!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:16
Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:02
Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 20:59

Εδώ καλά καλά καμιά φορά μας πνίγει η δημοκρατία , άδικα αλλά μας πνίγει πόσο μάλλον να ήμουνα σε κάποιο άλλο ολοκληρωτικό καθεστώς. :lol:
ευτυχως που εμφανιστηκες - εισαι η πρωτη που ανεβασες φαγητα που λιμπιστηκαμε δωμεσα - τελειωσαν τα πετρινα χρονια - δεν μπορεις να φανταστεις τι εχουμε υποστει ...
Εγώ έχω την τύχη να μην δουλεύω για εργοδότη με ωράριο.
Έτσι το πρόγραμμα μου το φτιάχνω μόνη μου.
Φυσικά καθημερινά δουλεύω σκληρά .
Παράλληλα είμαι κοντά στην φύση που μου δίνει απλόχερα.
Είμαι σε ήσυχο μέρος.
Έχω μια μάνα Κρητικιά που λόγο του μελλοντικού μου γάμου με προετοιμάζει εντατικά.
Όταν ήμουν σε πόλη και σπούδαζα δεν είχα καμία έμπνευση για μαγειρική.
Πολλές φορές ξεκινούσα και τα παράταγα.
Πήγαινα στο σουπερμάρκετ να ψωνίσω και όλα μου φταίγανε.
Δεν είχε τίποτα της προκοπής.
Ένας μαϊντανός τέσσερα κλωνάρια. :lol:

Φυσικά τους είχανε σαν κόσμημα μέσα σε ναύλον με τρύπες αλλά τέσσερα κλωνάρια.
Άντε να φτιάξω συνταγή με τέσσερις δέσμες μαϊντανό.
Για να φτιάξω ένα φαγητό έπρεπε να τους πάρω όλους.

Για να βγάλεις μια συνταγή πάντα κάτι δεν είχανε.
Πόσες φορές ζήτησα πράγματα από τις πωλήτριες στα σουπερμάρκετ μάλιστα διάλεγα μεγάλες γυναίκες πιστεύοντας ότι αυτές θα ήξεραν.
Αλλά με κοίταζαν σαν εξωγήινη. :lol:
:romance-hearteyes:
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:16
Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:02
Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 20:59

Εδώ καλά καλά καμιά φορά μας πνίγει η δημοκρατία , άδικα αλλά μας πνίγει πόσο μάλλον να ήμουνα σε κάποιο άλλο ολοκληρωτικό καθεστώς. :lol:
ευτυχως που εμφανιστηκες - εισαι η πρωτη που ανεβασες φαγητα που λιμπιστηκαμε δωμεσα - τελειωσαν τα πετρινα χρονια - δεν μπορεις να φανταστεις τι εχουμε υποστει ...
Εγώ έχω την τύχη να μην δουλεύω για εργοδότη με ωράριο.
Έτσι το πρόγραμμα μου το φτιάχνω μόνη μου.
Φυσικά καθημερινά δουλεύω σκληρά .
Παράλληλα είμαι κοντά στην φύση που μου δίνει απλόχερα.
Είμαι σε ήσυχο μέρος.
Έχω μια μάνα Κρητικιά που λόγο του μελλοντικού μου γάμου με προετοιμάζει εντατικά.
Όταν ήμουν σε πόλη και σπούδαζα δεν είχα καμία έμπνευση για μαγειρική.
Πολλές φορές ξεκινούσα και τα παράταγα.
Πήγαινα στο σουπερμάρκετ να ψωνίσω και όλα μου φταίγανε.
Δεν είχε τίποτα της προκοπής.
Ένας μαϊντανός τέσσερα κλωνάρια. :lol:

Φυσικά τους είχανε σαν κόσμημα μέσα σε ναύλον με τρύπες αλλά τέσσερα κλωνάρια.
Άντε να φτιάξω συνταγή με τέσσερις δέσμες μαϊντανό.
Για να φτιάξω ένα φαγητό έπρεπε να τους πάρω όλους.

Για να βγάλεις μια συνταγή πάντα κάτι δεν είχανε.
Πόσες φορές ζήτησα πράγματα από τις πωλήτριες στα σουπερμάρκετ μάλιστα διάλεγα μεγάλες γυναίκες πιστεύοντας ότι αυτές θα ήξεραν.
Αλλά με κοίταζαν σαν εξωγήινη. :lol:
Ααα παντρευεσαι; η ώρα η καλή. Κρίμα ατυχήσανε τα αγόρια του φορουμ.



Υγ. Τελαπονγκο ξεφορτωσε τη βάρκα.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

μην λες ''τελαπογκο'' σου εχω εξηγησει τι ειναι
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7941
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki »

Naida έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:20
Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:16
Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:02

ευτυχως που εμφανιστηκες - εισαι η πρωτη που ανεβασες φαγητα που λιμπιστηκαμε δωμεσα - τελειωσαν τα πετρινα χρονια - δεν μπορεις να φανταστεις τι εχουμε υποστει ...
Εγώ έχω την τύχη να μην δουλεύω για εργοδότη με ωράριο.
Έτσι το πρόγραμμα μου το φτιάχνω μόνη μου.
Φυσικά καθημερινά δουλεύω σκληρά .
Παράλληλα είμαι κοντά στην φύση που μου δίνει απλόχερα.
Είμαι σε ήσυχο μέρος.
Έχω μια μάνα Κρητικιά που λόγο του μελλοντικού μου γάμου με προετοιμάζει εντατικά.
Όταν ήμουν σε πόλη και σπούδαζα δεν είχα καμία έμπνευση για μαγειρική.
Πολλές φορές ξεκινούσα και τα παράταγα.
Πήγαινα στο σουπερμάρκετ να ψωνίσω και όλα μου φταίγανε.
Δεν είχε τίποτα της προκοπής.
Ένας μαϊντανός τέσσερα κλωνάρια. :lol:

Φυσικά τους είχανε σαν κόσμημα μέσα σε ναύλον με τρύπες αλλά τέσσερα κλωνάρια.
Άντε να φτιάξω συνταγή με τέσσερις δέσμες μαϊντανό.
Για να φτιάξω ένα φαγητό έπρεπε να τους πάρω όλους.

Για να βγάλεις μια συνταγή πάντα κάτι δεν είχανε.
Πόσες φορές ζήτησα πράγματα από τις πωλήτριες στα σουπερμάρκετ μάλιστα διάλεγα μεγάλες γυναίκες πιστεύοντας ότι αυτές θα ήξεραν.
Αλλά με κοίταζαν σαν εξωγήινη. :lol:
Ααα παντρευεσαι; η ώρα η καλή. Κρίμα ατυχήσανε τα αγόρια του φορουμ.



Υγ. Τελαπονγκο ξεφορτωσε τη βάρκα.
Σε ευχαριστώ ,και στα δικά σου και σε όλους τους ελεύθερους εύχομαι γρήγορα να βρούνε τον άνθρωπο τους ,ναι παντρεύομαι του χρόνου τον Ιούνιο.
Σε ένα χρόνο και ενάμισο μήνα. :lol:
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere »

Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:15 κολαση πραγματικη σημερα
εφτιαξαν μπριαμ - το ζητησαν- παρακαλεσαν οι ανωμαλοι αθηναιοι
φτιαχνουν τωρα παστιστιο για εγκυνομουσα συγγενη - θα περασει να το παρει ο αντρας της και δεν θα μου δωσουν ουτε ενα κομματι
με βραστα αυγα - ελιες κ τυρι την βγαζω
:smt005: :smt005: :smt005: :smt005: :smt005: :smt005: Ο ΜΙνώταυρος.
Ordem e Progresso.
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:23 μην λες ''τελαπογκο'' σου εχω εξηγησει τι ειναι
Τον vagabondo λέω έτσι γιατί αυτό μου έρχεται στο νου οποτε διαβάζω το νικ του.
Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:25
Naida έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:20
Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:16

Εγώ έχω την τύχη να μην δουλεύω για εργοδότη με ωράριο.
Έτσι το πρόγραμμα μου το φτιάχνω μόνη μου.
Φυσικά καθημερινά δουλεύω σκληρά .
Παράλληλα είμαι κοντά στην φύση που μου δίνει απλόχερα.
Είμαι σε ήσυχο μέρος.
Έχω μια μάνα Κρητικιά που λόγο του μελλοντικού μου γάμου με προετοιμάζει εντατικά.
Όταν ήμουν σε πόλη και σπούδαζα δεν είχα καμία έμπνευση για μαγειρική.
Πολλές φορές ξεκινούσα και τα παράταγα.
Πήγαινα στο σουπερμάρκετ να ψωνίσω και όλα μου φταίγανε.
Δεν είχε τίποτα της προκοπής.
Ένας μαϊντανός τέσσερα κλωνάρια. :lol:

Φυσικά τους είχανε σαν κόσμημα μέσα σε ναύλον με τρύπες αλλά τέσσερα κλωνάρια.
Άντε να φτιάξω συνταγή με τέσσερις δέσμες μαϊντανό.
Για να φτιάξω ένα φαγητό έπρεπε να τους πάρω όλους.

Για να βγάλεις μια συνταγή πάντα κάτι δεν είχανε.
Πόσες φορές ζήτησα πράγματα από τις πωλήτριες στα σουπερμάρκετ μάλιστα διάλεγα μεγάλες γυναίκες πιστεύοντας ότι αυτές θα ήξεραν.
Αλλά με κοίταζαν σαν εξωγήινη. :lol:
Ααα παντρευεσαι; η ώρα η καλή. Κρίμα ατυχήσανε τα αγόρια του φορουμ.



Υγ. Τελαπονγκο ξεφορτωσε τη βάρκα.
Σε ευχαριστώ ,και στα δικά σου και σε όλους τους ελεύθερους εύχομαι γρήγορα να βρούνε τον άνθρωπο τους ,ναι παντρεύομαι του χρόνου τον Ιούνιο.
Σε ένα χρόνο και ενάμισο μήνα. :lol:
Να 'σαι καλά! Τυχερός ο γαμβρός, θα φάει καλά!
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας »

Cavaliere έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:26
Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:15 κολαση πραγματικη σημερα
εφτιαξαν μπριαμ - το ζητησαν- παρακαλεσαν οι ανωμαλοι αθηναιοι
φτιαχνουν τωρα παστιστιο για εγκυνομουσα συγγενη - θα περασει να το παρει ο αντρας της και δεν θα μου δωσουν ουτε ενα κομματι
με βραστα αυγα - ελιες κ τυρι την βγαζω
:smt005: :smt005: :smt005: :smt005: :smt005: :smt005: Ο ΜΙνώταυρος.
:lol:

γιαλελελι αααα
Spoiler
Εικόνα
Εικόνα
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

ανενδοτες - και δεν μπορω να πω τπτ ειναι για εγκυμονουσα
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Αγις την 29 Απρ 2020, 21:34, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:34 ανενδοτες - και δεν μπορω να πω τπτ ειναι εγκυμονουσα
Ψέμματα το κάνει, φατο.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7941
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki »

Cavaliere έγραψε: 29 Απρ 2020, 20:28
Niki έγραψε: 29 Απρ 2020, 20:00Εικόνα


Τώρα έβγαλα και την χορτόπιτα με χόρτα του βουνού και φυσικά μπόλικα φύλλα ρίγανης.
Χωρίς τυρί χωρίς αυγό μόνο ελαιόλαδο ,αλεύρι, λίγο ξύδι για την ζύμη αλάτι , πιπέρι και κρεμμύδια.

Μοσχοβόλησε το σπίτι.
Η μακαρίτισσα θεία μου έκανε τέτοιες πίτες. Μέχρι και ο Δεσπότης της παράγγελνε να του κάνει πίτα. Η πλάκα ήταν πως η Θεία μου βλαστημούσε σα βαρκάρης, ο άντρα της υψηλόβαθμος του στρατού, στεκότανε μπροστά της κλαρίνο (Θρακιώτισσες), αλλά στις πίτες ήτανε μεγάλη μαστόρισσα. Η Γιαγιά μου η συγχωρεμένη την ξεπέρναγε μόνο στην κολοκυθόπιτα, όχι στις άλλες, τις αλμυρές.
Υπάρχουν πολλές συνταγές με πίτες που χάθηκαν όπως και συνταγές που είναι μυστικές σαν οικογενειακό κειμήλιο.
Η Μαρίκα όταν ήρθε στο χωριό μας πήρε τρεις συνταγές τα ντολμαδάκια με κρεμμυδόφυλλα , με αμπελόφυλλα και με κολοκυνθοανθούς.
Στην γέμιση να έχουν και κάπαρη.
Τα έβαλε δίπλα στις υπόλοιπες συνταγές με ντολμαδάκια που είχε και τα έφτιαχνε σε όλες τις ιδιαίτερες περιστάσεις.
Φαντάσου ένα μπουφέ με μικρά ντολμαδάκια από 190 διαφορετικά είδη.
Κανείς δεν ασχολείται με την πραγματική Ελληνική κουζίνα.
Η Μαρίκα το έκανε και μπράβο της.
Όλοι όμως ξέρουν το σούσι. :smt005:
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere »

Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:34 ανενδοτες - και δεν μπορω να πω τπτ ειναι εγκυμονουσα
Εικόνα
Ordem e Progresso.
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Naida έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:34
Αγις έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:34 ανενδοτες - και δεν μπορω να πω τπτ ειναι εγκυμονουσα
Ψέμματα το κάνει, φατο.
μακαρι να ηταν ψεματα - ειναι η μανα της αγαπημενης μου ανιψιας :hebit: - κοριτσακι θα κανει παλι
αυτα θα εχουμε απο δω κ περα - παραγγελιες κ θα ποτιζομεν ξενες γλαστρες
θα υποφερω
με καταραστηκατε κουφαλες
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
Papa John
Δημοσιεύσεις: 7868
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 23:08

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Papa John »

perseus έγραψε: 29 Απρ 2020, 08:59
Naida έγραψε: 29 Απρ 2020, 06:45
perseus έγραψε: 28 Απρ 2020, 23:18

το αλλο μισο τι εγινε?
Ποιο αλλο μισό; ολόκληρο είναι.
νομισα εβαλες μονο την πανω πλευρα.
:smt005:
Άβαταρ μέλους
Papa John
Δημοσιεύσεις: 7868
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 23:08

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Papa John »

ΓΑΛΗ έγραψε: 29 Απρ 2020, 15:23 Το πρωί έκανα μπάρες σαν τα μπισκότα της Frozen για δοκιμή, χρησιμοποιώντας τις αναλογίες που έβαζα στην ενιαία στρώση. Πάντα σε αντικολλητικό χαρτί.

Είναι όντως πολύ πιο πρακτικό, γιατί δεν χρειάζονται κόψιμο. :)

Εικόνα

Για μεσημέρι, πήγαινα για κοκκινιστό αλλά προτίμησα να αφήσω το κρέας να μαριναριστεί περισσότερες ώρες.
Πάει για βράδυ.
Το μοναδικό που μου κίνησε το ενδιαφέρον.
Ήταν νόστιμα ;
Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 10766
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo »

Naida έγραψε: 29 Απρ 2020, 21:20 Υγ. Τελαπονγκο ξεφορτωσε τη βάρκα.
Γιατί να ξεφορτώσω την βάρκα;
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”