Phorum.com.gr

Γενικά τρώω οτιδήποτε και μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις. Αν μου φέρναν ένα πιστοποιητικό ότι δεν θα πάθω τίποτα και ήξερα κι έναν υπεύθυνο να μηνύσω αν πάθαινα, θα έτρωγα και σκατά κάποια στιγμή στη ζωή μου. Είναι όμως μερικά φαγητά που τα λατρεύω κι όλοι μου λένε "μπλιαααχ, πώς το τρως αυτό το πράμα".

1. Πατσάς
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο μια κρύα μέρα από ένα πιάτο πατσά με μπόλικο σκορδοστούμπι. Έχω χωρίσει από κοπέλα που δεν με άφηνε να φκιάξω πατσά επειδή δεν άντεχε την μυρωδιά της.

2. Μπάμιες
Δεν είναι η γεύση τους που λατρεύω, αλλά εκτιμώ την αναλογία θερμίδες/ επίπεδο χόρτασης.

3. Καυτερά
Παλιά ήταν της μόδας, τώρα όλοι τα αποφεύγουν. Δεν έχω άνθρωπο να καλέσω αν έχω φκιάξει ένα καυτερό φαΐ, δεν μιλάω για επίπεδο "πρόκληση", ούτε εμένα μου αρέσει να το παίζω μάγκας, ένα σωστά καυτερό φαΐ.

το ροκφόρ

Σε ποιον δεν αρέσει το ροκφόρ; Πρέπει να αλλάξεις συναναστροφές.

Κι όμως υπάρχουν.
Βέβαια συμφέρει γιατί το τρως όλο μόνος σου

Φασόλια γίγαντες, τρελαίνομαι, και δεν αρέσουν στην κυρά μου.

Μπαμιες και φακες.

Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί δεν αρέσουν στους περισσότερους οι μπάμιες. Για μένα είναι νόστιμες.

Για τον πατσά καλά έκανε και σε χώρισε, κι εγώ έφευγα από το σπίτι.

Για τα καυτερά έρχομαι εγώ ευχαρίστως!

Απο ολα αυτα μονο το ροκφορ δεν τρωω.
Ουτε να το δω δεν θελω.

Μαγειρίτσα, ρεβυθοκεφτεδες, φασόλια γιγαντες, φάβα, παστίτσιο φακής με μελιτζάνα(δίνω και συνταγή, εγώ την εμπνεύστηκα) είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά.

πατσάς, μολοχία, μαγειρίτσα
τρελαίνομαι

Υπερκουλτουριάρης έγραψε: 17 Δεκ 2018, 18:41 ρεβυθοκεφτεδες, φασόλια γιγαντες,

Οι ρεβυθοκεφτέδες είναι καλύτεροι απ' ότι με κιμά και οι γίγαντες μόνον Καστοριάς. Τους κάνω και φασολάδα.

υπάρχει ένα πιάτο κάτω στην Αίγυπτο που αν το φάει κάποιος που δεν είναι μυημένος, καταλήγει στο νοσοκομείο και, αν δε σπεύσει εγκαίρως, πιθανώς και στο νεκροτομείο (σε ακραίες περιπτώσεις).



ο ξάδερφός μου κάθε χρόνο το τρώει και τις περισσότερες φορές καταλήγει στο νοσοκομείο
αλλά τρελαίνεται γι'αυτό το φαγητό
πρόκειται για ψάρι που τρώγεται σάπιο

Σαλιγκαρια
Γιδα
τα γυναικοπαιδα δεν θελουν να τα βλεπουν.

rednick έγραψε: 17 Δεκ 2018, 18:58 Γιδα

brb και tyt έγραψε: 17 Δεκ 2018, 18:51

Υπερκουλτουριάρης έγραψε: 17 Δεκ 2018, 18:41 ρεβυθοκεφτεδες, φασόλια γιγαντες,

Οι ρεβυθοκεφτέδες είναι καλύτεροι απ' ότι με κιμά και οι γίγαντες μόνον Καστοριάς. Τους κάνω και φασολάδα.

Γιγαντες εννοείται Καστοριάς και φυσικά φασολάδα. Τους θελω χυλωμένους, για τον λόγο ταύτο πολτοποιώ καρότο + πιπεριά και βάζω αρκετό ντοματοπολτό. Μπούκοβο να σου πετάγονται τα μάτια.
Ρεβυθοκεφτες by me με αυγό, γιούρτι στραγγιστό, καρότο.πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, νυφάδες βρώμης, μουσταρδα Dijon και μυρωδικά. Ψήσιμο. Γαμάνε μιλάμε.