το θέμα ήτανε ξινό και πολύ χωριάτικο για τα γούστα τους.

Τι λες ρε; Η χωριατιά έχει όλη τη νοστιμιά!
Βεβαιως βεβαίως είμαστε και της γκουρμεδιάς καθώς ό έξυπνος άνθρωπος προσαρμόζεται σε όλα,αλλά η χωριατιά στο φαγητό είναι το κάτι άλλο!

Αύριο έχω καλεσμένους για μεσημεριανό.
Το μεσημεριανό με τέτοιες θερμοκρασίες και ειδικά όταν πρόκειται για μεγάλους ανθρώπους πρέπει να είναι τέτοιο που να τους προκαλεί για να φάνε αλλά και να χορταίνει και το μάτι.
Παράλληλα αν σε κάποιους ανθρώπους θέλεις να δείξεις σεβασμό μέσα από το φαγητό ένα είναι το φαγητό τα γεμιστά σε ολόκληρη τους την ανάπτυξη.
Έτσι θα ξεκινήσω από σήμερα φτιάχνοντας αυτά που θέλουν μία μέρα για να είναι νόστιμα.
Αυτά θα είναι και το δικό μας φαγητό σήμερα έτσι θα υπολογίσω τις ποσότητες για να μείνουν και για αύριο για τους καλεσμένους μας.

Ξεκινάω μόλις προχωρήσω λίγο θα βάλω φωτογραφίες έτσι θα βλέπετε εδώ στα χωριά πώς κάνουμε ένα τραπέζι μεσημέρι χωρίς μεγάλες επισημότητες σε ανθρώπους που αγαπάμε και νοιαζόμαστε.
Αυτό πρέπει να φαίνεται στο φαγητό.
Παράλληλα μας έμεινε μία χωριάτικη σαλάτα από χτες θα σας δείξω και για αυτήν τι κάνω.
Τα λέμε πάω να μαζέψω αμπελόφυλλα.