Άξιος.
!!! DEVELOPMENT MODE !!!
Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
- Otto Weininger
- Δημοσιεύσεις: 38340
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:29
- Τοποθεσία: Schwarzspanierstraße 15
- Otto Weininger
- Δημοσιεύσεις: 38340
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:29
- Τοποθεσία: Schwarzspanierstraße 15
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Αν όντως είναι σωστή μπολωναιζ, έχει τεράστια διαφορά από απλό κιμά.
Let them make the first mistake. We make the last move.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Otto Weininger έγραψε: 18 Ιαν 2020, 19:42
Αν όντως είναι σωστή μπολωναιζ, έχει τεράστια διαφορά από απλό κιμά.
για να είμαι ειλικρινής, ο απλός κιμάς του ενός είναι ο γκουρμέ κιμάς του άλλου
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Εγώ στα μακαρόνια με κιμά, χρησιμοποιώ κρεμμυδοκαροτοσέλινο, ανάμικτο κιμά, ημίγλυκο κόκκινο κρασί και τριμμένες τομάτες (φρέσκες ή κονσέρβας). Μπαχαρικά κατά βούληση και μπορεί να προσθέσω και πράσο. Νομίζω ότι οι Ιταλοί στη βασική τους συνταγή χρησιμοποιούν τα ίδια, εκτός του ότι βάζουν και ψιλοκομμένη πανσέτα, η οποία δεν μου πολυαρέσει σε κοκκινιστά φαγητά.
Η ελπίδα είναι παγίδα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Επ' ευκαιρία, μου έφεραν πάπια και δεν το πολυέχω με το συγκεκριμένο πτηνό. Ζητώ τα φώτα σας. 
Η ελπίδα είναι παγίδα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
για να ειμαι ειλικρινης, ο απλος κιμάς του ενός είναι ο γκουρμέ κιμάς του άλλουΧουργιατς έγραψε: 18 Ιαν 2020, 19:44Otto Weininger έγραψε: 18 Ιαν 2020, 19:42
Αν όντως είναι σωστή μπολωναιζ, έχει τεράστια διαφορά από απλό κιμά.
για να είμαι ειλικρινής, ο απλός κιμάς του ενός είναι ο γκουρμέ κιμάς του άλλου![]()
fixed
-
Ορέστης 35
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Κρεμμυδι σκορδο μοσχοκαρυδο πελτες καλες καλοκαιρινες ντοματες ελαιολαδο αλατοπιπερο κιμας μοσχαρισιος - οχι λαπα. Αυτη ειναι η τιμια συνταγη.ΓΑΛΗ έγραψε: 18 Ιαν 2020, 21:04 Εγώ στα μακαρόνια με κιμά, χρησιμοποιώ κρεμμυδοκαροτοσέλινο, ανάμικτο κιμά, ημίγλυκο κόκκινο κρασί και τριμμένες τομάτες (φρέσκες ή κονσέρβας). Μπαχαρικά κατά βούληση και μπορεί να προσθέσω και πράσο. Νομίζω ότι οι Ιταλοί στη βασική τους συνταγή χρησιμοποιούν τα ίδια, εκτός του ότι βάζουν και ψιλοκομμένη πανσέτα, η οποία δεν μου πολυαρέσει σε κοκκινιστά φαγητά.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
[user]vc15[/user] έχεις κάποια σχέση με Ναπολι/Καμπανια;
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δυστυχώς οχι
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Πολύ καλή η προσπάθεια πάντως, εξαιρετική για συμβατικό φούρνο. Γράψε και τη συνταγή για τη ζύμη.
"Chiedi a un bambino di disegnare una macchina e sicuramente la farà rossa"
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Το κουτί της πίτσας να δείξει κ να μάθουμε αν είναι αλυσίδα το κατάστημα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Βαρέθηκα ναμαγειρευωωωωω
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
- 1 Απαντήσεις
- 523 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από AlienWay
-
- 0 Απαντήσεις
- 365 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Έκτωρ Φοίνιξ
-
- 0 Απαντήσεις
- 340 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Ίακχος
-
- 16 Απαντήσεις
- 1194 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Communio Sancta

