!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Ανδρέας

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ανδρέας »

Naida έγραψε: 02 Μαρ 2020, 21:08
Ανδρέας έγραψε: 02 Μαρ 2020, 20:40
Naida έγραψε: 02 Μαρ 2020, 20:38

Άστους να λένε., ο Άκης γαμεί.
Αλήθεια τώρα; :smt005: :smt005: :smt005:
Αμέ. Οι συνταγές του είναι γαμάτες και επιτυχημένες.
:smt005: :smt005: :smt005: :smt005: :smt005:
Άβαταρ μέλους
νύχτα
Δημοσιεύσεις: 9592
Εγγραφή: 03 Μαρ 2019, 12:18

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από νύχτα »

για μένα πάντως που αυτοπροσδιορίζομαι ως άσχετη, μια χαρά είναι
δώστε μου να πεθάνω όλους τους θανάτους
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Εικόνα

Τον έκανα τον μουσακά.
Τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια τα έψησα δεν τα τηγάνισα. Και αντί μπεσαμελ έβαλα μοτσαρελα.
Δεν έπρεπε να βάλω κολοκυθάκια τελικά.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Ανδρέας

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ανδρέας »

Naida έγραψε: 05 Μαρ 2020, 20:42

Τον έκανα τον μουσακά.
Τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια τα έψησα δεν τα τηγάνισα. Και αντί μπεσαμελ έβαλα μοτσαρελα.
Δεν έπρεπε να βάλω κολοκυθάκια τελικά.
Τα κολοκυθάκια τον "νερώνουν" και αφαιρούν όσο αλατοπιπέρωμα είχες βάλει!
Αντί για μοτσαρέλα (που λαστιχώνει) καλή θα ήταν μια ελαφριά μπεσαμέλ με πεκορίνο ή κεφαλοτύρι!

Εγώ πάλι....φασολάδα με λουκάνικα...στην ξυλόσομπα!
Εικόνα
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Ανδρέας έγραψε: 05 Μαρ 2020, 20:47
Naida έγραψε: 05 Μαρ 2020, 20:42

Τον έκανα τον μουσακά.
Τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια τα έψησα δεν τα τηγάνισα. Και αντί μπεσαμελ έβαλα μοτσαρελα.
Δεν έπρεπε να βάλω κολοκυθάκια τελικά.
Τα κολοκυθάκια τον "νερώνουν" και αφαιρούν όσο αλατοπιπέρωμα είχες βάλει!
Αντί για μοτσαρέλα (που λαστιχώνει) καλή θα ήταν μια ελαφριά μπεσαμέλ με πεκορίνο ή κεφαλοτύρι!

Εγώ πάλι....φασολάδα με λουκάνικα...στην ξυλόσομπα!
Εικόνα
Δεν ψήθηκαν πολύ καλά και δεν μ άρεσε που το καταλάβαινα στη γεύση. Κανονικά μπεσαμελ θέλει πλούσια αλλά χωρίς τυρια μέσα. Με ωραίο μυρωδάτο βούτυρο και γάλα εβολ, μοσχοκάρυδο.
Α ρε ξυλοσόμπα :hebit: από τα ωραιότερα μαγειρέματα.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Ανδρέας

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ανδρέας »

Naida έγραψε: 05 Μαρ 2020, 20:55
Δεν ψήθηκαν πολύ καλά και δεν μ άρεσε που το καταλάβαινα στη γεύση. Κανονικά μπεσαμελ θέλει πλούσια αλλά χωρίς τυρια μέσα. Με ωραίο μυρωδάτο βούτυρο και γάλα εβολ, μοσχοκάρυδο.
Α ρε ξυλοσόμπα :hebit: από τα ωραιότερα μαγειρέματα.
Ε ναι, τα κολοκύθια "νερώνουν" και η σωστή μπεσαμέλ είναι η "βαριά"...χωρίς τυριά!
Όσο για την ξυλόσομπα, την ανάβω και με ζέστη (κι ας τσακώνομαι με την κυρά),,,ειδικά στα ψητά φούρνου και στις πίτες δεν υπάρχει αυτή η νοστιμιά!
Τελικά είναι μαλακία το ιγκνόρ...αλλού τσακωνόμαστε κι αλλού (όπως εδώ) θα χάναμε τέτοιους διαλόγους! :smt023
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Ανδρέας έγραψε: 05 Μαρ 2020, 20:59
Naida έγραψε: 05 Μαρ 2020, 20:55
Δεν ψήθηκαν πολύ καλά και δεν μ άρεσε που το καταλάβαινα στη γεύση. Κανονικά μπεσαμελ θέλει πλούσια αλλά χωρίς τυρια μέσα. Με ωραίο μυρωδάτο βούτυρο και γάλα εβολ, μοσχοκάρυδο.
Α ρε ξυλοσόμπα :hebit: από τα ωραιότερα μαγειρέματα.
Ε ναι, τα κολοκύθια "νερώνουν" και η σωστή μπεσαμέλ είναι η "βαριά"...χωρίς τυριά!
Όσο για την ξυλόσομπα, την ανάβω και με ζέστη (κι ας τσακώνομαι με την κυρά),,,ειδικά στα ψητά φούρνου και στις πίτες δεν υπάρχει αυτή η νοστιμιά!
Τελικά είναι μαλακία το ιγκνόρ...αλλού τσακωνόμαστε κι αλλού (όπως εδώ) θα χάναμε τέτοιους διαλόγους! :smt023
Όταν εμένα σε σπίτι που είχε τζάκι έκανα από τα καλύτερα μαγειρέματα. Αλλά ξέρω κι από ξύλοσομπες τι ωραία πράγματα μπορείς να κάνεις.
Σχετικά.με το ιγκνορ τι να σου πω, είναι στην επιλογή του καθενός. Προσωπικά το θεωρώ άχρηστο.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Ανδρέας

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ανδρέας »

Παρασκυή σήμερα, νηστεία...μακαρόνια με κιμά!
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Έφτιαξα σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά και έβρασα και μακαρόνια. Και μετά έβαλα από πάνω στα μακαρόνια με τη σάλτσα λίγο τυρί κρέμα με σκόρδο. Και έκανα και πανκεηκς με φρούτα και μέλι. Τι καλλιτέχνης είμαι ρε φίλε.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Ανδρέας

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ανδρέας »

Naida έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:52 Έφτιαξα σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά και έβρασα και μακαρόνια. Και μετά έβαλα από πάνω στα μακαρόνια με τη σάλτσα λίγο τυρί κρέμα με σκόρδο. Και έκανα και πανκεηκς με φρούτα και μέλι. Τι καλλιτέχνης είμαι ρε φίλε.
:smt038 :smt038 :smt038
Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida »

Ανδρέας έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:53
Naida έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:52 Έφτιαξα σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά και έβρασα και μακαρόνια. Και μετά έβαλα από πάνω στα μακαρόνια με τη σάλτσα λίγο τυρί κρέμα με σκόρδο. Και έκανα και πανκεηκς με φρούτα και μέλι. Τι καλλιτέχνης είμαι ρε φίλε.
:smt038 :smt038 :smt038
Έκανα και μπιφτέκια γι'αύριο και τα ψήνω ε. Θα με κλωνοποίησω, θα μ' αλλάξω φύλο και θα με παντρευτώ ρε πστ μου. Και θα με ξανακλωνοποιησω να με έχω και γκόμενα. Πόση τελειότητα πχια;
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...
Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85273
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ »

Εικόνα
Η ελπίδα είναι παγίδα.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Έκαμα πίτσα και cinnamon rolls.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Ανδρέας

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ανδρέας »

Naida έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:58 ]

Έκανα και μπιφτέκια γι'αύριο και τα ψήνω ε. Θα με κλωνοποίησω, θα μ' αλλάξω φύλο και θα με παντρευτώ ρε πστ μου. Και θα με ξανακλωνοποιησω να με έχω και γκόμενα. Πόση τελειότητα πχια;
Μόλις ξυπνήσει η δικιά μου θα της δείκσω το ποστ σου και θα τη χωρίσω!
Φτου...είναι Σάββατο...θα περιμένω μέχρι τη Δευτέρα να ανοίξουν τα δικηγορικά!
Άβαταρ μέλους
Ασέβαστος
Δημοσιεύσεις: 37413
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 12:05

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ασέβαστος »

δε μαγειρεψα. εδω και καναδυο βδομαδες, και ουτε προκειται...

σπιτωσε ο αδελφος μου νεο γκομενακι, που δουλευει μαγειρισσα σε μαγερικο. καθε μερα φερνει σπιτι οτι εχει ξεμεινει στο μαγαζι, προς τιμην τους δεν το κρατανε για την επομενη. τρωει ο αδελφος, τρωει και η μανα μου, τρωμε και μεις, περσευει και για το σκυλο και τις γατες. πολυ φαγι ρε παιδια, και λες κριμα να παει χαμενο. και η γυναικα ολο φτιαχνει γλυκα, για να δινει κατι πισω, αλλα φυσικα τρωω κι εγω, παει τη γαμησαμε, 200 κιλα θαχω γινει μεχρι το καλοκαιρι.
To be old and wise, you must first be young and stupid.

https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”