Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[don't speak]

Πρώτα σαπουνίζουμε με σφουγγάρι πιάτων, λίγο νερό και υγρό πιάτων τις κεραμικές εστίες και μετά καθαρίζουμε με το βιτέξ.

[ΓΑΛΗ]

Καμια συνταγη για μπιφτεκια βρωμης εχουμε;

Είχα δοκιμάσει μια φορά αλλά νομίζω ότι τα στεγνώνει.
Γευστικά πάντως, δεν επηρεάζει γιατί είναι όντως ουδέτερη γεύση.

σκετα μπιφτεκια βρωμης ...οπως σογιας

στα μπαναλ μπιφτεκια το 100 % ειναι .... κρεας .

Στα σούπερ είναι 100% μοσχαρίσιο κρέας.
Αλλά θέλουν σχάρα.

Στα σπιτικά χρειάζεται και προσθήκη μπαγιάτικου ψωμιού για να θρυμματίζεται καλύτερα.
Όσο καλύτερο το ψωμί, τόσο καλύτερη κι η γεύση.
Από εκεί και πέρα, οι άλλες προσθήκες είναι θέμα γούστου.

[Αγις]

Είχα δοκιμάσει μια φορά αλλά νομίζω ότι τα στεγνώνει.
Γευστικά πάντως, δεν επηρεάζει γιατί είναι όντως ουδέτερη γεύση.

σκετα μπιφτεκια βρωμης ...οπως σογιας

στα μπαναλ μπιφτεκια το 100 % ειναι .... κρεας .

Στα σούπερ είναι 100% μοσχαρίσιο κρέας.
Αλλά θέλουν σχάρα.

Στα σπιτικά χρειάζεται και προσθήκη μπαγιάτικου ψωμιού για να θρυμματίζεται καλύτερα.
Όσο καλύτερο το ψωμί, τόσο καλύτερη κι η γεύση.
Από εκεί και πέρα, οι άλλες προσθήκες είναι θέμα γούστου.

τα μπιφτεκια τα φτιαχνω μονος και δεν προσθετω απολυτως τπτ - ολα τα αλλα λεγονται κεφτεδες
στα σπιτικα αναφερεσαι σε κρεατος κ πως ειναι απαραιτητη η προσθηκη ψωμιου κλπ ;

[Frozen]

Πρώτα σαπουνίζουμε με σφουγγάρι πιάτων, λίγο νερό και υγρό πιάτων τις κεραμικές εστίες και μετά καθαρίζουμε με το βιτέξ.

Υγ μετά το περνάς με χαρτί κουζίνας να γυαλίσει!

[Frozen]

Πως έφτιαξες το γλασο/σιρόπι;

[sys3x]

Πως έφτιαξες το γλασο/σιρόπι;

Κουβερτούρα γάλακτος - φοντάν ίον - μπόλικο γάλα και αγάπη.

[Frozen]

Πως έφτιαξες το γλασο/σιρόπι;

Κουβερτούρα γάλακτος - φοντάν ίον - γάλα και αγάπη.

Τέλειο!

[Cavaliere]

Βραστά μπιφτέκια, τα καλύτερα. Τα προβράζεις 30 λεπτά, και μετά τα ψήνεις ελαφρά.

[sys3x]

Πρώτα σαπουνίζουμε με σφουγγάρι πιάτων, λίγο νερό και υγρό πιάτων τις κεραμικές εστίες και μετά καθαρίζουμε με το βιτέξ.

Χρήσιμες πληροφορίες δε λέω αλλά μάλλον τα ξέρει ήδη αυτά.

Ντοντάρα
Χρόνια πολλά με υγεία και δύναμη και ότι άλλο επιθυμείς.

[ΓΑΛΗ]

τα μπιφτεκια τα φτιαχνω μονος και δεν προσθετω απολυτως τπτ - ολα τα αλλα λεγονται κεφτεδες
στα σπιτικα αναφερεσαι σε κρεατος κ πως ειναι απαραιτητη η προσθηκη ψωμιου κλπ ;

Δεν ξέρω αν είναι όντως απαραίτητη, γράφω τη δική μου άποψη για τα σπιτικά μετά από δοκιμές που έχω κάνει.

Ούτως ή άλλως, δεν αρέσουν σε όλους τα ίδια μπιφτέκια. Πράγμα που ισχύει για όλα, έτσι;

[Ασέβαστος]

Καμια συνταγη για μπιφτεκια βρωμης εχουμε;

ταιζουμε βρωμη το μουσκαρι, και μετα το κανουμε μπιφτεκια.

[Αγις]

Καμια συνταγη για μπιφτεκια βρωμης εχουμε;

ταιζουμε βρωμη το μουσκαρι, και μετα το κανουμε μπιφτεκια.

με βρωμη τα ταιζουν - καποτε μονο τα γαιδουρια

[Ασέβαστος]

Βραστά μπιφτέκια, τα καλύτερα. Τα προβράζεις 30 λεπτά, και μετά τα ψήνεις ελαφρά.

ε το μπουστη, εκλασα απο το γελιο.

[Αγις]

τα μπιφτεκια τα φτιαχνω μονος και δεν προσθετω απολυτως τπτ - ολα τα αλλα λεγονται κεφτεδες
στα σπιτικα αναφερεσαι σε κρεατος κ πως ειναι απαραιτητη η προσθηκη ψωμιου κλπ ;

Δεν ξέρω αν είναι όντως απαραίτητη, γράφω τη δική μου άποψη για τα σπιτικά μετά από δοκιμές που έχω κάνει.

Ούτως ή άλλως, δεν αρέσουν σε όλους τα ίδια μπιφτέκια. Πράγμα που ισχύει για όλα, έτσι;

οχι
μπιφτεκια ισον σκετο κρεας
ισχυει βεβαια και το περι ορεξεως

στο νημα συνταγες κ τεχνικες υπαρχει πληρης αναλυση για τα μπιφτεκια απο επιλογη κρεατος εως ψησιμο

[Αγις]